小蜜蜂讓果蔬沒農(nóng)殘更有味兒

每到露地櫻桃上市的季節(jié)，河北省秦皇島市山海關(guān)區(qū)石河鎮(zhèn)天儲(chǔ)農(nóng)業(yè)園主人蔡德寬都很忙碌，組織人采摘、打包櫻桃，準(zhǔn)備銷往外地：“我們的櫻桃口感好、耐儲(chǔ)運(yùn)，最遠(yuǎn)能賣到三亞，通過空運(yùn)24小時(shí)就能到?！?/p>

而在秦皇島市撫寧區(qū)崔莊村宇銘蔬菜專業(yè)合作社的大棚里，合作社理事長范成營告訴記者，沉甸甸的番茄雖然還沒成熟，卻已經(jīng)預(yù)訂銷往廣州、深圳，乃至出口俄羅斯了。

蔡德寬的櫻桃遠(yuǎn)銷海南、范成營的番茄出口俄羅斯，主要是因?yàn)槠焚|(zhì)過硬，而其中不得不提的一位“大功臣”就是小蜜蜂。

“請(qǐng)”蜜蜂幫忙番茄、櫻桃重現(xiàn)老味道

外面艷陽高照，在宇銘蔬菜專業(yè)合作社的番茄大棚里擺著幾口水缸，記者湊近一看，原來水缸里是蜂箱，蜜蜂正爬進(jìn)爬出，繁忙異常?！爸形缣鞖庥悬c(diǎn)熱，把蜂箱放在水缸里能起到降溫作用?！狈冻蔂I說。他之所以對(duì)不起眼的小蜜蜂如此愛惜，是因?yàn)樗鼈兡芷鸬浇o作物授粉的作用，讓番茄品質(zhì)更好。

“看，這番茄已經(jīng)起沙了，多飽滿！”范成營掰開一個(gè)熟了的番茄，里面充滿紅彤彤的沙瓤，放在手上沉甸甸的，咬一口又甜又面。“我家的番茄吃起來有過去的老味道，所以賣得特別好，收購商都主動(dòng)到地頭預(yù)訂。最多一天有12萬斤番茄下地，要4輛卡車才能運(yùn)完?！狈冻蔂I說，因?yàn)橛昧嗣鄯涫诜酆途G色防控集成技術(shù)，番茄的品質(zhì)和口感有了大幅度提升，果型更周正，果實(shí)也更飽滿。

“自從用了蜜蜂授粉，我4年沒用過除草劑了，現(xiàn)在果園里都用的有機(jī)肥，這樣土地更松軟，種出的櫻桃口感也更好。”提到櫻桃樹的管理，蔡德寬有一套自己的綠色種植經(jīng)驗(yàn)。每年櫻桃花期，他都要租幾十箱蜜蜂授粉，這已經(jīng)成了習(xí)慣。

告別“滑鐵盧”綠色技術(shù)種出放心果

別看現(xiàn)在宇銘合作社的優(yōu)質(zhì)番茄壓根不愁賣，其實(shí)他們也曾慘遭“滑鐵盧”。2007年，合作社準(zhǔn)備出口的4萬斤番茄已經(jīng)運(yùn)到俄羅斯境內(nèi)，卻因?yàn)榧に爻瑯?biāo)被拒收。賣不能賣，運(yùn)回國又成本太高，結(jié)果4萬斤番茄全都白白扔進(jìn)江里。范成營至今提起來還很心疼：“當(dāng)時(shí)一斤番茄能賣到一塊多錢，這一次就至少損失了四五萬元。”

痛定思痛，2012年范成營主動(dòng)申請(qǐng)成為村里第一批蜜蜂授粉的試點(diǎn)，再配套防蟲網(wǎng)、黃板等綠色防控技術(shù)，種出的番茄安全更有保障。范成營介紹：“沒用蜜蜂授粉和綠色防控技術(shù)之前，番茄生長期得打12次農(nóng)藥。現(xiàn)在有了成套的綠色防控技術(shù)，不僅省下了打藥的費(fèi)用，番茄也沒有農(nóng)殘，品質(zhì)更好。”

“因?yàn)槊鄯鋵?duì)農(nóng)藥高度敏感，95%以上的殺蟲劑對(duì)其有劇毒，而利用蜜蜂授粉，必須保護(hù)蜜蜂安全，所以蜜蜂就成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的‘監(jiān)督員’?！焙颖笔≈脖Ｕ菊鹃L安沫平說。

在蔡德寬的櫻桃園里，記者見到樹上掛著一些黃色的小桶，桶壁上鉆有小孔，它們有什么作用？“這是誘捕桶，里面是用酒、醋、糖、水混合制成的糖醋液，果蠅就喜歡這個(gè)味道，有了它就不怕果蠅吃櫻桃了?！辈痰聦捳f。除了誘捕桶，他的櫻桃園里殺蟲燈、黃板、果蠅誘劑等綠色防控設(shè)備樣樣俱全。“我的櫻桃基本不打藥，吃起來口感更好，也更安全，絕對(duì)沒有農(nóng)殘?！?/p>

花期不再愁，種地更輕松更賺錢

蜜蜂授粉不僅讓水果蔬菜更安全更有味兒，對(duì)農(nóng)民來說，還能輕輕松松多賺錢。

產(chǎn)量增加了，生產(chǎn)成本反而下降了?！斑^去人工授粉，一畝地每天至少要用兩個(gè)人，工作七八個(gè)小時(shí)，人工費(fèi)1小時(shí)9元，一茬番茄光授粉就要1200元的人工費(fèi)，而現(xiàn)在用蜜蜂授粉一畝地只需要一箱蜂400元?！狈冻蔂I給記者算了一筆賬。

用蜜蜂授粉不僅成本低，生產(chǎn)出的果蔬也更能賣得上價(jià)?！叭斯な诜垡?yàn)椴痪鶆?，結(jié)出的番茄有棱、果型不圓潤，而蜜蜂授粉的果實(shí)均勻、周正，你看我的大棚里沒有一個(gè)畸形果，一斤售價(jià)至少比普通番茄高出2角。”范成營很自豪。他種了400畝大棚番茄，因?yàn)椴捎妹鄯涫诜凼杖朐黾恿?0%，一茬番茄畝均純收入1萬元，他一般一年種2到3茬，年收入在400萬元以上。