應(yīng)用型特色名校《植物逆境生理》課程教學(xué)改革研究

李賀勤++江緒文(通訊作者)

【摘要】根據(jù)應(yīng)用型特色名校課程建設(shè)要求，對《植物逆境生理》課程的教學(xué)內(nèi)容及方法進(jìn)行改革與實踐，目前成效顯著，為相關(guān)課程教學(xué)改革提供了參考。

【關(guān)鍵詞】應(yīng)用型 ?植物逆境生理 ?教學(xué)改革

【基金項目】山東省應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校建設(shè)工程教學(xué)研究項目（XJG2013147，XJG2013089）資助。

【中圖分類號】G420 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）35-0219-01

《植物逆境生理》是研究惡劣的環(huán)境因子（包括生物因子和非生物因子）對植物生命活動的影響，以及植物對它們的抗御能力及反饋機(jī)理的學(xué)科[1]。該課程不僅傳授學(xué)生關(guān)于植物生長中逆境產(chǎn)生原因、植物抗逆生理機(jī)理等基本理論知識，更注重于學(xué)生專業(yè)知識貫穿、實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。本門課程的教學(xué)質(zhì)量在農(nóng)學(xué)及相關(guān)專業(yè)教學(xué)中具有重要地位。近年來，隨著社會對高級應(yīng)用型農(nóng)業(yè)人才需求的不斷增加[2]，傳統(tǒng)教學(xué)模式已不能滿足現(xiàn)階段應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求，迫切需要進(jìn)行教學(xué)改革。故在青島農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用型特色名校建設(shè)[3]背景下，開展《植物逆境生理》課程教學(xué)改革與實踐非常必要。

一、《植物逆境生理》教學(xué)中存在的主要問題

經(jīng)過《植物逆境生理》課程教學(xué)實踐，筆者就該門課程在教學(xué)中存在的問題予以歸納，主要包括如下幾個方面：一是教學(xué)內(nèi)容不斷增多，課時偏少。隨著科技不斷進(jìn)步和學(xué)科間交叉滲透不斷增強(qiáng)，《植物逆境生理》課程內(nèi)容也在不斷更新和豐富，需要講授的知識點不斷增多，但該課程傳統(tǒng)教學(xué)課時偏少，這增加了教學(xué)難度，若不進(jìn)行相關(guān)教學(xué)模式改革，勢必會影響教學(xué)質(zhì)量。二是應(yīng)用實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱，學(xué)生應(yīng)用創(chuàng)新能力培養(yǎng)不足。傳統(tǒng)的《植物逆境生理》教學(xué)中理論教學(xué)偏重，知識應(yīng)用教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱。主要體現(xiàn)在課程配套實驗學(xué)時較少，同時受實驗教學(xué)條件限制，實驗內(nèi)容多為簡單的驗證性實驗，創(chuàng)新能力未能得到較好鍛煉，學(xué)生應(yīng)用創(chuàng)新能力培養(yǎng)相對薄弱，并缺少相應(yīng)的實踐教學(xué)課程。三是教學(xué)手段和方法需要改革，應(yīng)用實踐教材缺乏。傳統(tǒng)教學(xué)方法中沒有充分利用多媒體和計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，影響了課程教學(xué)效果，如：知識傳授效率低、學(xué)生缺乏感性認(rèn)識等。特別是應(yīng)用實踐教材缺乏，不利于應(yīng)用型特色人才的培養(yǎng)。故革新教學(xué)手段和方法，編寫課程相關(guān)應(yīng)用實踐教材，對提升教學(xué)效果非常重要。

二、積極探索新形勢下《植物逆境生理》課程教學(xué)內(nèi)容，不斷優(yōu)化教學(xué)方法

圍繞《植物逆境生理》課程教學(xué)中存在的系列問題，筆者認(rèn)為應(yīng)從以下兩方面開展應(yīng)用型特色名?！吨参锬婢成怼氛n程教學(xué)改革研究和實踐：

