彭香：科學(xué)課教學(xué)重在“立意”

文 | 本刊記者 周彩麗

彭香：科學(xué)課教學(xué)重在“立意”

文 | 本刊記者 周彩麗

今年9月，小學(xué)一年級(jí)增設(shè)了科學(xué)課，教育部最新修訂的《義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中將其作為基礎(chǔ)性課程。

科學(xué)課重回一年級(jí)重要性何在？新課程標(biāo)準(zhǔn)有哪些變化？科學(xué)課要怎么教？科學(xué)教育教學(xué)中存在什么問(wèn)題？聽(tīng)北京市教科院基礎(chǔ)教育研究中心科學(xué)教研室主任、中國(guó)教育學(xué)會(huì)科學(xué)教育分會(huì)副理事長(zhǎng)彭香為我們解答這些問(wèn)題。

科學(xué)課與語(yǔ)文數(shù)學(xué)課同等重要

記者：今年9月開(kāi)始，小學(xué)從一年級(jí)開(kāi)始開(kāi)設(shè)科學(xué)課?？茖W(xué)課重回一年級(jí)對(duì)提高孩子科學(xué)素養(yǎng)有何意義？

彭香：科學(xué)課重回一年級(jí)，我個(gè)人是非常贊同的。1983年起，北京市就從一年級(jí)開(kāi)始開(kāi)設(shè)自然課。當(dāng)時(shí)有個(gè)老師教二年級(jí)自然課，他上過(guò)一堂公開(kāi)課《點(diǎn)亮小燈泡》，讓學(xué)生通過(guò)用一個(gè)小電珠、一節(jié)電池、幾根導(dǎo)線讓小電珠亮起來(lái)，那節(jié)課效果非常好，學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)點(diǎn)亮小燈泡的2種連接方法，初步學(xué)會(huì)了對(duì)多種連接方式的正確判斷。2001年，依據(jù)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的《面向21世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃》，我國(guó)開(kāi)始進(jìn)行新一輪的課程改革，將“自然”課更名為“科學(xué)”課，起始年級(jí)從一年級(jí)變?yōu)槿昙?jí)，《點(diǎn)亮小燈泡》的課改到四年級(jí)。再讓那個(gè)老師去上這個(gè)課，他非常自信，想二年級(jí)都教好了還能教不好四年級(jí)？但實(shí)際情況是，孩子學(xué)得很費(fèi)勁。

從兒童認(rèn)知的發(fā)展、腦的發(fā)展以及各種能力的發(fā)展的研究來(lái)看，兒童對(duì)周?chē)茖W(xué)世界有著非常強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望，這是他們的天性；孩子在幼兒階段就有了簡(jiǎn)單的推理思維，有著自己獨(dú)特的看世界和解釋事物現(xiàn)象的視角，這些都是進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)的重要?jiǎng)訖C(jī)；同時(shí)，孩子早期對(duì)自然事物或現(xiàn)象的感知往往是模糊的、單一的，更多帶有情緒性，對(duì)于一些事物的認(rèn)識(shí)并不科學(xué)，錯(cuò)誤時(shí)間越長(zhǎng)越難改變。因此，不是年齡越大越容易掌握知識(shí)、越會(huì)學(xué)習(xí)，反而，從低年級(jí)開(kāi)始開(kāi)展早期的科學(xué)教育，接觸科學(xué)課程，引導(dǎo)學(xué)生參與、經(jīng)歷、體驗(yàn)科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，有利于糾正學(xué)生的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。所以，從一年級(jí)開(kāi)始上科學(xué)課完全可行且有意義，對(duì)一個(gè)人的科學(xué)素養(yǎng)的形成具有十分重要的作用。

