基于核心素養(yǎng)的化學(xué)助學(xué)案編寫

楊金芳

（江蘇省南通市第二中學(xué)，江蘇南通 226000）

引言

核心素養(yǎng)在深化課程改革中起著重要的作用，同時(shí)也對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的方式以及教師的教學(xué)模式提出了更高的要求。在這樣的背景下，我?！爸鷮W(xué)式”課程改革也迎來了新的契機(jī)。當(dāng)然，化學(xué)課堂的改革也不例外，尤其是作為高中化學(xué)助學(xué)式課堂重要抓手之一的化學(xué)助學(xué)案，其編寫也必須以培養(yǎng)高中學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)為導(dǎo)向，隨之進(jìn)行變革。當(dāng)前，作為化學(xué)助學(xué)案的主體部分，自主梳理的編寫現(xiàn)狀與核心素養(yǎng)的培育要求差距甚遠(yuǎn)。如何將化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為化學(xué)核心素養(yǎng)，筆者提出以下幾條建議，以供參考并求指教。

一、關(guān)注核心概念，促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展

不少助學(xué)案編寫時(shí)對(duì)教材知識(shí)的自主梳理停留在化學(xué)事實(shí)的重現(xiàn)和記憶階段，即使有所取舍或整合，也是低級(jí)的、簡(jiǎn)單的整合。這樣的自主梳理充其量只是科學(xué)知識(shí)的機(jī)械獲得，無法促進(jìn)學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展，不利于學(xué)生核心素養(yǎng)的提升。純粹的事實(shí)記憶很容易遺忘，更談不上理解和運(yùn)用，既增加了學(xué)生負(fù)擔(dān)，又不能形成體系。

從核心素養(yǎng)的角度來看，學(xué)生在獲得化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，還需要有認(rèn)知與思維兩個(gè)方面的發(fā)展，這樣才能真正促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)。因此，編寫化學(xué)助學(xué)案時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生走入教材的同時(shí)還要能跳出教材，要站在更高的位置上，用化學(xué)核心概念來統(tǒng)領(lǐng)具體的事實(shí)、概念、原理、反應(yīng)等化學(xué)知識(shí)，把學(xué)生學(xué)習(xí)的重心從化學(xué)事實(shí)的記憶引導(dǎo)到核心概念更深層次的理解上來。例如，鋁熱反應(yīng)的教學(xué)，在編制助學(xué)案時(shí)如果作為一塊獨(dú)立的內(nèi)容編制，就不利于學(xué)生理解，更不利于知識(shí)的融會(huì)貫通。在執(zhí)教鋁熱反應(yīng)時(shí)，筆者進(jìn)行了這樣的助學(xué)案設(shè)計(jì)：在冶煉金屬的過程中，通常利用CO、H2、C等作為還原劑，但這些對(duì)于高熔點(diǎn)的金屬往往難以奏效，這個(gè)時(shí)候怎么辦呢？實(shí)驗(yàn)表明可以用鋁等金屬進(jìn)行還原，這就是要學(xué)的鋁熱反應(yīng)。能寫出下列反應(yīng)嗎？

在編制助學(xué)案時(shí)，將鋁熱反應(yīng)鏈接于用焦炭、氫氣、一氧化碳作為還原劑的熱還原法之后，知識(shí)才得以呈現(xiàn)一體性，從而利于學(xué)生由已有知識(shí)過渡到新知識(shí)。借助于初中所學(xué)的置換反應(yīng)特點(diǎn)，學(xué)生大多能正確寫出兩個(gè)鋁熱反應(yīng)方程式，鋁熱反應(yīng)這一核心概念的教學(xué)也就水到渠成了。

我們需要發(fā)現(xiàn)的是，在化學(xué)學(xué)習(xí)中，知識(shí)的形成是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，也是一個(gè)思維運(yùn)用的過程，當(dāng)這個(gè)過程真正屬于學(xué)生時(shí)，知識(shí)才會(huì)真正成為學(xué)生用以解決問題的工具，也才能真正成為學(xué)生的能力，從而促進(jìn)核心素養(yǎng)的養(yǎng)成。

