工藝美術專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式探析

詹偉鋒

【摘要】 本文圍繞如何培養(yǎng)工藝美術專業(yè)高素質(zhì)應用型人才，在師資隊伍的需求、設施平臺搭建、教學理念創(chuàng)新等諸方面展開探討，把組建師資隊伍、完善校內(nèi)外實訓教學的課程、注重創(chuàng)新的辦學理念、完善課程體系設置作為人才培養(yǎng)模式的出發(fā)點及落腳點，以期能培養(yǎng)出更多符合社會經(jīng)濟發(fā)展需要的創(chuàng)造性實用型人才。

【關鍵詞】工藝美術；應用型；人才培養(yǎng)；創(chuàng)新模式

[中圖分類號]G64 [文獻標識碼]A

工藝美術專業(yè)的發(fā)展，主要表現(xiàn)在工藝和造型上的不斷更迭、創(chuàng)新。因為唯有創(chuàng)新，方可傳承，并且能繼續(xù)發(fā)揚光大。然而，當前高校對設計人才的培養(yǎng)模式與企業(yè)對工藝設計人才的需求情況不相適應，市場緊缺高質(zhì)量的設計人才。培養(yǎng)應用型設計人才，是當前工藝美術專業(yè)發(fā)展的關鍵需求。

一、應用型人才培養(yǎng)的訴求

工藝美術應用型人才的培養(yǎng)目標可簡述為：應用與創(chuàng)造并行，智商、情商并重，培養(yǎng)專業(yè)基礎好、設計實踐能力強、職業(yè)綜合素質(zhì)高的應用型高級專門人才。[1]而要實現(xiàn)這一目標，一要師資，二需設施，三要有先進的辦學理念，所以，工藝美術應用型人才的培養(yǎng)需從多方面展開。

首先，明確師資隊伍的需求。受傳統(tǒng)教育觀念與市場資源等因素的影響，工藝美術院校很少設置項目實踐類的課程，教師也較少從事此類的設計活動。一些真正的工藝美術高手在民間，他們熟悉工藝的設計與制作，但卻因為未曾接受過高等教育，未能從事教學工作，造成了工藝美術設計專業(yè)的師資匱乏。此外，一些工藝美術院校還未建立起自己的教學隊伍，教師在其教學活動中隨意性較大，因人設課情況時有出現(xiàn)，造成了師資的浪費。校企合作的模式無疑是一個很好的解決方法：一方面，通過校企合作的模式，將校外的企業(yè)資源（工藝美術大師）引進校內(nèi)，補充了校內(nèi)師資在實訓方面的短板；另一方面，也幫助了校內(nèi)教師的成長，為工藝美術專業(yè)教師的培養(yǎng)提供了外界的資源保障。

其次，共享設施平臺的需要。當前，我國高校設計人才的實踐能力相對較弱，這與傳統(tǒng)的“書本式”教學是分不開的，設計活動本應是貼近生活、適應市場需求的創(chuàng)意服務形式，所以高校在人才的培養(yǎng)上，還需加強其實踐教學，使其符合市場需求，從而提高設計活動服務社會的影響力；另一方面，工藝美術的設計及其制作需要實訓場所、實訓設備、工藝、師資、資源等，這些不是一個學校的實驗室所能解決的。校企合作的優(yōu)勢便在于可以在互惠的基礎上，將校外企業(yè)的設施變成校內(nèi)學生的實訓基地，使學生早一步進入生產(chǎn)車間，零距離接觸工藝美術品的設計與制作，極大地促進了學生對工藝美術的認知；此外，校內(nèi)師生的資源可幫助校外企業(yè)項目的研究與開發(fā)，進一步促進企業(yè)的發(fā)展，從而實現(xiàn)了校企“互利雙贏”。

再次，創(chuàng)新理念教學的要求。每一所院校的培養(yǎng)目標、發(fā)展方向都有所側(cè)重，因而，不同的地區(qū)、不同的院校在教學模式上理當是有所區(qū)分的。目前，我國工藝美術專業(yè)的課程設置大多停留于純藝術范圍的研究，而較少延伸至工藝制作、商品市場等范疇，這不僅局限了工藝美術專業(yè)自身的發(fā)展，更是偏離了培養(yǎng)應用型人才的目標。工藝美術的發(fā)展既需要培養(yǎng)人才的審美創(chuàng)新能力，又要培養(yǎng)其設計實踐能力、市場營銷的把控能力，這就需要在工藝美術專業(yè)應用型人才的課程設置上有所改變、創(chuàng)新。

