熊漢斌
【摘要】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,有助于學(xué)生形成并理解化學(xué)概念,從而獲得學(xué)習(xí)化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)的技能,培養(yǎng)學(xué)生的觀察和動手能力,還有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
【關(guān)鍵詞】化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 學(xué)習(xí)興趣 創(chuàng)新精神
開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極主動性,幫助學(xué)生樹立化學(xué)理念,初步獲得化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能,逐步培養(yǎng)觀察事物的能力,還有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度,不斷進(jìn)取、勇于探索的精神以及科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。本文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐,談?wù)勅绾瓮ㄟ^化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。
一、大綱精神深領(lǐng)會,實(shí)驗(yàn)教學(xué)多開展
縱觀現(xiàn)行多個(gè)版本的初中化學(xué)教材,都能體現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的重要作用和地位,教學(xué)大綱從義務(wù)教育培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),面向大多數(shù)學(xué)校和大多數(shù)學(xué)生,著眼于提高學(xué)生的基本素質(zhì)。積極開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有效途徑之一。因此,教師在教學(xué)中必須改變以往只重講授、輕視實(shí)驗(yàn)的傾向,糾正為了應(yīng)付中考用講實(shí)驗(yàn)、背實(shí)驗(yàn)代替做實(shí)驗(yàn)的錯(cuò)誤做法,以及比較普遍存在的只滿足于完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)而忽視通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,訓(xùn)練學(xué)生觀察思維能力和培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法等問題。要深刻領(lǐng)會大綱精神,通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,把化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)與理論、元素化合物知識的教學(xué)與思想政治教育,以及情感、能力、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來,達(dá)到全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的。
二、學(xué)習(xí)興趣靠激發(fā),能力提高需實(shí)踐
實(shí)驗(yàn)探究既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又能提高學(xué)生的各項(xiàng)能力。初中階段是化學(xué)教育的啟蒙階段,這個(gè)階段的學(xué)生有著極強(qiáng)的好奇心,他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動機(jī)往往是以滿足好奇心和感興趣為主的?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的首要任務(wù)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持和得以發(fā)展,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)理念,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯W(xué)習(xí)能力。
(一)重視演示實(shí)驗(yàn)
演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),用得好能最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的31項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,在各章節(jié)中共安排了85個(gè)課堂演示實(shí)驗(yàn),涵蓋實(shí)驗(yàn)基本技能操作,對化學(xué)概念、原理的闡述,對元素化合物知識的分析、驗(yàn)證等內(nèi)容。對這些演示實(shí)驗(yàn),教師可以有選擇地安排在課堂教學(xué)中完成,并力求做到演示操作規(guī)范,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,分析表述準(zhǔn)確簡練。對部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還可作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn),以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。
例如,在學(xué)習(xí)“二氧化碳化學(xué)性質(zhì)”時(shí),教師先將二氧化碳通入紫色石蕊溶液中,將其加熱,讓學(xué)生觀察溶液的變色情況,然后提出兩個(gè)問題:1.為什么紫色石蕊溶液會變紅色?2.是什么物質(zhì)使紫色石蕊溶液變紅色呢?由于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有點(diǎn)特別,所提問題富有思考性,既能使學(xué)生認(rèn)識二氧化碳與水反應(yīng)的性質(zhì),又能讓學(xué)生探索變色的實(shí)質(zhì),打開了學(xué)生的思維,收到了明顯的教學(xué)效果。
(二)適當(dāng)開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)
