小麥種植效益的影響因素及提高途徑淺析

廖玉倫

摘 要 小麥?zhǔn)俏覈牡谌蠹Z食產(chǎn)物，在我國的糧食產(chǎn)物上地位穩(wěn)固。近年來，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整導(dǎo)致小麥種植面積下降，在此背景下，提高小麥種植效益，保證小麥種植的糧食供應(yīng)量，是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要工作之一。通過先進(jìn)種植技術(shù)結(jié)合農(nóng)業(yè)機(jī)械化提升小麥種植的效益，是保證我國人口小麥的供應(yīng)和小麥種植地位的重要途徑?；诖?，從提高優(yōu)質(zhì)麥種、改善土壤肥力，合理施肥、施藥及提升小麥種植環(huán)節(jié)的機(jī)械化等途徑提升小麥種植的效益。

關(guān)鍵詞 小麥種植；種植技術(shù)；三農(nóng)計(jì)劃

中圖分類號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.30.015

小麥?zhǔn)俏覈?0%～60%的城鄉(xiāng)居民的主要口糧，全國年消費(fèi)量約1.05億t，占全球消費(fèi)量的20%左右。我國小麥種植主要集中于華北平原、東北平原，小麥的種類分為冬小麥和春小麥。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕種思想的根深蒂固，我國小麥種植與其他國家的農(nóng)場(chǎng)種植相比仍存在較大的差距。提高我國小麥種植的產(chǎn)出效益，有助于調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民種植小麥的積極性、調(diào)整我國小麥種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，同時(shí)也是適應(yīng)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，為我國的小麥糧食安全和保有量提供保障的重要途徑。

1 小麥種植效益的影響因素

小麥的種植周期一般是6～7個(gè)月，冬小麥、春小麥的種植影響因素相差不大，主要可以分為種子質(zhì)量、水源灌溉、土地肥力、播種時(shí)間、播種深度、機(jī)械操作、病蟲害、光照溫度、自然災(zāi)害如旱澇和臺(tái)風(fēng)等。關(guān)鍵因素主要有種子質(zhì)量、土壤成分、灌溉與施肥、機(jī)械化操作。如果機(jī)械操作不符合相關(guān)要求，治蟲與澆水所選擇的時(shí)間不當(dāng)，施肥不科學(xué)等，不但會(huì)導(dǎo)致小麥年產(chǎn)量與收益的降收集整理低，還會(huì)對(duì)人們的生活質(zhì)量產(chǎn)生一定程度的影響。

2 提高小麥種植效益的途徑

2.1 購買優(yōu)質(zhì)小麥良種是基礎(chǔ)

小麥的產(chǎn)出與麥種密不可分，高質(zhì)量的麥種可以將每667 m2小麥的產(chǎn)量提高15%～20%，因此種植小麥前購買優(yōu)質(zhì)小麥良種是基礎(chǔ)。農(nóng)民需要依據(jù)種植地區(qū)的年氣候條件適當(dāng)選擇麥種，如華北平原地區(qū)應(yīng)當(dāng)選擇抗旱、抗病蟲害、產(chǎn)出高的麥種，東北平原地區(qū)應(yīng)當(dāng)選擇耐寒、肥力吸收快的麥種。優(yōu)質(zhì)小麥種子抵御病蟲害與適應(yīng)外界環(huán)境的能力比較強(qiáng)，在實(shí)際的種植過程中需要投入的澆灌、噴藥成本相對(duì)較少，人工管理上也相對(duì)輕松。種植優(yōu)質(zhì)的種子可以減少投入的成本，在保證小麥產(chǎn)量的前提下增加了小麥的效益。優(yōu)質(zhì)的麥種應(yīng)當(dāng)與適時(shí)的播種時(shí)間、播種深淺相得益彰才能確保收益，選擇高質(zhì)量的麥種后播種時(shí)間一定要準(zhǔn)確，播種過早，小麥則易受到寒冬與病蟲害的影響；播種過晚，小麥尚未度過冬季，就有可能被干熱風(fēng)影響[1]。因此，把握好小麥種植的時(shí)間有著非常重要的意義。

2.2 土沃肥佳是小麥種植的保障

土壤的肥力是小麥種植的重要保障，對(duì)小麥產(chǎn)量產(chǎn)生決定性影響。當(dāng)前改良土壤、提高土壤肥力的主要措施有：第一，秸稈還田。在小麥?zhǔn)崭詈罄脵C(jī)器將秸稈打碎鋪在麥田內(nèi)，不但可以有效提高土壤肥力，改善土壤松軟度，保證種植環(huán)境處于良好循環(huán)中，還可以有效提高土壤的御寒能力，預(yù)防病蟲害影響小麥產(chǎn)量。第二，測(cè)評(píng)土壤，控制土壤的酸堿度。結(jié)合現(xiàn)代小麥種植技術(shù)，對(duì)土壤進(jìn)行測(cè)評(píng)，詳細(xì)了解土壤中養(yǎng)分的構(gòu)成，并根據(jù)具體情況制訂出科學(xué)的施肥方案，在選擇肥料時(shí)以有機(jī)肥料為主，其他肥料為輔。以改良土壤提高土壤肥力為長(zhǎng)期的種植投入，從而提高小麥產(chǎn)量。在土壤施肥時(shí)，避免盲目施肥，如果施肥過度，不但無法提高土壤肥力，還會(huì)對(duì)小麥生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。就冬小麥來說，需要抓好冬小麥早春田間管理，通過早施返青肥，利用早春的光照和溫度及時(shí)追肥，主要是施大肥，結(jié)合早澆返青水等措施，促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)，切實(shí)擴(kuò)大一類苗提升二類苗，為小麥增產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。麥苗在春季追肥時(shí)，宜使用氮素化肥減少、底肥催加的策略，在麥苗根莖部位第1節(jié)間定長(zhǎng)時(shí)追肥最為合適。如果麥苗長(zhǎng)得比較旺，可以施加尿素105～150 kg/hm2[2]。

