論高等院校工藝美術(shù)專業(yè)的技藝傳承

張金星

(泊頭市文廣新局 文化館，河北 泊頭 062150)

工藝美術(shù)是一門既古老又現(xiàn)代的行業(yè)，它伴隨著人類走過了幾千年的文明歷史，與人類的日常生活存在著密切的聯(lián)系。工藝美術(shù)的技藝文化是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)中重要的組成部分，“時至今日，那些彩陶、青銅、漆器、瓷器、織繡、家具、文玩等大量的工藝美術(shù)遺存是無比雄辯的例證，一部工藝美術(shù)史就是物質(zhì)文明和手工技藝文化發(fā)展的歷史?！盵1]歷代的能工巧匠所創(chuàng)造的技藝為人類的生活質(zhì)量和審美品位的提高、生存環(huán)境的優(yōu)化積淀了深厚的文化底蘊。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，與旅游、家居、裝飾等文化產(chǎn)業(yè)緊密相連的工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)也已成為經(jīng)濟增長的亮點，文化產(chǎn)業(yè)的帶動以及現(xiàn)代科技的支持，使工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)有了日新月異的發(fā)展，同時，工藝美術(shù)行業(yè)對從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)要求越來越高與工藝美術(shù)類高端人才匱乏的矛盾日漸顯現(xiàn)。優(yōu)秀的傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝面臨著如何繼承、發(fā)展、創(chuàng)新等一系列的問題，高等院校的工藝美術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)人才的搖籃，如何在新的時代背景下重新認(rèn)識工藝美術(shù)技藝傳承的價值，把握工藝美術(shù)發(fā)展的新契機，建立新型的工藝美術(shù)技藝傳承模式，是高等院校工藝美術(shù)教學(xué)所面臨的新課題。

一、傳承方式的反思與重建

我國工藝美術(shù)教育的發(fā)展歷程是漫長而曲折的。傳統(tǒng)工藝美術(shù)歷史悠久，是一代代工匠藝人經(jīng)驗的積累和智慧的結(jié)晶。傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝的傳承主要是家族傳承方式和師徒傳承方式，以此世代相傳，工藝美術(shù)從業(yè)者分為宮廷和民間兩大群體，并且延續(xù)了很多朝代。發(fā)展到二十世紀(jì)初的中國，傳統(tǒng)宮廷工場由慘淡蕭條到徹底解體，能工巧匠將宮廷皇家技藝傳播到民間，就在同時期，具有現(xiàn)代意義的西式教育開始引入中國。“在今天中國耳熟能詳?shù)摹に嚸佬g(shù)’這個詞，是二十世紀(jì)早期中國學(xué)者獨創(chuàng)的，三十年代與‘美術(shù)工藝’‘裝飾’‘實用美術(shù)’‘圖案’等詞并存。”[2]新中國成立后，經(jīng)過對傳統(tǒng)手工業(yè)的社會主義改造，將民間分散各處的手工作坊及手工藝人集中起來，建立了生產(chǎn)合作社，按相近的工藝門類組織生產(chǎn)合作，當(dāng)時的技藝傳承尚停留于作坊式的傳統(tǒng)模式，采取師傅帶徒弟以口傳心授的方式。這一時期曾使許多技藝得以傳承，在民間培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的工藝美術(shù)人才，直到五十年代中央工藝美術(shù)學(xué)院的建立，我國才開始了新型的學(xué)院式教育，從而改變了師徒相傳的單一的傳承方式，但后來的十年文革又打破了這種全面發(fā)展的局面，使工藝美術(shù)教育和技藝傳承停滯不前，出現(xiàn)了文化斷層。八十年代，改革開放為工藝美術(shù)的逐步恢復(fù)和發(fā)展提供了條件，也對計劃經(jīng)濟中形成的體系產(chǎn)生了巨大沖擊，由于出口市場的萎縮和企業(yè)改制，以大集體為主體的工藝美術(shù)企業(yè)紛紛停產(chǎn)關(guān)閉，工藝師們紛紛改行，其中一部分堅守崗位的工藝師也不得已向工藝美術(shù)邊緣與派生行業(yè)尋求生路。在工藝美術(shù)行業(yè)急劇調(diào)整和變革時期，由于受西方藝術(shù)思潮的影響，三大構(gòu)成、包豪斯和工業(yè)設(shè)計一時成為熱門話題，沖擊了學(xué)院的教學(xué)模式。上世紀(jì)九十年代，在教育部頒布的學(xué)科目錄中，教育界延續(xù)使用了近半個世紀(jì)的“工藝美術(shù)”專業(yè)被“設(shè)計藝術(shù)”專業(yè)取而代之，工藝美術(shù)逐步退出了中國高等教育的舞臺，開始了當(dāng)代藝術(shù)設(shè)計的發(fā)展進(jìn)程。因此，傳統(tǒng)工藝美術(shù)越來越受到冷落。然而，進(jìn)入二十一世紀(jì)后，隨著數(shù)碼技術(shù)的廣泛應(yīng)用，久居城市的現(xiàn)代人在享受由高科技帶來的快捷便利的生活之時，逐漸厭倦了工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律和機械，更加渴求對自然的回歸，傳統(tǒng)工藝美術(shù)與現(xiàn)代工業(yè)文明互利并存的重要性愈發(fā)彰顯出來。時代的進(jìn)步，新的生活方式的選擇，對傳統(tǒng)技藝文化的重新回望，要求設(shè)計創(chuàng)新“必然要到本民族文化中去尋找，而優(yōu)秀的傳統(tǒng)工藝便是源泉之一”[3](P31)。時代的變遷和市場的需求等因素迫使當(dāng)代的工藝美術(shù)教育重新審視并思考技藝傳承的內(nèi)在價值和本質(zhì)意義。