新人教版教材中設(shè)置了10個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)。教學(xué)實(shí)踐表明,家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外,它對激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,鞏固知識技能,培養(yǎng)能力,開發(fā)智力起到很好的作用。配合課堂教學(xué)內(nèi)容,教師除布置學(xué)生完成新教材中設(shè)計(jì)的10個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)外,還可以補(bǔ)充幾個(gè)既具有濃厚生活氣息,又與所學(xué)化學(xué)知識密切相關(guān),同時(shí)學(xué)生在家中又能夠找到材料獨(dú)立完成的小實(shí)驗(yàn)作為家庭作業(yè)。教師將這些實(shí)驗(yàn)按教學(xué)進(jìn)度陸續(xù)布置給學(xué)生完成,并要求每位學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)記錄本,把所完成的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、日期、觀察到的現(xiàn)象、得出的結(jié)論以及與所學(xué)知識的聯(lián)系等詳細(xì)記錄下來,半學(xué)期檢查一次。多數(shù)學(xué)生都能達(dá)到教師提出的要求。家庭小實(shí)驗(yàn)的開發(fā),不僅豐富了學(xué)生的課余生活,使學(xué)生擴(kuò)大了視野,培養(yǎng)了學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察分析能力,而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步,也對學(xué)生知識的理解和鞏固起到促進(jìn)作用。
(三)結(jié)合學(xué)生個(gè)體與教學(xué)需要開展課外實(shí)驗(yàn)活動
教師在教學(xué)中多與學(xué)生互動交流,分析學(xué)生的個(gè)體差異,掌握學(xué)生的興趣方向,然后讓他們互相選擇組隊(duì),形成靈活的化學(xué)興趣小組。事實(shí)證明,化學(xué)興趣小組是一種很好的開展課外活動的方式,也是一種有效的促進(jìn)學(xué)生個(gè)體與群體發(fā)展的途徑。小組成員之間既要各司其職,又要相互協(xié)調(diào)。學(xué)生參與小組合作,既能體驗(yàn)到合作帶來的快樂,又能收獲化學(xué)學(xué)習(xí)帶來的喜悅。
化學(xué)興趣小組所開展的活動內(nèi)容廣泛,形式多樣,可以開辦化學(xué)知識專題講座,演示化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn),還可以對教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),制作實(shí)驗(yàn)教具,組織參觀,進(jìn)行社會問卷調(diào)查等。在小組活動中,小組成員為主導(dǎo),教師適當(dāng)指導(dǎo),盡量發(fā)揮學(xué)生的特長,鼓勵(lì)學(xué)生多動手,多動腦。比如,有幾位學(xué)生看到音樂噴泉后很感興趣,提出“變色噴泉”的構(gòu)想,于是他們自發(fā)組成變色噴泉開發(fā)小組。實(shí)驗(yàn)成功后,在課堂上向全班學(xué)生進(jìn)行演示,引起全班學(xué)生的強(qiáng)烈反響。大家問這問那,弄明白原理后,紛紛提出改進(jìn)方案,使這個(gè)興趣小組成為班上的“明星”小組,也使小組成員參與學(xué)習(xí)帶來的成就感得到了極大的滿足。這樣的化學(xué)興趣小組既成就了自己,又感染了別人,從而收到了很好的教學(xué)效果。
(四)實(shí)驗(yàn)探究精心設(shè)計(jì)
實(shí)驗(yàn)探究對學(xué)生能力的培養(yǎng)有著十分重要的意義。教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究時(shí),應(yīng)將科學(xué)探究融入知識的學(xué)習(xí)過程中來,以促使學(xué)生的能力全面發(fā)展。整個(gè)探究過程主要有提出問題、猜想與假設(shè)、制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、搜集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價(jià)、交流與表達(dá)。
例如,設(shè)計(jì)“氧氣的性質(zhì)的探究”實(shí)驗(yàn)時(shí),教師先讓學(xué)生自己表述知道的性質(zhì),然后提出新問題:鐵絲在空氣中能燃燒嗎?在氧氣中呢?如果能,會有什么不同的現(xiàn)象?再向?qū)W生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示。這個(gè)活動不能到此為止,在這個(gè)基礎(chǔ)上讓學(xué)生每4人一小組再進(jìn)行實(shí)驗(yàn):探究蠟燭、木炭能否與氧氣發(fā)生反應(yīng)?如果能,各有什么現(xiàn)象?這樣,在提出的問題中進(jìn)行后續(xù)各個(gè)環(huán)節(jié)的聯(lián)結(jié),使每個(gè)過程都能很好地發(fā)揮作用;學(xué)生從中獲得知識、技能、方法、態(tài)度,特別是培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。可見,實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的設(shè)計(jì)主要還是要體現(xiàn)過程的完整性。
三、科學(xué)指導(dǎo)。注重能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)
在化學(xué)學(xué)習(xí)中,光有興趣是不夠的,還要有科學(xué)的學(xué)習(xí)方式、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S、良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和一定的動手能力。這樣才能使學(xué)生初步形成創(chuàng)新意識。因此,教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要有意識地培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣應(yīng)包括:常見儀器的使用要正確,實(shí)驗(yàn)操作要規(guī)范,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察要認(rèn)真,記錄要及時(shí),實(shí)驗(yàn)報(bào)告要真實(shí)完整,實(shí)驗(yàn)室規(guī)則要嚴(yán)格遵守,取用藥品要注意樹立節(jié)約意識,實(shí)驗(yàn)操作要有安全意識等。在教學(xué)中,教師要注意從科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作上為學(xué)生進(jìn)行示范,對學(xué)生提出嚴(yán)格要求,對如何觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告給予具體指導(dǎo),讓學(xué)生明白實(shí)驗(yàn)探究的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性。