周慧陶
喜喜母嬰正在從一個單純的月子會所,轉(zhuǎn)型成全產(chǎn)業(yè)鏈的母嬰服務(wù)平臺。
初見徐赟,高挑挺拔,文質(zhì)彬彬,有著一般江浙女子的溫柔。但是一番交談過后,發(fā)現(xiàn)她骨子里獨立、果敢而富有主見。也正是因為這樣的性格,徐赟才會在自己懷孕之后,還去創(chuàng)辦月子會所,并在2016年3月,將喜喜母嬰掛牌新三板。此時,喜喜母嬰也成為月子中心的“第一股”。
傳統(tǒng)行業(yè)的新玩法
2007年,徐赟在發(fā)現(xiàn)自己懷孕后,就開始尋找月子中心。在當(dāng)時的上海,只有三家月子中心。她參觀之后都很失望,因為這三家遠遠沒有達到她心中的預(yù)期。當(dāng)時的月子會所并不正規(guī),環(huán)境沒有想象中好,月嫂的質(zhì)量也良莠不齊,徐赟當(dāng)即決定創(chuàng)辦一個自己想要的月子會所。
“產(chǎn)后媽媽最核心的三項需求是吃、住和護理。”作為兩個孩子母親的徐赟這樣說道。正是基于這樣的思考,徐赟帶領(lǐng)自己的團隊從吃、住、護理三方面全方位打造喜喜的核心競爭力。
每一對進入喜喜母嬰的媽媽與寶寶,都會有一項全面的檢查,根據(jù)檢查結(jié)果和醫(yī)院的出院說明,來制定他們的餐飲方案。按照每對媽媽和寶寶的實際營養(yǎng)和調(diào)理需求進行膳食和湯方的配對。通過近十年的摸索,喜喜形成了自己的膳食管理方案,每天三餐三點,在媽媽坐月子過程中可以做到不重樣。正是基于這近十年時間的沉淀,喜喜出版了月子會所行業(yè)內(nèi)首部月子餐專業(yè)書籍《吃對42天營養(yǎng)月子餐寶典》,徐赟親自參與編寫。
對于寶寶來講,“吃”這方面最重要的便是母乳喂養(yǎng),母乳喂養(yǎng)率的高低是衡量一家月子會所專業(yè)與否的重要指標之一。徐赟認為,如果母乳喂養(yǎng)率低于80%,月子會所就不夠?qū)I(yè)。這也正是喜喜最主要的理念之一:提倡母乳喂養(yǎng)。因此,湯方和月子餐中會針對每一位媽媽的母乳供應(yīng)狀況進行對應(yīng)的催奶或下奶配置。但是,要保證寶寶得到母乳喂養(yǎng),需要技術(shù)的保障,喜喜便從韓國引進韓通乳房管理技術(shù),全方位解決無痛開奶、奶結(jié)、奶漲、產(chǎn)后乳房修復(fù)等問題。
不過,喜喜母嬰大部分的月子會所都依托于五星級酒店。即使是非酒店型門店,在物業(yè)選擇和裝修要求上,也都同樣需要達到五星或準五星酒店的標準,這保證了媽媽們居住的基礎(chǔ)硬件條件。
但是,原生態(tài)的星級酒店環(huán)境并不真的適合母嬰人群,因此需要進行必要的改造。比如酒店的地毯,容易滋生螨蟲,一般會改造成環(huán)保塑膠地板;比如安保系統(tǒng),會在酒店安保系統(tǒng)的基礎(chǔ)上對門禁系統(tǒng)進行升級,打造專屬于媽媽和寶寶以及家人的半封閉式空間,以保證會所的私密性和安全性等。
同時,喜喜現(xiàn)已經(jīng)全面開放加盟,從2014年初的不足10家門店發(fā)展到年末的40余家。近10年的打磨和沉淀,喜喜形成了成熟的單店標準化管理體系,在充分考慮不同城市類型、消費特征、人才供給等外部環(huán)境差異的基礎(chǔ)上,從門店選址到本量利測算,從人員選拔到內(nèi)部管理,都有明確的界定和規(guī)范。2016年,喜喜大學(xué)正式成立,用于培養(yǎng)專業(yè)的門店管理人才。這是喜喜月子會所呈現(xiàn)爆發(fā)式增長的根本原因。
掃e嫂鏈接社區(qū)
隨著二胎政策的放開,讓這兩年的月嫂市場愈加火爆。以上海為例,2004年上海月嫂的平均月收入在2 000~4 000元,2013年已經(jīng)達到6 000~10 000元,目前普通月嫂價格已經(jīng)達到7 000元以上,金牌月嫂的價格更是達到萬元以上。而金牌月嫂的資源緊缺,想要雇傭,通常需要提前1~2個月進行預(yù)約,真可謂是“一嫂難求”。
