建國以來渝東北地區(qū)水稻品種演替分析與展望

程緒生 鄒小紅 王丹丹

（1重慶市萬州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，重慶404000；2重慶市萬州區(qū)種子管理站，重慶404000；第一作者：584437518@qq.com）

建國以來渝東北地區(qū)水稻品種演替分析與展望

程緒生1鄒小紅2王丹丹1

（1重慶市萬州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，重慶404000；2重慶市萬州區(qū)種子管理站，重慶404000；第一作者：584437518@qq.com）

建國至今，渝東北地區(qū)水稻品種經(jīng)歷了高稈良種、矮稈良種、雜交稻品種三個重要的推廣時期。歷時最長、作用最大的雜交水稻推廣期，又經(jīng)歷了推廣初期的摸索，到汕優(yōu)2號、汕優(yōu)63、D優(yōu)63主推組合的確立，再到雜交稻多組合區(qū)域“集團(tuán)當(dāng)家，輪換種植”推廣模式的確立等發(fā)展階段，有效推動了渝東北地區(qū)水稻生產(chǎn)的發(fā)展。目前該地區(qū)水稻生產(chǎn)呈現(xiàn)出品種數(shù)量明顯增多、單個品種面積下降的趨勢。今后水稻品種的選擇推廣應(yīng)向抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綜合性狀優(yōu)良的方向發(fā)展。

水稻品種；雜交稻；演替；渝東北地區(qū)

渝東北地區(qū)，即原萬縣地區(qū)，水稻種植歷史悠久，東漢初年就有記載。水稻是渝東北地區(qū)最主要的糧食作物。在影響水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的諸多因素中，品種改良的貢獻(xiàn)率最大，接近60%[1]。因此，選育和推廣高產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性廣的新品種，是水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要保證。

1 渝東北地區(qū)品種演替

建國以來至2015年的66年中，渝東北地區(qū)水稻品種的演替過程，總體可分為高稈良種、矮稈良種、雜交水稻品種三個重要的推廣時期。

1.1 高稈良種推廣期

上世紀(jì)50年代初到60年代初，渝東北地區(qū)的水稻科研人員著重對我國豐富的水稻地方品種進(jìn)行了整理、鑒定、提純、選優(yōu)和推廣，選育引進(jìn)了中農(nóng)四號、滴水珠、麻谷子、南特號、水源300粒、西南粘、二南粘等一批高稈良種，廣泛用于生產(chǎn)。同時，各科研單位也加強(qiáng)了水稻育種工作，育出了南京1號、廣場13、蓮塘早等高稈良種，并加以迅速示范推廣，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)的發(fā)展。

1.2 矮稈良種推廣期

株高130 cm左右的高稈水稻屬大穗型品種，具有分蘗力弱、單位面積穗容量低、穗粒矛盾突出、不耐肥、不抗倒、株葉型披散、葉面積指數(shù)低等生理生態(tài)缺陷，限制了光能利用率和單產(chǎn)的提高，也制約著水稻栽培技術(shù)的提高。為此，選育矮稈水稻良種就成了當(dāng)時水稻育種家們的主攻目標(biāo)。1956年，廣東省朝陽縣農(nóng)民育種家洪春利，從地方高稈品種南特16中發(fā)現(xiàn)1株高僅70 cm的自然變異株，經(jīng)系統(tǒng)選育，育出了第1個矮稈良種——矮腳南特。之后，各科研單位用矮腳南特、矮子占及其衍生系、廣場矮、珍珠矮等為矮源，掀起了全國矮化育種的熱潮。相繼育出了一批生理生態(tài)特性均較好的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)矮稈良種，形成了一股高稈換矮稈的熱潮。隨之水稻栽培技術(shù)也得到很大提高，促進(jìn)了水稻生產(chǎn)的發(fā)展。

20世紀(jì)60年代初到70年代末，以矮稈取代高稈水稻品種為特征，渝東北地區(qū)水稻生產(chǎn)進(jìn)入了第二個時期即矮稈良種推廣期。渝東北地區(qū)陸續(xù)引入矮子占、矮腳南特、珍珠矮、廣場矮、廣陸矮4號、廣解九號、南京11號、二九青、湘矮早、2134、矮沱谷151、瀘雙1011、瀘科3號、桂朝2號等高產(chǎn)矮稈良種進(jìn)行示范推廣，配以相適應(yīng)的高產(chǎn)栽培技術(shù)，再一次促進(jìn)了水稻生產(chǎn)的發(fā)展。

