環(huán)保新時(shí)尚

弗拉基米爾·葉塞波夫

在德國(guó)，你看到的絕不是形式主義上的綠化，而是德國(guó)人日常生活的直觀圖。熱愛(ài)環(huán)保的德國(guó)人深知珍貴的自然資源是有限的，因此為了要節(jié)約資源，他們認(rèn)為再“斤斤計(jì)較”都不為過(guò)。

每個(gè)國(guó)家的人都有自己的生活習(xí)慣。當(dāng)你的大腦適應(yīng)了周?chē)沫h(huán)境，你會(huì)突然發(fā)現(xiàn)自己也開(kāi)始被那些“奇怪”的行為感染。例如，在南非，你會(huì)習(xí)慣性地看腳下，認(rèn)真聽(tīng)每聲響動(dòng)，因?yàn)殡S時(shí)可能有巨大的蜘蛛掉在頭上，含有劇毒的眼鏡蛇隨時(shí)可能出現(xiàn)在你周?chē)?。而在巴塞羅那，你會(huì)經(jīng)常將手插在兜里——在兜里丟了50歐后，在出地鐵口時(shí)你又發(fā)現(xiàn)兜里有另一只手（小偷的手），因?yàn)榘退_羅那被稱(chēng)為“世界偷盜之城”。

然而，如果你生活在德國(guó)，會(huì)慢慢開(kāi)始養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣——收集塑料瓶。收集喝剩的塑料瓶可以說(shuō)是德國(guó)的一大特色，絕大多數(shù)礦泉水瓶和啤酒瓶在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候都要交付商店押金，通常塑料瓶押金25歐分，玻璃瓶8歐分。

德國(guó)人習(xí)慣這樣做并不是為了賺錢(qián)，盡管每個(gè)瓶子可以退回25歐分的押金（押金在購(gòu)買(mǎi)時(shí)包含在內(nèi)，順便說(shuō)一句，價(jià)目表上并沒(méi)有標(biāo)明含多少押金）。無(wú)論這筆錢(qián)價(jià)值多少，更重要的都是，它具有教育意義：對(duì)公民循環(huán)利用資源的一種獎(jiǎng)勵(lì)。

這樣做也是為了強(qiáng)制人們進(jìn)行垃圾分類(lèi)與回收。人們可以將喝完的瓶子攢起來(lái)，用棉布制的購(gòu)物袋裝好每周送回超市或商店一次，并領(lǐng)取押金。順便說(shuō)一句，德國(guó)人去哪兒都離不開(kāi)棉布購(gòu)物袋，而且很多德國(guó)零售商店都完全拒絕提供塑料袋。

如今膠囊咖啡因其包裝方便風(fēng)靡全球，但同時(shí)引起了全球環(huán)保倡導(dǎo)者的強(qiáng)烈抵制。據(jù)調(diào)查顯示，一半以上的德國(guó)人認(rèn)為應(yīng)當(dāng)像對(duì)塑料瓶飲料收取幾歐分押金那樣，對(duì)膠囊咖啡收取押金，讓消費(fèi)者在退回每一顆包裝盒時(shí)拿回押金。理論上，使用過(guò)的的膠囊咖啡的包裝可以被回收再利用，但是實(shí)施起來(lái)并非容易，因?yàn)槟壳暗膹U包裝盒需要分別將紙、金屬和塑料部分分離之后才能再分別處理。且每個(gè)品牌之間也存在差別，一些品牌的鋁制空咖啡膠囊的回收再利用就比較簡(jiǎn)而易行，而另一些品牌的單杯咖啡的塑料盒的回收再利用就十分復(fù)雜。

小小咖啡膠囊每年給德國(guó)制造上萬(wàn)噸垃圾。就連這一單杯咖啡的發(fā)明者之一也對(duì)包裝造成的垃圾感到擔(dān)憂(yōu)。在德國(guó)第二大城市漢堡，制造商和立法機(jī)構(gòu)應(yīng)采取措施，規(guī)定所有市政機(jī)構(gòu)都不得再使用膠囊咖啡和與其配套的快捷咖啡。

在德國(guó)，你看到的絕不是形式主義上的綠化，而是德國(guó)人日常生活的直觀圖。熱愛(ài)環(huán)保的德國(guó)人深知珍貴的自然資源是有限的，因此為了要節(jié)約資源，他們認(rèn)為再“斤斤計(jì)較”都不為過(guò)：隨手關(guān)閉浴室的開(kāi)關(guān)，絕不多開(kāi)一盞沒(méi)有必要使用的電燈，習(xí)慣收集一次性的塑料瓶子。

