董久鳴 陸德彪 刁學(xué)剛
(1.浙江省農(nóng)技推廣中心,杭州310020;2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),杭州310006)
浙江茶情(3)
董久鳴1陸德彪1刁學(xué)剛2
(1.浙江省農(nóng)技推廣中心,杭州310020;2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),杭州310006)
5月18-21日,以“品茗千年 中國(guó)好茶”為主題的首屆國(guó)際茶博會(huì)在杭州成功舉辦。本屆茶博會(huì)是中國(guó)舉辦的最具權(quán)威、最具規(guī)模、最具影響力的茶葉盛會(huì),也是世界茶業(yè)領(lǐng)域盛況空前的盛會(huì)。全國(guó)20個(gè)茶葉主產(chǎn)省、13個(gè)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)強(qiáng)國(guó)組團(tuán)參展,有來(lái)自47個(gè)國(guó)家和國(guó)際機(jī)構(gòu)的260余位外賓(其中有6位部長(zhǎng)、11位副部長(zhǎng)、7位大使)出席;展示展銷(xiāo)面積3.5萬(wàn)平方米,設(shè)展位1201個(gè),匯聚六大茶類(lèi)和咖啡產(chǎn)品近萬(wàn)種,并兼顧茶具、茶機(jī)、茶服等相關(guān)產(chǎn)品,吸引國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)近千家和專(zhuān)業(yè)客商7000多家;國(guó)內(nèi)外近百家媒體200多名記者參會(huì),刊發(fā)原創(chuàng)性報(bào)道450多篇、相關(guān)報(bào)道4000多篇。這是一屆卓有成效的盛會(huì),集中大規(guī)模展示了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就,舉辦了“世界茶鄉(xiāng)·中國(guó)之夜”品茶招待會(huì)、中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇、國(guó)際茶咖對(duì)話等重大活動(dòng)和68場(chǎng)品牌推介活動(dòng),有效提升中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌的影響力,促進(jìn)了“一帶一路”建設(shè);實(shí)現(xiàn)茶葉現(xiàn)場(chǎng)交易量2.5萬(wàn)千克、交易額4920萬(wàn)元,簽意向訂單2120筆、意向交易量111萬(wàn)千克、意向交易額34億元。這是一屆成功圓滿(mǎn)的盛會(huì),省委、省政府和農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)給予充分肯定,兄弟省同行、參展企業(yè)和客商、國(guó)內(nèi)外來(lái)賓高度贊譽(yù),特別是到場(chǎng)參觀的老百姓大為贊賞。在展會(huì)期間,中國(guó)157家最大茶葉企業(yè)和34家茶葉科研院所在杭州成立中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟;農(nóng)業(yè)部發(fā)布了西湖龍井等中國(guó)十大茶葉區(qū)域品牌和安吉白茶等17個(gè)中國(guó)優(yōu)秀名茶;在展會(huì)圓滿(mǎn)落幕之際,農(nóng)業(yè)部宣布展會(huì)永久落戶(hù)杭州。
從省重點(diǎn)科技項(xiàng)目立項(xiàng)開(kāi)始研究,我省名優(yōu)茶機(jī)采的試驗(yàn)示范與推廣工作至今已走過(guò)10余個(gè)年頭。經(jīng)過(guò)多方努力,目前部分中低檔名優(yōu)茶(優(yōu)質(zhì)茶)的機(jī)采機(jī)制技術(shù)已經(jīng)成熟,并在相應(yīng)茶區(qū)進(jìn)入規(guī)模推廣應(yīng)用。8月8-9日,省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)技推廣中心在遂昌召開(kāi)全省優(yōu)質(zhì)茶機(jī)采機(jī)制技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流會(huì),相關(guān)市、縣(市、區(qū))茶葉站負(fù)責(zé)人、省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)機(jī)采項(xiàng)目實(shí)施主體負(fù)責(zé)人及有關(guān)省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)專(zhuān)家參加會(huì)議。期間,代表們觀摩了該縣石練鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)綠茶機(jī)采、無(wú)人機(jī)噴施農(nóng)藥等技術(shù)現(xiàn)場(chǎng),參觀了劍光茶葉公司連續(xù)化加工生產(chǎn)線,聽(tīng)取了遂昌、柯橋等5個(gè)縣典型經(jīng)驗(yàn)交流。