1.3 雜交水稻推廣期

我國雜交水稻研究始于1964年，1970年發(fā)現(xiàn)和使用野敗型不育系，1973年實(shí)現(xiàn)野敗型雜交秈稻三系配套，并選配出一批強(qiáng)優(yōu)勢組合。1974年進(jìn)行雜交稻組合優(yōu)勢鑒定，比矮稈良種增產(chǎn)20%以上，小面積單季雜交稻最高單產(chǎn)達(dá)14.4 t/hm2，雙季雜交稻連作最高單產(chǎn)達(dá)24.14 t/hm2。1975年開始全國試種，1976年至1978年推廣面積分別達(dá)13.87萬hm2、229.33萬hm2和433.33萬hm2，雜交稻推廣得到迅猛發(fā)展。渝東北地區(qū)同全國一樣，從上世紀(jì)70年代中期到現(xiàn)在，進(jìn)入了水稻發(fā)展的第三個時期即雜交水稻推廣期。渝東北地區(qū)雜交稻推廣又可以分為以下四個階段。

1.3.1 推廣初期摸索階段

表1 渝東北地區(qū)雜交水稻主要品種推廣情況

1975年渝東北地區(qū)試種雜交稻2.67 hm2，1976年24.60 hm2；1977年推廣0.12萬hm2、1978年1.70萬hm2，分別占水稻面積的0.58%和8.75%。1975-1978年，雜交水稻在該區(qū)處于試種推廣初期，引進(jìn)南優(yōu)、矮優(yōu)、汕優(yōu)、V優(yōu)、崗矮、崗朝等系列組合20多個，其優(yōu)劣各說不一，是一個盲目引進(jìn)，多、亂、雜的階段。這不但給種子生產(chǎn)、防雜保純帶來困難，同時也給推廣帶來不利。

1.3.2 汕優(yōu)2號主推組合的確立

針對當(dāng)時雜交稻品種推廣存在的“多、亂、雜”問題，1979年和1980年該區(qū)各縣進(jìn)行了多點(diǎn)正規(guī)的雜交稻組合（品種）區(qū)域試驗(yàn)，旨在及時推出當(dāng)家組合。結(jié)果在中遲熟組和中熟組中，汕優(yōu)2號產(chǎn)量均居第一位，平均單產(chǎn)9.00 t/hm2左右，均比對照極顯著增產(chǎn)。汕優(yōu)2號產(chǎn)量高而穩(wěn)定、抗性強(qiáng)、米質(zhì)好、適應(yīng)性廣，海拔1 000m以下地區(qū)均可推廣，打破了雜交稻不能進(jìn)入高山和低山區(qū)域的禁區(qū)偏見。中早熟組中產(chǎn)量以威優(yōu)64居首位，適宜海拔800m以上稻區(qū)推廣。同時還陸續(xù)推出了崗矮24、矮優(yōu)2號、汕優(yōu)64等優(yōu)勢組合。2年區(qū)試奠定了汕優(yōu)2號成為該區(qū)雜交稻當(dāng)家組合的基礎(chǔ)。經(jīng)3年的努力，1983年渝東北地區(qū)推廣雜交稻已達(dá)4.65萬hm2，其中汕優(yōu)2號面積占70%以上，確立了汕優(yōu)2號成為該區(qū)雜交稻第一個當(dāng)家組合的地位。1984年，汕優(yōu)2號種植面積達(dá)9.47萬hm2；1985年9.98萬hm2，占該區(qū)水稻面積的55.31%、雜交稻面積的91.18%，種植面積達(dá)到了高峰。隨后開始下降，1986年7.68萬hm2，1987年0.28萬hm2，汕優(yōu)2號完成了其歷史使命（表1）。

