農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理困境及其解決措施

摘要：企業(yè)財(cái)務(wù)管理從來(lái)都是一項(xiàng)極其復(fù)雜的工作，在中國(guó)特色社會(huì)主義市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷深化的當(dāng)下，唯有更加注重財(cái)務(wù)管理工作，切實(shí)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作，唯有持續(xù)改進(jìn)不足之處，全面實(shí)施規(guī)范化和科學(xué)化的財(cái)務(wù)管理，才能真正提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)；財(cái)務(wù)管理；困境；解決措施

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是要力求實(shí)現(xiàn)本企業(yè)總體效益的最大化，那么怎樣管理才能真正發(fā)揮出規(guī)?；男?yīng)？怎樣才能從財(cái)務(wù)管理的視角來(lái)開展企業(yè)管理，讓農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)成為名副其實(shí)的經(jīng)濟(jì)利益結(jié)合體，從而盡可能地提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，從而為企業(yè)降低管理成本、提高管理效益發(fā)揮出更為重要的作用。

一、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)面臨的財(cái)務(wù)管理困境

一是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的融資出現(xiàn)問題。因?yàn)榻鹑跈C(jī)構(gòu)的放貸手續(xù)非常繁雜，所以為有效規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，金融機(jī)構(gòu)的貸款審批往往極其審慎，尤其是辦理抵押擔(dān)保的手續(xù)顯得極為繁瑣，而農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)往往沒有不動(dòng)產(chǎn)來(lái)進(jìn)行信貸抵押，尤其是位于農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工公司，絕大部分并無(wú)房產(chǎn)證與土地證，因而也就無(wú)法提供符合銀行貸款所需之抵押物，造成了融資的成本相當(dāng)高。除貸款利息之外，需要貸款的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)在貸款中支付相應(yīng)的資產(chǎn)評(píng)估費(fèi)用、抵押物登記費(fèi)用、公證費(fèi)用以及擔(dān)保費(fèi)用等。同時(shí)，企業(yè)的還款周期和生產(chǎn)周期也往往會(huì)存在不夠匹配之處。比如，企業(yè)的貸款期限一般是1年，但農(nóng)產(chǎn)品加工類公司的原料生產(chǎn)周期往往更多，甚至可以長(zhǎng)達(dá)3-4年之久。

二是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作者整體素質(zhì)較低，而且對(duì)于財(cái)務(wù)管理工作的重視程度不高。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中素質(zhì)過硬的財(cái)務(wù)工作者人數(shù)不多，這是影響我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)更好地發(fā)揮財(cái)務(wù)管理作用的重要問題。如今農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)技術(shù)人才、營(yíng)銷人才等各類人才的培育，但是對(duì)于提升財(cái)務(wù)管理工作者素質(zhì)卻顯得重視程度不夠高，顯然對(duì)于財(cái)務(wù)人員注重于使用而忽視了培養(yǎng)，財(cái)務(wù)管理工作者天天辛苦工作，卻往往會(huì)導(dǎo)致他們無(wú)法有充足的時(shí)間與精力來(lái)積極研究更深層次的企業(yè)管理問題，因而很難提升自己的素質(zhì)。在財(cái)務(wù)核算工作中，財(cái)務(wù)人員往往會(huì)過于注重核算而忽視了管理，過于注重資金的運(yùn)作而忽視了財(cái)務(wù)資料的處理以及對(duì)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行分析，從而忽略了財(cái)務(wù)管理工作在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)管理的重要地位以及參謀作用。

三是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的財(cái)務(wù)控制能力不強(qiáng)。首先是對(duì)于現(xiàn)金的管理不夠嚴(yán)格，以至于出現(xiàn)了資金的閑置或者不足。部分中小型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)覺得現(xiàn)金愈多愈好，以至于產(chǎn)生了現(xiàn)金的閑置，而沒有加入到生產(chǎn)周轉(zhuǎn)之中。部分企業(yè)在資金的使用上沒有完備的計(jì)劃，只是一味地考慮因?yàn)榧竟?jié)而產(chǎn)生的商品價(jià)格之波動(dòng)，太過地購(gòu)買了不動(dòng)產(chǎn)而難以得到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需的相應(yīng)資金，甚至陷入到財(cái)務(wù)困境之中。其次是應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)相當(dāng)慢，以至于產(chǎn)生了資金如何回收的問題。究其根源，主要是未能形成更加規(guī)范嚴(yán)格的賒、銷等政策，也沒有強(qiáng)有力的催收舉措，應(yīng)收賬款往往會(huì)因?yàn)闊o(wú)法兌現(xiàn)而變?yōu)榇糍~。再次是存貨的控制狀況不夠理想，以至于產(chǎn)生了資金的停滯。大量中小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的月末存貨所占資金通常會(huì)超出自身營(yíng)業(yè)額至少兩倍，以至于產(chǎn)生了資金上的周轉(zhuǎn)失當(dāng)。最后是過于重錢而不夠重物，造成資產(chǎn)上的流失浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重。一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)管理者對(duì)原材料以及固定資產(chǎn)等的管理不力，導(dǎo)致財(cái)務(wù)管理方面的職責(zé)不清，資產(chǎn)浪費(fèi)的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。