德國(guó)政府規(guī)定小商店的面積要大于200平方米，這樣做的目的是為了讓任何一家小商店都有足夠的面積接收公民的一次性瓶子。可循環(huán)利用的瓶子，例如玻璃瓶，由超市直接回收，清洗后運(yùn)送到一個(gè)地方統(tǒng)一灌裝、貼標(biāo)簽。據(jù)德國(guó)的調(diào)查顯示，這樣做可以減少95%的垃圾，節(jié)省80%的能源。

德國(guó)回收一次性包裝有兩種辦法：一種是用大垃圾桶統(tǒng)一回收，如紅酒的瓶子，或裝醬的瓶子，因?yàn)檫@些瓶子制造成本低廉。還有一種辦法是通過(guò)超市的機(jī)器，因?yàn)檫@類(lèi)瓶子價(jià)值比較高，一般是PET塑料瓶和鋁罐，PET塑料是可以循環(huán)利用的，最后還可以制造成衣服。

超市回收瓶子的機(jī)器是全自動(dòng)化的。將一個(gè)或多個(gè)瓶子放入閃爍的回收口中，機(jī)器可以自動(dòng)識(shí)別各種瓶子，并自動(dòng)粉碎它們。輕觸屏幕，會(huì)得到相應(yīng)的押金憑證，然后到售票處領(lǐng)取現(xiàn)款即可。

上世紀(jì)90年代，德國(guó)開(kāi)始實(shí)行系統(tǒng)的包裝廢料回收方法，即在商品包裝上印上統(tǒng)一的“綠色”標(biāo)志，表明此商品生產(chǎn)商已為該商品的回收付了費(fèi)。使用“綠色”標(biāo)志的生產(chǎn)商付費(fèi)建立了一套回收、分類(lèi)和再利用系統(tǒng)。

所有“綠色”標(biāo)志的商品，居民使用后，就將他們放到特制的黃塑料袋子中，經(jīng)營(yíng)“綠色”系統(tǒng)的公司有專(zhuān)人定時(shí)來(lái)各家各戶(hù)收取。通常，有“綠色”標(biāo)識(shí)的包裝物原料是：鋁、鐵、白鐵皮、塑料等。

但這樣做不能保證可回收的垃圾真正被回收、分類(lèi)、利用。德國(guó)不少地方仍然把所有的垃圾都送到垃圾場(chǎng)或廢料焚化場(chǎng)，特別是人與商店擁擠的地方。德國(guó)開(kāi)始強(qiáng)制實(shí)行這項(xiàng)制度以來(lái)，顧客在購(gòu)買(mǎi)所有用塑料瓶和易拉罐包裝的礦泉水、啤酒、可樂(lè)和汽水時(shí)，均要支付相應(yīng)的押金。

但烈酒、葡萄酒類(lèi)、牛奶、果汁的瓶子不實(shí)行押金制度。德國(guó)的包裝法規(guī)定，如果一次性飲料包裝的回收率低于72%，則必須實(shí)行強(qiáng)制性的押金制度。啤酒、可樂(lè)和汽水的包裝回收率一直非常低，到1997年后就根本達(dá)不到72%的標(biāo)準(zhǔn)了。而對(duì)于烈酒、葡萄酒類(lèi)、牛奶、果汁等包裝的回收率就高得多，因此它們不在押金制度之列。烈酒、葡萄酒類(lèi)、牛奶、果汁等都屬于家庭型飲料，它們大多為玻璃瓶裝，一般都被買(mǎi)回家來(lái)飲用，之后居民便會(huì)自覺(jué)地根據(jù)不同的顏色把它們放到不同的收集箱內(nèi)。而啤酒、可樂(lè)等飲料則屬于休閑型飲料，人們習(xí)慣于在戶(hù)外或公共場(chǎng)合飲用，之后容易隨手丟棄。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球僅塑料包裝用量就達(dá)3000多萬(wàn)噸。美國(guó)一年內(nèi)城市固體廢棄物約1.5億噸；日本一年內(nèi)固體廢棄物約5000萬(wàn)噸。中國(guó)是世界上第四大塑料生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量達(dá)1500萬(wàn)噸，其中用于包裝的占總量的30%。這些塑料包裝物有70%屬于一次性使用后被拋棄的。

