湖南茶業(yè)集團(tuán)創(chuàng)新與開放發(fā)展調(diào)研及思考

文秋林

（中共湖南省委黨校、湖南行政學(xué)院，湖南 長沙 410006）

湖南茶業(yè)集團(tuán)創(chuàng)新與開放發(fā)展調(diào)研及思考

文秋林

（中共湖南省委黨校、湖南行政學(xué)院，湖南 長沙 410006）

茶產(chǎn)業(yè)是湖南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司是湖南茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭羊，其在生產(chǎn)技術(shù)、基地建設(shè)、質(zhì)量認(rèn)證、品牌培育等方面不斷創(chuàng)新，在出口創(chuàng)匯、帶領(lǐng)茶農(nóng)脫貧致富方面做出了積極貢獻(xiàn)。針對湖南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不足，應(yīng)進(jìn)一步抓品牌整合，爭創(chuàng)湘茶國際品牌；抓科研開發(fā)，提升湘茶保健功能；抓茶文化推廣，不斷壯大湘茶國際市場。

茶產(chǎn)業(yè)；湖南茶業(yè)集團(tuán)；創(chuàng)新；開放；品牌；茶文化

一、湖南茶業(yè)集團(tuán)引領(lǐng)湘茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與開放發(fā)展的積極探索

湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱公司）是湖南省供銷合作總社直屬控股的重點(diǎn)企業(yè)。該公司成立于1988年，注冊資本人民幣1．294億元，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、茶文化傳播、電子商務(wù)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是湖南省百強(qiáng)企業(yè)（第51位）和省市重點(diǎn)上市后備企業(yè)。2016年，整個(gè)集團(tuán)（含控參股企業(yè)及基地）經(jīng)營茶葉總量7萬余噸，其中出口3萬噸；實(shí)現(xiàn)總銷售55億元，其中出口8000萬美元，比上年增長11%。公司整體經(jīng)營規(guī)模及綜合實(shí)力穩(wěn)居全國同行業(yè)第二位，約占湖南省茶葉經(jīng)營、出口總額的60%；公司茶葉出口業(yè)務(wù)發(fā)展不僅成功引導(dǎo)千萬茶農(nóng)與國際市場接軌，而且有效推動了湘茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與開放發(fā)展。

（一）狠抓出口茶園基地建設(shè)，從源頭保證茶產(chǎn)品品質(zhì)

為確保茶產(chǎn)品品質(zhì)，近年來，集團(tuán)通過“公司＋基地（協(xié)會、農(nóng)民專業(yè)合作組織）＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，不斷加大出口基地建設(shè)力度。目前已在全省宜茶區(qū)重點(diǎn)建立95個(gè)優(yōu)質(zhì)生態(tài)出口茶園基地，總面積58．5萬畝，聯(lián)結(jié)茶農(nóng)35萬戶。其中28個(gè)基地通過有機(jī)茶國際認(rèn)證，31個(gè)基地通過湖南出入境檢驗(yàn)檢疫局出口種植基地備案。公司始終堅(jiān)持為基地提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的系列化服務(wù)，聘請專家定期為基地茶農(nóng)講解國際茶葉市場發(fā)展前景及其對產(chǎn)品質(zhì)量的要求，講授茶園管理、茶葉加工過程中的技術(shù)要領(lǐng)，為基地免費(fèi)提供種苗，免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)人員。既確保了茶葉品質(zhì)，也確保了茶農(nóng)的收益。而這些受益的茶農(nóng)，一部分正是居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)、原本家庭收入低、急需政府扶持的貧困戶。

（二）狠抓可追溯體系建設(shè)，完善質(zhì)量安全控制體系

針對當(dāng)前食品安全及發(fā)達(dá)國家對進(jìn)口食品提出可追溯的要求，公司近幾年每年投入上千萬資金，為優(yōu)質(zhì)出口茶園基地建立可追溯制度。通過指導(dǎo)基地建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)檢測中心及實(shí)驗(yàn)室、規(guī)范健全可追溯編碼系統(tǒng)等措施，形成“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”的茶葉質(zhì)量可追溯體系。通過收集、整理和分析已有的國際有機(jī)茶葉標(biāo)準(zhǔn)、茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)、省地方標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合公司推行的ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系，完善從茶園基地到終端市場的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，有效提升了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，在保證三湘百萬茶農(nóng)持續(xù)增收的同時(shí)，極大地增強(qiáng)了湖南茶葉產(chǎn)品在國際市場的信譽(yù)度，擴(kuò)大了產(chǎn)品的核心競爭力與市場占有率。

