作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)校企合作實踐研究

白鷗++周顯忠

摘要：為探索有效的校企合作人才培養(yǎng)模式，以遼寧職業(yè)學(xué)院作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)校中廠校企合作人才培養(yǎng)模式的設(shè)計與實施為例，總結(jié)實施過程中存在的主要問題，提出切實可行的改進(jìn)建議，為校中廠校企合作人才培養(yǎng)模式改進(jìn)提供參考。

關(guān)鍵詞：校中廠；校企合作；人才培養(yǎng)模；教學(xué)；實踐

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-1161（2016）09-0083-02

校企合作是高職院校為培養(yǎng)符合社會需要的人才而采取的辦學(xué)模式。勞動保障部制訂的《高技能人才培養(yǎng)體系建設(shè)“十一五”規(guī)劃綱要（2006—2010年）》指出，校企合作人才培養(yǎng)是緊密結(jié)合行業(yè)、企業(yè)對高技能人才需求，建立學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)高技能人才的制度。

校中廠是校企合作的方式之一，是校企合作辦學(xué)的創(chuàng)新之舉。根據(jù)教育部2006—2011年下發(fā)的指導(dǎo)文件概括出的校中廠定義為：組織形式為校企合作，學(xué)校提供場地，企業(yè)提供設(shè)備、人員和項目，雙方共同管理；建設(shè)目標(biāo)是以人才培養(yǎng)為主，兼具生產(chǎn)、科研服務(wù)功能；基本思路是以實際生產(chǎn)和科研帶動教學(xué)，學(xué)生在完成實際生產(chǎn)任務(wù)的過程中完成學(xué)習(xí)任務(wù)的一種辦學(xué)模式。

遼寧職業(yè)學(xué)院作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)結(jié)合自身辦學(xué)特點及現(xiàn)有的辦學(xué)條件，對校中廠這種校企合作辦學(xué)模式進(jìn)行探索和研究，總結(jié)實施中的問題，為作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的校中廠教學(xué)改革提供建議。

1 中廠辦學(xué)模式設(shè)計方案

1.1 實施模式選擇

校中廠一般有3種實施模式：一是以自建為主。新建和改擴建校企合一的校內(nèi)生產(chǎn)性教學(xué)實體。二是以共建、共享、共贏的理念，推行校企共建實訓(xùn)基地的合作新模式。三是積極引進(jìn)實力強、社會信譽度高的企業(yè)建立以企業(yè)為主經(jīng)營、學(xué)院參與管理的經(jīng)營實體——前廠后校式生產(chǎn)性實訓(xùn)基地。

目前，農(nóng)藝學(xué)院作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)有校內(nèi)實訓(xùn)基地2.67余hm2，校外實訓(xùn)企業(yè)10余家，校辦企業(yè)象育種業(yè)1家。同時，于2012年大學(xué)生就業(yè)大賽中取得良好成績，創(chuàng)辦大學(xué)生孵化項目“嘉合農(nóng)資公司”。鑒于這些實際條件，作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的校中廠主要屬于第一和第二種模式。

1.2 專業(yè)人才培養(yǎng)模式

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)主要學(xué)習(xí)作物栽培和作物育種兩方面的知識。設(shè)計時，主要根據(jù)作物生長發(fā)育規(guī)律，按照農(nóng)時季節(jié)組織教學(xué)和生產(chǎn)實踐活動，實施“三段式，季節(jié)性，校企聯(lián)盟”人才培養(yǎng)模式。即將學(xué)生從入學(xué)到畢業(yè)的3 a劃分為“職場體驗，教、學(xué)、做一體，綜合實訓(xùn)與頂崗實習(xí)3個階段，每個階段都有企業(yè)參與。首先，職場體驗階段主要培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)基本素養(yǎng)和專業(yè)基礎(chǔ)能力。通過企業(yè)參觀、體驗式頂崗實習(xí)，讓學(xué)生體驗專業(yè)能力要求，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。在教、學(xué)、做一體階段，學(xué)生在校內(nèi)實訓(xùn)基地種植生產(chǎn)田和種子田，以“兩田”為載體參與作物生產(chǎn)和種子生產(chǎn)全過程。各專業(yè)核心課程結(jié)合農(nóng)時季節(jié)，安排學(xué)習(xí)情境（如作物播種、間苗及定苗、去雜去劣、肥水管理、病蟲害防治、花期預(yù)測與調(diào)節(jié)、人工去雄、產(chǎn)量預(yù)測、收獲、種子檢驗與加工等），以任務(wù)驅(qū)動項目教學(xué)，實現(xiàn)教、學(xué)、做一體。夏季假期結(jié)合校外實訓(xùn)基地的育種任務(wù)，到象育種業(yè)和其它企業(yè)參加實踐學(xué)習(xí)。在此期間，學(xué)生參加國家職業(yè)技能鑒定，獲得農(nóng)藝工或種子繁育工等職業(yè)資格證書，培養(yǎng)學(xué)生的崗位適應(yīng)能力。綜合實訓(xùn)與頂崗實習(xí)階段，學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實習(xí)，企業(yè)和學(xué)校教師對其聯(lián)合管理。學(xué)生以準(zhǔn)員工身份從事崗位工作，同時完成畢業(yè)論文撰寫及答辯，使學(xué)生明確自己的崗位職責(zé)，更快地適應(yīng)工作崗位要求，獲得獨立完成工作任務(wù)的綜合職業(yè)能力。

