“海洋浮游生物學(xué)”教學(xué)探索與實(shí)踐

靳翠麗+繆莉+周曉見

摘 要 在海洋生物學(xué)領(lǐng)域，“海洋浮游生物學(xué)”是學(xué)生學(xué)習(xí)存在一定困難的專業(yè)課程。揚(yáng)州大學(xué)開設(shè)本門課程以來，以學(xué)生需求為導(dǎo)向不斷完善教學(xué)內(nèi)容、以多媒體素材不斷豐富教學(xué)手段、利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)和理論教學(xué)相配合，不斷推進(jìn)教學(xué)改革，逐步提升本門課程教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生成為與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)服務(wù)相接軌的多元化人才。

關(guān)鍵詞 海洋浮游生物學(xué) 多媒體素材 教學(xué)實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2016.12.043

Abstract In the field of marine biology， marine planktology is a difficult course for students to learn. Since this course was offered in Yangzhou University， the students' demands were taken as the guide to arrange for the teaching content， the multimedia were frequently used to enrich teaching methods， and the proper experimental practices were involved and matched with theoretical lessons. By the promotion of such teaching reform， teaching results were gradually improved to reach the aim of training the students to be the diversified personnel to serve local economic.

Keywords marine planktology； multimedia materials； teaching practice

高校在課程建設(shè)過程中，結(jié)合具體專業(yè)的實(shí)際情況，不斷進(jìn)行課程建設(shè)與改革，才能更加充分體現(xiàn)每個(gè)課程在人才培養(yǎng)過程中的重要作用。這就要求教師不僅要關(guān)注課程內(nèi)容與體系可能存在的問題，更重要的是將課程改革與人才培養(yǎng)方案有機(jī)結(jié)合。以學(xué)生為中心，重視知識(shí)傳授的內(nèi)容與形式，從學(xué)生的認(rèn)知角度出發(fā)，力求使課程的組織形式、講授方式滿足學(xué)生的將來應(yīng)用需要，提高現(xiàn)在學(xué)習(xí)的興趣；并將科學(xué)理論與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，通過課程教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、提高學(xué)生分析和解決問題的能力。

“海洋浮游生物學(xué)”是海洋生物學(xué)領(lǐng)域的重要專業(yè)課程，在海洋生物、海水養(yǎng)殖、海洋生物資源與環(huán)境等眾多高校專業(yè)中均有開設(shè)。該課程內(nèi)容較多，體系龐雜，而且基礎(chǔ)性較強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)該課程具有一定難度。揚(yáng)州大學(xué)海洋資源與環(huán)境專業(yè)自開設(shè)該門專業(yè)必修課以來，不斷在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行探索，總結(jié)教學(xué)過程中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，并在教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，根據(jù)專業(yè)設(shè)置的要求并結(jié)合實(shí)際的教學(xué)效果和人才培養(yǎng)方案的不斷修訂，循序漸進(jìn)地進(jìn)行了一些調(diào)整。在以下幾個(gè)方面，做了一些有益的探索。

（1）不斷完善教學(xué)內(nèi)容。作為一個(gè)地方性綜合高等院校，我們的培養(yǎng)目標(biāo)是兼顧研究型人才和應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，而且從歷屆畢業(yè)生的就業(yè)方向上看，也是繼續(xù)深造的學(xué)生和就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生各占一半。這就要求我們的教學(xué)應(yīng)該注重“專業(yè)理論素質(zhì)”和“專業(yè)實(shí)踐素質(zhì)”的并重培養(yǎng)，二者缺一不可。①海洋浮游生物學(xué)是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，它的教學(xué)內(nèi)容龐雜、涉及面非常廣，不僅包括門類眾多的浮游植物，從原生動(dòng)物到被囊動(dòng)物幾乎都有浮游生物的種類，每個(gè)門類的基本特征、形態(tài)結(jié)構(gòu)都應(yīng)該進(jìn)行介紹。因此在教學(xué)內(nèi)容的編排上，我們一方面詳述海洋浮游生物的分類、形態(tài)、個(gè)體生物學(xué)、生態(tài)習(xí)性及經(jīng)濟(jì)意義，這些與考研或科研能力提升相關(guān)的理論知識(shí)，著眼于學(xué)生的“專業(yè)理論素質(zhì)”的充實(shí)和提高，以滿足學(xué)生理論學(xué)習(xí)、繼續(xù)深造和科研的需要。在“專業(yè)實(shí)踐素質(zhì)” 教育當(dāng)中，因?yàn)楹Ｑ蟾∮沃参镉绕涫窃孱惪芍苯踊蜷g接的作為魚類及其它水生動(dòng)物的餌料，而浮游動(dòng)物是魚類的天然餌料，尤其是水產(chǎn)重要經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的重要餌料，因此海洋浮游生物的培養(yǎng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的各個(gè)方面都具有十分重要的意義。所以，我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容中，增加了實(shí)用性很強(qiáng)的海洋浮游生物的室內(nèi)培養(yǎng)方面的內(nèi)容，為學(xué)生畢業(yè)后成為與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)服務(wù)相接軌的多元化人才打下基礎(chǔ)，以提高學(xué)生在相關(guān)企業(yè)的就業(yè)率。另外，結(jié)合我們教研室的主要科研方向，教學(xué)內(nèi)容還增加了與生物污損防治相關(guān)的浮游幼蟲方面的內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與科研實(shí)踐相結(jié)合，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的“專業(yè)理論素質(zhì)”和“專業(yè)實(shí)踐素質(zhì)”都至關(guān)重要。