（三）狠抓加工廠技術(shù)改造，加速推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)新型工業(yè)化

近十年來，公司先后投資2億元資金對基地70多條初制生產(chǎn)線進(jìn)行更新升級，投資10億元相繼完成6個(gè)大型現(xiàn)代化綜合性茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。如已建成的中國茶葉界標(biāo)志性工程——湘茶高科技產(chǎn)業(yè)園，擁有國內(nèi)規(guī)模最大、最先進(jìn)的精深加工車間；集團(tuán)控股的益陽茶廠建成目前國內(nèi)最先進(jìn)的自動化茯茶精制生產(chǎn)線；白沙溪茶廠建成國內(nèi)領(lǐng)先的智能化黑茶精制生產(chǎn)線；中國首個(gè)黃茶產(chǎn)業(yè)園——君山黃茶產(chǎn)業(yè)園率先建設(shè)成中國清潔化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化的黃茶生產(chǎn)線。上述重點(diǎn)項(xiàng)目的建設(shè)不僅加快了公司技術(shù)發(fā)展步伐，保證了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、安全化和清潔化生產(chǎn)，還有效提升了公司和湘茶產(chǎn)業(yè)在國際市場的整體形象與影響力。

（四）狠抓國際市場開拓，打造自主知名品牌

近年來公司先后整合益陽、岳陽、湘西、懷化等地優(yōu)勢資源，重點(diǎn)打造“白沙溪”“湘益”“君山”“洞庭”4個(gè)中國馳名商標(biāo)和“臻溪”高科技品牌。2010年公司旗下“白沙溪”“湘益”兩品牌聯(lián)手進(jìn)駐上海世博會聯(lián)合國館，為湖南黑茶走向世界奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2015年公司積極參展米蘭世博會，一舉奪得集團(tuán)公司“企業(yè)品牌金駱駝獎(jiǎng)”和“君山銀針”牌黃茶世博中國名茶金獎(jiǎng)。針對湖南省茶品牌過度分散、不利于國際競爭的現(xiàn)狀，公司已在國外近60個(gè)主要茶葉消費(fèi)國統(tǒng)一注冊“xiangtea（湘茶）”商標(biāo)。目前公司擁有國外控股、參股營銷實(shí)體4家，分別在日本、德國等建立6個(gè)國外辦事處，與100多個(gè)國家和地區(qū)的客戶建立長期穩(wěn)定的貿(mào)易合作關(guān)系，形成以長沙為總部、輻射全球的茶葉營銷網(wǎng)絡(luò)，有效拓展了湘茶國際市場。

（五）狠抓科研攻關(guān)及成果轉(zhuǎn)化，提升產(chǎn)品附加值

公司依托“國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心”“湖南省茶葉種植與加工工程技術(shù)研究中心”等，在科研攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化、新產(chǎn)品開發(fā)方面不懈努力，取得一系列重大科研成果，包括國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)1個(gè)、省科技進(jìn)步獎(jiǎng)2個(gè)、市科技進(jìn)步獎(jiǎng)1個(gè)。其科研成果的及時(shí)轉(zhuǎn)化，為公司乃至湖南茶產(chǎn)業(yè)帶來顯著效益。如公司“出口優(yōu)質(zhì)高效低農(nóng)殘茶與有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)的研究與示范”項(xiàng)目成果的推廣，解決了多年來困擾湖南茶葉農(nóng)殘不符合歐盟、美、日進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)的難題，使湖南省在有機(jī)茶出口和出口歐盟茶葉規(guī)模上連續(xù)穩(wěn)居全國第一位，僅此一項(xiàng)，就直接為茶農(nóng)年增收1億元以上。2017年1月9日，公司集團(tuán)與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶葉研究所等單位聯(lián)合實(shí)施的科研項(xiàng)目——《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》榮獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。以該項(xiàng)目技術(shù)體系支撐的湖南黑茶，由2005年前1萬多噸左右的產(chǎn)量與不足2億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，發(fā)展到目前年產(chǎn)量6萬多噸、產(chǎn)業(yè)綜合規(guī)模過100億元的高效黑茶產(chǎn)業(yè)，極大地提升了湖南乃至全國黑茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平。

