藝術設計專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)論析

楊 潔

(海南大學 藝術學院， 海南 ?？?570228)

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藝術設計專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)論析

楊 潔

(海南大學 藝術學院， 海南 ?？?570228)

藝術設計專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)，是專業(yè)教育的重要節(jié)點，目前已取得大量有益的經(jīng)驗。然而它有待進一步強化，使之更加能夠解決實際問題。從現(xiàn)實情況來看其理想模式太濃厚，面對市場需求、科學技術等時代性變量而言要求過于單薄，難以完成設計人才培養(yǎng)中的藝術、技術、經(jīng)濟的三者統(tǒng)一。另外，培養(yǎng)階段與社會現(xiàn)實的需求難以切實地吻合，距離我們所制定的人才培養(yǎng)方案差距還很大。這就要求在藝術設計實踐教學環(huán)節(jié)中精、準、巧，系統(tǒng)性地規(guī)劃，才有可能真正意義地實現(xiàn)培養(yǎng)計劃目標。

藝術設計；實踐教學；專題性設計教學；專項性設計教學

一、藝術設計的學科特征具有絕對的實用性功能

藝術設計不同于純藝術理念。學生的培養(yǎng)須從個體藝術思維定勢向社會、市場方面漸進轉換。因為較之于純藝術，藝術設計學科增加了工藝學、材料學、技藝與技術等學科，這是藝術設計學科與純藝術學科的分水嶺。藝術設計學科具有跨學科性、復合性、應用性的特點，所涉及領域包含經(jīng)濟、科學、人體工程學、美學等。藝術設計包括了視覺傳達設計、服裝設計、環(huán)境藝術設計、展示設計、工業(yè)設計等等專業(yè)。強調(diào)專業(yè)的實用性，強調(diào)學生的實際能力的培訓，注重學生對基本理論、基本知識和基本技能的掌握，培養(yǎng)學生運用所學知識分析問題、解決問題和實際操作的能力。

視覺傳達設計是為傳播特定事物通過可視形式的主動行為，是利用平面符號來傳遞各種信息的設計，大部分或者部分依賴視覺，并且以標識、排版、繪畫、平面設計、插畫、色彩及電子設備等二度空間的影像表現(xiàn)。視覺傳達設計一詞被等同于平面設計，在大學專業(yè)劃分里，是平面設計方向的學科而廣泛用于圖形設計領域。視覺傳達設計與商業(yè)活動是緊密結合的，在國內(nèi)的就業(yè)范圍非常廣泛，與各行業(yè)密切相關，同時也是其他各設計門類(諸如網(wǎng)頁設計、展覽展示設計、三維設計、影視動畫設計等)的基石。

視覺傳達設計專業(yè)主要采用“設計項目法”進行教學，通過貼近于實際應用的教學案例，讓學生了解視覺傳達設計的流程和內(nèi)容，掌握視覺傳達領域中各種設計項目的設計規(guī)律與表現(xiàn)技法，讓學生熟練使用多種平面設計軟件，使學生具備可以完成視覺傳達設計任務的能力。

視覺傳達設計專業(yè)應該培養(yǎng)具有國際設計文化視野、中國設計文化特色、適應于創(chuàng)新時代需求，一專多能應用型的設計人才。由于商品市場的刺激和需求，視覺傳達設計專業(yè)一直是社會熱門行業(yè)，社會上對視覺傳達設計專業(yè)方面的人才需求量與日俱增。在進行專業(yè)培養(yǎng)與實際踐操作時，要考慮市場的接受度，無論設計項目是娛體傳播還是CI、VI系統(tǒng)設計，除方案設計本身，還須進行市場調(diào)研、視覺認定程度、數(shù)據(jù)收集與整理以及制作成本計劃。