1.3.3 汕優(yōu)63和D優(yōu)63主推組合的確立

為解決渝東北地區(qū)汕優(yōu)2號組合單一、抗瘟性退化的問題，1984年從福建省三明市引進(jìn)了明恢63親本。1985年開始推廣汕優(yōu)63，1986年就陸續(xù)推出了汕優(yōu)63、D優(yōu)63、II優(yōu)63、威優(yōu)63等強(qiáng)優(yōu)組合。1987年渝東北地區(qū)汕優(yōu)63推廣面積達(dá)9.91萬hm2、D優(yōu)63面積0.46萬hm2，合計10.37萬hm2，占該區(qū)水稻面積的59.63%、雜交稻面積的83.01%，以汕優(yōu)63為主體的“63”系列成功取代了汕優(yōu)2號，實(shí)現(xiàn)了渝東北地區(qū)雜交稻主推組合的第二次確立（表1）。

1990年汕優(yōu)63種植面積13.66萬hm2，占渝東北地區(qū)水稻面積的75.87%、雜交稻面積的83.96%，達(dá)到最高峰；D優(yōu)63面積1.91萬hm2，占水稻面積的10.59%、雜交稻面積的11.72%。1993年汕優(yōu)63種植面積下降到7.16萬hm2，占水稻面積的39.87%、雜交稻面積的42.75%；D優(yōu)63面積5.02萬hm2，占水稻面積的27.98%、雜交稻面積的30.00%。到1995年，汕優(yōu)63種植面積只有0.69萬hm2，D優(yōu)63面積只有1.40萬hm2，汕優(yōu)63和D優(yōu)63也完成了其歷史使命（表1）。1.3.4雜交稻多組合區(qū)域“集團(tuán)當(dāng)家，輪換種植”推廣模式的確立

汕優(yōu)63和D優(yōu)63兩品種當(dāng)家，至1993年、1994年，感瘟性上升到最高水平，致使渝東北地區(qū)稻瘟病大流行。1993年推廣“63”系列雜交組合12.18萬hm2，占水稻面積的67.85%、雜交稻面積的72.75%；1994年為6.95萬hm2，占水稻面積的38.87%、雜交稻面積的40.22%；1995年僅2.09萬hm2，占水稻面積的11.80%、雜交稻面積的12.23%。為避免重蹈長期、單一種植品種抗瘟性衰退迅速的覆轍，確保渝東北地區(qū)水稻生產(chǎn)穩(wěn)健發(fā)展。1986年開始從改變親本的質(zhì)源著手，提出了“集團(tuán)當(dāng)家，輪換種植”的新路子，旨在延緩品種抗瘟性的喪失，延長優(yōu)良組合的使用年限，降低生產(chǎn)風(fēng)險。1990年成功地推出了汕優(yōu)多系1號、崗優(yōu)12、崗優(yōu)22、崗優(yōu)多系1號、汕優(yōu)22等集團(tuán)當(dāng)家輪換種植新組合。

自1995年起，汕優(yōu)多系1號、崗優(yōu)多系1號等多個組合，取代了在該地區(qū)種植7、8年之久的汕優(yōu)63和D優(yōu)63。汕優(yōu)多系1號、崗優(yōu)12、崗優(yōu)多系1號、D優(yōu)多系1號、汕優(yōu)22、崗優(yōu)22等6個骨干組合，由1993年的1.76萬hm2（占雜交稻面積的9.80%）上升到1994年的9.11萬hm2（占雜交稻面積的50.90%），1995年達(dá)14.42萬hm2（占雜交稻面積的79.70%），形成了全區(qū)多組合區(qū)域集團(tuán)當(dāng)家的水稻品種新格局。

忠縣1994年推廣汕優(yōu)多系1號1.20萬hm2（占水稻面積的41.00%）、崗優(yōu)多系12號0.40萬hm2（占水稻面積的13.50%）、汕優(yōu)63 0.33萬hm2（占水稻面積的11.0%），其他品種1.01萬hm2（占水稻面積的34.5%）；1995年推廣汕優(yōu)多系1號1.47萬hm2（占水稻面積的50.00%）、崗優(yōu)多系1號1.33萬hm2（占水稻面積的45.00%），其他品種0.14萬hm2（占水稻面積的5.00%）。開縣1993年、1994年還是以汕優(yōu)63、D優(yōu)63為主，這2個品種的種植面積占到了該縣水稻面積的90.00%和75.00%左右；1995年，開縣有汕優(yōu)多系1號1.09萬hm2、崗優(yōu)22 1.00萬hm2、汕優(yōu)22 0.64萬hm2、崗優(yōu)多系1號0.20萬hm2，D優(yōu)78 0.12萬hm2，這5個品種的種植面積占到了開縣水稻面積的98.17%。