記者：今年實(shí)行新課標(biāo)，能否給我們解讀一下新的課程標(biāo)準(zhǔn)？

彭香：與以往相比，新的課程標(biāo)準(zhǔn)整體框架沒(méi)變，以科學(xué)素養(yǎng)為標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)沒(méi)變。不同之處在于，一是定位不一樣，由以前的啟蒙性質(zhì)到現(xiàn)在的“基礎(chǔ)、實(shí)踐、綜合”性質(zhì)。此前被定位為基礎(chǔ)性課程的只有語(yǔ)文數(shù)學(xué)課，就是說(shuō)現(xiàn)在科學(xué)課與它們同等重要。所謂基礎(chǔ)，即為可持續(xù)發(fā)展奠基，著眼于學(xué)生未來(lái)的發(fā)展，就不僅要了解這門(mén)學(xué)科的學(xué)科知識(shí)，還要了解科學(xué)知識(shí)形成、發(fā)展的思想方法等相關(guān)問(wèn)題。這就涉及學(xué)習(xí)方法的問(wèn)題，要持續(xù)發(fā)展，又涉及對(duì)待這門(mén)學(xué)科的態(tài)度和價(jià)值取向；實(shí)踐性，強(qiáng)調(diào)動(dòng)手、經(jīng)歷、探究；綜合性，包括內(nèi)容的綜合和研究方法的綜合。

二是學(xué)段不一樣，科學(xué)課程的開(kāi)課年級(jí)變?yōu)?-6年級(jí)，按照低（1-2年級(jí)）、中（3-4年級(jí)）、高（5-6年級(jí)）三個(gè)階段設(shè)置課程目標(biāo)和課程內(nèi)容，更有利于教材的編寫(xiě)和教師關(guān)注學(xué)生概念發(fā)展的過(guò)程進(jìn)階。

三是課程內(nèi)容在物質(zhì)科學(xué)、生命科學(xué)、地球與宇宙科學(xué)三個(gè)領(lǐng)域知識(shí)的基礎(chǔ)上，增加技術(shù)與工程領(lǐng)域的相關(guān)內(nèi)容。一直以來(lái)我們?nèi)惫こ碳夹g(shù)人員，缺解決問(wèn)題、創(chuàng)新實(shí)踐的人，而這些是科學(xué)素養(yǎng)的一部分。

拒絕“剩閑”教科學(xué)

記者：新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)小學(xué)科學(xué)教師的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)提出了更高要求，北京市現(xiàn)有的師資情況是否能保證教學(xué)需要？

彭香：師資是實(shí)施小學(xué)科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵點(diǎn)和難點(diǎn)。按照教育部要求，各地要結(jié)合實(shí)際合理配置小學(xué)科學(xué)教師，逐步建立專(zhuān)兼職結(jié)合的教研隊(duì)伍。但科學(xué)教育其實(shí)一直存在專(zhuān)業(yè)師資匱乏的問(wèn)題。

根據(jù)我們2014年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，北京市的科學(xué)老師中，49%的老師是兼職，專(zhuān)職老師只占一半。2001年前有3000多名專(zhuān)職老師，改為三年級(jí)開(kāi)設(shè)科學(xué)課后，專(zhuān)職老師減少到2000多人，現(xiàn)在重新從一年級(jí)開(kāi)始開(kāi)課，課時(shí)數(shù)增加了，老師專(zhuān)職授課才能應(yīng)對(duì)，專(zhuān)職老師應(yīng)該會(huì)多起來(lái)。

更大的問(wèn)題還在于科學(xué)老師的專(zhuān)業(yè)性。根據(jù)我們的調(diào)查，北京市科學(xué)老師中畢業(yè)于科學(xué)教育專(zhuān)業(yè)的是少數(shù),有理工科知識(shí)背景的也只占百分之十幾，根本不能很好應(yīng)對(duì)新課標(biāo)提出的挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)綜合性，科學(xué)老師要掌握化學(xué)、物理、工程等各種知識(shí)；新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展奠基，不是照著教材教知識(shí)就行，科學(xué)老師自身要具備科學(xué)思維和科學(xué)素養(yǎng)。沒(méi)有相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景的老師，可能對(duì)什么是科學(xué)、什么是科學(xué)思維沒(méi)有太深入的認(rèn)知。只有有了對(duì)大概念的理解，才能把知識(shí)教活，沒(méi)有這種理解的人會(huì)把知識(shí)教死。