表面上，押金制度是為了促進(jìn)顧客退還空飲料罐，以提高回收率，實(shí)際上，德國(guó)環(huán)境部的用意是讓德國(guó)人改掉使用一次性飲料包裝的消費(fèi)習(xí)慣，轉(zhuǎn)向更有利于環(huán)保的可多次使用的包裝。啤酒、可樂(lè)、汽水包裝大多為一次性的易拉罐或塑料瓶，盡管它們被收集后會(huì)被循環(huán)利用，再制成新的包裝，但這一過(guò)程無(wú)論是回爐再生產(chǎn)，還是重復(fù)的交通運(yùn)輸都將造成很大的能源消耗，而能源的消耗直接與溫室效應(yīng)氣體的排放掛鉤。最近10年中，德國(guó)一次性包裝的市場(chǎng)份額增加了一倍，達(dá)到了24%。

在德國(guó)的影響下，歐盟和北美國(guó)家相繼制定旨在鼓勵(lì)二手副產(chǎn)品回收、綠色包裝等法律，同時(shí)制定包裝廢棄物的回收、復(fù)用或者再生的具體目標(biāo)。為了推動(dòng)包裝廢棄物的回收再生和重復(fù)使用，歐洲設(shè)計(jì)了一組包裝回收象征性標(biāo)記，包裝供貨商將其標(biāo)示在包裝的主面。這些標(biāo)識(shí)包括：“可以重復(fù)周轉(zhuǎn)再用”標(biāo)志，“可以回收再生”標(biāo)志，已循環(huán)、使用再生材料超過(guò)50%的標(biāo)記和綠色標(biāo)記等。

德國(guó)的垃圾清運(yùn)基本上都是有公司提供服務(wù)的。在波茨坦，垃圾費(fèi)由基本費(fèi)和按量費(fèi)用組成，基本費(fèi)主要用于日常公共清潔、資源回收站的運(yùn)作，包括有毒垃圾和大件垃圾，按量的費(fèi)用根據(jù)垃圾的種類(lèi)、垃圾桶的大小以及運(yùn)輸頻率來(lái)核算，每間住宅根據(jù)自己需要，預(yù)訂合適大小和足夠的垃圾桶，并選擇垃圾收運(yùn)的頻率，如一周一次，一周兩次，兩周一次等。

在德國(guó)大街上，你會(huì)看到騎著自行車(chē)收集塑料瓶子的德國(guó)百姓。現(xiàn)如今，德國(guó)共計(jì)約有7400萬(wàn)輛自行車(chē)——平均幾乎每個(gè)德國(guó)家庭都有一輛自行車(chē)。在德國(guó)，自行車(chē)在最流行的交通運(yùn)輸工具中占有第二地位，僅次于私家車(chē)。在德國(guó)小偷眼中，自行車(chē)也是最受歡迎的，僅2015年一年柏林就被偷盜了3.2244萬(wàn)輛自行車(chē)，其中只有3.9%的自行車(chē)被警方找回歸還其主。

德國(guó)關(guān)于拒絕私家車(chē)、換乘自行車(chē)的廣告數(shù)不勝數(shù)。例如，德國(guó)最大法定醫(yī)療保險(xiǎn)公司 AOK，已經(jīng)連續(xù)12年舉辦“騎自行車(chē)上班”的行動(dòng)，其目的在于讓更多人改騎自行車(chē)（據(jù)德國(guó)社會(huì)調(diào)查顯示，現(xiàn)今每6個(gè)德國(guó)人中就有一人騎自行車(chē)上班）。此項(xiàng)行動(dòng)的參與者最多可獲得鼓勵(lì)獎(jiǎng)金20萬(wàn)歐元（約為148萬(wàn)人民幣）。

因?yàn)樽孕熊?chē)主要用于短途交通，在推廣騎行方面，地方政府的操作空間更大。德國(guó)各級(jí)地方政府，尤其是各地區(qū)中心城市的政府，都因地制宜地出臺(tái)了各種鼓勵(lì)和發(fā)展騎行的政策。以德國(guó)最大的城市柏林為例，為鼓勵(lì)市民騎車(chē)出行，柏林市政府做出規(guī)定，在不影響其他乘客的前提下，自行車(chē)可以帶上地鐵、城市輕軌列車(chē)、有軌電車(chē)和夜班公交車(chē)。柏林市還在公園和風(fēng)景名勝區(qū)修建了大量自行車(chē)道。