環(huán)境藝術設計是一個新興的、邊緣的、綜合藝術系統(tǒng)工程，是一個跨學科的綜合專業(yè)，涉及美術、雕塑、裝飾文化、建筑基礎知識、園林藝術、人體工程學、設計流派、材料學、心理學等多個領域。它是通過藝術設計的方式進行整合設計的一門實用藝術。高校環(huán)境藝術設計專業(yè)以培養(yǎng)環(huán)境藝術設計、空間藝術設計、環(huán)境規(guī)劃與設計、室內(nèi)外裝飾設計、景觀設計以及具有較全面的計算機輔助設計能力的現(xiàn)代設計和應用型人才為目的。

這些年很多用人單位反映剛剛走出校門的學生，很難勝任設計實踐工作。造成這種原因的結果是我們現(xiàn)有的教學體系，在對學生進行培養(yǎng)的時候，輕視實踐課程在環(huán)境藝術設計中的作用，一定程度限定了學生的創(chuàng)新思維，造成學生自由探索的學習興趣低下，學生對工程中涉及的材料、規(guī)格、尺寸、施工工藝等了解太少，所以做出的作品與現(xiàn)實脫節(jié)。

因此在策劃環(huán)境藝術設計課程設計方案前后，應該把涉及到很多橫向學科的問題融入到課程設計和實踐中，比如現(xiàn)場測量、功能區(qū)計劃、空間規(guī)劃、色彩設定、材料選擇等，這些都關乎于人體工程學、工程技術、美學、心理學、成本核算等諸多問題。老師應將課堂教學和現(xiàn)場教學相結合，將枯燥的理論知識融進每個具有代表性的工程實例中去。通過工程的實地參觀考察、工程師和教師進行現(xiàn)場指導和授課，讓學生零距離地感受到每個設計原理在實踐工程中的應用效果。這種現(xiàn)場教學，可以使學生學習到平日課堂教學中無法講述、無法感受的設計概念，如：空間感(圖紙上只能表明空間尺寸、空間比例、空間比例)、空間規(guī)劃效果、功能區(qū)劃分效果、現(xiàn)場測量效果、人體工程學實際效果、各種材料的現(xiàn)場配置效果等等。

服裝藝術設計專業(yè)涉及服裝材料、服裝設計方法、人體工程學、服裝結構、立體裁剪、服裝生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓練，培養(yǎng)學生具有服裝設計、服裝生產(chǎn)管理和營銷等方面的專業(yè)技能，使之能夠成為服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技術與管理崗位工作的高級應用型人才。服裝藝術設計也同樣涉及服裝材料的選用性與適用性、剪裁技藝與服裝款式的對應性。如服裝設計中的職業(yè)套裝及相關整體職業(yè)企業(yè)形象的定位、舒適度與職業(yè)特點等也都涉及到了人體工程學、材料學、心理學、市場經(jīng)濟要求(諸如企業(yè)形象定位、VI和CI整體中的關鍵環(huán)節(jié))。*孫德惠：《關于藝術設計實踐性教學模式的探索與研究》，《河北師范大學學報(教育科學版)》2008年第四期。

另外，在服裝制作過程中，立體裁剪是近些年發(fā)展起來的一種服裝設計造型手法。其方法是選用與面料特性相近的棉坯布，直接披掛在人身上進行裁剪和設計，可以做出平面裁剪做不到的結構和效果。比如在面料上復雜的褶裥、復雜的堆褶、特殊夸張的造型以及特別合體的結構等等，有“軟雕塑”之稱，具有藝術和技術的雙重特性。當今服裝成衣制作，多以平面裁剪和立體裁剪相結合的手段，既解決了服裝合體性的問題，又解決了特殊造型的問題。因此，在服裝藝術設計專業(yè)的實踐課程環(huán)節(jié)，要加大學生進行實際操作的訓練，要多學習國內(nèi)外優(yōu)秀服裝案例的操作流程。老師在實踐演示過程中也要多從細節(jié)入手，對學生在服裝結構設計、服裝造型和面料配置等方面進行全方位指導。在服裝生產(chǎn)管理和營銷課程實踐中，要讓學生深入市場和服裝企業(yè)進行實習和調(diào)研，掌握服裝企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解服裝市場的商業(yè)規(guī)律和需求，從而回到課堂，調(diào)整好自己在服裝設計中相關環(huán)節(jié)的不足。