現(xiàn)代教育的發(fā)展，又為傳統(tǒng)技藝的傳承迎來新的契機，工藝美術(shù)專業(yè)重回高等教育，高等院校以其特有的教育優(yōu)勢承擔(dān)了當(dāng)下最具普及意義的文化技藝傳承。但是，縱觀教育現(xiàn)狀，現(xiàn)行的教育理念已經(jīng)陳舊，不能適應(yīng)現(xiàn)代社會經(jīng)濟發(fā)展對人才的需求，傳承技藝的方式亟待調(diào)整和確立。目前，一些高校工藝美術(shù)專業(yè)的教學(xué)多是沿襲了綜合院校設(shè)計專業(yè)的教學(xué)模式，專業(yè)的師資多數(shù)由純美術(shù)繪畫專業(yè)教師構(gòu)成，雖具備較高學(xué)歷和較深厚的藝術(shù)修養(yǎng)，但真正熟練掌握工藝專業(yè)技能和從業(yè)實踐經(jīng)驗的卻不多，難以形成規(guī)?；⒄?guī)化的專業(yè)教育工作隊伍。隨著高等專業(yè)教育提出了“雙師型”教師的理念，使得每位教師面臨新的挑戰(zhàn)，信息時代的來臨迫使我們必須快速脫離傳統(tǒng)的教學(xué)方式，實現(xiàn)多方位多角度的轉(zhuǎn)換，完成具有當(dāng)下現(xiàn)實意義的傳承方式的重建。所以，一是教學(xué)策略的重新確立。教師在教學(xué)過程中由課程的實施、傳授轉(zhuǎn)為組織、研究和開發(fā)，由重理論知識教學(xué)轉(zhuǎn)為重實踐能力培養(yǎng)；二是職業(yè)意識的強化。建立起教學(xué)與工作崗位的密切聯(lián)系，讓學(xué)生熟悉工藝加工制作的各個流程，熟悉市場和行業(yè)運作，把崗位情境引入課堂；三是傳統(tǒng)師承模式的引入。將業(yè)界從事工藝美術(shù)的工藝師和民間藝人請入課堂，或把學(xué)生帶入企業(yè)，下工廠，進(jìn)車間，以師傅帶徒弟的方式傳授技藝，這可以彌補現(xiàn)代教育的不足，使技藝傳承的教學(xué)體系更加完善。

綜上所述，工藝美術(shù)隨著我國工藝美術(shù)教育的發(fā)展，從民間到進(jìn)入學(xué)府，從最初創(chuàng)立到受西方設(shè)計教育沖擊而改變方向，再到今天重新倡導(dǎo)重新定位，經(jīng)歷了曲折過程，歷時一個多世紀(jì)的變革，重新審視歷史的發(fā)展，使我們充分認(rèn)識到，工藝美術(shù)專業(yè)的發(fā)展要想有更長遠(yuǎn)和更寬闊的未來，技藝的傳承不可或缺。