1.確定實施內(nèi)容和目標(biāo)，制定相應(yīng)的實施方案

該門課程改革的實施內(nèi)容和總體目標(biāo)是以教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化和改革為突破口，編寫配套講義，設(shè)計《植物逆境生理》多媒體課件等并上傳至我校教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺共享，構(gòu)建并實踐以提升大學(xué)生應(yīng)用創(chuàng)新能力與水平為目標(biāo)的多媒體同步教學(xué)、案例分析、網(wǎng)絡(luò)自學(xué)等多元化教學(xué)模式及實驗實踐于一體的理論與實踐相結(jié)合的應(yīng)用實踐教學(xué)體系，使教學(xué)內(nèi)容先進(jìn)、教學(xué)手段多樣，提升課程整體教學(xué)質(zhì)量。

2.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，革新教學(xué)方法和手段

教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化要從應(yīng)用型特色人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，拓寬專業(yè)面，立足學(xué)科發(fā)展最前沿，不斷補(bǔ)充、精選授課內(nèi)容，以傳授科學(xué)思維方法為重，為學(xué)生應(yīng)用創(chuàng)新能力培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。同時結(jié)合生產(chǎn)實際，加強(qiáng)實驗實踐教學(xué)環(huán)節(jié)以充分培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新及實際應(yīng)用能力。即修訂原有教學(xué)大綱，優(yōu)化和改革教學(xué)內(nèi)容，將國內(nèi)外有關(guān)植物逆境生理最新研究動態(tài)、現(xiàn)代逆境栽培育種理論及技術(shù)等作為即時和主講內(nèi)容，同時將與農(nóng)學(xué)專業(yè)密切相關(guān)的植物科學(xué)、生物科學(xué)、種子科學(xué)等多學(xué)科知識交叉滲透反映到《植物逆境生理》教學(xué)內(nèi)容中。采取靜態(tài)+動態(tài)內(nèi)容、通用+即時內(nèi)容、經(jīng)典+學(xué)科前沿內(nèi)容等相結(jié)合的教學(xué)模式，使學(xué)生在充分掌握基礎(chǔ)理論知識前提下，了解更多現(xiàn)代植物逆境生理最新研究進(jìn)展。

三、認(rèn)真實踐教學(xué)改革內(nèi)容，提升教學(xué)質(zhì)量

新形勢下《植物逆境生理》課程教學(xué)改革路線是通過補(bǔ)充、精選授課內(nèi)容、編寫配套講義，綜合運用多元化的教學(xué)方法逐步向培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用創(chuàng)新能力為特征的教學(xué)方式轉(zhuǎn)變。首先，優(yōu)化了課程內(nèi)容，增加了與生產(chǎn)實踐密切相關(guān)的知識。如山東鹽堿地分布較多，而干旱和鹽脅迫常常同時發(fā)生，增加了干旱和鹽脅迫共同存在下植物生理生態(tài)效應(yīng)。同時注重實踐教學(xué)，實驗實踐部分由驗證式實驗已轉(zhuǎn)為設(shè)計式實驗，注重逆境調(diào)控，借助先進(jìn)的儀器設(shè)備，拓寬了實驗教學(xué)內(nèi)容;其次，根據(jù)授課對象專業(yè)特點，編寫適用講義，錄制視頻課件，精講課程內(nèi)容;最后，在課堂講授中，借助多媒體技術(shù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，提高了課堂教學(xué)的直觀性、可視性，并運用了問題式、討論式、案例式等多種教學(xué)方式，啟迪學(xué)生創(chuàng)新思維，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)生快速掌握本門課程知識奠定了良好基礎(chǔ)。

通過對《植物逆境生理》課程教學(xué)改革與實踐，目前成效初顯。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙福庚主編.《植物逆境生理生態(tài)學(xué)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2004年6月，第1版.

[2]江緒文，李賀勤.種科專業(yè)應(yīng)用型特色人才培養(yǎng)體系改革研究——以青島農(nóng)業(yè)大學(xué)為例[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報，2014（11）：20-21.

[3]山東省高等教育名校建設(shè)工程——青島農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校建設(shè)方案（內(nèi)部發(fā)行）[Z].青島農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012.

作者簡介：

李賀勤（1981-），女，安徽阜陽人，講師，博士，從事農(nóng)學(xué)教育研究。

通訊作者：江緒文（1982-），男，安徽黃山人，講師，博士，從事種子科學(xué)教育研究。