第一次做辣白菜

陳波翰

一次偶然的機(jī)會，我獨(dú)自一人在家，覺得特別餓，肚子也咕咕叫起來，就琢磨著能不能做個好吃的填飽肚子呢？我靈機(jī)一動，做辣白菜吧！

我先從冰箱里抱出一棵沉甸甸的白菜和幾個鮮紅的辣椒，這兩個可是主要材料哦！開工了，“咔嚓咔嚓”我利索地剝下幾片菜葉放進(jìn)水盆里，水“嘩啦啦”流了下來，很快讓白菜洗了個“澡”，再用刀把它“咚咚咚”切成白菜條，辣椒、蔥、姜、蒜切成絲狀。一切準(zhǔn)備就緒后，我用兩只手使勁掂起家里的炒菜鍋，費(fèi)盡九牛二虎之力，“咚”地一下放到灶臺上，好沉??！我自言自語地說。隨后，我小心翼翼地打開天然氣灶，“呼呼呼”熊熊大火冒著藍(lán)色的火苗燃燒起來，我迅速往鍋里加入食用油，不大一會兒，就聽見鍋里傳來一陣陣“噼啪、噼啪”聲，等鍋里的油剛“刺啦”一下冒起泡來時，我把蔥、姜、蒜及辣椒一起倒入鍋中，這時，鍋里“噼里啪啦”發(fā)出更響的聲音，食材在鍋里跳起舞蹈來，因?yàn)殄伒臏囟缺容^高，有的還夾著油花不由自主地蹦了出來，濺到了我的手上，胳膊上，哇，好疼?。樀梦彝筇艘幌拢瑳]事的，我忍著疼痛自己鼓勵著自己。我急忙把切好的白菜條放進(jìn)炒鍋里，并加入了少許的鹽和調(diào)料，拿起鏟子，學(xué)著爸爸炒菜的樣子，一鏟一翻“呼啦呼啦”有模有樣地炒了起來。經(jīng)過我—番辛苦忙碌，菜總算炒好了，一股香味彌漫整個廚房，看著眼前熱氣騰騰的辣白菜，真是讓我垂涎三尺，我忘記了擦掉頭上的汗珠，便迫不及待地“吧唧吧唧”吃了起來。

沒想到自己第一次炒菜就有這么好的味道，我開心極了！

看你這么熟練地洗、切、炒，誰能相信你是第一次做菜呢？看來是平時就對生活有了細(xì)致的觀察，才能在關(guān)鍵時刻，把理論變?yōu)閷?shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，一舉成功。我特別喜歡你文章里擬聲詞的運(yùn)用，聽起來就像一曲歡快的廚房協(xié)奏曲，嗯，這樣做出來的菜一定錯不了！