寧麥19號機條播秸稈全量還田高產(chǎn)栽培技術(shù)

常書琴，孫建榮，華 榮

（1.江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)農(nóng)業(yè)局，江蘇泰州225300；2.江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)江蘇紅旗種業(yè)股份有限公司，江蘇泰州225300）

寧麥19號機條播秸稈全量還田高產(chǎn)栽培技術(shù)

常書琴1，孫建榮2，華 榮2

（1.江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)農(nóng)業(yè)局，江蘇泰州225300；2.江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)江蘇紅旗種業(yè)股份有限公司，江蘇泰州225300）

寧麥19號是江蘇省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)所和江蘇紅旗種業(yè)股份有限公司2008年育成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)紅皮小麥新品種，2012年通過江蘇省審定。本文從寧麥19號特征特性與產(chǎn)量結(jié)構(gòu)、前茬水稻秸稈全量還田技術(shù)、寧麥19號機條播技術(shù)及高產(chǎn)栽培技術(shù)4個方面進(jìn)行總結(jié)。其中水稻秸稈全量還田技術(shù)包括秸稈切碎、滅茬、旋耕、混合和覆蓋等；寧麥19號機條播技術(shù)主要包括選擇適宜播期和播種量，應(yīng)用小麥條播機完成小麥條播及鎮(zhèn)壓，同時完成相應(yīng)配套溝系的開挖；寧麥19號高產(chǎn)栽培技術(shù)主要根據(jù)該品種的特征特性以及水稻秸稈全量還田后地力變化，從肥料運籌（基肥增加用氮量）、化控防倒伏、不同生育時期病蟲草害的防治等方面進(jìn)行論述。這一系列技術(shù)可為寧麥19的大面積推廣種植提供參考。

寧麥19；秸稈全量還田；機條播；栽培技術(shù)

常書琴,孫建榮,華榮.寧麥19號機條播秸稈全量還田高產(chǎn)栽培技術(shù)[J/OL].大麥與谷類科學(xué),2017,34(4):59-60,62[2017-08-15]. http://kns.cnki.net/kcms/detail/32.1769.S.20170815.1135.004.html.

寧麥19號是江蘇省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)所和江蘇紅旗種業(yè)股份有限公司2008年育成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)紅皮小麥新品種，2012年通過江蘇省審定[1]。該品種屬春性早熟、中筋小麥品種，具有分蘗性較強、抗梭條花葉病、耐遲播、成熟期早、大穗大粒和產(chǎn)量潛力大等特點，適合在江蘇淮南及江淮下游稻麥兩熟制地區(qū)種植。小麥機條播秸稈全量還田高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要從小麥特征特性與產(chǎn)量結(jié)構(gòu)、水稻秸稈全量還田技術(shù)、小麥機條播技術(shù)、小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)4個方面進(jìn)行總結(jié)。

1 寧麥19號特征特性與產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

寧麥19號熟期早，與揚麥11相當(dāng)或略早。幼苗直立，葉片寬長，葉色淡綠。前期發(fā)苗快，分蘗力和成穗數(shù)中等。株型較松散，耐肥抗倒性一般。中感赤霉病、紋枯病，感白粉病，抗黃花葉病毒病。長方型穗，灌漿速度快，長芒，白殼，紅粒，籽粒半硬質(zhì)－硬質(zhì)，千粒質(zhì)量高[1]。一般有效穗26萬～28萬/667 m2，每穗實粒數(shù)40～42粒，千粒質(zhì)量43～45 g，高產(chǎn)栽培產(chǎn)量450 kg/667 m2以上。經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心測定：容重 825.5 g/L，粗蛋白含量13.1%，濕面筋含量28.3%，穩(wěn)定時間4.7 min[2]。

2 前茬水稻秸稈全量還田技術(shù)

水稻秸稈全量還田技術(shù)主要包括秸稈切碎、滅茬、旋耕、混合及覆蓋，從而達(dá)到秸稈全量還田，效率高且質(zhì)量好，符合后續(xù)的農(nóng)藝需求；還田后的秸稈一般在當(dāng)季都會腐爛，并且被當(dāng)季生長的農(nóng)作物所吸收，從而減少了化肥的施用，培肥了地力，符合我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的要求。同時，該技術(shù)可避免因稻草焚燒造成的環(huán)境污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，是實現(xiàn)秸稈綜合利用的重要途徑[3]。

前茬水稻秸稈全量還田的技術(shù)流程主要包括：水稻機收、切碎秸稈、大田勻鋪、機械整地、滅茬還田、機械鎮(zhèn)壓等。其關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)如下：

2.1 水稻機收，切碎秸稈

10月中下旬，水稻成熟收獲時，在稻麥聯(lián)合收割機上配置同步切碎秸稈勻拋裝置。水稻留茬10～15 cm，割幅寬4.5 m，收割時同步開動切碎和勻拋秸稈裝置，保證秸稈長度在5 cm以下，將水稻秸稈全量均勻拋撒于田間，撒幅2.2 m。

