高中化學(xué)定量綜合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方案研究

李佳玉

【摘 要】高中化學(xué)定量綜合實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展是教學(xué)方案改革的集中體現(xiàn)，為進(jìn)一步設(shè)計(jì)、解決定量綜合實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，在詳細(xì)了解相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要素的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地制定相應(yīng)的教學(xué)策略是關(guān)鍵。本文對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)高?；瘜W(xué)定量綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)要素及要點(diǎn)進(jìn)行了探討。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 定量綜合實(shí)驗(yàn) 教學(xué)方案

中圖分類(lèi)號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2017.04.120

隨著新課標(biāo)改革的不斷深入，高中教學(xué)方案也應(yīng)隨之進(jìn)行相應(yīng)變革。作為高中教學(xué)的主要學(xué)科之一，化學(xué)不僅直接關(guān)系到學(xué)生的整體學(xué)習(xí)成績(jī)，同時(shí)也影響到學(xué)生日常生活的方方面面，定量綜合實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展是幫助學(xué)生更好的理解學(xué)科內(nèi)容、更好的將理論和實(shí)踐相結(jié)合的關(guān)鍵。按照不同的標(biāo)準(zhǔn)，高中化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)具體可分為定量和定性兩大類(lèi)，通常來(lái)說(shuō)，定量實(shí)驗(yàn)包括物質(zhì)組成測(cè)定、結(jié)構(gòu)測(cè)定、物理量測(cè)定以及性質(zhì)比較等；而定性實(shí)驗(yàn)則包括物質(zhì)制備、檢驗(yàn)、性質(zhì)探究等。由此可見(jiàn)，定性實(shí)驗(yàn)是定量實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的基礎(chǔ)，定量實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的最高境界，實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展過(guò)程涉及到物質(zhì)根本與本質(zhì)的方面，這就為教師教學(xué)方案的設(shè)計(jì)提出了更高要求。為確保高中化學(xué)定量實(shí)驗(yàn)的有效開(kāi)展，教師要學(xué)會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與問(wèn)題，準(zhǔn)確把握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要素，積極探究科學(xué)合理的教學(xué)方案。

一、教學(xué)方案設(shè)計(jì)要素

（一）實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖腔瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的精髓與方向指南，任何實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展均離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。為此，教師在設(shè)計(jì)定量綜合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方案時(shí)，首先應(yīng)當(dāng)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，以便為后續(xù)設(shè)計(jì)的展開(kāi)提供方向；同時(shí)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康膽?yīng)當(dāng)是有層次性的，即大目的與小目的有機(jī)結(jié)合、小目的始終服務(wù)于大目的，以便更好的刺激學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。因此，筆者建議，實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡拿枋隹砂凑找韵赂袷竭M(jìn)行：第一，制備（提純、分離） ；第二，檢驗(yàn)；第三，探究；第四，測(cè)定。

（二）實(shí)驗(yàn)原理

實(shí)驗(yàn)原理是化學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的理論依據(jù)，最佳實(shí)驗(yàn)原理是達(dá)成實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡谋Ｕ稀檫M(jìn)一步發(fā)散學(xué)生思維、促使學(xué)生充分利用所學(xué)知識(shí)積極尋求化學(xué)原理，在設(shè)計(jì)化學(xué)定量綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案時(shí)，教師需積極引導(dǎo)學(xué)生把握以下三種常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)思路方法：1.沉淀法，即通過(guò)實(shí)驗(yàn)反應(yīng)生成沉淀，然后沉淀質(zhì)量測(cè)量，最終求出物理量的方法，在這一過(guò)程中，學(xué)生要能夠準(zhǔn)確判斷沉淀形態(tài)、干燥程度以及掌握沉淀洗滌方法等。2.氣體法，即通過(guò)實(shí)驗(yàn)反應(yīng)生成氣體，然后氣體體質(zhì)量測(cè)量，最終求出物理量的方法，在這一過(guò)程中，學(xué)生要能夠靈活運(yùn)用差量法、排水量氣法等方法測(cè)量氣體質(zhì)量。3.滴定法，包括酸堿中和滴定、還原滴定等，在這一過(guò)程中，學(xué)生要能夠準(zhǔn)確配制溶液、選擇指示劑、判斷滴定終點(diǎn)等。

（三）實(shí)驗(yàn)器材

實(shí)驗(yàn)器材是化學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的基本物質(zhì)保障。在確定實(shí)驗(yàn)原理后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)確定實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需使用的化學(xué)試劑和實(shí)驗(yàn)儀器，教學(xué)方案的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)使學(xué)生牢固掌握實(shí)驗(yàn)操作步驟、靈活使用實(shí)驗(yàn)器材的目的，如分離提純、溶液配制、滴定等。

二、教學(xué)方案設(shè)計(jì)要點(diǎn)