二、關(guān)注學(xué)科本質(zhì)，提高學(xué)生探究能力

化學(xué)是一種自然科學(xué)，其研究的是物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，其研究的視角是微觀視角，并在此過程中揭示科學(xué)規(guī)律。很多教學(xué)目標(biāo)一旦離開實(shí)驗(yàn)便很難實(shí)現(xiàn)，因此，化學(xué)助學(xué)案的編寫要關(guān)注學(xué)科本質(zhì)特征，運(yùn)用從宏觀—微觀—符號(hào)三重角度進(jìn)行表征轉(zhuǎn)換的三重表征教學(xué)理論，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，習(xí)得化學(xué)知識(shí)，發(fā)現(xiàn)并提出有價(jià)值的問題進(jìn)行探究，從而使學(xué)生的探究能力得以提高，學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)得以發(fā)展[1]。從化學(xué)助學(xué)案編寫的現(xiàn)狀來看，實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)還停留在課本中相關(guān)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、操作步驟等內(nèi)容的填空，這根本不能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，也無法提升學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。編寫化學(xué)助學(xué)案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，要能啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，引導(dǎo)學(xué)生觸碰化學(xué)的本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。例如，鈉和水的反應(yīng)是高中化學(xué)的重要知識(shí)，相關(guān)結(jié)論都可以引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象思考產(chǎn)生，助學(xué)式課堂如何借助助學(xué)案引發(fā)學(xué)生思考呢？三重理論是一個(gè)重要的、有效的理論，筆者在這個(gè)教學(xué)過程中進(jìn)行了設(shè)計(jì)：在小燒杯中加入一半的水，然后滴入1～2滴酚酞，將純凈的鈉放入水中，然后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

★①鈉的取用用鑷子；②要用濾紙吸干表面的液體；③實(shí)驗(yàn)中剩余的鈉必須放回原瓶。觀察注意點(diǎn)：要看水中金屬鈉的反應(yīng)位置，要看形態(tài)變化，要看怎樣運(yùn)動(dòng)，發(fā)出什么聲音,顏色有什么變化等。

[現(xiàn)象及結(jié)論]_____________________

[思考與交流]

（1）生成的堿性物質(zhì)是______________

（2）生成的氣體可能是什么？如何驗(yàn)證？（從實(shí)驗(yàn)和理論兩個(gè)方面）

我們學(xué)校的“助學(xué)式”一樣強(qiáng)調(diào)教師在課堂上的限時(shí)講授，尤其是在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程中，實(shí)驗(yàn)的注意點(diǎn)以及觀察重點(diǎn)，需要通過傳統(tǒng)的教學(xué)手段來引起學(xué)生的注意，在上面的實(shí)驗(yàn)中，教師要從理論與實(shí)踐兩個(gè)角度對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行思考：實(shí)驗(yàn)中的堿性物質(zhì)是什么？又生成了什么樣的氣體？于是在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程中，就可以得出結(jié)論，同時(shí)培養(yǎng)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ嵘诵乃仞B(yǎng)。

二、關(guān)注情境設(shè)計(jì)，增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)意識(shí)

情境在化學(xué)教學(xué)中也有著重要的作用，更是可以促進(jìn)核心素養(yǎng)的形成。在化學(xué)助學(xué)案的編寫過程中，我們可以根據(jù)學(xué)生的生活實(shí)踐以及相應(yīng)的社會(huì)熱點(diǎn)問題等創(chuàng)設(shè)情境，這樣學(xué)生的化學(xué)概念學(xué)習(xí)、化學(xué)原理形成與發(fā)展、學(xué)生對(duì)化學(xué)發(fā)展過程的認(rèn)識(shí)等，就可以有效形成，而這些也是核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容[2]。例如，在講鐵和鐵的化合物的性質(zhì)時(shí)，筆者基于學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)提出了一個(gè)問題：為什么鐵刀子在削了蘋果之后會(huì)生銹呢？于是學(xué)生就開始思考，探究Fe2+和Fe3+的顏色及其相互轉(zhuǎn)化，這個(gè)過程激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，增強(qiáng)了學(xué)生的社會(huì)生活意識(shí)。

結(jié)語(yǔ)

基于化學(xué)核心素養(yǎng)的助學(xué)案編寫，還要關(guān)注學(xué)生的證據(jù)推理能力和模型認(rèn)識(shí)能力，要關(guān)注學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神，堅(jiān)決杜絕記憶化、習(xí)題化；要撕下原有的冰冷面具，還化學(xué)以生活的溫情，讓學(xué)生愛上化學(xué)助學(xué)案，愛上化學(xué)，從而切實(shí)提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

[1] 張丙香.高中化學(xué)反應(yīng)三重表征心智模型的研究[D].濟(jì)南:山東師范大學(xué),2013

[2] 王云生.基礎(chǔ)教育階段學(xué)科核心素養(yǎng)及其確定——以化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為例[J].福建基礎(chǔ)教育研究,2016,(02):6-8.