熊貓牌蜂蜜蜜源植物種類物候監(jiān)測報告

楊東++王靜++袁朝暉

摘要 于2014年3月至2015年11月對長青保護區(qū)蜜源植物進行監(jiān)測。結(jié)果表明：長青保護區(qū)蜜源植物可分為優(yōu)勢種、一般種類和輔助種類3類，有多樣性、穩(wěn)定性和生長良好的特征；有毒蜜粉植物為八角楓和南蛇藤，進行了移栽處理；優(yōu)勢蜜源植物種類多、面積大、物候期長。今后應(yīng)加強識別培訓(xùn)，持續(xù)監(jiān)測。

關(guān)鍵詞 長青自然保護區(qū)；中華蜜蜂；熊貓牌蜂蜜；蜜源植物；物候期

中圖分類號 S897 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）02-0228-02

蜜源植物是指能夠給蜜蜂提供花蜜、蜜露和花粉的植物。它是蜜蜂食料的主要來源，是發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)[1]。“熊貓蜂蜜”是長青自然保護區(qū)和北京山水生態(tài)自然保護中心利用大熊貓棲息地特殊的中華蜜蜂[2-5]、蜜源植物、地理位置、生態(tài)條件和原產(chǎn)地條件，以“熊貓蜂蜜”為切入口，實現(xiàn)自然保護、社區(qū)發(fā)展和山區(qū)與城市連接的生態(tài)產(chǎn)品?！靶茇埛涿邸眮碜援?dāng)?shù)赝练渲腥A蜜蜂所產(chǎn)蜂蜜，通過蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)制定，質(zhì)量認(rèn)證，采收、貯存和運輸規(guī)程，原產(chǎn)地條件認(rèn)證和蜜源植物監(jiān)測等一系列控制程序。蜜源植物以前的資料有過記述，但是圍繞蜂箱5 km范圍內(nèi)蜜源植物種類、花期、物候和有毒花蜜植物還未有詳細(xì)調(diào)查，為了生產(chǎn)有機熊貓蜂蜜，筆者于2014—2015年對此開展了監(jiān)測。

1 監(jiān)測區(qū)域概況

陜西長青國家級自然保護區(qū)位于秦嶺中段南坡的洋縣境內(nèi)，地理位置在東經(jīng)107°17′～107°55′，北緯33°19′～33°44′之間，面積約300 km2，海拔在800～3 071 m之間。保護區(qū)處于我國南北氣候的分界線和動植物區(qū)系的交匯過渡地帶，區(qū)內(nèi)蜜源植物和中華蜜蜂種質(zhì)資源比較豐富，是秦嶺大熊貓的“天然庇護所”。區(qū)內(nèi)空氣、水、土壤優(yōu)良，沒有污染源，也沒有居民。區(qū)外人口密度低，生態(tài)環(huán)境也很好，沒有工業(yè)污染源。當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民具有長期生產(chǎn)土蜂蜜即中華蜂蜜的歷史，但是由于管理粗放、無質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、燒蜂取蜜、冬季越冬技術(shù)不過關(guān)、易受氣候影響導(dǎo)致蜂群發(fā)展較慢，以及蜂蜜減產(chǎn)和規(guī)模小、沒有品牌等，從而一直沒有形成一個產(chǎn)業(yè)。

2 監(jiān)測方法

2.1 文獻查閱法

查閱歷史文獻《洋縣志》《洋縣年鑒》和《長青保護區(qū)動植物資源》有關(guān)中華蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)資料。

2.2 監(jiān)測頻次、范圍和內(nèi)容

每年3月1日至11月30日每月監(jiān)測1次；主要由職工（蜂農(nóng)）圍繞自己的養(yǎng)蜂場方圓5 km范圍內(nèi)，手持GPS、記錄表和相機，記錄蜜源植物的種類、位置、面積、花期、物候期、優(yōu)勢種、有毒蜜粉植物和極端天氣情況、中華蜜蜂活動情況等，以及居民點、地形、地貌、林型、海拔、道路、河流等因子。

2.3 有毒蜜粉植物調(diào)查記錄

調(diào)查記錄有毒蜜粉植物包括雷公藤、博落回、狼毒、八角楓、南蛇藤5種。

2.4 內(nèi)業(yè)數(shù)據(jù)資料分析處理方法

繪制養(yǎng)蜂場位置圖、蜜源植物物候期曲線圖，統(tǒng)計蜜源植物種類、面積和優(yōu)勢種，匯總有毒蜜粉植物種類、處理結(jié)果及其建議。

3 監(jiān)測結(jié)果

由于本項目受人員、技術(shù)水平和資金的限制，共監(jiān)測了14個蜂場（海拔區(qū)間為800～2 000 m），樣線長度140 km，樣帶寬度20 m，現(xiàn)將監(jiān)測結(jié)果整理分析統(tǒng)計匯總?cè)缦隆?/p>

3.1 蜜源植物種類及其優(yōu)勢種

按照成片分布、團狀分布和零星分布的標(biāo)準(zhǔn)，確定蜜源植物優(yōu)勢種、一般種類和輔助種類。由于植物識別到種不易，一科中以1個代表種表示。

3.1.1 優(yōu)勢蜜源植物。山茱萸科，山茱萸，小喬木，藥用植物；菊科，野菊花，草本，多用；殼斗科，板栗，喬木，木本糧食；傘形科，水芹菜，草本，蔬菜；禾本科，玉米，草本，食用；獼猴桃科，獼猴桃，藤本，水果；薔薇科，懸鉤子，灌木，水果。