二、專業(yè)課程的設(shè)置與實施

高等教育為企業(yè)和行業(yè)提供了豐富的人力資源，但存在的問題也不容忽視。一般來說，工藝美術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置包括傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代設(shè)計兩大部分，本文的“技藝傳承”主要是指對傳統(tǒng)工藝的學(xué)習(xí)研究和繼承。當(dāng)今我國和工藝美術(shù)相關(guān)的高校主要為綜合院校，真正和工藝美術(shù)對口的院校較少，專業(yè)課程設(shè)置不合理，絕大多數(shù)偏向藝術(shù)設(shè)計，信息時代的年輕學(xué)子追求新潮和時尚，熱衷于數(shù)碼產(chǎn)品所帶來的便利和快捷，加上現(xiàn)代教學(xué)對計算機及軟件的過分依賴，使得工序制作復(fù)雜而又耗費體力的傳統(tǒng)工藝不受重視。浮躁、急功近利的心態(tài)，使得學(xué)生畢業(yè)后多從事與現(xiàn)代設(shè)計相關(guān)的職業(yè)，從而導(dǎo)致具備較高綜合素養(yǎng)的工藝美術(shù)人才嚴(yán)重不足，專業(yè)課程設(shè)置與人才需求脫節(jié)，由此可見，高等院校的專業(yè)課程設(shè)置與實施決定著學(xué)生的就業(yè)導(dǎo)向，知識結(jié)構(gòu)的調(diào)整和改變對人才培養(yǎng)起著舉足輕重的作用。

近些年，高等院校的辦學(xué)力量日益壯大，原有的設(shè)計專業(yè)課程已不能滿足工藝美術(shù)行業(yè)對高素質(zhì)技能型人才的渴求，工藝美術(shù)專業(yè)教育亟待發(fā)展。工藝美術(shù)教育要把藝術(shù)教育與科技教育相互融合，尤其是傳統(tǒng)工藝美術(shù)的教學(xué)特點和高等院校的辦學(xué)模式相契合。一方面，學(xué)生要全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)知識，具備一定的藝術(shù)修養(yǎng)；另一方面，還需有良好的實訓(xùn)環(huán)境，掌握較高的技藝，積累實踐經(jīng)驗；借助高校教育的平臺，將特色鮮明的傳統(tǒng)工藝作為工藝美術(shù)專業(yè)教學(xué)的重點，使民間技藝與現(xiàn)代高等教育有機地結(jié)合起來，既滿足社會需求，又利于技藝傳承，合理的專業(yè)課程設(shè)置為傳統(tǒng)工藝的教學(xué)實施提供有利保證。另外，從專業(yè)課程實施的角度出發(fā)進(jìn)行研究，我們會發(fā)現(xiàn)，同國外先進(jìn)的教育理念相比，課程改革還有待深入。目前，我國的高等教育還存在課程學(xué)科化傾向，主要表現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容陳舊、繁難、學(xué)問化，與企業(yè)的工作結(jié)構(gòu)和實際需求、與學(xué)生的學(xué)習(xí)條件和學(xué)習(xí)需求脫節(jié)，課程設(shè)置與市場需求脫節(jié)，課程開發(fā)與更新周期長，學(xué)校沒有專門機構(gòu)和制度來保證課程內(nèi)容的修訂，內(nèi)容滯后的問題仍然存在。國外教育課程改革研究表明，學(xué)科本位課程已嚴(yán)重影響了專業(yè)教育的自身發(fā)展，“以專業(yè)能力為導(dǎo)向早已成為各國進(jìn)行課程改革的重要目標(biāo)，西方國家相繼建立了以多種能力和品質(zhì)綜合體現(xiàn)的新型職業(yè)能力體系，并且把工作情境融入課程已是各國專業(yè)教育課程改革的通用原則?！盵3](P28)針對我國的實際情況，要想盡快提高辦學(xué)水平，滿足市場的人才需求，有必要將國外先進(jìn)的教學(xué)理念和經(jīng)驗吸納進(jìn)來加以補充，提高高等院校的教學(xué)質(zhì)量和效率。具體措施就是將專業(yè)課程實施項目教學(xué)，這種新的教學(xué)模式，其特點就是建立教學(xué)與行業(yè)之間的溝通合作，把學(xué)生帶入企業(yè)或行業(yè)實習(xí)，實現(xiàn)課程學(xué)習(xí)與職業(yè)能力對接。工藝美術(shù)專業(yè)中的傳統(tǒng)工藝種類繁多，地域特色鮮明，在實施教學(xué)的過程中，各高等院校可利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和經(jīng)濟優(yōu)勢，加強項目課程的開發(fā)利用，采取學(xué)校與行業(yè)合作的方式，定位專業(yè)所面向的崗位，根據(jù)自身的師資與實訓(xùn)條件，使學(xué)習(xí)內(nèi)容與崗位對接，并且按市場的消費需求等因素，適時調(diào)整專業(yè)方向，使傳統(tǒng)技藝以適應(yīng)現(xiàn)代生活的方式傳承并健康發(fā)展。

高等院校的專業(yè)課程設(shè)置與實施具有承載理論知識和培養(yǎng)可持續(xù)性發(fā)展的可能性，其工藝美術(shù)專業(yè)的教學(xué)依托高校教育的平臺，能有效促進(jìn)專業(yè)課程的教學(xué)實踐，能解決工藝美術(shù)行業(yè)高素質(zhì)人才匱乏問題。把技藝傳承融入現(xiàn)代的教育理念，在獲得經(jīng)濟效益的同時，更多是承載傳統(tǒng)技藝文化發(fā)展的未來，讓傳統(tǒng)技藝文化以更加開放的方式傳承下去。