渝東北地區(qū)自1977年開始推廣雜交稻，到1994年先后經(jīng)歷了主推汕優(yōu)2號和汕優(yōu)63的過程，都是因長期種植單一的品種，導(dǎo)致稻瘟病菌生理小種分化，產(chǎn)生新的優(yōu)勢生理小種，致使該地區(qū)稻瘟病在1984年至1986年、1991年至1994年大流行。

2 渝東北地區(qū)水稻品種現(xiàn)狀

自1995年多組合區(qū)域“集團(tuán)當(dāng)家，輪換種植”水稻品種新格局的確立，到2015年隨著育種技術(shù)的進(jìn)步，多質(zhì)源雜交稻組合越來越多，且產(chǎn)量高、品質(zhì)好，為雜交稻多組合區(qū)域“集團(tuán)當(dāng)家，輪換種植”推廣模式奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

2.1 品種數(shù)量明顯增多，單個品種面積下降

近幾年來，渝東北地區(qū)的水稻種植面積相對穩(wěn)定，但推廣的品種數(shù)量逐年增加，特別是在“十五”后，水稻新品種尤其雜交稻組合在迅速增加，如萬州推廣了Y兩優(yōu)1號、Y兩優(yōu)6號、豐兩優(yōu)6號、C兩優(yōu)華占、準(zhǔn)兩優(yōu)893、豐兩優(yōu)1號、萬優(yōu)66、岡優(yōu)618、渝香203、豐優(yōu)香占、宜香10號、豐優(yōu)1號等品種，忠縣推廣了宜香優(yōu)2115、忠優(yōu)6761、輻優(yōu)301、輻優(yōu)802、為天9號、內(nèi)香優(yōu)8156、C兩優(yōu)華占、“Q優(yōu)”系列、“Y兩優(yōu)”系列、“岡優(yōu)”系列、“金穗”系列等品種，墊江縣推廣了渝香203、內(nèi)5優(yōu)5399、渝優(yōu)7109、Q優(yōu)8號、慶優(yōu)108、岡優(yōu)158等品種。重慶市2014年水稻品種的推廣面積較2011年減少了0.52萬hm2，但推廣的水稻品種數(shù)量較2011年卻增加了16.83%[2]。

重慶市2011-2014年期間推廣面積超過1.33萬hm2的水稻品種數(shù)量僅有5~6個；推廣面積介于0.70~ 1.33萬hm2之間的品種數(shù)量為13~21個，且有逐年下降的趨勢；推廣面積介于0.07~0.70萬hm2之間的品種數(shù)量為139~164個，且有逐年上升的趨勢；推廣面積小于0.07萬hm2的品種數(shù)量為43~64個[2]。育種技術(shù)的進(jìn)步和新品種的大量育成，一定程度上減少了品種間的優(yōu)劣差距，同時也限制了單個品種種植面積的擴(kuò)大，如果沒有革命性的突破，很難取得像汕優(yōu)63那樣的單年種植面積。

2.2 多組合輪換種植，稻瘟病流行得到了有效控制

如今，育種技術(shù)日新月異，多質(zhì)源品種琳瑯滿目，多組合區(qū)域“集團(tuán)當(dāng)家，輪換種植”的雜交稻推廣技術(shù)日益成熟，達(dá)到了稻瘟病流行程度可控和水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的新高度。從1995年到2015年的21年間，渝東北地區(qū)稻瘟病出現(xiàn)過局部和少數(shù)品種重發(fā)的現(xiàn)象，但由于單個品種面積下降，稻瘟病大面積大流行的情況就從未發(fā)生。該地區(qū)也再未出現(xiàn)過1個縣1年大流行的情況，常年流行程度為1~2級，少有年份為3級。這樣既延長了水稻品種的使用年限，也降低了稻瘟病大流行的風(fēng)險。