（一）充分體現(xiàn)定量綜合實(shí)驗(yàn)的探究功能

研究數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)上，我國(guó)高中化學(xué)定量綜合實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展大多安排課后，實(shí)驗(yàn)操作以學(xué)生重復(fù)教師演示為主，這樣驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練與培養(yǎng)有一定的積極作用，但十分不利于學(xué)生自我探究、創(chuàng)新思維的發(fā)展。為此，教師在設(shè)計(jì)教學(xué)方案時(shí)，應(yīng)當(dāng)積極轉(zhuǎn)變思想觀念，順應(yīng)新課改要求，在方案中體現(xiàn)探究式實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中主動(dòng)的探索規(guī)律、發(fā)現(xiàn)真理，將培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、提高學(xué)生探究能力和創(chuàng)新能力作為教學(xué)重點(diǎn)。具體來(lái)說(shuō)：1.設(shè)置問(wèn)題情境，傳授探究步驟。2.引入條件，要求學(xué)生自主搜集信息、觀察事物發(fā)展變化。3.信息解釋，答疑。4.學(xué)生自我分析總結(jié)。

（二）多種教學(xué)方法結(jié)合

為避免枯燥的教學(xué)實(shí)驗(yàn)挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性、降低學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中和實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師應(yīng)當(dāng)采取多種教學(xué)方法相結(jié)合的教學(xué)方式。如將實(shí)驗(yàn)與多媒體結(jié)合，即在具體的定量綜合實(shí)驗(yàn)中，將視頻演示與實(shí)驗(yàn)結(jié)合，通過(guò)多媒體視頻模擬仿真實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)設(shè)情境，將抽象、晦澀難懂的實(shí)驗(yàn)變得具體、明確、生動(dòng)、可被大多數(shù)學(xué)生理解和接受，化不可見(jiàn)為可見(jiàn)，例如，講解Cl2的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，可用計(jì)算機(jī)進(jìn)行演示，一方面避免學(xué)生因Cl2的刺激性氣味而無(wú)心聽(tīng)講的情況的發(fā)生，一方面利用動(dòng)畫(huà)的形式幫助學(xué)生進(jìn)行更好的理解。大量數(shù)據(jù)顯示，實(shí)驗(yàn)與多媒體結(jié)合的教學(xué)方式，不僅能夠顯著增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)力、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)能夠顯著降低學(xué)生操作難度、提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。

其次，還可采取身邊實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性?；瘜W(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)是將抽象的化學(xué)知識(shí)變得明確具體的重要途徑，相較于純粹理論教學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)具有直觀、生動(dòng)等特點(diǎn)，為進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、研究欲望，教師可在理論教學(xué)中適當(dāng)布置一些生活中可完成的小實(shí)驗(yàn)任務(wù)，要求學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，并使用文字、圖表等方式在課堂上闡述實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路等，以實(shí)現(xiàn)鞏固已學(xué)知識(shí)，拓展學(xué)生思維、提高實(shí)驗(yàn)技能和探究能力的目的。

（三）嚴(yán)格定量綜合實(shí)驗(yàn)步驟與程序

科學(xué)嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)步驟與程序是定量綜合實(shí)驗(yàn)有效開(kāi)展的前提，也是實(shí)驗(yàn)達(dá)成預(yù)期效果的保障。為此，筆者建議可按以下步驟進(jìn)行綜合實(shí)驗(yàn)：1.預(yù)先設(shè)置習(xí)題，在實(shí)驗(yàn)開(kāi)展之前，可通過(guò)預(yù)先設(shè)置習(xí)題的方式，要求學(xué)生自主查閱相關(guān)資料，并通過(guò)閱讀思考、討論、筆寫(xiě)等方式對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃硪约安僮鞣椒ǖ扔幸粋€(gè)明確的了解，以增加實(shí)驗(yàn)效率，表面盲目實(shí)驗(yàn)。2.制定完善的實(shí)驗(yàn)紀(jì)律和固定、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度和實(shí)驗(yàn)作風(fēng)，要求學(xué)生在試驗(yàn)中能夠自覺(jué)遵守實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)定，保持良好秩序，節(jié)約藥品，愛(ài)惜儀器；注意自身和周?chē)瑢W(xué)的安全；認(rèn)真聽(tīng)講、嚴(yán)格按照教師所講述的注意事項(xiàng)進(jìn)行操作；試驗(yàn)過(guò)程中能夠仔細(xì)觀察現(xiàn)象；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后能夠準(zhǔn)確、如實(shí)的記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并寫(xiě)出相關(guān)的實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)。3.完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，提高學(xué)生自我總結(jié)能力與主動(dòng)思維能力。即在教師的幫助和引導(dǎo)下，鼓勵(lì)學(xué)生討論、總結(jié)實(shí)驗(yàn)成功或失敗的原因；并根據(jù)討論結(jié)果，要求學(xué)生自主書(shū)寫(xiě)完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，高中化學(xué)定量綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)重探究、重實(shí)踐的精神，將進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高學(xué)生探究能力、創(chuàng)新能力、總結(jié)能力等作為實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，使學(xué)生能夠在實(shí)踐中感受化學(xué)樂(lè)趣，學(xué)會(huì)合作、樹(shù)立集體意識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)精神。