2.3 實(shí)行耕種灌溉收割集體機(jī)械化

小麥種植是多道工序的過程，包括耕地、播種、灌溉、施肥、除蟲害和收割等，在我國小麥主產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過多年的小麥機(jī)械改良，小麥的耕地、播種、收割實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，其他環(huán)節(jié)還是主要由人工來操作。為了提升小麥的產(chǎn)出效益，灌溉、噴藥環(huán)節(jié)應(yīng)實(shí)行機(jī)械化作業(yè)，如以村、鎮(zhèn)為一個(gè)集體，通過比例集資的方式購買灌溉器械，主要有噴頭噴灌和管道水流灌溉兩種，噴頭灌溉以其輻射范圍大，灌溉時(shí)效強(qiáng)，易操作的特點(diǎn)比較適合小麥的大面積灌溉[3]。機(jī)械化噴灌最大的好處是省水、省力，移動(dòng)式組合機(jī)械噴灌就是噴灌的好幫手。它本身有調(diào)節(jié)水量功能，非常實(shí)用，避免了大水漫灌現(xiàn)象，比傳統(tǒng)澆灌方式節(jié)約40%的用水量。該方式基本不需要人工，只要計(jì)算好時(shí)間，定點(diǎn)搬移設(shè)備即可。機(jī)械灌溉不僅速度快，而且霧化效果好，可有效減小地面溫度變幅，調(diào)節(jié)近地面層氣候，防御凍害。傳統(tǒng)漫灌667 m2地，兩個(gè)人需要5 h多，而機(jī)械化噴灌一般2 h就能完工，且可以加管道大面積作業(yè)，時(shí)間、電費(fèi)、人工和用水量都節(jié)省50%以上。

2.4 聯(lián)產(chǎn)責(zé)任，購買保險(xiǎn)護(hù)航

無論冬小麥還是春小麥，都會(huì)經(jīng)歷不可預(yù)測(cè)的氣候?yàn)?zāi)害，對(duì)小麥種植影響較大的其后災(zāi)害有寒潮低溫、嚴(yán)重干旱、臺(tái)風(fēng)暴雨等。傳統(tǒng)的小麥種植依賴周圍環(huán)境，遇到旱澇災(zāi)害年，小麥的收成就少。在現(xiàn)代化的小麥種植中，國家為了保障“三農(nóng)”的利益出臺(tái)了一系列保護(hù)政策，以村委單位從種植開始農(nóng)民就可以為小麥購買保險(xiǎn)，遇到自然災(zāi)害等不可抗拒的條件可獲得產(chǎn)出賠償。對(duì)小麥主產(chǎn)區(qū)而言，地區(qū)小麥督查組要求市黨委、政府切實(shí)提高認(rèn)識(shí)，全面落實(shí)小麥生產(chǎn)責(zé)任制和行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，加大工作力度，確保足額保質(zhì)完成小麥生產(chǎn)任務(wù)[4]。進(jìn)一步加大政策宣傳力度，通過廣播、電視、手機(jī)短信、發(fā)放宣傳單等形式，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)，小麥種植戶充分認(rèn)識(shí)糧食安全、種植小麥保險(xiǎn)的重要意義，幫農(nóng)戶算清種植小麥購買種植災(zāi)害保險(xiǎn)的對(duì)比帳，全面了解掌握小麥保障和相關(guān)的優(yōu)惠政策措施，激發(fā)和調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性。

3 結(jié)語

小麥的效益高低受到各方面因素的影響，在種植過程中，農(nóng)民應(yīng)多總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，多溝通策略。除購買良種、適時(shí)施肥除蟲害、按期澆灌外，還需要考慮整個(gè)小麥生長(zhǎng)時(shí)期的田間管理工作，避免盲目施肥澆灌造成損失減產(chǎn)。做好小麥的適當(dāng)管理，早期以培育壯苗防御災(zāi)害為重點(diǎn)，中期以施肥灌溉麥抽鼓穗為目標(biāo)，后期以小麥養(yǎng)根保葉，提高粒重活熟麥粒為主攻，整個(gè)過程需要適當(dāng)、恰到好處，定能夠有效提高小麥的產(chǎn)出效益，為小麥種植的農(nóng)民謀到利益。

參考文獻(xiàn)

[1]王維維.淺析小麥種植中提高效益的途徑[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015（2）：114.

[2]姚芳.淺析小麥種植中提高效益的途徑[J].科技致富向?qū)В?014（9）：24.

[3]楊彧昕.基于B/S架構(gòu)的小麥種植決策支持系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[D].新鄉(xiāng)：河南師范大學(xué)，2015.

[4]郭午英.小麥種植及病蟲害防治技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2014（8）：52.

（責(zé)任編輯：劉昀）