2.3 雜交水稻面積比重達(dá)歷史新高

渝東北地區(qū)自1977年開始推廣雜交稻以來，從推廣初期的嘗試性種植，之后逐步擴(kuò)大推廣面積，至1995年雜交水稻面積達(dá)到水稻種植面積的96.0%，取得了歷史性的突破。1995-2015年，雜交稻面積穩(wěn)中有升，除農(nóng)民種點(diǎn)糯稻滿足自己需求外，基本沒有其他常規(guī)稻種植，目前雜交水稻種植面積占水稻面積的比重提高到了98.0%以上。

2.4 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種推廣力度增強(qiáng)

優(yōu)質(zhì)稻在重慶市主導(dǎo)推廣品種中的比例提高很快，由2009年的15.0%增加到2014年的66.7%[3]。1997-2014年，在重慶市委、市政府的高度重視和大力支持下，重慶市共審（認(rèn)）定通過了232個水稻新品種，選育推廣了“渝優(yōu)”、“Q優(yōu)”等系列組合。其中，重慶自主選育了108個水稻品種，占審（認(rèn)）定品種總數(shù)的46.55%；培育出了渝香203、忠優(yōu)78、陵優(yōu)2號、中9優(yōu)804、Q優(yōu)1號、Q優(yōu)6號、渝優(yōu)600、渝香203等一批綜合性狀好、適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)的“Q優(yōu)”、“渝優(yōu)”等系列品種，為渝東北地區(qū)水稻增產(chǎn)增收提供了良種支撐[2]。

渝東北地區(qū)也在大力推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻，主要有Y兩優(yōu)1號、深兩優(yōu)5814、宜香481、川優(yōu)8377、渝香203、深兩優(yōu)5814、Y兩優(yōu)1號等。忠縣本土種子企業(yè)研發(fā)的“忠香”系列雜交水稻除直鏈淀粉含量為13.5%~ 15.0%外，其余指標(biāo)均達(dá)國標(biāo)2級及以上標(biāo)準(zhǔn)，含硒量是普通稻米的10~50倍，耐高溫、抗稻瘟病能力強(qiáng)，打破了“水稻優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)”的矛盾。

3 渝東北地區(qū)水稻品種選育及推廣展望

渝東北地區(qū)應(yīng)抓住機(jī)遇，利用雜交水稻重大成果，選用適宜該區(qū)立體氣候特點(diǎn)的優(yōu)良組合，做好品種布局，充分發(fā)揮良種優(yōu)勢，使該區(qū)水稻生產(chǎn)跨上一個又一個新臺階。多組合輪換種植，稻瘟病流行也得到了有效控制。因此，今后不但要確保水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，而且要追求優(yōu)質(zhì)高效。工作重心應(yīng)轉(zhuǎn)向市場，適應(yīng)市場需求，滿足人們的需要。水稻品種選用要在高產(chǎn)抗病的前提下，進(jìn)一步向優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展

[1]袁隆平.從育種角度展望我國水稻的增產(chǎn)潛力[J].雜交水稻，1996（4）：1-2.

[2]姚雄，李經(jīng)勇，文明，等.重慶市雜交水稻種子產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、問題及發(fā)展建議[A]//中國作物學(xué)會作物種子專業(yè)委員會.2015年學(xué)術(shù)年會會議論文集[C].2015

[3]張現(xiàn)偉，唐永群，李經(jīng)勇，等.近5年重慶市審定和推廣的水稻品種分析[J].中國稻米，2015，21（6）：52-53.

Analysis of Rice Varieties Evolution and Prospect in Northeast of Chongqing

CHENG Xusheng1,ZOU Xiaohong2,WANG Dandan1
（1Agricultural Technical Extension Station of Wanzhou District,Chongqing 404000,China;2Seed Control Station of Wanzhou District,Chongqing 404000,China;1st author:584437518@qq.com）

Rice varieties in Northeast of Chongqing experienced three important promotion period of high stalk varieties,dwarf varieties and hybrid rice combinations.The promotion period of hybrid rice had the longest period and the greatest effect in rice production in this region,it experienced four important development stages,too.Now,the region showed a significant increase of the number of rice varieties and the decline of the area of single varieties.We should breed and promote the rice varieties with excellent comprehensive traits in disease resistance,high yield,fine quality.

rice varieties;hybrid rice;evolution;Northeastof Chongqing

S511

：A

：1006-8082（2017）01-0069-04

2016－10－08