水稻高產(chǎn)關(guān)鍵栽培技術(shù)措施

趙國忠+涂友發(fā)+毛廷珍

摘 要 我國人口數(shù)量龐大，水稻的高產(chǎn)為人們的生活提供了重要的保障，由此可見，水稻高產(chǎn)關(guān)鍵的栽培技術(shù)措施非常重要?；诖?，從水稻高產(chǎn)栽培中存在的問題、水稻育秧技術(shù)、大田栽培技術(shù)、創(chuàng)新發(fā)展水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)四個方面進行探討，以期為提高水稻產(chǎn)量提供可以借鑒的資料。

關(guān)鍵詞 水稻；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.30.022

水稻種植有五大關(guān)鍵點：品種很重要、栽培要慎重、秧苗要健壯、水分要合理、施肥要科學(xué)。近年來，水稻栽培種植中面臨著很多問題，如頻繁的自然災(zāi)害、土壤肥力下降、結(jié)構(gòu)變差、稻田面積下降和水資源短缺等，嚴重威脅著水稻的產(chǎn)量，因此應(yīng)加大力度研究水稻高產(chǎn)關(guān)鍵栽培技術(shù)措施，以應(yīng)對各種不利的因素，提高水稻產(chǎn)量。

1 水稻高產(chǎn)栽培中存在的問題

1.1 機械化水平較低

當(dāng)前我國水稻生產(chǎn)的機械化水平還比較低，水稻插秧作業(yè)量極大，而傳統(tǒng)的人工插秧常常會因時間緊、任務(wù)重而出現(xiàn)種植密度過稀的現(xiàn)象。利用插秧機移栽時，有些操作工人為提高速度而增加了栽插叢距，這樣一來也無法保證栽插的密度。相關(guān)調(diào)查顯示，機插秧使得密度過小的農(nóng)戶約為72.5%，人工插秧使密度過小的農(nóng)戶大約為76.6%。

1.2 土壤肥力下降、結(jié)構(gòu)變差

土壤是種植水稻的基礎(chǔ)，只有確保了土壤的肥沃，才能保證水稻的健壯生長。但當(dāng)前我國的稻田由于大量使用化肥、多年連續(xù)種植等原因使土壤肥力降低、結(jié)構(gòu)變差、有機質(zhì)含量降低、產(chǎn)生板結(jié)等，嚴重阻礙了水稻的可持續(xù)發(fā)展。此外，在灌溉方式方面，很多農(nóng)戶采用大水灌溉的方式，在生育后期卻過早地斷水。實際上，大水灌溉會提高紋枯病、稻瘟病的發(fā)生率，土壤肥料喪失，根系生長、分蘗發(fā)生受到抑制，過早地斷水會使得水稻的產(chǎn)量、結(jié)實率大大降低。

1.3 選苗、育苗不夠科學(xué)

在水稻的栽培過程中，水稻選種是非常重要的一個環(huán)節(jié)，但我國當(dāng)前很多農(nóng)戶對選苗比較盲目。有的農(nóng)戶想要通過加大播種量來提高產(chǎn)量，卻導(dǎo)致秧苗個體的質(zhì)量較差，抑制了水稻的后期生長，使分蘗降低、每穗的穎花數(shù)減少等，反而導(dǎo)致水稻產(chǎn)量下降[1]。

2 水稻育秧技術(shù)

2.1 確定播種期

水稻育秧技術(shù)中，首先需要確定水稻的播種期。如果播種時間過早，可能給水稻的后期生長造成一定的影響；如果播種過晚，會導(dǎo)致水稻自身的免疫力下降。因此，相關(guān)部門需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡匦蔚貏?，選擇最合時宜的時期播種。

2.2 播種日期的選擇

一般情況下，如果當(dāng)?shù)剡B續(xù)幾天的溫度都能夠穩(wěn)定在12℃上下，那么此時就可以開展秧苗育秧活動。

2.3 種子處理

水稻在種植前，相關(guān)部門需要對種子進行一定的處理。一般情況下，需要進行曬種、選種、消毒燈照射處理，另外，種子催芽需要掌握好水分、消毒處理。水稻出芽對水分要求較為嚴格，如果水分過多，很有可能導(dǎo)致水稻的幼芽質(zhì)量較差，影響后期的水稻種植。種子處理過程中，需要嚴格進行一定的消毒工作，提高水稻的免疫力，使水稻能夠更好地成長。

2.4 育秧苗床

苗床的選擇原則為地勢較為平坦、土壤較為肥沃，地勢平坦有利于水稻的育秧，而土壤肥沃則有利于水稻種子能夠較快地成長。

2.5 田間管理

2.5.1 防止?fàn)€種

一般情況下爛種主要是由以下三種原因造成：第一，催芽時溫度過高，使種子失去發(fā)芽力；第二，浸種時換水不勤，種子中毒；第三，種子質(zhì)量問題，種子成熟不良，貯藏過程中受潮發(fā)霉。防治方法主要有：第一，把好浸種、催芽溫度關(guān)；第二，把好種子質(zhì)量關(guān)；第三，做好種子貯藏工作。