目前，柏林擁有總里程約為590公里的自行車(chē)道。這些自行車(chē)道四通八達(dá)，將城區(qū)和郊區(qū)連接在一起。柏林市政府在官方網(wǎng)站上還公布了多條騎車(chē)出游的路線(xiàn)，便利民眾騎行。此外，柏林市還積極舉辦各種業(yè)余和專(zhuān)業(yè)的自行車(chē)賽事。今年6月，柏林就舉辦了兩場(chǎng)環(huán)城騎行比賽，吸引了數(shù)千萬(wàn)騎行愛(ài)好者參加。

德國(guó)其他城市在推廣騎行方面也各有高招。其中之一就是在市中心的交通樞紐建立集中停放自行車(chē)的“自行車(chē)站”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前德國(guó)各大城市總計(jì)有近100座自行車(chē)站。自行車(chē)站與停車(chē)樓類(lèi)似，但功能更多。德國(guó)的自行車(chē)站通常位于火車(chē)站附近。其中大型的自行車(chē)站占地面積數(shù)百平方米，有兩三層樓高。

環(huán)保理念對(duì)德國(guó)人來(lái)說(shuō)，與其說(shuō)是一種行為準(zhǔn)則不如說(shuō)是一種道德的指南針。他們要求自己盡可能少地使用熱水器（洗手可以用涼水）和空調(diào)，在一些地方這些電器被認(rèn)為是揮霍資源的標(biāo)志。他們會(huì)盡可能少用各種化學(xué)洗滌用品：洗餐具時(shí)，盡量少用洗潔精，改用稍加過(guò)熱的溫水；洗頭發(fā)改用天然皂莢，不少洗滌劑都會(huì)污染環(huán)境，而且洗完還需大量水來(lái)沖洗，浪費(fèi)水資源；洗完衣服盡量少用干衣機(jī)，自然晾干，臟衣服不多就隔幾天洗一次。很多家庭的小型洗衣機(jī)、洗碗機(jī)、冰箱等電器都是帶有綠色標(biāo)志的環(huán)保電器，他們還會(huì)將這些電器設(shè)置成自動(dòng)選擇電價(jià)便宜的時(shí)段工作。

德國(guó)鐵路向乘客征單獨(dú)的“生態(tài)稅”：補(bǔ)付1歐元票價(jià)。公民也十分贊同這種做法，認(rèn)為這樣可以讓自己在火車(chē)坐得更心安理得。現(xiàn)如今，據(jù)德國(guó)鐵路的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，德國(guó)42%的交通工具采用了“生態(tài)能源”。交通部門(mén)已經(jīng)擁有5個(gè)風(fēng)力發(fā)電站，在這些發(fā)電站共設(shè)有48個(gè)風(fēng)力發(fā)電機(jī)，計(jì)劃爭(zhēng)取到2050年讓100%的交通工具使用“生態(tài)能源”。

德國(guó)人喜愛(ài)他們所生長(zhǎng)的環(huán)境，不愿看到它因?yàn)槿祟?lèi)的魯莽而遭受破壞。德國(guó)的第三大政黨，現(xiàn)在是執(zhí)政聯(lián)盟政府第二大政黨的綠黨成立于20世紀(jì)70年代晚期，成立之初就是一個(gè)環(huán)境保護(hù)組織，現(xiàn)在仍然堅(jiān)定地保留著很多親環(huán)境政策作為其政治綱領(lǐng)的重要一環(huán)。

在德國(guó)人看來(lái)，兒童時(shí)代接觸大自然的經(jīng)歷，對(duì)于提高公眾的環(huán)境意識(shí)至關(guān)重要，只有那些曾親自去發(fā)現(xiàn)大自然的奧秘并熱愛(ài)大自然的人，才能保護(hù)身邊的環(huán)境。他們經(jīng)常帶孩子到戶(hù)外活動(dòng)，讓孩子從自然環(huán)境中去發(fā)現(xiàn)、感受和體驗(yàn)萬(wàn)物的存在和變化。德國(guó)人喜愛(ài)養(yǎng)花種樹(shù)，并帶著孩子一起做這些事情。德國(guó)有關(guān)幼兒教育的法規(guī)規(guī)定，幼兒園要把教導(dǎo)兒童維護(hù)周?chē)h(huán)境的衛(wèi)生作為一項(xiàng)重要內(nèi)容。德國(guó)有370多個(gè)“森林幼兒園”，即在森林中搭建簡(jiǎn)易住房，讓學(xué)生們生活在大自然中，從小認(rèn)識(shí)大自然的奇跡，同時(shí)了解到自己有保護(hù)大自然的責(zé)任。

[譯自俄羅斯《GEO》]