嚴峻的就業(yè)形勢也迫使我們要加強學生就業(yè)生存能力的培養(yǎng)，既要培養(yǎng)學生的專業(yè)能力，又要培養(yǎng)學生的實踐能力，此外還要有創(chuàng)新思維。目前，我國的設計教育模式與課程設置相對于發(fā)達國家來說較落后和不健全，教學內(nèi)容與現(xiàn)代設計創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、實際應用脫節(jié)。[2]因而，院校要依據(jù)自身條件，制定出合乎自身辦學特色的課程體系，唯有如此，方能培養(yǎng)出工藝美術的高質(zhì)量應用型人才，工藝美術專業(yè)也才能得到長足的發(fā)展。

所以，在課程教學的設置上，應采用創(chuàng)新形式的教學理念來加強人才培養(yǎng)力度。在工藝美術的培養(yǎng)教育中，也應有機地融合中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代藝術手段以及工藝美術新技術，培養(yǎng)學生的現(xiàn)代設計方法、技術以及敏銳的市場意識。[3]

二、應用型人才培養(yǎng)的構建

（一）加強教學隊伍的建設，穩(wěn)固人才培養(yǎng)的基礎

教師是培養(yǎng)工藝美術應用型人才必不可少的一個環(huán)節(jié)，是教學的主導，因而，建設一支教學能力突出、組織結(jié)構合理、教學理念先進的教學隊伍，是高校人才培養(yǎng)的基礎。而學院教師的組織結(jié)構應調(diào)整為：1.學科帶頭人牽頭，引進國內(nèi)外先進教學理念，制定前瞻性課程體系；2.以青年骨干教師為主體，培養(yǎng)其理論教學與實踐教學的能力，并支持與鼓勵其參與國內(nèi)外學術調(diào)研與交流；3.鼓勵其他教師提高自身的教學水平，并培養(yǎng)其實踐能力，以此加強整個教學隊伍的建設。

此外，為確保應用型人才培養(yǎng)目的的實現(xiàn)，院校還應注重“雙師”制度模式的建立，即校內(nèi)教師與校外教師共同培養(yǎng)應用型人才的模式：1.邀請一些行業(yè)的工藝美術大師來校演說，借此彌補學生在工藝美術實踐運用設計方面的不足；2.對外聘請知名設計師來校兼職講課，可將一些市場營銷背景等信息引進工藝美術的教育中，讓學生了解現(xiàn)代的工藝及其制作技能，借此掌握專業(yè)的發(fā)展規(guī)律，從而制定出合理的學習方向；3.在搭建兼職教師隊伍的基礎上，校內(nèi)自身的實踐教師隊伍建設不應放松，專業(yè)實踐的教師還應以提高自身實訓能力，加強整個教學隊伍的教學水平。

（二）致力校企合作的搭建，豐富實踐教學的范圍

由于學院很難建立起獨立、設備齊全、工藝先進的實驗實訓室，而通過與企業(yè)的合作，一方面可以拓寬學生對行業(yè)信息及發(fā)展的了解，加強其實踐能力；另一方面，可以增強學生對企業(yè)市場及工藝美術相關的工藝技術的掌握。采取校企合作的互利模式，是教育變革的一個主要趨勢與途徑。而要保證學院與企業(yè)的溝通合作，就必須使校企雙方“互惠互利”：首先，企業(yè)為學校提高實訓基地，為其人才的培養(yǎng)提供了設施基礎，有利學校教育的發(fā)展；其次，學校師生的資源是企業(yè)的人才庫，為企業(yè)提供了新鮮血液，幫助其增加市場盈利。因此，校企合作的模式可以是以企業(yè)的實訓基地為平臺，亦可以是院校的優(yōu)勢學科或?qū)嶒炇覟槠脚_進行合作。可以采用“1+1+1+1”的模式（1個校企合作的項目帶動1門學科課程，培養(yǎng)1個學生隊伍，完成1個項目成果），建立起與企業(yè)一同培養(yǎng)工藝美術專業(yè)應用型人才的機制。

（三）優(yōu)化課程體系的設置，注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

工藝美術專業(yè)的教學課程體系應以工藝美術崗位的職業(yè)能力要求和人才市場的需求來確定。在保證學生掌握工藝美術基本原理、基礎知識的前提下，應對學生加強技能實踐、設計策劃與管理能力的訓練，以理論結(jié)合實踐為其課程體系的基本結(jié)構框架，形成具有工藝美術專業(yè)特色的精品課程；突出重點，抓住幾門實用性專業(yè)課進行強化訓練，使課程安排既有聯(lián)系性又有針對性，從而形成以培養(yǎng)高素質(zhì)應用型人才為目的、突出理論和實踐結(jié)合的教學課程體系。