中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、浙江農(nóng)林大學(xué)、國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系紹興試驗(yàn)站等4位省茶產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)專(zhuān)家就加快機(jī)采機(jī)制技術(shù)在優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用提出了切實(shí)的對(duì)策建議。交流會(huì)上,還進(jìn)行了香茶、日鑄茶、龍井茶、工夫紅茶等優(yōu)質(zhì)茶機(jī)采機(jī)制產(chǎn)品展示。
浙茶集團(tuán)作為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),十分重視茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸和有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面,浙茶集團(tuán)與塔塔全球飲料公司經(jīng)友好協(xié)商,全資收購(gòu)浙江塔塔茶業(yè)科技有限公司印方的100%股份,并改名為浙江興合茶葉科技有限公司。浙江塔塔茶業(yè)科技有限公司成立于2007年,由浙江茶葉進(jìn)出口公司(浙茶集團(tuán)前身)與世界500強(qiáng)企業(yè)印度塔塔茶葉集團(tuán)(塔塔全球飲料公司前身)合資組建。年產(chǎn)能茶葉萃取物2000噸,消耗干茶原料3萬(wàn)噸,主要產(chǎn)品包括速溶茶、茶濃縮物、茶多酚、兒茶素等茶葉高科技產(chǎn)品,主銷(xiāo)歐盟、美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)。此次收購(gòu),是浙茶集團(tuán)整合茶產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要舉措。收購(gòu)后,該企業(yè)成為浙茶集團(tuán)下屬的全資企業(yè),將著力加強(qiáng)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸打造,為突破茶產(chǎn)業(yè)資源過(guò)剩的瓶頸探索出新路徑。在有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,中國(guó)·奧地利有機(jī)茶示范茶園創(chuàng)建調(diào)研座談會(huì)6月19日在杭召開(kāi),會(huì)議明確了中奧有機(jī)茶示范茶園創(chuàng)建項(xiàng)目落地杭州余杭區(qū),農(nóng)業(yè)部質(zhì)量安監(jiān)局、國(guó)際合作司、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心聯(lián)合統(tǒng)籌把握,各級(jí)農(nóng)業(yè)相關(guān)部門(mén)指導(dǎo)支持,浙茶集團(tuán)具體實(shí)施創(chuàng)建的決定。按照方案,2017年啟動(dòng),浙茶集團(tuán)將整合產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、有機(jī)茶園基地和國(guó)際貿(mào)易等方面的優(yōu)勢(shì),選址集團(tuán)位于余杭區(qū)3000畝有機(jī)茶園,集中精選了500畝作為核心示范區(qū)。在創(chuàng)建過(guò)程中,逐步完成探尋有機(jī)茶關(guān)鍵控制點(diǎn)、探索有機(jī)茶可持續(xù)發(fā)展模式、培養(yǎng)有機(jī)茶專(zhuān)業(yè)國(guó)際化人才、促進(jìn)中國(guó)有機(jī)茶出口和雙邊互認(rèn)等四個(gè)重點(diǎn)計(jì)劃。
常州某茶葉食品公司龍井茶證明商標(biāo)侵權(quán)案,經(jīng)歷一審、二審到三審,最終浙江省高級(jí)人民法院認(rèn)定被訴使用行為侵害了“龍井茶”證明商標(biāo)專(zhuān)用權(quán),應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的商標(biāo)侵權(quán)責(zé)任。地理標(biāo)志證明商標(biāo)受商標(biāo)法保護(hù),本案的裁判結(jié)果對(duì)于維護(hù)“龍井茶”的金字招牌和消費(fèi)者的知情權(quán),遏制濫用地理標(biāo)識(shí)證明商標(biāo)的侵權(quán)行為,具有重要意義,因此入選2016年度浙江法院十大知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)民生案件。