（2）不斷豐富教學(xué)手段?！昂Ｑ蟾∮紊飳W(xué)”內(nèi)容非常豐富，若單在課堂上講述理論知識(shí)，運(yùn)用傳統(tǒng)的圖片、照片進(jìn)行理論教學(xué)，往往很難達(dá)到滿意的教學(xué)效果。在運(yùn)用多媒體PPT教學(xué)的時(shí)候，根據(jù)每堂課的教學(xué)內(nèi)容，搜集和整理與教學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)的視頻資料，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)募羟泻途庉?，制作出適合教學(xué)內(nèi)容的視頻短片，可以使知識(shí)更加具體化、形象化，使學(xué)生能夠獲得更為生動(dòng)、準(zhǔn)確的表象。教學(xué)視頻集知識(shí)性和趣味性于一體，在課堂教學(xué)中穿插播放教學(xué)視頻短片，好處有三個(gè)：激發(fā)興趣；認(rèn)識(shí)植入；提高課堂教學(xué)效率。我們以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)表明，有一些在課堂上講述的生物物種，學(xué)生可能很難有機(jī)會(huì)真正看到或接觸到，所以無法想象該物種的形態(tài)和生活狀態(tài)，比如浮游軟體動(dòng)物當(dāng)中的翼足類，被囊動(dòng)物當(dāng)中的火體蟲等等。視頻短片資料的使用，對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解該物種的基本結(jié)構(gòu)和生存方式大有幫助，并且能夠給學(xué)生留下深刻印象，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣。興趣是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極思維、勇于探索的內(nèi)在動(dòng)力，學(xué)習(xí)興趣直接影響學(xué)生對(duì)該學(xué)科的學(xué)習(xí)效果。多媒體綜合應(yīng)用不僅能吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)其求知欲，而且能調(diào)動(dòng)起他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。另外，有些復(fù)雜的教學(xué)內(nèi)容講解難度很大，例如腔腸動(dòng)物是海洋浮游生物中的重要類群，其繁殖方式一直是理論教學(xué)的重點(diǎn)，由于其繁殖過程十分復(fù)雜而且講解難度很大，也一直是教學(xué)的難點(diǎn)。在課堂教學(xué)時(shí)使用腔腸動(dòng)物繁殖過程的紀(jì)錄片，詳細(xì)記錄了在海洋里水母如何產(chǎn)生浮浪幼蟲，然后附著成為螅狀幼體，再通過橫分裂成為橫裂體，再由橫裂體放出一個(gè)個(gè)碟狀體，由碟狀體發(fā)育成為浮游的小水母體。學(xué)生們通過觀看視頻短片，親眼看到一個(gè)個(gè)小碟子在水中漸漸變成小水母，對(duì)于腔腸動(dòng)物復(fù)雜的生活史有了直觀的認(rèn)識(shí)，通過這些生動(dòng)的形象，理解腔腸動(dòng)物有世代交替的生活史就變得非常容易了。所以多媒體的使用不僅激發(fā)了大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)浮游生物學(xué)的興趣，為學(xué)生感知、理解、記憶知識(shí)也創(chuàng)造了更為有利的條件。②將PPT講解和視頻資料進(jìn)行合理的編排，精美的圖片和視頻音頻等充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的感覺系統(tǒng)，大大增加了課堂內(nèi)容的生動(dòng)性、形象性和準(zhǔn)確性，突破了傳統(tǒng)教學(xué)形式的局限，大大提升了教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度，學(xué)生在課堂上集中精力聽和看，隨著老師的思路去思考和理解，生動(dòng)活躍的課堂氣氛對(duì)于整個(gè)課堂教學(xué)效率的提高也大有益處。