2.5.2 防止死苗

導(dǎo)致死苗的原因有病菌侵害引起的黃枯死苗和溫差過大引起的青枯死苗。防治方法：第一，培育健壯苗，適時移栽，濕潤灌溉；第二，做好藥劑防治工作；第三，應(yīng)保溫育秧，防止高溫或溫差過大死苗。

2.6 對苗床的管理

相關(guān)部門需要加大對苗床的管理，提高苗床的適應(yīng)性，為實現(xiàn)水稻種植的可持續(xù)性發(fā)展奠定一定的基礎(chǔ)。苗床管理主要分為以下幾個部分：第一，工作人員需要控制好溫度問題。苗床需要覆蓋一定的地膜，膜內(nèi)的溫度一般要低于35℃，該溫度能夠確保水稻種子更好地生長。第二，對水稻的施肥。苗床在栽培的過程中，不僅需要控制好溫度問題，還應(yīng)重視對水稻的施肥工作，讓水稻能夠更加快速地成長。施肥的材料一般選用清水糞和尿素等。第三，對苗床進行化控的施工工作，苗床里的水稻種子在長到一定高度時，需要進行移栽。這些水稻秧苗已到大田進行種植，進而實現(xiàn)水稻育秧工作的完成。第四，相關(guān)部門需要進行病蟲害的防治，水稻易遭受到病蟲侵害從而影響了水稻的生長，不利于水稻種植業(yè)的發(fā)展。因此，相關(guān)部門需要重視對水稻病蟲害的防治工作，提高水稻的免疫力，促進其成長。

3 栽培技術(shù)

3.1 合適的栽培

水稻在移至大田栽培時，需要選取合適的時期拋栽。一般情況下，拋栽的葉齡在4～5個葉子。如果發(fā)現(xiàn)大部分水稻秧苗達到此種要求，便可以進行拋栽。

3.2 密植栽培

種植人員需要依據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，選擇合適的栽培密度，實現(xiàn)栽培技術(shù)的發(fā)展。

3.3 農(nóng)肥的施用

施肥的過程中，一般要選擇有機肥。此外，要增加穗肥，提高水稻的免疫力。同時，種植人員還應(yīng)該補施粒肥，防止水稻早衰。

3.4 淺水灌溉

種植人員需要做好排水溝工作，加大對水分的管理，提高土溫，改善水稻生長的土壤環(huán)境，提高根系活力[2]。

4 創(chuàng)新發(fā)展水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 科學(xué)選種

根據(jù)種植地區(qū)的氣候、生產(chǎn)條件和各品種的生育期，科學(xué)地搭配套作水稻。如果稻田面積較大，農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)高產(chǎn)抗逆原則選種搭配，最好不用種植單一品種，以提高其抗病能力。根據(jù)農(nóng)戶需求研究栽培技術(shù)，以確保配套的良好，也使得水稻品種更加滿足當(dāng)?shù)厮巨r(nóng)戶。

4.2 機械化、規(guī)?；a(chǎn)

機械化、規(guī)?；a(chǎn)主要是為解決施肥施藥、雜交稻制種、育插秧等環(huán)節(jié)的作業(yè)。比如在移栽水稻前10d，將稻田翻耕，以便土壤中的雜草腐爛熟化；移栽時，通過二次旋耕，使得麥秸稈還田，稻田中秸稈覆蓋率超過85%。

4.3 肥水科學(xué)高效管理

在栽培水稻過程中，可以用淺水灌溉代替大水灌溉，在節(jié)約水資源的同時還能夠提高水稻的產(chǎn)量。灌溉稻干濕交替水分管理技術(shù)能夠顯著提高水資源的利用率，該技術(shù)在我國已取得了很大的進展。在確保灌溉質(zhì)量的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)加大稻田需肥規(guī)律的研究力度，施用農(nóng)家肥，提高土壤肥力；降低氮肥，提高氮肥效率，改善稻田結(jié)構(gòu)[3]。

5 結(jié)語

雖然我國的水稻產(chǎn)業(yè)取得了良好的發(fā)展，但在高產(chǎn)栽培技術(shù)中依然存在很多問題，嚴重影響水稻的產(chǎn)量。筆者根據(jù)經(jīng)驗，提出一些建議，以期為水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展提供可借鑒的資料，進而提高水稻產(chǎn)量。

參考文獻

[1]倪曉梅.水稻高產(chǎn)關(guān)鍵栽培技術(shù)措施[J].農(nóng)村實用科技信息，2016（6）：27.

[2]黃偉任.水稻高產(chǎn)創(chuàng)建栽培管理技術(shù)措施[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2013（7）：88.

[3]王衛(wèi)疆，王學(xué)軍.水稻高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)措施[J].農(nóng)民致富之友，2013（10）：83-84.

（責(zé)任編輯：劉昀）