我們一直呼吁，招聘科學(xué)老師要有一定的準(zhǔn)入條件，得有門(mén)檻，呼吁科學(xué)教育專(zhuān)業(yè)的老師、有理工科背景的老師來(lái)教小學(xué)科學(xué)。在北京，我們的做法是直接與專(zhuān)業(yè)學(xué)校對(duì)接。比如每年畢業(yè)季，我們把首都師范大學(xué)科學(xué)教育專(zhuān)業(yè)找工作的學(xué)生與有需求的學(xué)校對(duì)接。雖然一些高等師范院校開(kāi)設(shè)科學(xué)教育專(zhuān)業(yè)，但與中小學(xué)科學(xué)教師的需求相比，數(shù)量還是太少。除了呼吁加大人才培養(yǎng)，我們主動(dòng)挖掘，碰到適合擔(dān)任科學(xué)老師的其他科任老師就把他挖過(guò)來(lái)，也讓大學(xué)老師、科技館人員等科學(xué)教育者參與到教學(xué)研討中來(lái)。

記者：科學(xué)課程專(zhuān)業(yè)師資匱乏是否與科學(xué)課以前長(zhǎng)期作為“副科”有關(guān)？新的定位能有所改變嗎？

彭香：應(yīng)該是有一定關(guān)系的。以前我們被稱(chēng)作“剩閑”教科學(xué)，因?yàn)椴槐恢匾暎际鞘Ｏ碌?、閑置的老師去教科學(xué)課。我曾經(jīng)遇到這樣一件事，下去聽(tīng)課，發(fā)現(xiàn)是退休的語(yǔ)文老師來(lái)教科學(xué)，講課中出現(xiàn)了很多科學(xué)性問(wèn)題?，F(xiàn)在這種情況少了，但也不能說(shuō)絕對(duì)沒(méi)有。我去學(xué)校調(diào)研，校長(zhǎng)講要重視各學(xué)科，講到最后說(shuō)“得語(yǔ)文者得天下”，我就遺憾，觀念還是沒(méi)轉(zhuǎn)變，頂多只能說(shuō)“得語(yǔ)文者得高考”。但對(duì)科目的重視程度也正是奔著“得高考”去的，所以我們的評(píng)價(jià)體系必須改。

新課標(biāo)中強(qiáng)調(diào)了科學(xué)課在小學(xué)階段的重要地位。按國(guó)家課程設(shè)置方案規(guī)定，科學(xué)課要占據(jù)總課時(shí)數(shù)的7%到9%，福建全省小學(xué)都達(dá)到了3課時(shí)，有些省也有部分學(xué)校達(dá)到3課時(shí)，很遺憾北京暫時(shí)還沒(méi)有達(dá)到較高標(biāo)準(zhǔn)。所以，希望可以更重視，開(kāi)足課程，配齊師資，改變觀念。

科學(xué)課教學(xué)“立意”要高

記者：科學(xué)課怎么教才科學(xué)？如何將新課標(biāo)理念和導(dǎo)向落實(shí)到教學(xué)中？能否介紹一些北京學(xué)校的教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

彭香：科學(xué)課不僅是教知識(shí)，重要的是挖掘科學(xué)知識(shí)、科學(xué)概念與興趣之間的內(nèi)在聯(lián)系，以知識(shí)為載體滲透科學(xué)方法、科學(xué)思維、科學(xué)精神的培養(yǎng)。