今年是農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年,為擴(kuò)大浙江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的知名度,經(jīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體自愿申報(bào),各縣(市、區(qū))、市審核推薦,省農(nóng)業(yè)廳、省林業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)局組織資料審核、專(zhuān)家評(píng)審及網(wǎng)絡(luò)投票等環(huán)節(jié),6月30日,浙江省知名品牌百?gòu)?qiáng)榜在浙江農(nóng)業(yè)品牌大會(huì)上揭曉,共50個(gè)知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、46個(gè)知名農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌、20個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌上榜。其中,安吉白茶、大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井、開(kāi)化龍頂、松陽(yáng)銀猴、武陽(yáng)春雨、徑山茶、千島湖茶、望海茶、長(zhǎng)興紫筍茶、平水日鑄、江山綠牡丹、縉云黃茶等13個(gè)區(qū)域公用品牌入選知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌;藝福堂、綠劍、御茶村、華發(fā)、更香、華茗園、仙居茶葉、羊巖茶廠、惠明茶業(yè)等9家茶企入選知名農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌;龍游紅入選特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。
6月27-29日,農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)中心在安吉縣舉辦了全國(guó)園藝作物(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班,來(lái)自全國(guó)各產(chǎn)茶省市70余位代表參加培訓(xùn)。培訓(xùn)班邀請(qǐng)了中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、浙江大學(xué)等單位專(zhuān)家對(duì)茶葉質(zhì)量安全控制與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、茶葉良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等方面進(jìn)行了授課培訓(xùn)。學(xué)員們實(shí)地參觀了安吉宋茗白茶有限公司茶博園、加工基地、溪龍標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū),學(xué)習(xí)交流了安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中有效的管控模式和經(jīng)驗(yàn)做法。
近年來(lái),平陽(yáng)縣茶產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展,特別是“平陽(yáng)黃湯”產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)取得了明顯成效。截至2017年4月底,“平陽(yáng)黃湯”茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)到5000多人,子品牌經(jīng)營(yíng)企業(yè)和大戶(hù)50多家,“平陽(yáng)黃湯”茶葉產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值近億元,“平陽(yáng)黃湯”更晉升為中國(guó)四大黃茶之一和國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,2月份被命名為“中國(guó)黃茶(平陽(yáng)黃湯)之鄉(xiāng)”。一是政策扶持推動(dòng)規(guī)模化發(fā)展。相繼出臺(tái)系列茶葉扶持政策,并試點(diǎn)茶葉(樹(shù))保險(xiǎn),累計(jì)2020畝茶園參保,茶農(nóng)已受益理賠107萬(wàn)元。二是三產(chǎn)融合推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,形成了龍頭引領(lǐng)、協(xié)會(huì)助推、大戶(hù)示范、全員共建的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)推進(jìn)體系。目標(biāo)到2020年實(shí)現(xiàn)全縣茶葉種植面積5.5萬(wàn)畝以上,茶葉綜合產(chǎn)值突破4億元,其中“平陽(yáng)黃湯”產(chǎn)值爭(zhēng)取突破2.5億元。三是多管齊下推動(dòng)品牌化發(fā)展。采用專(zhuān)家評(píng)定、產(chǎn)品檢測(cè)、電子遠(yuǎn)程監(jiān)控等方式,對(duì)從鮮葉、炒制到包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全過(guò)程控制、監(jiān)督和論證,統(tǒng)一使用特定的二維碼認(rèn)證標(biāo)志。