1.建立應用型人才培養(yǎng)的課程體系

建立起完善的課程體系制度對專業(yè)學科的建設有著不可或缺的幫助。依照工藝美術專業(yè)的培養(yǎng)目標、學科特點及認知規(guī)律，把課程劃分為藝術基礎與設計理論類、營銷傳播與設計創(chuàng)造類、實訓教學與設計實踐類三部分，從而形成循序漸進、首尾相連、完善合理的實踐課程教學體系。首先，在藝術基礎與設計理論類的課程設置上，采用“2+1”的模式對人才進行培養(yǎng)：大一、大二的學生以基礎理論和造型能力為培養(yǎng)目標，使他們從觀念上完成從藝術到設計的轉(zhuǎn)變；而大三的學生已經(jīng)劃分專業(yè)方向，主要安排學習專業(yè)課程，讓學生理解與掌握專業(yè)設計的理念和技能，為大四的實踐學習打下基礎。其次，在營銷傳播與設計創(chuàng)造類的課程安排上，以理論結(jié)合案例形式進行教學，以分析品牌成功案例為主，聘請校外成功企業(yè)家演說為輔，為學生將設計與營銷的理念結(jié)合起來，提高其實踐應用能力。最后在實訓教學與設計實踐類的課程應用上，采取項目教學、工作室教學、假期課堂教學等多樣化的模式，同時以與企業(yè)合作建立校外實習基地，與政府職能部門合作承擔重要設計任務的形式，鍛煉與提高學生的實踐應用能力和項目策劃管理能力，讓學生既具有了扎實的造型及理論基本功，又具備了實際動手能力。[4]

2.創(chuàng)新應用型人才課堂的教學模式

工藝美術的教學應是在教師和學生在相互探討、相互交流中進行的。教師的角色不再僅局限于是信息的傳播者，更是引導學生獲取信息知識的橋梁，是為學生與知識建立聯(lián)系的紐帶，讓學生在獲取信息的同時，能自主建立審美、形成思想的關鍵一環(huán)。在傳統(tǒng)教學模式中，師生互動少、學生的學習熱情不高，這已不適合現(xiàn)今的教學需求。在課堂教學上，教師應依照不同的課程內(nèi)容、特點，采取多種多樣的授課方式，可采用高科技手段，如網(wǎng)絡、多媒體、移動應用平臺等。課堂教學要充分調(diào)動學生的積極性，把學生由被動接受知識轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W習、求知，在教學上要發(fā)揚學生自我的藝術思想。教師對學生要加以引導，而不是一味地自我復制。教師應該精心設計每一堂課，讓學生在課堂上能夠保持高度的積極性，讓課堂的氣氛保持良好的靈活性與互動性。藝術類課程的教學可采用諸如小組教學、案例展示、實訓培養(yǎng)、項目實踐等形式進行教育，以提高學生的設計應用能力。

三、結(jié)語

人才培養(yǎng)建設是一個不斷完善、與時俱進的過程。[5]而工藝美術應用型人才的培養(yǎng)離不開多方面的支持與配合，其發(fā)展亦需依靠多方面的努力。所以，在建設和發(fā)展工藝美術應用型人才培養(yǎng)體系的目標下，院校應依據(jù)自身特點樹立目標、制定計劃、落實任務、克服困難、嚴格執(zhí)行，逐步形成適用于培養(yǎng)高素質(zhì)應用型的工藝美術專業(yè)人才的培養(yǎng)模式。要把組建師資隊伍、完善校內(nèi)外實訓教學的課程、注重創(chuàng)新的辦學理念、完善課程體系設置作為人才培養(yǎng)模式的出發(fā)點及落腳點，以期能培養(yǎng)出更多的符合社會經(jīng)濟發(fā)展需要的創(chuàng)造性的實用型人才。

參考文獻：

[1]王若鴻.淺論高校藝術設計教育與人才培養(yǎng)[J].陜西教育（高教），2015（1）

[2]周峰，劉莎.創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與高校設計人才的培養(yǎng)[J].研究論叢，2010（2）.

[3]劉永福.廣西民族工藝美術人才的現(xiàn)狀與培養(yǎng)[J].藝術與設計，2010（2）.

[4]李茂丹.試論河南地方本科高校美術學專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式的構建[J].美術教育研究，2012（3）.

[5]陳晨.動漫設計與制作專業(yè)人才市場需求調(diào)查報告[J].蕪湖職業(yè)技術學院學報，2014（16）.

基金項目：本文為2015年莆田學院教育教學項目成果（編號：JG201503）。