豌豆雜交技術(shù)實(shí)踐的幾點(diǎn)總結(jié)

馬麗娟

（吳忠中學(xué)生物組）

豌豆雜交技術(shù)實(shí)踐的幾點(diǎn)總結(jié)

馬麗娟

（吳忠中學(xué)生物組）

高中生在教師指導(dǎo)下通過(guò)課本知識(shí)和查閱資料第一次種植豌豆并對(duì)豌豆進(jìn)行人工雜交，在實(shí)踐中，我們總結(jié)出幾點(diǎn)關(guān)于豌豆種植和豌豆雜交的心得，希望能應(yīng)用到下一次實(shí)踐中并獲得更完美的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

豌豆種植；豌豆雜交；經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

現(xiàn)行高中生物教材中并沒(méi)有豌豆雜交實(shí)驗(yàn)，為了使學(xué)生更透徹地理解這部分知識(shí)，本實(shí)踐利用本校的生物實(shí)驗(yàn)地，引導(dǎo)學(xué)生親自設(shè)計(jì)并實(shí)施豌豆雜交實(shí)驗(yàn)，因該實(shí)驗(yàn)在教材上并沒(méi)有現(xiàn)成的模板，所以學(xué)生和教師是首次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)施。我們從實(shí)踐中總結(jié)出了相關(guān)的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，在下一年的實(shí)踐中即可應(yīng)用，從而得出更理想的結(jié)果。

1 親本豌豆種子的選擇

通過(guò)上一年豌豆的種植和采收，我們發(fā)現(xiàn)我們所選的親本豌豆種子并不理想，甚至還影響到了我們后期對(duì)性狀的觀察和統(tǒng)計(jì)。所以，選擇親本豌豆種子時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

（1）為保證親本是純種，盡量在當(dāng)?shù)胤N子公司購(gòu)買(mǎi)適宜當(dāng)?shù)胤N植的種子，在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的種子不一定是純種的。

（2）選擇種皮顏色和子葉顏色區(qū)分明顯的豌豆種子，便于后期性狀的觀察和統(tǒng)計(jì)，有些豌豆的種皮顏色和子葉顏色不易區(qū)分，選擇親本時(shí)一定要注意觀察這兩對(duì)性狀是否易區(qū)分。

（3）選擇兩種花色不一樣的親本豌豆種子，這樣可以通過(guò)人工雜交之后看后代的花色是完全顯性還是不完全顯性。

（4）選擇兩種食用價(jià)值不一樣的親本豌豆種子，比如選擇兩種豌豆一個(gè)主要食用幼嫩豆莢但是種子比較小不利于食用，一個(gè)種子大可食用種子但是豆莢不可食用，選取這兩種豌豆雜交目的是看能否雜交出既能在豆莢幼嫩時(shí)食用豆莢，又能在成熟時(shí)獲得大籽粒種子，從而達(dá)到一舉兩得目的，應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中。

2 豌豆田間管理的幾點(diǎn)總結(jié)

2.1 播種準(zhǔn)備

施肥和翻地要趁早，翻地要細(xì)致。經(jīng)第一次種植發(fā)現(xiàn)種植豌豆可以不用打畦，翻地澆水之后直接分行鋪膜。

2.2 播種

豌豆種植前要先用清水浸泡至種皮發(fā)脹后取出飽滿的種子種植，下次播種時(shí)可以嘗試先浸泡出胚芽再種到地里是否可以縮短發(fā)芽時(shí)間。播種時(shí)每穴播種2～3顆種子，保持一定穴距（15～30cm）和行距（25～40cm），一定注意每一行播種同一種豌豆，并標(biāo)記住每行播種的是哪一種豌豆種子，以免以后混淆。下次可以嘗試與玉米進(jìn)行套種看是否會(huì)有更好的效果。

2.3 除草

苗高3cm時(shí)進(jìn)行間苗，每穴留苗1～2株。豌豆苗期生長(zhǎng)緩慢，易受雜草影響，應(yīng)及早松土、滅草保墑，提高地溫，促進(jìn)生長(zhǎng)。后期應(yīng)進(jìn)行人工拔草。