（六）狠抓電子商務(wù)發(fā)展，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

2014年起湘茶集團(tuán)成立電子商務(wù)有限公司，通過“覓茶會電商平臺運(yùn)營+電視電商+線下體驗(yàn)店”模式，試行全渠道營銷。2016年7月8日集團(tuán)公司與湖南省古和茶業(yè)有限公司簽訂增資協(xié)議，依托古和茶業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行線下布局，全面啟動O2O戰(zhàn)略，幫助線下實(shí)體店快速搭建線上銷售平臺，實(shí)現(xiàn)“電商+店商”的有效結(jié)合。2017年1月12日，集團(tuán)旗下君山銀針公司 “君山銀針黃金餅2013”成功掛牌蒙頂山茶交所；借助這一平臺，公司有效提升了品牌知名度，成功拓展了產(chǎn)品銷售渠道與企業(yè)融資渠道，實(shí)現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉+金融+現(xiàn)代物流”的創(chuàng)新商業(yè)模式，為進(jìn)一步推進(jìn)湘茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級以及全面提升企業(yè)競爭力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

公司規(guī)劃，到2020年，集團(tuán)擬實(shí)現(xiàn)銷售額100億元以上，出口2億美元，利稅10億元，在全省發(fā)展出口茶園基地總數(shù)100個(gè)，面積100萬畝，直接帶動50萬戶茶農(nóng)年戶均增收3萬元以上，輻射帶動全省100萬戶茶農(nóng)年戶均增收2萬元以上，為做大做強(qiáng)湖南茶產(chǎn)業(yè)、致富三湘百萬茶農(nóng)做出新的更大貢獻(xiàn)。

二、進(jìn)一步做大做強(qiáng)湖南茶產(chǎn)業(yè)的思考

湖南是傳統(tǒng)產(chǎn)茶大省，省內(nèi)有90多個(gè)縣（市）種植茶葉。截至2015年底，全省擁有茶園面積203萬畝；年茶葉產(chǎn)量17．4萬噸，其中出口4．5萬噸，創(chuàng)匯1．2億美元，是湖南省僅次于生豬的第二大創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品；茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值580億元。茶園面積、產(chǎn)量、出口額、產(chǎn)值均排名全國前列。茶產(chǎn)業(yè)又是綠色健康可持續(xù)發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)。其產(chǎn)業(yè)鏈條長、聯(lián)結(jié)范圍廣、帶動能力強(qiáng)、解決就業(yè)多。也正是基于此，湖南省委、省政府及相關(guān)部門高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后出臺《湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《關(guān)于支持我省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》《關(guān)于全面推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見》等文件，支持湘茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，同時(shí)確立到2020年實(shí)現(xiàn)1000億湘茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。要確保這一目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，有關(guān)方面應(yīng)切實(shí)做好以下幾項(xiàng)工作。