三、學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)與提升

長期以來，中國社會生活中形成了“重道輕器”的觀念，從而影響了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，這類人才得不到應(yīng)有的尊重，因此，也導(dǎo)致社會上對工藝美術(shù)專業(yè)教育的偏見。近些年，大學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，高等院校培養(yǎng)人才的模式更應(yīng)順應(yīng)時代潮流，加強對學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)和提升是非常必要的。

首先，高等教育對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)能力的培養(yǎng)，不能僅停留于提高動手能力的層面。隨著時代的發(fā)展，物質(zhì)生活極大豐富與繁榮，全方位地滿足消費者功能使用的需要已不是唯一的制作要求。工藝美術(shù)經(jīng)歷了多少年多少代人的傳承至今，其中積累了精湛技藝和生活的智慧，造就了工藝美術(shù)獨特的魅力與無限的可能性。技藝傳承除了掌握熟練的技術(shù)外，更重要的是對工藝制造精神的學(xué)習(xí)與繼承。傳統(tǒng)工藝因其造型語言和手工性質(zhì)最具個性化，在制作工藝品的過程中，制作者有更多的感情投入，因此，創(chuàng)作的過程也是人類精神和情感的傳達(dá)與抒發(fā)過程。學(xué)生在日積月累、循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練中，可以練就扎實技巧和沉靜堅毅的靈魂，享受制作過程的愉悅，體驗傳統(tǒng)工藝所傳遞的本質(zhì)的內(nèi)涵。傳統(tǒng)工藝所具有的這種精神性的意義，在高等院校完善的教學(xué)環(huán)境中應(yīng)該得到凸顯和弘揚。其次，對學(xué)生專業(yè)能力的提升，主要是對學(xué)生審美和創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)。工藝美術(shù)在人類自身的發(fā)展過程中，在滿足使用的前提下，其主要價值重點體現(xiàn)為精神的價值——藝術(shù)性。所以，從現(xiàn)代人才培養(yǎng)的角度看，僅掌握技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要具備：其一，審美加工能力，就是將材料的性能、技巧的運用、造型的情趣發(fā)揮到極致，使工藝美術(shù)達(dá)到藝術(shù)與科學(xué)技術(shù)的完美結(jié)合；其二，創(chuàng)新思維能力，就是說技藝傳承已不是傳統(tǒng)意義上的沿襲和模仿，而是通過學(xué)習(xí)、研究傳統(tǒng)技藝，發(fā)現(xiàn)其中蘊含的生活智慧，將傳統(tǒng)文化的要素抽離出來，進(jìn)行重新設(shè)計。以傳統(tǒng)技藝來表現(xiàn)當(dāng)代新的藝術(shù)形態(tài)，這種教學(xué)理念應(yīng)當(dāng)貫穿工藝美術(shù)專業(yè)教學(xué)的始終，最終使技藝傳承以健康良好的態(tài)勢發(fā)展下去。

四、結(jié)語

“在工業(yè)化與科學(xué)日益發(fā)達(dá)的背景下，人與工業(yè)和科學(xué)之間不但只是具有基于物性的使用與被使用關(guān)系，還應(yīng)有滿足人們審美精神需求的情感關(guān)聯(lián)，如此，方能以通過實現(xiàn)高情感與高技術(shù)的平衡來避免技術(shù)對人的異化?！盵4]在科學(xué)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的今天，高等院校工藝美術(shù)專業(yè)技藝傳承的價值就在于此。人類通過手工勞動的方式恢復(fù)人與自然、人與世界的聯(lián)系，以感性的觸摸的方式讓人們接觸到文化的根源。今天，工藝美術(shù)在高等院校的優(yōu)質(zhì)平臺健康成長、不斷延續(xù)并蓬勃發(fā)展，傳統(tǒng)的技藝傳承理念也需與時俱進(jìn)。讓優(yōu)秀的工藝美術(shù)技藝在一種全新的文化認(rèn)知視野中得到吸收和融合，在繼承優(yōu)秀技藝文化的同時，需要大膽創(chuàng)新，使工藝美術(shù)這一文化瑰寶煥發(fā)光彩、生生不息、永世傳承。

[1] 支林.設(shè)計概論[M].上海：上海人民美術(shù)出版社，2007.

[2] 杭間.手藝的思想[M].濟南：山東畫報出版社，2001.

[3] [美]阿瑟·艾夫蘭.西方藝術(shù)教育史[M].成都：四川人民出版社，2001.

[4] 杭間，張麗娉.清華藝術(shù)講堂[M].北京：中央編譯出版社，2007.