5月25日,省茶葉產(chǎn)業(yè)高級(jí)研修班在省級(jí)新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)訓(xùn)基地——臨海羊巖茶場(chǎng)舉辦,研修分為三個(gè)階段進(jìn)行,20位茶產(chǎn)業(yè)帶頭人帶著各自企業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題開(kāi)展理論和實(shí)操研修,該班是我省新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)工作的新探索。7月24-28日,由省農(nóng)廣校和省農(nóng)技推廣中心聯(lián)合主辦的全省茶葉產(chǎn)業(yè)帶頭人培訓(xùn)班在臨海羊巖茶場(chǎng)進(jìn)行,來(lái)自全省茶葉龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)的近120位茶葉產(chǎn)業(yè)帶頭人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革”、“農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年”、“農(nóng)業(yè)綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建”等當(dāng)前重點(diǎn)工作,突出茶葉產(chǎn)業(yè)新技術(shù)和發(fā)展新理念,邀請(qǐng)專(zhuān)家就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢(shì)展望、茶葉商標(biāo)維權(quán)與包裝標(biāo)簽規(guī)范使用等內(nèi)容作了專(zhuān)題授課。同時(shí),結(jié)合授課內(nèi)容組織學(xué)員赴天臺(tái)縣浙江紫凝黃茶有限公司紫凝山黃茶基地、臺(tái)州旭日茶葉有限公司觀摩學(xué)習(xí)茶樹(shù)新品種、生產(chǎn)新技術(shù)和加工新設(shè)備。
根據(jù)浙江省“十三五”種業(yè)發(fā)展規(guī)劃,浙江省茶樹(shù)種質(zhì)資源圃于2016年開(kāi)始籌劃建設(shè),由麗水市農(nóng)科院承擔(dān)。資源圃占地218畝,總投資550萬(wàn)元,計(jì)劃2021年建成。5月26日,浙江省茶樹(shù)種質(zhì)資源圃建設(shè)啟動(dòng)儀式在松陽(yáng)縣舉行,省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)葉新才出席活動(dòng),省種子管理總站與麗水市農(nóng)科院負(fù)責(zé)人進(jìn)行了項(xiàng)目簽約。
中國(guó)茶葉博物館自2017年5月下旬啟動(dòng)“中國(guó)茶葉博物館茶萃廳茶樣征集令”主題活動(dòng),共收到來(lái)自15個(gè)省份,137家茶企(協(xié)會(huì)或?qū)W會(huì))的199只茶樣。經(jīng)過(guò)第三方專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)評(píng)審,有179只茶樣入選中國(guó)茶葉博物館名茶樣庫(kù),并進(jìn)入茶萃廳巡回展覽茶樣名單,典型優(yōu)秀品質(zhì)茶樣有127只。入選茶樣根據(jù)茶葉類(lèi)別分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶、再加工茶及非茶之茶。
日前,2017“浙茶”杯優(yōu)質(zhì)紅茶推選活動(dòng)已圓滿(mǎn)結(jié)束。全省共有64件紅茶參加推選。經(jīng)專(zhuān)家感官品質(zhì)和品牌建設(shè)審評(píng)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)質(zhì)量安全檢測(cè),按總分由高到低產(chǎn)生40件獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。其中達(dá)然牌、天目生態(tài)牌、畬珍源牌、望府牌、天香牌、九龍山牌、龍皇堂牌、綠殼紅牌、國(guó)昊牌、綠谷春雨牌等10件產(chǎn)品獲得金獎(jiǎng),龍泉紅牌紅茶等10件產(chǎn)品獲得銀獎(jiǎng)。
7月11日,省社會(huì)組織聯(lián)合會(huì)在杭州召開(kāi)二屆常務(wù)理事會(huì)第三次會(huì)議。受省民政廳委托,會(huì)議向獲得2016年度評(píng)估等級(jí)的全省性社會(huì)組織頒發(fā)證書(shū)和牌匾,省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)作為這次評(píng)估中唯一一家省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)被授予AAAAA級(jí)社會(huì)組織稱(chēng)號(hào)。