四是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的財(cái)務(wù)管理制度不夠健全。大量農(nóng)產(chǎn)品加工公司將財(cái)務(wù)管理視為信息披露之所需或是財(cái)務(wù)記賬的一種手段，而未能將其看做是重要的企業(yè)管理工具。在本企業(yè)會(huì)計(jì)記賬之時(shí)通常都會(huì)忽視企業(yè)的實(shí)際狀況，以至于往往會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤的信息，從而對(duì)企業(yè)的決策者們形成了誤導(dǎo)，即便是財(cái)務(wù)報(bào)表體現(xiàn)出某些問題，也往往無(wú)法引起企業(yè)管理層人士的重視，因而也就無(wú)法更好地運(yùn)用服務(wù)于財(cái)務(wù)管理工作。就實(shí)際狀況而言，一些中小型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)甚至根本就沒有建立賬本，即便一些企業(yè)設(shè)置了賬本，也有可能會(huì)出現(xiàn)老板親屬管賬、會(huì)計(jì)與出納職責(zé)不分等財(cái)務(wù)管理中的問題。

二、緩解我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理困境的解決措施

（一）建立健全我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的財(cái)務(wù)管理體系

強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的內(nèi)部管理，提升其自身競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，對(duì)于提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的財(cái)務(wù)管理能力顯得至關(guān)重要。為了提升企業(yè)的財(cái)務(wù)管理水平，就應(yīng)當(dāng)切實(shí)協(xié)調(diào)好和金融機(jī)構(gòu)之間的關(guān)系，落實(shí)項(xiàng)目融資以及資金運(yùn)作等作用，保持自身良好的信譽(yù)，切實(shí)做到合理融資。同時(shí)，要積極健全農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)權(quán)管理制度以及治理結(jié)構(gòu)，從而做到更好地明晰企業(yè)產(chǎn)權(quán)，合理應(yīng)用各類形式，更加廣泛地吸收多種社會(huì)資本，從而讓投資主體更趨向于多元化和分散化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)的科學(xué)化，真正促進(jìn)企業(yè)投資主體的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)的彼此分離。

（二）改進(jìn)金融服務(wù)推動(dòng)面向農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的金融創(chuàng)新

要積極引導(dǎo)大中型金融機(jī)構(gòu)在目前已經(jīng)形成小企業(yè)金融服務(wù)專營(yíng)機(jī)構(gòu)的前提下，進(jìn)一步向下拓展服務(wù)的網(wǎng)點(diǎn)。要進(jìn)一步加強(qiáng)與服務(wù)縣域經(jīng)濟(jì)以及“三農(nóng)”領(lǐng)域中小企業(yè)的村鎮(zhèn)銀行、小額貸款公司和農(nóng)村合作互助社等各類新型農(nóng)村金融組織的聯(lián)系，從而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的金融創(chuàng)新。要合理細(xì)分我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在融資上的各自需求，更好地落實(shí)金融產(chǎn)品的創(chuàng)新。要為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的金融創(chuàng)新提供更為便捷的各項(xiàng)審批手續(xù)，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收購(gòu)原材料和購(gòu)置先進(jìn)設(shè)備等提供優(yōu)質(zhì)信貸，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)放各類封閉貸款，并且為商品的銷售提供各類指定的消費(fèi)貸款。在各個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域都盡可能地實(shí)現(xiàn)融資服務(wù)上的新突破。這就要求金融企業(yè)擺脫固有思維的制約，盡可能地克服唯抵押論和抵押物崇拜等狀況。要積極創(chuàng)新現(xiàn)有的抵押擔(dān)保方式，積極健全不動(dòng)產(chǎn)抵押之方法，全面探索動(dòng)產(chǎn)浮動(dòng)抵押之方法。要積極設(shè)置涉及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的應(yīng)收賬款質(zhì)押貸款以及貼現(xiàn)等業(yè)務(wù)。同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)深入探索與建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的金融租賃融資新機(jī)制。

（三）強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的預(yù)算管理

在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的具體財(cái)務(wù)管理之中，不僅應(yīng)當(dāng)做到日清、月結(jié)，按照財(cái)務(wù)管理規(guī)范正常地制作各類財(cái)務(wù)報(bào)表，而且還應(yīng)當(dāng)結(jié)合本企業(yè)的具體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，依據(jù)往年的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r，編制出合理的財(cái)務(wù)預(yù)算，并且把預(yù)算指標(biāo)進(jìn)行層層地分解，落實(shí)至企業(yè)的各個(gè)主要部門。為更加切實(shí)有效地完成好全年的目標(biāo)，每個(gè)月還應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)的各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)實(shí)施監(jiān)管與考核，并且在年終之中對(duì)本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成狀況和各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)的實(shí)施狀況實(shí)施整體全面考核，并且為獎(jiǎng)金的分配提供充足的依據(jù)。在企業(yè)成本的控制上，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)依據(jù)統(tǒng)一管理與依法合規(guī)之原則。在生產(chǎn)設(shè)備的采購(gòu)上、行政后勤管理上等牽涉到資金投入的各個(gè)方面全面考慮到投入與產(chǎn)出之平衡。要依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)預(yù)算管理之要求，更加合理地應(yīng)用預(yù)算分解和合理獎(jiǎng)懲、財(cái)務(wù)監(jiān)控等多種手段，對(duì)涉及本企業(yè)工作人員的相關(guān)成本費(fèi)用實(shí)施全面監(jiān)管，以求實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)預(yù)算管理之目的。