藝術設計學科的特點要求該學科課程結構中強調(diào)實踐環(huán)節(jié)的重要性與精準的系統(tǒng)性。在藝術設計實踐教學環(huán)節(jié)中，必然會出現(xiàn)很多問題，這些問題也是藝術設計學科教學中的難點，因為藝術設計學科的基礎教學環(huán)節(jié)、理論教學環(huán)節(jié)、案例分析環(huán)節(jié)，通?？梢栽诮淌覂?nèi)有效完成和解決。而恰恰是實踐環(huán)節(jié)，在教室內(nèi)難以解決，因為實踐環(huán)節(jié)中所涉及方面太多，過于復雜，往往不是單一問題，老師難以駕馭，一定要借助橫向環(huán)節(jié)的協(xié)同完成，這就要求在藝術設計實踐教學環(huán)節(jié)中做到精、準、巧，系統(tǒng)性地計劃，才有可能實現(xiàn)培養(yǎng)計劃目標。*曾軍宏、張會安：《高等藝術設計教育綜合化模式探索》，《中國成人教育》2007年第1期。

二、藝術設計實踐教學主要模式

藝術設計專業(yè)的實踐教學應主要采用以下兩種模式。

(一)專題性設計教學

所謂專題性設計即命題設計，是一門必修的專業(yè)基礎課，是關于視覺傳達設計、環(huán)境藝術設計、服裝藝術設計、展示設計等課程專題設計理論和基本設計方法的專業(yè)設計課程。通過專題性設計教學，應當達到以下教學目標：1.使學生從理論上對各藝術設計門類有基本的認識；2.激發(fā)學生的設計思維，掌握藝術設計各專業(yè)的基本原理和設計流程；3.培養(yǎng)學生的各種空間感受能力和立體造型能力。

以展示設計專業(yè)為例，為某品牌專賣店布置櫥窗、展示設計，設計任務為調(diào)研報告和進行櫥窗和室內(nèi)設計。選取市區(qū)某一品牌專賣店作為調(diào)研對象，對商店的地理位置、基本情況、經(jīng)營范圍、顧客來源等進行調(diào)研。在功能分區(qū)上，對商品展示區(qū)、銷售區(qū)、服務區(qū)、儲藏區(qū)、商品宣傳區(qū)進行功能性劃分；在照明設置上把握好基礎照明和重點照明區(qū)域的關系；在裝飾材料上，把握天花、地面、墻面三大界面的關系。帶著這些目的和問題對品牌專賣店進行相關方面的調(diào)研活動，形成最后的設計成果，包括調(diào)研報告、方案設計彩色總平面圖、櫥窗展示外立面圖、局部效果展示、施工圖表現(xiàn)及設計說明。

而視覺傳達設計是通過視覺媒介表現(xiàn)傳達給觀眾的設計，它是“給人看的設計，告知的設計”，視覺傳達設計所涉及的領域有很多，如電視、電影、建筑物、造型藝術、各類產(chǎn)品設計，以及各種圖標、舞臺、文字設計等等。在高校視覺傳達設計專業(yè)課程主要分為三大塊：一是視覺要素基本訓練課程，如圖形語言、色彩語言、創(chuàng)意形態(tài)學；二是平面設計類課程，如品牌設計、包裝設計、書籍裝幀與版式編排設計等；三是多媒體、綜合設計類課程，如交互設計、影像設計、動畫設計、展示設計等。

視覺傳達設計專題性實踐課程著重培養(yǎng)學生對圖形、色彩、文字等視覺要素的敏銳感知力和創(chuàng)造力，訓練學生運用視覺元素進行平面設計綜合表達能力，突出多媒體技術在視覺設計中的應用，在傳統(tǒng)設計理念的基礎之上，強調(diào)技術和視覺設計的交叉融通，不斷實現(xiàn)設計語言及形式的創(chuàng)新，做到視覺信息有效與人性化的傳遞。