但是,傳統(tǒng)的月嫂市場卻一片混亂,一個月嫂往往不是單獨簽訂一家家政公司,且是掛靠在幾家家政公司。收入不穩(wěn)定,缺乏保障,家政公司只是作為信息中介機構(gòu),給消費者提供信息,收取信息費用。家政公司和月嫂并沒有簽訂用工合同,對于月嫂缺乏必要的管理和培訓(xùn),在人員信息審查方面更是無從談起。消費者在選擇月嫂時,信息比較缺乏,不管是月嫂的專業(yè)性還是月嫂的人品上,都無法進行很好的判斷。由于沒有簽訂正式的合同,對于消費者來說缺乏保障,所以一旦出現(xiàn)事情,吃虧的往往是消費者。
與此同時,80、90后人群逐漸成為生育的主體,他們的消費模式和消費理念有了明顯的轉(zhuǎn)變,優(yōu)質(zhì)的母嬰服務(wù)逐漸變成剛需?!皞鹘y(tǒng)月子會所必須轉(zhuǎn)型,延長客戶的生命周期?!毙熠S說。
非標準化的服務(wù)加上低頻的特點,導(dǎo)致母嬰服務(wù)很難互聯(lián)網(wǎng)化。母嬰服務(wù)的哪一塊業(yè)務(wù)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合最合適?徐赟的答案是母嬰的上門服務(wù)。
2015年12月,喜喜母嬰推出“掃e嫂”微信服務(wù)號,將其打造成一個“母嬰健康管理+”生活服務(wù)平臺。掃e嫂后臺目前簽約了10 000多名月嫂,其中自營月嫂占10%~20%,其余為合作月嫂。掃e嫂采取經(jīng)紀人模式,經(jīng)紀人可以向平臺推薦月嫂,經(jīng)過平臺的培訓(xùn)和考核之后成為合作月嫂,經(jīng)紀人管理自己的月嫂團隊,每單從中抽成。
在掃e嫂平臺上,每個月嫂都有自己的個人主頁,除了評級和用戶評價,還可以售賣產(chǎn)品和服務(wù)?!叭绻律┓?wù)得好,用戶會很信任月嫂,可以從月嫂的個人主頁下單購買母嬰產(chǎn)品,月嫂從中抽成,產(chǎn)品來自于掃e嫂的商城?!毙熠S表示,這是為了讓月嫂更注重服務(wù),而不是做私單。
早于喜喜母嬰嘗試母嬰行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的公司也不少,在徐赟看來,母嬰服務(wù)行業(yè)的隱形門檻很高,家政背景的公司做不了,提供的還是信息展示的功能,而互聯(lián)網(wǎng)基因的企業(yè)推進起來也快不了。徐赟表示,“月嫂住家服務(wù)的服務(wù)流程的監(jiān)控是難點,但喜喜母嬰通過8年的時間已經(jīng)在線下建立了標準的服務(wù)體系,把這些搬到家里就很容易?!?/p>
母嬰服務(wù)相對高頻的消費主要集中在產(chǎn)后服務(wù),包括母親的產(chǎn)后調(diào)理以及嬰兒服務(wù)。掃e嫂將月嫂服務(wù)、產(chǎn)后調(diào)理、乳房管理、嬰兒服務(wù)等母嬰服務(wù)切分成20多個品類,例如產(chǎn)后調(diào)理方案中有子宮修復(fù)、妊娠紋淡化等品類,嬰兒服務(wù)有小兒推拿、嬰童攝影、早教等,客單價平均在1 000元左右,用戶可以選擇單一服務(wù),也可以選擇套餐服務(wù)。
對于平臺上客單價最高的月嫂住家套餐,掃e嫂采取分期付費方式。用戶先付500元鎖定月嫂的檔期,客服溝通工作完成并簽訂合同之后,支付50%的訂金。月嫂上門服務(wù)后的72小時之內(nèi),如果用戶對月嫂不滿意,平臺免費幫用戶更換月嫂,滿意之后再付剩下的款項。
徐赟介紹說,掃e嫂還會不斷拓展品類,逐漸滲透到備孕期、懷孕期、月子期、嬰兒期、幼兒期,將消費生命周期從0-1歲拓展到0-10歲。
同時,喜喜母嬰還在全國招募城市合伙人,通過加盟的方式建立站點,作為線上平臺落到線下的服務(wù)點,承接月嫂培訓(xùn)和月子會所的功能,喜喜母嬰則向加盟店輸出全服務(wù)體系、ERP管理體系等。
對于喜喜母嬰來說,不管是月子會所還是月嫂,主要都在圍繞媽媽月子期間的“月子+”構(gòu)建生態(tài)圈。而這個生態(tài)圈,主要還是通過好的服務(wù),形成口碑,建立起人的信任,通過人的信任建立起品牌的信任,這樣就可以在生態(tài)圈里面增加媽媽所需要的服務(wù)。