（四）完善農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的動(dòng)態(tài)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制

動(dòng)態(tài)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)之監(jiān)測(cè)不但具備了預(yù)測(cè)未來(lái)之價(jià)值，而且還應(yīng)當(dāng)具備分析趨勢(shì)之重要作用。這就要求在預(yù)警監(jiān)測(cè)中一定要將過去與未來(lái)加以聯(lián)結(jié)，將本公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)看做是動(dòng)態(tài)化的過程。要在分析本企業(yè)以往財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上全面把握今后的發(fā)展趨勢(shì)，也就是對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的預(yù)警監(jiān)測(cè)應(yīng)當(dāng)是一種動(dòng)態(tài)化的監(jiān)測(cè)，而不應(yīng)當(dāng)是靜態(tài)化之反映。通過動(dòng)態(tài)化的分析監(jiān)測(cè)，還能反映出農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度以及防范風(fēng)險(xiǎn)之能力，就監(jiān)測(cè)的時(shí)間跨度而言，監(jiān)測(cè)時(shí)間愈長(zhǎng)，也就愈能體現(xiàn)出企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所具有的經(jīng)營(yíng)管理能力。所謂的動(dòng)態(tài)性，主要體現(xiàn)于在財(cái)務(wù)預(yù)警監(jiān)測(cè)系統(tǒng)之中一定要依據(jù)中國(guó)特色社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之要求，隨著企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)之變化而不斷加以修正與補(bǔ)充，從而切實(shí)保障企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)警監(jiān)測(cè)體系具有先進(jìn)性。與此同時(shí)，應(yīng)當(dāng)建立健全對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)警的計(jì)算機(jī)輔助管理體系，并且和企業(yè)的計(jì)算機(jī)會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)加以對(duì)接，并且實(shí)施動(dòng)態(tài)化的監(jiān)控。要運(yùn)用對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)之風(fēng)險(xiǎn)加以分析，從而得出農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)存貨管理所具有的風(fēng)險(xiǎn)、籌資結(jié)構(gòu)所具有的風(fēng)險(xiǎn)和價(jià)格變動(dòng)所具有的風(fēng)險(xiǎn)等特殊之處，并且找準(zhǔn)現(xiàn)有財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警模型運(yùn)用在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中所存在的制度性問題、模型不適用等各種不同類型的問題，并且針對(duì)以上問題健全相應(yīng)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制。

（五）提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)工作者的綜合素質(zhì)

新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則體系增加了諸多和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)具有關(guān)系的準(zhǔn)則，從而給予財(cái)務(wù)管理工作者依據(jù)具體情況實(shí)施職業(yè)判斷之權(quán)利。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)工作者一定要全面轉(zhuǎn)變自身的觀念，切實(shí)更新財(cái)務(wù)管理理念，更加?jì)故斓卣莆招聲?huì)計(jì)準(zhǔn)則的各項(xiàng)內(nèi)容，深入而準(zhǔn)確地理解新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則之實(shí)質(zhì)。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)工作者不但要用好準(zhǔn)則，而且還應(yīng)當(dāng)向利益相關(guān)方傳達(dá)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的重要信息，從而切實(shí)提升溝通能力，和別的部門之間開展無(wú)障礙合作，全面破除固有的局限于本職崗位的思維方式。與此同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理者還應(yīng)當(dāng)運(yùn)用多種多樣形式的培訓(xùn)以及繼續(xù)教育學(xué)習(xí)，不斷提升個(gè)人的財(cái)務(wù)管理知識(shí)及能力，要更好地運(yùn)用現(xiàn)代管理手段以及方法，切實(shí)解決具體工作中的各類問題。應(yīng)當(dāng)具備參與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)決策意識(shí)以及強(qiáng)烈的職業(yè)判斷力、應(yīng)變力以及風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)為財(cái)務(wù)工作者提供一流的工作環(huán)境，并且致力于健全財(cái)務(wù)工作者的知識(shí)結(jié)構(gòu)，落實(shí)好農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理者的日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)財(cái)務(wù)工作者綜合素質(zhì)之目的。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，鑒于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大以及企業(yè)管理者能力的提高，財(cái)務(wù)工作者也在認(rèn)真學(xué)習(xí)與實(shí)踐之中全面適應(yīng)企業(yè)更好發(fā)展之要求。然而，在當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的財(cái)務(wù)管理中尚存在一定的問題，需要農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)管理者與財(cái)務(wù)人員共同在工作實(shí)踐中加以探索，以求讓高質(zhì)量的財(cái)務(wù)管理工作助推企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。

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作者簡(jiǎn)介：

高霞（1984.12- ），女，碩士，講師，研究方向：中小企業(yè)財(cái)務(wù)管理。