從日常出發(fā)，探尋詩意與美
——以《長恨歌·圍爐夜話》為例

陳 妍，任 強(qiáng)

（淮北師范大學(xué) 文學(xué)院，安徽 淮北 235000）

從日常出發(fā)，探尋詩意與美
——以《長恨歌·圍爐夜話》為例

陳 妍，任 強(qiáng)

（淮北師范大學(xué) 文學(xué)院，安徽 淮北 235000）

《圍爐夜話》是《長恨歌》中日常生活審美化的點(diǎn)睛之作。傳統(tǒng)而普通的吃食，形形色色的服裝，充滿盎然趣意和生命情調(diào)，承載著都市人前世今生的夢幻與理想。上海市井生活中孕育出的務(wù)實(shí)處世之道，是物欲橫流的社會中安身立命的支撐，是人性本真的體現(xiàn)。對生活的敬畏之心，在處境艱難時執(zhí)著堅(jiān)守，在失意潦倒中努力生活，折射出一種百折不撓，如蒲葦一般堅(jiān)韌的生命力。王安憶通過有限距離的理性關(guān)照，傳達(dá)出自己獨(dú)特的生存體驗(yàn)和深沉凝重的審美情感；用一連串互不相干的喻體，將事實(shí)與想象糅合在一起，編織出流暢的敘述線條和意味綿長的語言意象?！秶鸂t夜話》通過表現(xiàn)“上海的芯子”里最細(xì)水長流的衣食住用，表達(dá)一種貼近生存的本質(zhì)人性，化瑣碎、卑微的物質(zhì)生活為精巧、剔透的審美體驗(yàn)。

《圍爐夜話》；日常生活；審美化；敘述性語言

被譽(yù)為“現(xiàn)代上海史詩”的《長恨歌》，從女性獨(dú)特的生命體驗(yàn)出發(fā)，將一個弄堂女兒——王琦瑤四十年的情與愛，通過從容細(xì)膩的筆調(diào)，寫得哀婉動人。而其中交織著上海這座城市日常生活所蘊(yùn)含的美學(xué)價值，更是為人們所津津樂道。人教版高中語文選修教材《中國小說欣賞》中所節(jié)選的《圍爐夜話》，以細(xì)膩刻畫生活中的藝術(shù)與人性人情，表達(dá)作者對日常生活的審美化書寫以及敘述語言中的美學(xué)風(fēng)貌。

在王安憶的眼中，上海的靈魂,不是時尚繁華的都市風(fēng)情，而是平凡瑣細(xì)的市民生活。一日三餐，牌局聚會，這些富有“肌膚感”和“溫度感”的民間生活，在她看似平淡卻幽默冷峻的筆調(diào)下，充滿了詩情畫意。她筆下的上海書寫不是市民生活的簡單還原，而是站在一個理性的高度去審視體悟，以女性細(xì)膩敏銳的審美視角和高妙的語言藝術(shù)，將上海這座城市的文化肌理，毫發(fā)畢現(xiàn)地展現(xiàn)在讀者的眼前。她曾將小說比作“和日常生活極其相似的面目表現(xiàn)出來的另一種日常生活”[1]，然而這種充滿詩意和美的“另一種日常生活”，卻給人以妙不可言的藝術(shù)享受。

一、日常生活中的詩意美

費(fèi)瑟斯通在《日常生活的審美呈現(xiàn)》中，將日常生活的審美化概括為三個向度：一是消解藝術(shù)與生活界限的文化運(yùn)動與潮流，二是將生活轉(zhuǎn)化為藝術(shù)的謀劃，三是充斥于當(dāng)代社會日常生活的符號與影響的審美化特征[2]。在王安憶的上海書寫中，日常生活充滿裝飾和美化，一方面她打破藝術(shù)界限，將藝術(shù)融入日常生活；另一方面，日常生活被她當(dāng)作藝術(shù)品加以美學(xué)化。《長恨歌》中描繪的上海不僅是一個“華洋錯綜，新舊掩映”的冒險家的樂園，在它光鮮燦爛的繁華表象下，還有一種靜水流深的詩意美。

（一）飲食的文化美學(xué)

飲食與中國美學(xué)的關(guān)系源遠(yuǎn)流長，在中國古典美學(xué)概念中，“味”的概念包羅萬象。在文人筆下，飲食不僅是鄉(xiāng)土情懷的折射，更是一種閑淡的人文情懷?？鬃釉f“食不厭精，燴不厭細(xì)”。