2.4 澆水

雜交豌豆耐旱性差，播種后如遇干旱需要進(jìn)行澆灌，以利種子發(fā)芽和出苗。在生長(zhǎng)期間應(yīng)注意雜交豌豆苗的土壤水分，始終保持濕潤(rùn)。花莢期需水較多，遇旱澆水，澆后鏟地保墑。雜交豌豆也不耐澇，雨多時(shí)應(yīng)及時(shí)排出積水。

2.5 搭架

高莖豌豆長(zhǎng)到一定高度（20～30cm）時(shí)要給其搭架，否則豌豆會(huì)匍匐到地面上生長(zhǎng)，甚至?xí)c其他豌豆纏繞在一起，影響以后的雜交工作。

3 豌豆雜交的幾點(diǎn)總結(jié)

3.1 人工去雄

在盛花期進(jìn)行。先確定好哪種豌豆親本作母本，然后選擇長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)良的植株上的尚未開(kāi)花的花蕾，一個(gè)分枝中只選擇一朵花，為確保花蕾并未自花授粉，要輕輕撥開(kāi)龍骨瓣，觀察雄蕊上的花藥是否破裂，選擇花藥未破裂的花蕾，將其全部雄蕊去除，操作時(shí)，可以用細(xì)鐵絲仔細(xì)將10個(gè)雄蕊與1個(gè)雌蕊分開(kāi)，然后用鑷子一次性將全部雄蕊拔出，這樣既不會(huì)損傷雌蕊柱頭，又保留了龍骨瓣以便保護(hù)雌蕊以及防止其他花粉的傳入，注意花藥破裂的不可選擇，以防出現(xiàn)偽雜交。

3.2 人工授粉

在一天中溫度較高時(shí)進(jìn)行，先確定好作為父本的植株，然后從父本植株中選擇剛剛散粉的父本花，可以撕開(kāi)龍骨瓣觀察以確定花粉是否剛剛散粉，選定剛剛散粉的父本花，直接將其摘下，輕輕撕去翼瓣、旗瓣、龍骨瓣以及雌蕊柱頭，只留下花萼基部和10條雄蕊，然后輕輕撥開(kāi)母本花龍骨瓣，將每一條雄蕊上的花粉來(lái)來(lái)回回刷到母本花雌蕊柱頭上，提高雜交成功率和雜交豆莢籽粒數(shù)。

3.3 整枝

在雜交套牌后，將做過(guò)雜交的分枝上除雜交花以外的所有花朵全部去除，同時(shí)去除該分枝的莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)，這樣可以使雜交花獲得更多更充分的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，提高雜交成功率。

3.4 雜交成功率

上一年進(jìn)行豌豆雜交實(shí)踐時(shí)設(shè)計(jì)的雜交組合數(shù)比較少，未準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)去雄數(shù)、授粉時(shí)間、雜交花數(shù)和座莢數(shù)，也未計(jì)算雜交工作效率、雜交結(jié)實(shí)成功率和后代偽雜交雜種出現(xiàn)幾率，下次種植和雜交時(shí)要設(shè)計(jì)多組雜交組合，并統(tǒng)計(jì)各個(gè)數(shù)據(jù)算出雜交成功率，通過(guò)比較得出較為理想的豌豆雜交方法。

4 觀察豌豆性狀的幾點(diǎn)總結(jié)

（1）必須要記住親本豌豆種子的幾種相對(duì)性狀（種皮顏色、豌豆形狀、子葉顏色），最好拍照記錄。

（2）要分類(lèi)分行分株采收豌豆豆莢，采收后最好盡快觀察統(tǒng)計(jì)，要分開(kāi)統(tǒng)計(jì)以免混淆，這樣就要求采收時(shí)提前準(zhǔn)備好許多塑料袋或者玻璃瓶。

（3）設(shè)計(jì)統(tǒng)計(jì)表格時(shí)，要考慮周全，要統(tǒng)計(jì)幾種相對(duì)性狀，每種相對(duì)性狀中是否有異?，F(xiàn)象出現(xiàn)，每一株豌豆植株中的豆莢總數(shù)，每一豆莢中的籽?？倲?shù)等等這些數(shù)據(jù)都要在表格中有所體現(xiàn)。

5 總結(jié)

學(xué)生和教師通過(guò)第一次種植豌豆和豌豆雜交實(shí)踐，從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、創(chuàng)新方法、總結(jié)教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，一起在實(shí)踐中學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)，并將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)為下一次實(shí)踐打下基礎(chǔ)做好準(zhǔn)備。

G633.91

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2017-9-21