2.2 大田勻鋪，機械整地

秸稈切碎勻拋后，據(jù)茬口和土壤墑情，應(yīng)用適宜耕整方式。耕整前按要求施足基肥。如出現(xiàn)茬口時間比較緊、墑情又不好的情況，水稻收獲前幾天就應(yīng)盡早排掉田間積水。水稻收獲后及時深旋，然后用機械精細(xì)整地，做到地表平整，土壤細(xì)碎均勻，無明顯大土塊的存在[4]。如果收獲后有一定的耕整時間，應(yīng)適墑采用翻耕淺旋或深旋耕相結(jié)合的方式，精細(xì)整地，確保耕深在15 cm以上[1-2]。

2.3 秸稈滅茬還田

選用大中型拖拉機配備秸稈還田工具，根據(jù)實際情況進(jìn)行不同機械的組合。動力在63 kW以上的拖拉機，可以配備使用反轉(zhuǎn)滅茬旋耕機和秸稈還田機。旋耕作業(yè)時要保證埋草的深度不低于15 cm，耕翻要平整，要求埋草率在95%以上，盡量減少水稻秸稈在地表土層的含量[5]。如果條件允許，可進(jìn)行鏵犁耕翻覆草后再旋耕平整。

3 寧麥19號機條播技術(shù)

3.1 播種期及播種量

寧麥19屬春性小麥品種，前期幼苗生長較快，適合在中晚熟水稻(或直播水稻)收獲后播種。在泰州，揚州等蘇中地區(qū)，適宜播期為10月下旬至11月上旬。播種量9～10 kg/667 m2，適宜基本苗控制在12萬～14萬，11月中旬后的遲播小麥，每遲播1d，增加用種0.25 kg，最大播種量不得超過15 kg/667 m2。同時播前曬種1～2 d，選用合適的藥劑拌種，預(yù)防小麥種傳病害，減輕或推遲紋枯病的發(fā)生。選擇適墑播種，播種時盡量保證播種質(zhì)量，避免露籽和深籽的情況存在[6]。

3.2 機條播技術(shù)

如水稻收獲騰茬及時，土壤墑情適宜，適耕性好，可采用2BX、2BG-6A等類型條播機。2BX系列播種機，行數(shù)24行，行距15 cm，播深可達(dá)4～6 cm，生產(chǎn)率1.60～2.67 hm2/h，該機在播種的同時可施肥，一次作業(yè)完成播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等多項工序。2BG-6A型稻麥條播機，行數(shù)6行，行距20 cm，播深可達(dá)2～5 cm，生產(chǎn)率0.23～0.40 hm2/h，該機用于旋耕滅茬播種時，一次可完成旋耕、滅茬、施肥、播種、鎮(zhèn)壓等農(nóng)田作業(yè)。在實際生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)田塊大小，對條播機進(jìn)行微調(diào)，其中2BX系列播種機，行數(shù)實行24行改16行，每隔兩行堵一行，行距為大行距30 cm、小行距15 cm；2BG-6A型稻麥條播機，行數(shù)實行6行改5行，行距25 cm。播種深度由土壤墑情決定，當(dāng)墑情較好時，播種深度可以在2～3 cm，當(dāng)墑情較旱時，調(diào)節(jié)播種深度為3～5 cm。同時機械操作時要保持勻速，確保播種量均勻一致，盡量減少重播或漏播，防止田中停機，形成堆籽[4]。

3.3 播后鎮(zhèn)壓

由于江蘇里下河地區(qū)土質(zhì)偏黏性，所以播種后要注意土壤墑情變化，保證小麥出苗順利。由于秸稈還田不容易還到位，導(dǎo)致土壤易跑墑，所以在小麥播種后、墑情適宜時要及時鎮(zhèn)壓，以促進(jìn)小麥全苗、齊苗，提高小麥出苗率。

3.4 溝系配套

在前作收獲前及時組織人力清理開挖外3溝，保證溝系配套，排水通暢，雨止田干。一般要求達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn)：排水溝深1.5 m以上，導(dǎo)滲溝深1.2 cm以上，隔水溝深1 m以上。播種時使用機械開挖內(nèi)3溝，一般要求達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn)：每3～4 m開一條豎的排水溝，深20～30 cm。距田頭兩端2～3 m的地方，各開一條橫的排水溝，深30～40 cm。整個田塊長度如果超過100 m時，還應(yīng)加挖一條腰溝，深大約30～40 cm，而且要保證內(nèi)外溝系配套相通，確保雨水過多時，排水及時[4-5]。

4 寧麥19號高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 肥料運籌

因為土壤中的秸稈在腐爛過程中需要吸收部分氮素，用于自身的分解，故秸稈還田的田塊應(yīng)通過增加氮肥的用量，來調(diào)節(jié)C/N比例，以減少因缺氮而造成的小麥幼苗黃化[7]。具體運籌為增加基苗肥中氮肥的用量，比例約為60%，以復(fù)合肥加尿素混施為宜。具體措施為小麥專用肥35～40 kg/667 m2、尿素7.5 kg/667 m2，苗期根據(jù)苗情決定是否追肥；小麥生長至大約倒3葉時，施拔節(jié)肥，小麥專用配方肥10～15 kg/667 m2、尿素7.5 kg/667 m2；生長至孕穗期時，施用孕穗肥，尿素3 kg/667 m2[3]。