王安憶將上海人吃食的精細(xì)之美熔鑄于生活的藝術(shù)和態(tài)度中，《圍爐夜話》中寫道：“他們各形容各的，總之都是愛這樣的夜晚，有許多吃食在爐上發(fā)出細(xì)碎的聲音和細(xì)碎的香味，將那世界的縫隙都填滿的?！盵3]外面的世界無論怎樣的波譎云涌，怎么樣的天寒地凍，在平安里這安靜的一隅，王安憶用詩意的眼光發(fā)現(xiàn)了日常生活的美，把筆觸深入到市民最真實(shí)的生活，使那些司空見慣的衣食住用、柴米油鹽，通過她充滿懷舊意味的描寫而變得別有韻致。

1957年的冬天，對于王琦瑤和她的三位牌友來說，因?yàn)檠b了一個煙囪爐而滋生出一股“類似親情的氣氛”。他們圍爐而坐，在爐膛里埋上山芋作喝茶時的點(diǎn)心；或是烤朝鮮魚干、年糕片，做一個開水鍋涮羊肉、下面條，處處充滿著生活的智慧。有的時候，就連在爐子上用湯匙做蛋餃也做出了藝術(shù)，“將蛋餃一圈圈排在盆里，排出花朵和寶塔的樣子”[3]。

臨近過年的時候，王琦瑤還會用自己磨的糯米粉，和用石臼舂的芝麻來做黑洋酥，炒糖，炒栗子，炒西瓜子和白果。一向淘氣的薩沙也沉迷在這吃的世界里，體味到一種“精雕細(xì)作的人生的快樂”。

這些傳統(tǒng)而普通的吃食，通過王琦瑤他們生活智慧的裝點(diǎn)而充滿人性人情，“日常生活就自然地彰顯出飽滿的審美質(zhì)感，成為一個落花有意，流水含情，充滿盎然趣意和生命情調(diào)的詩化世界”[1]。

（二）霓裳的神話美學(xué)

都市、女性、服飾三者之間仿佛存在著天然的親近和淵源。繁華的都市為服飾提供了展示舞臺，霓裳羽衣的神話必須通過女性的魅力才能在舞臺上大放異彩。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來看，服裝就是一件商品，與消費(fèi)社會的其他商品一樣經(jīng)歷從生產(chǎn)到消費(fèi)的過程。但就整個社會文化環(huán)境而言，服裝卻蘊(yùn)含哲學(xué)、美學(xué)、社會學(xué)的價值。因此在都市的背景下，服飾是道具也是主角。

《圍爐夜話》中，嚴(yán)師母在回答薩沙提出的吃和穿有何區(qū)別時，是這樣形容的：“吃是做人的里子，雖也是重要，卻不像面子那樣，支撐起全局，作宣言一般，讓人信服和器重的。”[6]在嚴(yán)師母的觀念中，吃固然有它實(shí)惠的一面，但終究還是做給自己看，而穿卻能帶給人一種做人的興趣和精神。

王琦瑤一生熱衷服飾裝扮，服飾是她的氣質(zhì)，她的語言和對時尚真理的智慧。服飾的款式、色彩和質(zhì)地都在王琦瑤精準(zhǔn)的把握下呈現(xiàn)出最美的姿態(tài)。身穿小碎花旗袍的王琦瑤是一種老實(shí)乖巧的美；粉紅繡花旗袍是一種嬌嫩嫵媚的風(fēng)情；果綠色與西洋樣式的結(jié)合成就清新活潑的艷麗；白色婚紗在萬紫千紅的爭奇斗艷中退讓出一份善解人意的素樸美。

這些服裝陪伴王琦瑤從“弄堂女兒”到“滬上淑媛”，從“上海小姐”到八九十年代時尚潮流的“前朝遺姥”，她的命運(yùn)隨時代的變遷起起落落，服飾卻具有恒久的魅力。正如羅蘭·巴特所言，服飾是“神話”，它承載著都市人前世今生的夢幻與理想。