作文寫(xiě)得好，立意很重要。上課也同理，你的站位得高。對(duì)于科學(xué)課來(lái)說(shuō)，不能僅僅是知識(shí)的灌輸，你的最終落腳點(diǎn)應(yīng)是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法、科學(xué)思維、科學(xué)精神。

我經(jīng)常去各學(xué)校聽(tīng)課，有很多老師教學(xué)“立意”很好。有老師給學(xué)生講種子傳播，不是僅告訴學(xué)生種子有靠風(fēng)傳播、靠水傳播、靠動(dòng)物傳播等方式，他讓學(xué)生觀察、對(duì)比同一種傳播方式的植物有哪些共同點(diǎn)，為什么不同特點(diǎn)的植物會(huì)有不同傳播方式，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用科學(xué)的方法去得出結(jié)論。

北師大實(shí)驗(yàn)小學(xué)吳莉榮老師講《人類(lèi)認(rèn)識(shí)地球及其運(yùn)動(dòng)的歷史》一課，一般教學(xué)目標(biāo)就是了解這段歷史，了解“地心說(shuō)”和“日心說(shuō)”，吳老師追問(wèn)這兩個(gè)理論和證據(jù)之間的聯(lián)系，用證據(jù)說(shuō)話，這就是一個(gè)科學(xué)研究的方法和態(tài)度；但是到這里還沒(méi)有結(jié)束，吳老師又問(wèn)：“從每一階段的不同認(rèn)識(shí)，你們發(fā)現(xiàn)了什么？”學(xué)生說(shuō)“老師，我剛開(kāi)始覺(jué)得古人好傻，說(shuō)天圓地方，但是我發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)逐步認(rèn)識(shí)的過(guò)程，是在前人的基礎(chǔ)上一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步。”我聽(tīng)到這里很激動(dòng)，這不就是科學(xué)本質(zhì)嗎？科學(xué)就是沒(méi)有絕對(duì)真理、逐步探索的！

教育的真諦就是當(dāng)你忘記一切所學(xué)的東西之后所剩下的東西，學(xué)生可能會(huì)忘記這些知識(shí)，忘記這些理論，但科學(xué)方法、科學(xué)思維、科學(xué)精神是他不會(huì)忘的東西。

科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)不僅僅在課堂，要多利用社會(huì)資源。像北京市的學(xué)校經(jīng)常與各科技館、博物館合作，根據(jù)我們的學(xué)習(xí)單，提供他們的資源，甚至那里的老師跟著一起上課。他們的資源更豐富，技術(shù)更炫酷，呈現(xiàn)方式更多樣，讓學(xué)生有探究欲。

記者：偏遠(yuǎn)地區(qū)、農(nóng)村地區(qū)不具備這個(gè)資源，怎么辦？

彭香：這些地區(qū)在資源上確實(shí)弱一些，但利用社會(huì)資源進(jìn)行教學(xué)是一個(gè)方向?，F(xiàn)在也有很多組織在做這樣的事，中國(guó)科協(xié)青少部帶動(dòng)三四線的小科技館發(fā)展起來(lái)，對(duì)小縣城的老師進(jìn)行培訓(xùn)，給他們項(xiàng)目；中國(guó)氣象學(xué)會(huì)經(jīng)常普及氣象科學(xué)知識(shí)，進(jìn)行氣象科技培訓(xùn)，已有三百多所學(xué)校參與。農(nóng)村、偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)校要利用這些資源。

目前，從政府投入上說(shuō)，北京市對(duì)科學(xué)教育的支持力度很大，支持學(xué)校組織學(xué)生走出去、請(qǐng)專(zhuān)家走進(jìn)來(lái)；支持各種水平層次的科技場(chǎng)館、科研基地、公園等場(chǎng)所為學(xué)生的學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件……但區(qū)域差異還是挺大的。我曾被邀請(qǐng)參加內(nèi)蒙古某個(gè)旗一所小學(xué)的科技校本教材的教學(xué)研討活動(dòng)。學(xué)校非常重視科學(xué)教育，想建一個(gè)能滿足小學(xué)生好奇心的科技館，讓當(dāng)?shù)氐暮⒆觽冮_(kāi)開(kāi)眼界，但是，籌備幾萬(wàn)元的建設(shè)、維護(hù)費(fèi)用都困難。非常希望政府、社會(huì)多給這些學(xué)校一些直接的幫助。