（一）抓品牌整合，爭創(chuàng)湘茶國際品牌

我國雖具有悠久產(chǎn)茶歷史，有名目眾多的名優(yōu)茶，茶葉產(chǎn)量也持續(xù)位居世界第一，卻少有國際知名茶品牌。由于名牌缺失，中國茶企國際競爭力非常有限，七萬多家中國茶廠在總體實(shí)力上只抵一家英國立頓。故此，我們要切實(shí)增強(qiáng)品牌觀念，要在高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量組織茶葉生產(chǎn)加工的基礎(chǔ)上，依托現(xiàn)代營銷手段，加大推介宣傳中國茶的力度；同時(shí)要加強(qiáng)對茶品牌的整合，主動抱團(tuán)進(jìn)行湘茶的國際化品牌建設(shè)，推動湘茶產(chǎn)業(yè)升級和開放發(fā)展。2015年10月，湖南省發(fā)展和改革委員會與湖南省農(nóng)業(yè)委員會聯(lián)合出臺《關(guān)于加快大湘西地區(qū)茶葉公共品牌建設(shè)的實(shí)施方案》，將“瀟湘”茶品牌作為大湘西茶葉公共品牌進(jìn)行統(tǒng)一打造，其輻射范圍包括沅陵碣灘茶、保靖黃金茶、古丈毛尖、石門銀峰等名優(yōu)商品。據(jù)此測算，到2020年大湘西地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值可望達(dá)到500億元。

（二）抓科研開發(fā)，提升湘茶保健功能

近期的全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)使國際商品貿(mào)易量銳減，茶葉貿(mào)易額卻呈現(xiàn)不降反升局勢。究其原因，現(xiàn)在人們不僅將茶葉視為綠色食品，更把其當(dāng)成保健食品，世界各國消費(fèi)者對茶飲料的認(rèn)同度越來越高，茶葉市場前景巨大。我們要充分利用這種契機(jī)，依托業(yè)已取得的國家和省市重大科技成果，依據(jù)各國消費(fèi)者的口味，著力開發(fā)各類便捷茶產(chǎn)品，進(jìn)而爭取在國際茶葉市場開出一片新天地。同時(shí)，要通過國內(nèi)媒體大力宣傳科學(xué)飲茶有益健康的理念，宣傳茶葉“三抗”(抗癌、抗氧化、抗衰老)、“三降”(降血壓、降血脂、降血糖)、“三消”(消炎、消毒、消臭)的功效，引導(dǎo)形成良好的飲茶、消費(fèi)習(xí)慣和健康時(shí)尚的消費(fèi)理念，將“茶為國飲”真正融入國人的日常生活。

（三）抓茶文化推廣，拓展湘茶國際市場

中國茶文化源遠(yuǎn)流長，湖南尤甚。2009年4月10日，海內(nèi)外茶業(yè)精英會集湖南炎陵縣，祭拜中華茶祖神農(nóng)氏于炎帝陵。這是五千年來中華茶人、世界茶人第一祭，是中國乃至世界茶葉發(fā)展史上一座新的里程碑。除神農(nóng)茶祖外，湖南省境內(nèi)還有安化茶馬古道等重要茶文化載體，擁有安化黑茶、君山銀針等眾多茶文化資源。君山銀針作為中國十大名茶之一自古就被當(dāng)作朝庭貢茶；1972年中國中央政府在聯(lián)合國招待各國元首使節(jié)時(shí)指定使用君山銀針茶；2006年君山銀針被當(dāng)作國禮茶贈送給俄羅斯總統(tǒng)普京，成為中國茶文化使者……可以預(yù)見，伴隨中國的不斷強(qiáng)大和中國文化的日益復(fù)興，特別是“一帶一路”重大戰(zhàn)略的穩(wěn)步實(shí)施，湖南茶業(yè)定能更快更好地走向世界。

借此機(jī)會，筆者也建議相關(guān)部門就湖南省茶文化、茶產(chǎn)業(yè)與茶業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)行全方位開發(fā)；積極貫徹中央有關(guān)文件精神，全力支持茶業(yè)龍頭企業(yè)——湖南茶業(yè)集團(tuán)上市工作，有效發(fā)揮資本市場支持實(shí)體經(jīng)濟(jì)功能，解除公司全方位發(fā)展的資金瓶頸，使其更好地發(fā)揮龍頭作用，率領(lǐng)全省廣大茶企穩(wěn)步推進(jìn)湖南千億茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

責(zé)任編輯：詹花秀

F2

A

1009-3605（2017）02-0064-03

2017-01-12

文秋林，女，湖南長沙人，中共湖南省委黨校、湖南行政學(xué)院工商管理教研部管理學(xué)教授，主要研究方向：財(cái)務(wù)管理、經(jīng)濟(jì)管理。