二、物質(zhì)都市中的世俗美

上海這座城市的社會是由無數(shù)個“聲”與“色”作底子的,王安憶在意的恰恰就是時代風(fēng)云的底色和歷史變故的根基。她筆下的蕓蕓眾生，無論是精打細(xì)算的處事方式，還是遠(yuǎn)離紅塵的苦中作樂，都隱藏著一種頑強(qiáng)的生命力。

（一）世故人情中的人性真

米蘭昆德拉曾說：“小說的主題就是對存在的質(zhì)詢?！薄懊恳徊啃≌f都得回答這個問題：人的存在是怎么回事？其詩意何在？”[4]王安憶正是從市民的凡俗人生里，不懈地追問人作為個體存在的價值和意義。

都市的風(fēng)氣和鄉(xiāng)村的淳樸不同，在處世方式上，上海的世故人情是極具物質(zhì)性的。最為突出的特征便是務(wù)實(shí)，這種務(wù)實(shí)是建立在精打細(xì)算上的。這一特征，一方面意味著精于算計(jì)，以自身利益為重；而從另一個角度來說，也意味著一種風(fēng)格或處于對生活果斷勇敢的想象，更能體現(xiàn)出一種生命的樸素和堅(jiān)實(shí)?！秶鸂t夜話》中嚴(yán)師母宣揚(yáng)的那套“里子”和“面子”的理論看似不可理喻，但卻深刻地揭示了人對物質(zhì)和精神的需求，道出了人在滿足口腹之欲后追求精神上攀的努力心。

王琦瑤、嚴(yán)師母和毛毛娘舅對于薩沙這個“他者”是看輕的，卻仍和他消遣作伴；而薩沙因?yàn)閺乃麄兡堑玫降膶?shí)惠和好處，雖心里視三人為“茍且偷生”、“渾身散發(fā)著樟腦丸的陳舊氣的”[5]社會渣滓，還依然樂在其中。文章中不止一次的提到這種真假難辨的世故人情，“那熱烈中都是存了心的，顯出些虛張聲勢”，“知心的話兒說到底了，再說下去難免又要隔起來”[3]。

這些市井生活中孕育出的處世之道，有一些世故，卻也是他們在物欲橫流的社會中安身立命的支撐，是人性本真的體現(xiàn)。王安憶注入對市民日常生活的寬容，對這種不完美的人性予以溫情與悲憫的理解，文字中處處閃爍著溫婉感人的情趣與意味，也展現(xiàn)出她中庸的美學(xué)傾向。

（二）生存意志中的韌性美

生存是第一要義，人生的意義和人性的體現(xiàn)，不在于他處，不在于此世界之外的任何一個世界，就在于普普通通的瑣碎日子里?！笆澜缡怯蔁o數(shù)的瑣碎事件構(gòu)成，個人的存在是由世俗、物化而短暫的偶然構(gòu)成。”[5]因而個人的生活和幸福是這個世界最核心的實(shí)在，個人先于本質(zhì)的存在，在亂世中對自我的保全不再是怯懦和可恥的行為，而具有正當(dāng)和可敬的一面。

《長恨歌》中的嚴(yán)師母、康明遜、王琦瑤等人，都是經(jīng)歷過時代變遷的“前朝遺民”，身份的特殊要求他們只能埋頭于各自的生計(jì)，在亂世中蝸居于平安里的一隅，過著一種“不看遠(yuǎn)，只看近的”生活?！八麄冏銮逍驴煽诘娘埐?、精致小巧的點(diǎn)心、不斷翻新的下午茶，一飯一蔬經(jīng)過他們的加工都散發(fā)出一種獨(dú)特的美感?！盵3]他們追求的不是簡單乏味地“活著”，而是一種精雕細(xì)作的“生活”。他們雖沒有高尚的理想和偉大的抱負(fù)，也不對人生做終極的追問，就這樣看一寸走一步，也能走得很遠(yuǎn)。他們懷著一顆對生活的敬畏之心，在處境艱難時執(zhí)著堅(jiān)守，在失意潦倒中努力生活，折射出一種百折不撓，如蒲葦一般堅(jiān)韌的生命力。

施萊赫爾曾將“日常平凡生活”概括為：“意義之高貴和意圖之深刻不亞于帝王將相的英雄傳說?！盵6]日常生活賦予這群生活在社會“芯子”里的人生存的勇氣和智慧，無論“彩色”人生，“灰色”人生，弄潮于時代的人生，還是弄堂深處的人生，他們都是都市生活的主角，是沉浮在都市生活大漩渦中的英雄。