2 校中廠辦學(xué)模式實施過程中存在的問題

2.1 企業(yè)與學(xué)校的學(xué)生管理投入比例不協(xié)調(diào)

在整個教學(xué)中，企業(yè)人員對學(xué)生進(jìn)行管理和指導(dǎo)主要集中在頂崗實習(xí)階段。在教學(xué)中占主要地位的第二階段，學(xué)生僅在假期時到企業(yè)進(jìn)行育種的授粉環(huán)節(jié)實踐鍛煉，其它時間在學(xué)校教師的帶領(lǐng)下在實驗田學(xué)習(xí)技術(shù)。企業(yè)的兼職教師的上課時間較集中，學(xué)生們的注意力不是很集中，教學(xué)效果達(dá)不到預(yù)期的目的。造成這種現(xiàn)象的主要原因是，學(xué)校和企業(yè)的性質(zhì)不同。學(xué)校是公益性單位，主要目標(biāo)是育人；而企業(yè)是營利性單位，主要考慮利潤。學(xué)校出于對學(xué)生安全性和管理上的考慮，希望學(xué)生在同一單位長期學(xué)習(xí)；而企業(yè)出于成本和利潤上的考慮，僅希望適合所提供崗位的學(xué)生進(jìn)行實踐學(xué)習(xí)。暫時可以達(dá)到平衡的是假期授粉工序。

2.2 企業(yè)教師和學(xué)校教師互補作用不明顯

企業(yè)技術(shù)教師擅長企業(yè)管理和生產(chǎn)過程，但欠缺指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的耐心和經(jīng)驗；學(xué)校教師擅長教授理論，但缺乏解決實際生產(chǎn)中問題的能力。這兩類教師一起交流研討的時間很少。企業(yè)教師到學(xué)校教學(xué)的機會有限，企業(yè)出于對自己知識產(chǎn)權(quán)的保護，接收學(xué)校教師到企業(yè)實踐鍛煉的意愿也不高。這導(dǎo)致上述兩類教師提高水平的機會較少，互補作用不明顯。

2.3 人才培養(yǎng)模式評價指標(biāo)模糊

校中廠人才培養(yǎng)模式的實施，有效提高了學(xué)生的各種能力。但對于具體的能力提高程度，以及學(xué)校和企業(yè)的投入對學(xué)生能力提高的影響程度，至今沒有有效、明確的量化評價指標(biāo)，不利于校中廠校企合作教學(xué)模式的改進(jìn)。

3 校中廠辦學(xué)模式改進(jìn)措施

3.1 加大校企合作力度，將企業(yè)引入課堂

深入研究企業(yè)運行程序及作物的栽培育種程序，開發(fā)出更多有效的工序讓學(xué)生能在學(xué)校的實訓(xùn)基地進(jìn)行操作。如學(xué)?；睾推髽I(yè)合作，引進(jìn)企業(yè)的品種進(jìn)行展示或生產(chǎn)，企業(yè)出于對生產(chǎn)過程的控制，派管理人員或技師到學(xué)校進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，實現(xiàn)企業(yè)教師和學(xué)校教師對學(xué)生共同管理。這樣不僅可引進(jìn)企業(yè)教師，還可促進(jìn)企業(yè)教師和學(xué)校教師交流，滿足學(xué)生集中培養(yǎng)的目的。

3.2 明確各方職責(zé)，促進(jìn)校企雙方教師交流

學(xué)校、企業(yè)、企業(yè)教師、學(xué)校教師、學(xué)生在校中廠校企合作人才培養(yǎng)模式中應(yīng)發(fā)揮的作用，承擔(dān)的責(zé)任及享有的權(quán)利等，都應(yīng)在合同中做出細(xì)致規(guī)定，并對實施過程進(jìn)行記錄監(jiān)督，督促各方履行義務(wù)和職責(zé)。雙方教師在發(fā)揮職責(zé)作用的同時，享受應(yīng)有待遇，提升企業(yè)教師參與校中廠校企合作的積極性，也為學(xué)校教師參與企業(yè)生產(chǎn)提供可靠的制度支持。

3.3 建立人才培養(yǎng)量化評價指標(biāo)，為后續(xù)改革提供依據(jù)

對人才培養(yǎng)的指標(biāo)進(jìn)行研究并嘗試量化，明確評價標(biāo)準(zhǔn)。對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)技師、學(xué)校教師和學(xué)生進(jìn)行校中廠校企合滿意度問卷調(diào)查，對學(xué)生的技能等級進(jìn)行評定，對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度及出缺席情況進(jìn)行記錄，對學(xué)生就業(yè)情況進(jìn)行跟蹤調(diào)查等，整理、統(tǒng)計、分析相應(yīng)的結(jié)果，最終找出評定實施效果的主要指標(biāo)，并用后續(xù)重復(fù)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行驗證，逐漸建立明確的量化指標(biāo)，為模式的進(jìn)一步改進(jìn)提供依據(jù)。

參考文獻(xiàn)

[1] 程云翔.基于目標(biāo)管理法的“校中廠”考核評價體系的構(gòu)建[J].黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)，2016，28（3）：85-87.

[2] 何家林.校園中現(xiàn)代師徒制的探索——以金肯職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].唯實（現(xiàn)代管理），2015（1）：45-46.

[3] 焦紅強.高職“校中廠”存在的問題與對策[J].中國高?？萍迹?015（10）：63-65.