（3）理論課與實(shí)驗(yàn)課緊密配合。海洋浮游生物學(xué)是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，同時(shí)也是一門與生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系緊密的實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。教學(xué)實(shí)驗(yàn)是高校教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，是學(xué)生驗(yàn)證基礎(chǔ)理論的重要手段，對(duì)概念、理論具有驗(yàn)證作用，變抽象的概念為形象認(rèn)識(shí)，不僅為學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)提供感性材料，為理解疑難概念和原理奠定基礎(chǔ)，同時(shí)也為學(xué)生提供理論知識(shí)的實(shí)踐機(jī)會(huì)。因此，我們將“海洋浮游生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”設(shè)置為一門獨(dú)立的課程，圍繞驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)—綜合性實(shí)驗(yàn)—設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)這條主線，構(gòu)建了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、綜合分析能力、科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ南到y(tǒng)實(shí)驗(yàn)體系模式。③在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上，將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合理的壓縮與合并，適當(dāng)提高綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比重，著力提高學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和動(dòng)手實(shí)踐能力。根據(jù)理論教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室設(shè)備儀器的配套情況，在本專業(yè)設(shè)計(jì)并實(shí)施了海洋單胞藻餌料培養(yǎng)的全程實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容從單胞藻培養(yǎng)基的配制與滅菌、接種、到單胞藻的培養(yǎng)與餌料濃度測(cè)定，最后用培養(yǎng)好的單胞藻餌料進(jìn)行輪蟲的培養(yǎng)。這種貫穿單胞藻培養(yǎng)全程的綜合性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生能夠深入理解和掌握餌料培養(yǎng)的基本流程，為學(xué)生將來進(jìn)行相關(guān)工作打下基礎(chǔ)，與就業(yè)實(shí)際相結(jié)合，提高學(xué)生在實(shí)際工作中的競(jìng)爭(zhēng)力。

在教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，我們還發(fā)現(xiàn)了一些需要注意的問題，仍然需要我們繼續(xù)關(guān)注和不斷努力。比如：知識(shí)更新問題。21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，生命科學(xué)作為先導(dǎo)學(xué)科，知識(shí)更新的周期不斷縮短，生物科技每年都以驚人的速度發(fā)展翻新，新知識(shí)新理論迅速產(chǎn)生，舊知識(shí)舊理論不斷被淘汰。學(xué)生們不僅要學(xué)好基礎(chǔ)知識(shí)打好堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，還要學(xué)習(xí)近現(xiàn)代的最新科學(xué)技術(shù)。這就要求我們不斷提升思維空間和認(rèn)知高度，及時(shí)掌握前沿科學(xué)的研究動(dòng)態(tài)和研究成果轉(zhuǎn)化信息，與時(shí)俱進(jìn)，不斷進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的補(bǔ)充與更新；妥善解決社會(huì)需求的多變性與課程教學(xué)內(nèi)容相對(duì)穩(wěn)定性之間存在的矛盾。④社會(huì)需求是課程改革和發(fā)展的真正動(dòng)力和生命線，而其本身又是復(fù)雜多變的，尤其是在我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的新形勢(shì)下，社會(huì)需求也是在不斷調(diào)整的。這就要求我們?cè)谧⒅刂R(shí)體系的整體性、完整性的同時(shí)，加強(qiáng)與社會(huì)的互動(dòng)，提高學(xué)生的可塑性和靈活性，積極培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和社會(huì)適應(yīng)能力，根據(jù)社會(huì)快速發(fā)展的形勢(shì)和需求，積極培養(yǎng)滿足社會(huì)發(fā)展需要的人才。

總之，根據(jù)我們海洋資源與環(huán)境專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，在“海洋浮游生物學(xué)”教學(xué)實(shí)踐中，不斷完善課程結(jié)構(gòu)體系，充實(shí)和更新理論教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)手段，合理編排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，進(jìn)行課程建設(shè)和完善，在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的新形勢(shì)下，根據(jù)不斷變化的社會(huì)需求，為把學(xué)生培養(yǎng)成為與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)服務(wù)相接軌的多元化人才而努力。

注釋

① 鄭清梅等，面向多元化社會(huì)需求的高校生物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與實(shí)踐[J].大學(xué)教育，2014：62-64.

② 龔大潔等，多媒體技術(shù)與高校生物教學(xué)整合的探索與思考[J].課程與教學(xué)研究.2006.155（3）：63-67.

③ 郁達(dá)等，加強(qiáng)綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索.2002.21（1）：15-17.

④ 牟金秀.我國(guó)高校生物學(xué)專業(yè)課程現(xiàn)狀及其改革的理論思考[J].才智， 2015（7）：52-57.