日前,農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)技中心公布“2017年度農(nóng)作物病蟲(chóng)草危害損失評(píng)估試驗(yàn)作物及試驗(yàn)地點(diǎn)”名單,松陽(yáng)縣榜上有名,入選茶樹(shù)試驗(yàn)點(diǎn),成為浙江省唯一入選的試點(diǎn)。松陽(yáng)縣以病蟲(chóng)發(fā)生種類(lèi)較多、程度較重、代表性強(qiáng)的連片種植區(qū)古市鎮(zhèn)黃埠頭村蓮花山作為試驗(yàn)點(diǎn),在同一區(qū)域內(nèi),設(shè)立茶樹(shù)病蟲(chóng)草害綜合防治區(qū)、蟲(chóng)害防治區(qū)、病害防治區(qū)、雜草防治區(qū)和不防治區(qū),每個(gè)處理區(qū)面積200平方米,進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。通過(guò)對(duì)各處理區(qū)產(chǎn)量與綜合防治區(qū)茶葉產(chǎn)量進(jìn)行比較,評(píng)估茶樹(shù)病蟲(chóng)草綜合危害損失。這次入選茶樹(shù)病蟲(chóng)草危害損失評(píng)估試驗(yàn)點(diǎn),將進(jìn)一步促進(jìn)松陽(yáng)縣對(duì)茶樹(shù)病蟲(chóng)草危害的科學(xué)評(píng)估,強(qiáng)化植保能力,也為制定全國(guó)統(tǒng)一的試驗(yàn)方案和制定果蔬茶病蟲(chóng)危害損失評(píng)估方法提供數(shù)據(jù)支撐。
浙江省茶葉學(xué)會(huì)組團(tuán)出席2017國(guó)際茶葉大會(huì)
2017國(guó)際茶葉大會(huì)(The International Conference on Advances in Tea,AITea2017),于2017年8月12-13日在斯里蘭卡首都科倫坡班達(dá)拉奈克國(guó)際會(huì)議中心召開(kāi)。本次大會(huì)由斯里蘭卡瓦亞姆巴(Wayamba)大學(xué)、斯里蘭卡科學(xué)技術(shù)部、斯里蘭卡茶葉研究所、斯里蘭卡茶葉局和科倫坡茶葉商會(huì)聯(lián)合承辦,會(huì)議主題為“茶葉栽培、加工和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)以及產(chǎn)品增值創(chuàng)新技術(shù)等”。來(lái)自中國(guó)、韓國(guó)、日本、印度、肯尼亞、澳大利亞、德國(guó)和斯里蘭卡等國(guó)的200余名茶葉專(zhuān)家和學(xué)者出席本次大會(huì)。我會(huì)組織54名代表組成的中國(guó)代表團(tuán)出席會(huì)議,其中14位代表在大會(huì)宣讀論文,24篇論文通過(guò)電子墻報(bào)發(fā)表。
斯里蘭卡總統(tǒng)Maithreepala Sirisena和總理RanilWickremesinghe對(duì)大會(huì)召開(kāi)發(fā)來(lái)賀信。在開(kāi)幕式上,斯里蘭卡瓦亞姆巴大學(xué)副校長(zhǎng)致歡迎詞,斯里蘭卡國(guó)家高等教育部部長(zhǎng)Lakshman Kiriella、科學(xué)技術(shù)部部長(zhǎng)Susil Premajayantha、種植業(yè)部部長(zhǎng)Navin Dissanayake出席會(huì)議并發(fā)表演講。在學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)階段,韓國(guó)茶學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)Song KJ教授發(fā)表了主旨演講;我會(huì)理事長(zhǎng)梁月榮教授介紹了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì);韓國(guó)、日本、肯尼亞、印度、斯里蘭卡代表分別報(bào)告了各國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況;另有25位代表分別在茶葉健康、茶業(yè)管理、茶科學(xué)、茶文化等專(zhuān)題研討中做了學(xué)術(shù)報(bào)告,同時(shí)還有36篇論文開(kāi)展了電子墻報(bào)展示。會(huì)議期間,斯里蘭卡政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的個(gè)人進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。
會(huì)后,與會(huì)代表參觀了Labookelle Tea Estate、Waltrim Estate茶樹(shù)種植園和茶葉加工廠,還參加了Nuwara Eliya茶葉品鑒會(huì)。
(浙江省茶葉學(xué)會(huì)供稿)
S571.1
E
0577-8921(2017)03-189-03
2017-08-11
董久鳴(1982年-),男,吉林集安人,碩士,農(nóng)藝師,從事茶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣與行業(yè)管理。