常用的視覺傳達設計多以企業(yè)、VI、CI系統(tǒng)設計或產(chǎn)品類的系列化包裝為主，同時，在廣告策劃與產(chǎn)品推廣的同時也包含了色彩標識、市場定位分析、方案成本核算、數(shù)據(jù)比例制作等項。

環(huán)境藝術設計專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的教學模式以提高學生對理論知識的應用和實際能力為目標，以社會的實際需求為導向，教學模式以鮮明的實踐實訓為特色，在實踐中檢驗學生在專題設計實訓的效果。環(huán)境藝術專題性設計教學案例多選別墅的室內(nèi)與外部環(huán)境設計，包含了室內(nèi)功能與特點、空間分析、材料分析與造價、客戶分析、環(huán)境規(guī)劃與項目特點等項，是教學實踐活動的重點。

服裝設計專業(yè)方向的實踐教學環(huán)節(jié)目前多以服裝工藝制作、立體裁剪、社會實踐三個方向為切入點。其中服裝基礎工藝實踐課程強調(diào)服裝的復雜性和結構性，強調(diào)服裝的造型美感；立體裁剪多注重工藝與技藝，強調(diào)服裝面料的再造等。服裝設計的社會實踐有參觀服裝生產(chǎn)廠家，親自參與制作和服裝設計師交流等模式。

(二)專項性設計教學

藝術設計實踐教學環(huán)節(jié)，當屬真正意義的專業(yè)實踐。所謂專項設計即是與實際項目相結合，學生們通常是參與一個具體項目中的一個環(huán)節(jié)，而一個設計項目的實施，多由數(shù)個重要環(huán)節(jié)組成，諸如溝通、立意、設計、實施(施工)、成本計算、設計說明等。

服裝設計專業(yè)、環(huán)境藝術專業(yè)、視覺傳達專業(yè)多屬此種模式。

以服裝藝術設計為例，服裝專項設計是指對于偌大的服裝需求市場眾多的著衣群體中某一消費層的設計。從設計角度來看，專項設計僅僅是一個局部，然而在這個局部中幾乎包含著和服裝相關的各項內(nèi)容。只有經(jīng)過這樣一種分項進行策劃的形式，才能達到設計的全面性。它需要預先構思產(chǎn)品形狀、構造、色彩、裝飾等，從而有利于將計劃予以具體的形象表現(xiàn)。*鐘恒：《服裝專題設計》，北京：高等教育出版社，2009年10月,第2頁。

學生在設計時要對專項設計的各種不同材料進行選擇和創(chuàng)造，譬如需要由肌理變化的織物面料來進行創(chuàng)作前的啟發(fā)。服裝設計不同于工業(yè)設計等專業(yè)，工業(yè)設計師與服裝設計師雖然都叫設計師，但從事的工作性質并不一樣。工業(yè)產(chǎn)品的設計師只負責提供設計方案，其設計內(nèi)容只要精確地呈現(xiàn)在圖紙上就可以了，不需要直接參與所設計產(chǎn)品的制造全過程。比如空調(diào)器，雖然與人的生活密切相關，但它的設計環(huán)節(jié)和制造環(huán)節(jié)是完全可以獨立的。而服裝與穿著者關系密切，如何讓消費者穿得有特色和獨具風格，需要設計師從靈感來源、設計方案確定、服裝結構、服裝工藝制作細節(jié)上有計劃地進行設計實施，需要親力親為地操作和監(jiān)督整個工作流程。所以在學生的實踐性教學過程中，老師應遵循這些流程對學生進行實踐指導。

相對而言實踐教學中案例分析類，當屬傳統(tǒng)性的實踐教學模式?，F(xiàn)如今的案例分析中增添了很多背景資料、設計師風格取向、材料特性等，此環(huán)節(jié)經(jīng)多年實踐，也會讓學生們對本專業(yè)有所理解和認識，但多停留于課堂教學的解惑過程。所謂案例分析，是以圖片資料或PPT模式展現(xiàn)，是所有設計思維過程的資料總匯，個中分析缺少了實施設計思維過程中所遇到的諸多問題環(huán)節(jié)及如何解決的方式 ，更缺少了解決問題時設計師們的現(xiàn)場性討論，因而純粹案例分析缺少了鮮活的人的參與。*曹建寧：《服裝設計教育應適應服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展》，《南京藝術學院學報》2005年第四期。