3.1.2 一般蜜源植物。薔薇科，野櫻花；楊柳科，楊柳，喬木，綠化；漆樹科，漆樹、鹽膚木、五倍子；豆科，葛藤。

3.1.3 輔助蜜源植物。豆科，刺槐、胡枝子；薔薇科，棣棠花；毛茛科，野棉花。

3.2 有毒蜜粉植物監(jiān)測及其處理結(jié)果

有毒蜜粉源植物是指一類花粉或花蜜對蜜蜂和哺乳動物有毒，可以致其生病甚至死亡的植物。這類植物如果被蜜蜂誤食，會對蜜蜂的養(yǎng)殖收入帶來影響，人誤食有毒蜂蜜和花粉，可能中毒、致病或死亡。本次監(jiān)測中有毒蜜粉源植物為八角楓、南蛇藤種2種，數(shù)量極少，已經(jīng)進行了移栽處理。未發(fā)現(xiàn)有博落回、狼毒和雷公藤分布。

3.3 主要優(yōu)勢蜜源植物物候期監(jiān)測結(jié)果

山茱萸花3月即開放，又是社區(qū)居民栽植的經(jīng)濟林，對于中華蜜蜂從越冬期出來活動、分群繁殖擴大種群數(shù)量具有極為重要的意義。板栗花期6—7月，分布廣面積大，隨著海拔在800～1 900 m漸次開放，是優(yōu)質(zhì)蜜源植物。菊科、薔薇科蜜源植物眾多，花期為3—11月，這為中華蜜蜂采蜜提供了長期保障。水芹菜、懸鉤子蜜源靠近路邊，花期不同，分布比較集中，這為中華蜜蜂采集蜂蜜提供了良好條件。

一般蜜源植物和輔助蜜源植物雖然數(shù)量較少，但是由于其花期不一，4月、5月、8月、9月開花的都有，也為中華蜜蜂采蜜提供了階段保障，多樣性的蜜源植物具有多樣性的物候期，養(yǎng)育著中華蜜蜂這一中國特有種。

4 結(jié)果分析

4.1 長青自然保護區(qū)蜜源植物具有物候規(guī)律性

由監(jiān)測結(jié)果可知，長青自然保護區(qū)蜜源植物的物候情況從低海拔至高海拔依次推遲，具有一定的規(guī)律性，這與低海拔地區(qū)的溫度、濕度更利于蜜源植物生長有一定的關(guān)系。存在個別植株高海拔地段的物候情況優(yōu)先于低海拔地段，造成這一原因的因素與監(jiān)測的時間間隔、植株大小、植株所在的小生境有關(guān)，屬于正常情況。

4.2 長青自然保護區(qū)蜜源植物具有豐富性

由于受人員、技術(shù)水平和資金的限制，除上述監(jiān)測結(jié)果外，長青自然保護區(qū)內(nèi)還廣泛分布著映山紅、報春花和耬斗菜等蜜源植物，這為中華蜜蜂的生存繁衍提供了食物保障。

4.3 長青自然保護區(qū)蜜源植物具有穩(wěn)定性

通過監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)蜜源植物生長發(fā)育正常，不存在生病、枯死、發(fā)育遲緩等情況，說明長青自然保護區(qū)蜜源植物能夠很好地為中華蜜蜂提供優(yōu)質(zhì)的蜜源，具有很大商業(yè)潛力。

5 存在的問題及建議

由于茅坪—九池道路施工原因，導(dǎo)致九池左溪河樣線中蜜源植物監(jiān)測信息收集量較少。華陽轄區(qū)內(nèi)布設(shè)的蜜源植物監(jiān)測樣線較少，還不能反映總體情況。同時，監(jiān)測人員對蜜源植物相關(guān)知識的掌握參差不齊且監(jiān)測的相關(guān)專業(yè)知識不足。蜜源植物監(jiān)測是一項長期工作，掌握其物候期及規(guī)律，需要持續(xù)性的項目給予不斷的資金支持。此外，嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程要求，對未監(jiān)測到的蜜源植物進行物候監(jiān)測，收集相關(guān)物候信息。定期對監(jiān)測人員進行蜜源植物方面的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，增強監(jiān)測人員的業(yè)務(wù)能力，確保信息收集準(zhǔn)確、可靠。

6 致謝

特別感謝長青自然保護區(qū)及其周邊社區(qū)28位職工（蜂農(nóng)）無私提供野外資料。

7 參考文獻

[1] 李智，張福盈.土特產(chǎn)品，洋縣志[M].西安：三秦出版社，1996.

[2] 張波，麻友琴，袁朝暉，等.中華蜜蜂種群趨勢與影響因子[J].西北大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)網(wǎng)絡(luò)版），2011，9（6）：10-14.

[3] 衛(wèi)生部.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜：GB14963-2011[S].北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2011.

[4] 陳文革，孫龍華，袁朝暉.中華蜜蜂蜂蜜質(zhì)量檢測及其養(yǎng)殖業(yè)調(diào)查[J].西北大學(xué)學(xué)報，2014，12（4）：15-18.

[5] 余林生.棲息環(huán)境和種競爭對中華蜜蜂群體分布的影響[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報，2003，14（4）：53-56.