跨學(xué)科教學(xué)，1+1>2

記者：一方面我們現(xiàn)在加大了對(duì)科學(xué)課的重視，另一方面存在一些教材內(nèi)容不科學(xué)或一些學(xué)科老師教法不科學(xué)的問(wèn)題，如《烏鴉喝水》被指內(nèi)容不科學(xué)，老師可能更在意學(xué)生的想象力或其他，而不是科學(xué)合理性。

彭香：現(xiàn)在我們的語(yǔ)文教材統(tǒng)一為部編教材，教材內(nèi)容不合理的問(wèn)題應(yīng)該說(shuō)不會(huì)有了，但，在教學(xué)中，教師對(duì)課程的理解，對(duì)教學(xué)方式的思考和選擇，還是值得反思和探索的。比如人教版小學(xué)語(yǔ)文六年級(jí)上冊(cè)中的課文篇目《鹿和狼的故事》，主旨講生態(tài)平衡，但老師在講課中講“兇惡殘忍的狼”“善良的小鹿”，將語(yǔ)文課講成了童話課。

我們倡導(dǎo)跨學(xué)科教學(xué)。首先要明確，科學(xué)本身就是一門(mén)跨學(xué)科的學(xué)科，它融合的各學(xué)科之間是相互架構(gòu)的關(guān)系，而不是并列。其他科目也經(jīng)常有內(nèi)容與科學(xué)關(guān)聯(lián)，遇到這樣的內(nèi)容老師就該審視如何做好學(xué)科關(guān)聯(lián)，你的落腳點(diǎn)在哪，能否做到1+1＞2。

比如二年級(jí)的語(yǔ)文課《畫(huà)風(fēng)》，風(fēng)看不見(jiàn)摸不著，三個(gè)小朋友用飄揚(yáng)的旗幟、彎彎的小樹(shù)、斜下的雨絲描繪出了風(fēng)的樣子。這其實(shí)是一個(gè)很好的科學(xué)課案例，但語(yǔ)文課的教學(xué)目標(biāo)是學(xué)生學(xué)會(huì)生詞，能流利朗讀課文，語(yǔ)文老師講課可能就不會(huì)涉及其中蘊(yùn)含的科學(xué)道理。我問(wèn)科學(xué)老師，這課要你來(lái)上會(huì)怎么上？先做實(shí)驗(yàn)，用吹風(fēng)機(jī)吹動(dòng)頭發(fā)，頭發(fā)怎么就動(dòng)起來(lái)了？事物遇到風(fēng)呈現(xiàn)怎樣的狀態(tài)？你推測(cè)風(fēng)可能是什么？怎么會(huì)產(chǎn)生風(fēng)？逐步推進(jìn)。遇到這樣的課文，科學(xué)老師和語(yǔ)文老師可共同備課。

數(shù)學(xué)課也可以和科學(xué)課整合。比如關(guān)于反比例的問(wèn)題，是六年級(jí)數(shù)學(xué)課的一個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題，通過(guò)讓學(xué)生參與杠桿平衡的操作實(shí)驗(yàn)，經(jīng)歷收集和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的過(guò)程，難點(diǎn)變得不難了。

我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，學(xué)科之間本來(lái)就具有“跨”的特征，只是以前沒(méi)有意識(shí)到，把他當(dāng)成單學(xué)科，只講這一科的知識(shí)。有了這種“跨學(xué)科”的意識(shí)，對(duì)科學(xué)的理解就會(huì)更深刻，會(huì)去尋求更好的教學(xué)方案。