草原生態(tài)重塑與畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的大生態(tài)觀

林鳳云

摘 要 近年來(lái)，隨著我國(guó)發(fā)展理念的轉(zhuǎn)變和草原畜牧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各級(jí)政府部門、相關(guān)人員加強(qiáng)了退耕退牧、還草還林工程的實(shí)施力度，從而促進(jìn)草原生態(tài)環(huán)境的改善和發(fā)展?；诖?，分析探討草原生態(tài)重塑與畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的大生態(tài)觀。

關(guān)鍵詞 草原；生態(tài)重塑；畜牧生產(chǎn)；方式轉(zhuǎn)變；大生態(tài)觀

中圖分類號(hào)：F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.30.070

基于大姚縣的區(qū)域經(jīng)濟(jì)狀況和社會(huì)發(fā)展歷史，大姚縣的較多區(qū)域在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中仍以農(nóng)業(yè)（種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)）為主。近年來(lái)，隨著我國(guó)發(fā)展理念的不斷轉(zhuǎn)變和進(jìn)步，使得相關(guān)部門加強(qiáng)了對(duì)于草原生態(tài)的關(guān)注和保護(hù)，并在此基礎(chǔ)上促進(jìn)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的調(diào)整與發(fā)展。畜牧業(yè)的發(fā)展和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變也得益于此，并以此為基礎(chǔ)促進(jìn)相關(guān)效益的取得?；诖?，分析探討實(shí)施退耕還草和轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式項(xiàng)目對(duì)發(fā)展草食畜的影響。

1 新街鎮(zhèn)畜牧業(yè)（牛羊）發(fā)展飼草資源現(xiàn)狀

基于地形和區(qū)域發(fā)展的現(xiàn)狀，新街鎮(zhèn)的大部分地區(qū)有著豐富的草場(chǎng)資源，一段時(shí)期促進(jìn)了該區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和畜牧業(yè)的繁榮。但事實(shí)上，由于養(yǎng)殖戶和畜牧單位在實(shí)際發(fā)展過(guò)程中存在著管理操作不當(dāng)?shù)膯?wèn)題，導(dǎo)致畜牧業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中面臨著諸多的問(wèn)題。一方面，隨著家畜養(yǎng)殖役用功能退出歷史舞臺(tái)，養(yǎng)殖目的也由役用向肉用及經(jīng)濟(jì)型方向發(fā)展；另一方面，農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏或無(wú)計(jì)劃放飼，養(yǎng)殖方式也由原來(lái)的放飼為主向圈養(yǎng)為主改變。但在養(yǎng)殖目的和養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變的同時(shí)，新街鎮(zhèn)仍存在飼草飼料匱乏的情況，一是數(shù)量有限，二是品質(zhì)低，三是品種單一，原因是養(yǎng)殖戶對(duì)飼草飼料的利用仍局限于農(nóng)作物秸稈和附產(chǎn)物。以上原因?qū)е滦螽a(chǎn)品品質(zhì)不高，不可能發(fā)展足夠的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，也就沒(méi)有很好市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，畜牧養(yǎng)殖效益不明顯，打擊了養(yǎng)殖戶的積極性，阻礙了畜牧業(yè)的發(fā)展。不僅如此，由于經(jīng)濟(jì)落后、信息不暢、市場(chǎng)不靈、生產(chǎn)技術(shù)落后等因素的制約，畜牧業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中難以有效擴(kuò)大草畜業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，限制草畜業(yè)發(fā)展的同時(shí)，嚴(yán)重影響了農(nóng)民增收。

2 促進(jìn)草原生態(tài)重塑與畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的措施

近年來(lái)，隨著我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r日益嚴(yán)峻，在損害牧民的自身利益的同時(shí)，也導(dǎo)致了我國(guó)生態(tài)環(huán)境的惡化。為進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，相關(guān)部門和人員加強(qiáng)了畜牧生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，繼而促進(jìn)退耕、退牧，還草、還林工作的有效開(kāi)展。關(guān)于促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展措施，筆者進(jìn)行了相關(guān)總結(jié)，具體內(nèi)容如下。

2.1 促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展觀念的更新

相關(guān)部門為了進(jìn)一步促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)退耕、退牧，還林、還草工作的有效開(kāi)展，需要提高牧民的積極性和主動(dòng)性?；诖耍嚓P(guān)人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)于牧民和相關(guān)人員發(fā)展理念的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)變。由于養(yǎng)殖戶在發(fā)展經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)中受傳統(tǒng)觀念影響，故而實(shí)際的操作過(guò)程中牧民過(guò)多地重視相關(guān)效益的取得，而忽視對(duì)于生態(tài)環(huán)境的改善、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的改變，并對(duì)退耕還草政策有一定的抵觸心理。為此，就需要通過(guò)相關(guān)部門開(kāi)展說(shuō)服教育工作，并由此向牧民講解改善生態(tài)環(huán)境的重要性和退耕還草的好處。

總的來(lái)說(shuō)，只有促進(jìn)上述措施的落實(shí)到位，才能在最大限度上實(shí)現(xiàn)牧民思想的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)退耕還草養(yǎng)畜工作的有序開(kāi)展。

2.2 依托退耕還草發(fā)展草食畜牧業(yè)