三、語言藝術(shù)中的獨(dú)特美

作家通過文學(xué)創(chuàng)作來認(rèn)識自身，省察世界，身為女性作家的王安憶，對女性的生命有著更為深切的關(guān)懷和更加深刻的認(rèn)識，在她早期的作品中可以清晰地看到作者身影的烙印?！堕L恨歌》的創(chuàng)作之時正是王安憶從青年向中年的過渡時期，歷經(jīng)了世事的變遷，她對人生的體悟也逐漸豐富深刻，此時她的語言也從天真單純的階段走向充分自覺，并形成了獨(dú)特的語言風(fēng)格：敘述性的抽象化語言。

（一）有限距離的理性求索

新時期以來，由于受到西方文學(xué)思潮的沖擊，王安憶逐漸改變她的語言觀。在這一階段，她不再是“心里想什么就寫什么”,而是開始有意識地考慮小說的語言問題。韋恩布斯在《小說修辭學(xué)》中強(qiáng)調(diào)：“小說的方式是‘顯示’——客觀地讓作品的人物自己說話和行動，而不是‘講述’——作者主觀化的越俎代庖?！盵7]王安憶對這一觀點(diǎn)產(chǎn)生懷疑。她認(rèn)為小說就是小說家自己講的話，于是在人物對話上做了敘述性的轉(zhuǎn)化和處理，“我以前寫人物對話，總是‘他說……’‘她說……’照錄不誤，現(xiàn)在，這種寫法我總是力求加以避免。”[8]

以《圍爐夜話》為例，人物對話和心理描寫都是以第三人稱進(jìn)行間接轉(zhuǎn)述的，如：“薩沙厚著臉說，諸位若是有興趣，他可以提供蘇聯(lián)面包，但是要搭洋蔥土豆。”“他們一邊說明天見，一邊心里不愿今夜結(jié)束，明天再好，也是個未知未到?！盵3]這種擯棄傳統(tǒng)小說直接引語的表達(dá)方式，使小說中的人物不再具有強(qiáng)烈的生動性和立體感，與讀者拉開了距離。

王安憶還通過這種敘述性語言來交代故事背景，編制人物關(guān)系，推動故事情節(jié)，因此，她更像一個知悉來龍去脈的敘述者，將一個女人和一座城市的故事娓娓道來，而讀者，始終被限制在作家所設(shè)定的閱讀距離之中觀看都市里的文化景觀和人物命運(yùn)的演進(jìn)，對人物命運(yùn)的升騰和隕落保持一種冷靜的關(guān)照，進(jìn)而深思人生的意義與生活的本質(zhì)。

《長恨歌》雖有著女性的視角，但筆調(diào)又是冷淡的，作者通過有限距離的理性關(guān)照，傳達(dá)出自己獨(dú)特的生存體驗(yàn)和深沉凝重的審美情感，完成了“心靈世界”的建構(gòu)，為讀者架起了一座審美的橋梁。

（二）語言意象的細(xì)致描摹

作為王安憶敘述語言中的極致，《長恨歌》呈現(xiàn)出來的密密麻麻的意象描寫與和緩靜態(tài)的敘事節(jié)奏，引領(lǐng)讀者進(jìn)入了一個冷靜細(xì)膩的女性世界?！帮L(fēng)格寫實(shí)，人物和情節(jié)經(jīng)過嚴(yán)密推理,筆觸很細(xì)膩,就像國畫里的‘皴’?！盵9]

王安憶承襲了《詩經(jīng)》“比”的手法，用一連串互不相干的喻體，將事實(shí)與想象糅合在一起，編織出流暢的敘述線條和意味綿長的語言意象。這種描寫在《圍爐夜話》中俯拾皆是：“這種人生是螺獅殼里的，還是井底之蛙式的?！薄笆前褧r間揉碎了掰開了過的?！盵3]再以她對動詞的變通運(yùn)用為例：“暮色流進(jìn)窗戶，像是溫暖和稀薄的液體，一切都蒙上了一層膜?！盵3]這句中的“暮色”與“流”的搭配，充分拓展語言的表現(xiàn)力，產(chǎn)生貼切而又陌生的審美感。