當然，案例分析的實踐環(huán)節(jié)，也幫助學生們獲得在專業(yè)實踐中所遇普遍性問題解決的間接經(jīng)驗，也具有一定可操作性。問題是如何解決其中之缺憾。

三、夯實實踐教學中諸多環(huán)節(jié)

無論是專題性設計教學、項目參與性設計教學，還是案例分析性設計教學，肯定不可能解決所有實際中可能出現(xiàn)的問題，而須依靠實踐環(huán)節(jié)的普遍性與共性來解決主要問題，方可以做到抓綱摯領。

據(jù)筆者多年實踐教學環(huán)節(jié)的經(jīng)驗，具有普遍性的幾個關鍵問題，無論是專題性，項目參與性，案例分析性教學模式，都具有共性問題，當然問題出現(xiàn)的形式各有不同。

(一)學習材料選擇、使用的技巧

無論什么專業(yè)，凡涉及藝術設計學科，必然涉及到材料及材料的性能、材料的復合性使用、材料的工藝與技藝等。材料學本身是一個極為復雜的問題，在實踐中進而會涉及到一個課題或項目的基本材料與輔助性材料的應用，因為任何課題項目都不會是由單一材料構成的，當然也包含了材料使用的技巧與藝術，同類材料與不同類別材料的綜合性使用。而材料的涉及一定會觸碰其成本核算和材料的市場價格等。材料成本的計算涉及到經(jīng)濟或價值，市場的調(diào)查和行情的對比。*程浩、孫紹昆：《高校藝術設計專業(yè)教學改革初探》，《大眾文藝》2014年第21期。

關于問題的調(diào)研，學生們在實踐教學環(huán)節(jié)中肯定會遇到各類現(xiàn)實問題，很多問題也會超出教師的想象，如何及時解決？任何課題與項目都必然屬于一個特定的地域，而此地域的物華盛產(chǎn)不同于彼地域，這本身就決定了材料的地域性特色。

比如在海南黎錦的產(chǎn)品創(chuàng)意設計實踐中，黎錦是海南黎族特有的非物質文化遺產(chǎn)，具有濃厚的地方特色和獨特的民族服飾文化風格。在如何處理好黎錦織造技藝的保護與創(chuàng)新的問題上，觀念創(chuàng)新、生產(chǎn)技術革新、生產(chǎn)工具創(chuàng)新、原材料應用創(chuàng)新的新思路，這些都是學生們在實踐教學環(huán)節(jié)所要學習的重要內(nèi)容，只有注入此類概念，才會有針對性地引導學生在實踐環(huán)節(jié)過程中，針對課題，以三方或多方的形式解決，多人討論或現(xiàn)場分析，或技術工人的實際操演等，引導雙向的溝通與交流。

在海南風格、海島風格、南洋風格、熱帶雨林風格的環(huán)境藝術設計實踐中，多采用就地取材，比如椰子纖維、椰殼制品、貝殼、火山石、陶藝、木雕、藤編等等，結合材料的特點來進行恰當?shù)募庸すに?。以火山石為例，被大量地引用到環(huán)境藝術設計中，尤其是海南風格和東南亞風格中。火山石本來為?？谑降貐^(qū)特產(chǎn)，開采出來后加工成墻面和地面原石、石板、卵石、馬賽克等，被運用于環(huán)境藝術設計的很多方面。又如在椰殼材料利用方面，加強椰殼的實用性能，采取在椰殼中注入樹脂材料，經(jīng)打磨后呈現(xiàn)厚重有肌理的新型材料，經(jīng)久耐用，被廣泛運用于東南亞風格的室內(nèi)外設計中。同時，貝殼材料、木雕和藤編的加工工藝也引進了新的加工工藝手段，使之煥發(fā)新的生命力。