在促進(jìn)草原生態(tài)重塑和畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的過(guò)程中，需要相關(guān)人員構(gòu)建以草食畜為主的節(jié)糧型發(fā)展模式[1]。事實(shí)上，為了進(jìn)一步促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，需要相關(guān)部門進(jìn)一步落實(shí)退耕還草措施，并以此為基礎(chǔ)為畜牧業(yè)的發(fā)展提供充足的飼草資源。相關(guān)實(shí)踐顯示，退耕還草措施的落實(shí)到位，能夠有效促進(jìn)飼料成本的降低，帶動(dòng)牧民的收入的提升。在這一過(guò)程中，還可以確保退耕還草作業(yè)的有效發(fā)展。一方面，相關(guān)技術(shù)人員需要加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)戶種草養(yǎng)畜科技含量的提升，另一方面，還需要加強(qiáng)品種的改良，促進(jìn)適合當(dāng)?shù)夭菔承笃贩N的發(fā)展。不僅如此，相關(guān)人員還需要加強(qiáng)舍飼圈養(yǎng)模式的建立，并由此實(shí)現(xiàn)草山草坡的圍欄封育。

2.3 建立草種基地

相關(guān)的種植實(shí)踐表明，不同于小麥種植，紫花苜蓿在種植的過(guò)程中可以節(jié)省水200 m3/667 m2，而每667 m2苜?？梢燥曫B(yǎng)5只羊，故而能夠取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。基于此，在促進(jìn)草原生態(tài)重塑與畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的過(guò)程中，相關(guān)單位可以加強(qiáng)對(duì)于草種基地的建設(shè)，在最大限度上提升種草養(yǎng)畜經(jīng)濟(jì)效益。

在種草的布局過(guò)程中，一般在高海拔地區(qū)種植燕麥、草木犀、扁穗冰草等草類品種，但是在低海拔的干旱區(qū)域，則種植紫花苜蓿、紅豆草等草類，在水源充足的地區(qū)，則種植玉米、黑麥草、紫花苜蓿等作物，從而確保相關(guān)效益的提升。

2.4 加強(qiáng)現(xiàn)有天然草原的保護(hù)

草原往往具有涵養(yǎng)水源、保持水土的作用，因此具有較強(qiáng)的生態(tài)功效，能夠有效維持局部的氣候和生態(tài)。近年來(lái)，隨著放牧業(yè)的不斷發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)活動(dòng)的開(kāi)展，使得草原面積逐漸銳減，導(dǎo)致“三化”現(xiàn)象日益嚴(yán)重。基于此，相關(guān)部門和人員需要加強(qiáng)天然草原的保護(hù)，遏止天然草原的退化，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，促進(jìn)相關(guān)效益的取得。

2.5 促進(jìn)以退耕還草為基礎(chǔ)促進(jìn)多樣化發(fā)展模式的構(gòu)建

在促進(jìn)草原生態(tài)重塑與畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的過(guò)程中，相關(guān)部門和人員需要以畜牧業(yè)為基礎(chǔ)，促進(jìn)相關(guān)綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而帶動(dòng)“草畜乳”一體化經(jīng)營(yíng)模式的構(gòu)建[2]。在此過(guò)程中，需要相關(guān)人員以牧草種植為基礎(chǔ)，并由此促進(jìn)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和旅游業(yè)的相互發(fā)展。在此過(guò)程中能夠有效促進(jìn)植被保護(hù)和水土保持效益的取得。牧草種植行業(yè)的有序開(kāi)展，能夠有效的改善相關(guān)的環(huán)境效益的提升，并以此為基礎(chǔ)恢復(fù)草原景觀，帶動(dòng)生態(tài)旅游基地的構(gòu)建，從而由此為旅游業(yè)提供新的發(fā)展空間，使其形成良性循環(huán)的農(nóng)牧業(yè)、旅游業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，該類發(fā)展模式的流程如圖1所示。

3 草原生態(tài)重塑與畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變實(shí)例

基于草原的實(shí)際狀況，新街鎮(zhèn)于2014年逐步開(kāi)始實(shí)施退耕還草和中央草原生態(tài)補(bǔ)獎(jiǎng)機(jī)制績(jī)效考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)資金草原畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變項(xiàng)目。至2016年末，新街鎮(zhèn)累計(jì)種植紫花苜蓿353多hm2，新建和改造牛羊圈3 545 m2，給新街鎮(zhèn)今后大力發(fā)展草食畜打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

截至2016年末，新街鎮(zhèn)的牛存欄9 800多頭，有肉牛養(yǎng)殖規(guī)模戶52戶；羊存欄13 900多只，有規(guī)模養(yǎng)殖戶23戶。

4 結(jié)語(yǔ)

本文主要論述了我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，并就促進(jìn)草原生態(tài)重塑與畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的措施展開(kāi)了具體的論述。筆者認(rèn)為，隨著相關(guān)措施的落實(shí)到位和相關(guān)觀念的轉(zhuǎn)變，我國(guó)的草原生態(tài)必將獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展，并由此促進(jìn)畜牧生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，提高相關(guān)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]王俊敏.草原生態(tài)重塑與畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的大生態(tài)觀——來(lái)自內(nèi)蒙古牧區(qū)的思考[J].中央民族大學(xué)學(xué)報(bào)，2016（6）：39-43.

[2]齊米克，孫強(qiáng)，閆凱，新疆草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)效果初步評(píng)價(jià)及問(wèn)題解析——以溫泉縣、拜城縣為例[J].草食家畜，2016（1）：69-75.

（責(zé)任編輯：趙中正）