4.2 防倒伏

小麥倒伏對后期產(chǎn)量的影響較大。針對寧麥19大穗大粒的特征，可在7葉期（拔節(jié)期）用矮苗壯50 g/667 m2或15%多效唑可濕性粉劑50～75 g/667 m2對水20 kg/667 m2進(jìn)行葉面噴霧，降低后期倒伏的風(fēng)險。在破口前后對有倒伏傾向的田塊，用增產(chǎn)抗倒劑“勁豐谷德”100 mL/667 m2對水20 kg/667 m2葉面均勻噴霧，能縮短倒1、2節(jié)間長度，從而提高抗倒能力[8]。

4.3 病蟲草害綜合防治

根據(jù)田間病蟲草害等發(fā)生情況，針對性適時開展防治，盡量使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，提倡使用生物農(nóng)藥。在病蟲草害的防治上，重點要抓好以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：種子處理、冬前化除、春季病蟲害的有效防治，抽穗結(jié)實期以防治白粉病和赤霉病為主。

4.3.1 種子預(yù)處理。播種前選晴天晾曬3 d左右，殺死寄生在種子表面的病菌及蟲卵。然后用立克秀懸浮種衣劑拌種，可以有效地預(yù)防地下害蟲的侵害及小麥生長后期黑穗病、紋枯病等病害的發(fā)生[6]。

4.3.2 冬前化學(xué)除草。冬前，根據(jù)田間雜草發(fā)生情況進(jìn)行化學(xué)除草。對不同的雜草類型選用不同的除草劑，如以禾本科為主的麥田，可選用世瑪乳油；而闊葉雜草較多的田塊，可以使用使它隆乳油等，兩者也可混合使用[7]。

4.3.3 春季病蟲害防治。2月下旬氣溫上升時，用24%噻呋酰胺預(yù)防紋枯病的發(fā)生，對于發(fā)病重的地區(qū)，要增加用藥次數(shù)，同時要注意防治麥蜘蛛。

4.3.4 抽穗及結(jié)實期病蟲害防治。這個時期主要防治蚜蟲的危害及白粉病、赤霉病的發(fā)生。蚜蟲可以用稀釋的氧化樂果等藥劑殺死，白粉病發(fā)生較重時，可以用戊唑醇20 g/667 m2。小麥揚花期，用25%的多菌靈或30%多酮吡（用必靈）對水40～50 kg/667 m2，噴霧，施藥期間如遇雨，應(yīng)于雨停間隙期噴藥。

5 適期收獲

5月底至6月初小麥成熟后，要及時用收割機搶收。收割機需帶有碎草裝置。一般要求留麥樁在10 cm以下，收割時啟動碎草勻拋裝置，便于小麥秸稈全量還田操作。由于小麥吸濕性強，小麥儲藏應(yīng)注意降水、防潮。在7月份，選擇高溫天氣，對麥種進(jìn)行高溫晾曬，含水量要降到12%以下，下午趁熱入倉密封。采用民用磷化鋁，可以有效防治老鼠、玉米象（油子）、鋸谷盜等糧食害蟲，麥種用藥1片/200 kg，用布或報紙包好放入倉庫內(nèi)，密封7 d即可殺死害蟲。

[1]姚國才,馬鴻翔,張 鵬,等.早熟高產(chǎn)小麥新品種寧麥19的選育及栽培要點[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,41(9):89-90.

[2]華 榮,朱海鵬,王 鳳,等.早熟小麥寧麥19在蘇中地區(qū)種植表現(xiàn)及遲播高產(chǎn)栽培技術(shù) [J].大麥與谷類科學(xué),2015 (1):39-40.

[3]王 艷,于松溪.稻草全量還田小麥生產(chǎn)存在的問題及配套措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2015(7):74-75.

[4]馮素明,吳蘭田,嵇友權(quán).水稻秸稈機械化全量還田小麥機條播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2013(24):54-55.

[5]董建國.蘇北沿海地區(qū)稻麥周年高產(chǎn)高效集成技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2016(12):190-193.

[6]項德榮,董 升.小麥淮麥30機條播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].大麥與谷類科學(xué),2011(4):55-56.

[7]陳俊才,陳船福,孫敬東,等.小麥田水稻秸稈還田技術(shù)初探[J].耕作與栽培,2006(6):25-26.

[8]楊文飛,潘德眾,朱云林,等.“勁豐谷德”對小麥抗倒性和產(chǎn)量的影響[J].長江大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版）,2015,12(15): 1-3.

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1673-6486-20170353

2017-04-13

常書琴（1982—），女，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。E-mail:522858420@qq.com。