學生在進行有關此類材料的實踐時，應結合實際，使加工工藝和創(chuàng)意設計的主題相緊扣。此教學實踐環(huán)節(jié)中，老師應當從材料特點上加以詳細分析，并結合加工技藝對細節(jié)進行分析和指導，條件允許的情況下，指導老師可以做材料加工和改造示范。

在藝術設計實踐教學環(huán)節(jié)中，學習相互交流、溝通的技巧這個環(huán)節(jié)，恰恰是實踐教學中的重點和難點問題，僅憑想象難以預料。作為指導教師，應當要掌握這方面的知識與經(jīng)驗，便于引導學生。這個方面既涉及到專業(yè)知識方面的語言交流，又涉及到純粹的人與人之間相互的交流，是雙向的經(jīng)驗學習。

(二)學習數(shù)據(jù)收集整理的技巧

所謂數(shù)據(jù)概念，即諸如材料價格的分析比較，不同區(qū)域的材料波動或質量。如何整理所學專業(yè)實踐中普遍性問題的概率，出現(xiàn)的情況背景，這涉及到如何與客戶交流溝通的問題，針對客戶或甲方的基本要求，提煉、完整、升華，使設計服務于客戶或甲方。

在實踐教學過程中，應讓學生充分領悟到設計方案和客戶的對接、客戶對材料和施工的接受程度、人體工程學與顧客消費心理學的實際應用等等，這是非常重要的環(huán)節(jié)，需要收集和整理相關數(shù)據(jù)?？傊?，使學生學習、掌握、體會專業(yè)知識，提高自身的專業(yè)水準，并且適應市場，協(xié)調(diào)好人際關系是關鍵。

四、結語

藝術設計實踐教學環(huán)節(jié)，當屬真正意義的專業(yè)實踐。學生通常是參與某個具體項目中的一個環(huán)節(jié)，而一個設計項目的實施，多由數(shù)個重要環(huán)節(jié)組成。這些由一個個環(huán)節(jié)組成的設計實踐項目，構成了藝術設計實踐教學的重要部分。夯實藝術設計學科的實踐教學環(huán)節(jié)，就是在現(xiàn)有的幾種實踐教學模式基礎上，詳實制定實踐教學中的每個細節(jié)，這對指導老師也提出了更高的要求，指導老師需要不斷地進行學習，不斷地參與藝術設計的社會實踐活動，強化自身的理論水平和實踐指導水平，進而使指導老師具備處理普遍性問題的能力和指導學生的能力，從而培養(yǎng)學生對基本理論、基本知識和基本技能的掌握，培養(yǎng)學生運用所學知識分析問題、解決問題，提高其實際操作能力。

這些環(huán)節(jié)的強化，對高校藝術設計專業(yè)學生的真正專業(yè)素質的培養(yǎng)與提高都會起到很大作用，使其產(chǎn)生質的飛躍。

(責任編輯：李 莉)

On the Practice Teaching of Art Design Majors

YANG Jie

(CollegeofArts,HainanUniversity,Haikou570228,China)

The practice teaching is an important component in the education of the art design discipline. Despite some useful experience gained in recent years, efforts must be made to improve it so as to solve practical issues. However, as things stand, the current patterns are so ideal that they cannot accomplish the unity of art, technology and design in the art design personnel training due to their failure to meet the market demands or follow the scientific and technological progresses. Moreover,it is hard to match the needs of social reality with the training stage, and much leaves to be desired in the personnel training program formulated. Therefore, the practice teaching of art design must, as is required, be planned in a fine, accurate, exquisite and systematic manner so as to truly realize the training target.

art design; practice teaching ；topic-oriented design teaching；program-oriented design teaching

2016-04-20

楊潔(1974-)，女，四川達州人，海南大學藝術學院副教授，研究方向：文化創(chuàng)意設計與服裝設計。

G642.44

A

1674-5310(2017)04-0090-05