王安憶還會打通人的感觀，如時間這種抽象的東西，作者卻用“掰開了”、“揉碎了”、“抓一把”，這些具體的動作搭配，讓時間變成了真實(shí)可感的東西；就連房間里洋溢著芝麻的香氣，仿佛都是“吃”進(jìn)嘴里的。在作者塑造的特殊語境下，這些看似語病的描寫仿佛穿透了人們的情感和想象，被巧妙轉(zhuǎn)化成了有意味的語言符號。

王安憶還善于捕捉生活中樸素平凡的細(xì)節(jié)和場景，用一種密不透風(fēng)似的語言進(jìn)行細(xì)致入微的描寫?！八麄冊跔t邊還做著一種簡單的游戲，用一根鞋底線系起來挑棚棚……他們還用頭發(fā)打一個結(jié)，再解開，有的解開，有的折斷，還有的越解結(jié)越緊……他們有一個九連環(huán)……他們還有個七巧板……”[3]作者在這種密如針腳的描寫下，傳達(dá)出一種簡單卻溫馨的快樂，好似工筆畫般地將每一個細(xì)節(jié)都被無限放大開來，使筆下的日常世界也增添了藝術(shù)光彩。

《圍爐夜話》是《長恨歌》中日常生活審美化的點(diǎn)睛之作，通過表現(xiàn)“上海的芯子”里最細(xì)水長流的衣食住用，表達(dá)一種貼近生存的本質(zhì)人性，化瑣碎、卑微的物質(zhì)生活為精巧、剔透的審美體驗(yàn)。作者將水一般溫柔、細(xì)膩的女性筆觸與理性、清醒的審美追求揉碎在一起，于煙火、噪雜且極具人情味的弄堂人生中細(xì)細(xì)勾勒日常生活的肌理與情態(tài)，娓娓舒展日常美的純粹與深厚。

[1]周新民，王安憶．好的故事本身就是好的形式[J]．小說評論，2003，（3）：33-40．

[2][英]邁克·費(fèi)瑟斯通．消費(fèi)文化與后現(xiàn)代主義[M]．劉精明，譯．南京：譯林出版社，2000.

[3] 王安憶．長恨歌[M]．海口：南海出版公司，2003.

[4][捷克]米蘭·昆德拉．小說的藝術(shù)[M]．譯．北京：作家出版社，1992.

[5]劉軼．現(xiàn)代都市與日常生活的再發(fā)現(xiàn)[M]．昆明：云南大學(xué)出版社，2011.

[6][英]拉曼·塞爾登．文學(xué)批評理論——從柏拉圖到現(xiàn)在[M]．劉象愚，陳勇國，譯．北京:北京大學(xué)出版社，2000.

[7][美]韋恩·布斯．《小說修辭學(xué)》．華明，胡曉蘇，周憲，等，譯．北京：北京大學(xué)出版社，1987.轉(zhuǎn)引自徐建藝．小說符號詩學(xué)[M]．杭州：浙江大學(xué)出版社，1991.

[8]陳思和，王安憶，等．當(dāng)前文學(xué)創(chuàng)作中的“輕”與“重”——文學(xué)對話錄[J]．當(dāng)代作家評論，1993，（5）：14-23．

[9]徐春萍．我眼中的歷史是日常的——與王安憶談《長恨歌》[N]．文學(xué)報，2000-10-26．

2013年安徽省高等教育振興計(jì)劃重大教育改革研究項(xiàng)目“構(gòu)建‘以能力培養(yǎng)為核心’的教師教育本科課程體系的實(shí)驗(yàn)與研究”（2013zdjy176）；2014年度安徽省教育科學(xué)規(guī)劃三項(xiàng)改革專項(xiàng)課題“‘先學(xué)后導(dǎo)，展示訓(xùn)練’高效課堂教學(xué)模式研究——以淮北市濉溪縣任集中心校為例”（JGZXD201421）；2014年度安徽省高等學(xué)校省級質(zhì)量工程項(xiàng)目“卓越語文教師教育培養(yǎng)計(jì)劃”（2014zjjh017）

陳妍（1991- ），女，安徽合肥人，淮北師范大學(xué)2016級碩士研究生，主要從事語文教育研究；任強(qiáng)（1966- ），男，安徽濉溪人，淮北師范大學(xué)文學(xué)院副教授，碩士研究生導(dǎo)師，主要從事語文教育學(xué)、中國文學(xué)、教師培訓(xùn)研究。