特色民俗村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)策

孫文茂 劉艷如

1.山東省金鄉(xiāng)縣羊山景區(qū)管理服務(wù)中心，山東金鄉(xiāng) 272200；2.山東省金鄉(xiāng)縣羊山鎮(zhèn)中心小學(xué),山東金鄉(xiāng) 272200

引言

特色民俗村往往因其交通或經(jīng)濟(jì)條件發(fā)展滯后，保留了村落民俗文化特色。特色民俗文化是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的資源優(yōu)勢(shì)所在。特色民俗村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游在豐富旅游業(yè)旅游方式、滿足旅游者愉悅身心、釋放壓力的同時(shí)，更重要的是促使了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、民俗文化傳承，是農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的重要舉措。本文以山前胡莊村為例，對(duì)特色民俗村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行了對(duì)策性研究。

一 山前胡莊村基本情況

山前胡莊村位于山東省金鄉(xiāng)縣羊山鎮(zhèn)葛山腳下，是一個(gè)純樸的小山村，全村330余人，歷史文化底蘊(yùn)極其深厚。山前胡莊村整個(gè)村落規(guī)劃有序、工藝奇特、粗獷豪放、獨(dú)具北方特色，是魯西南地區(qū)極其罕見的古村落[1]。古村民宅全是青石筑墻，不用灰泥，是中國(guó)石砌建筑藝術(shù)精華；屋檐多數(shù)是青磚布瓦裝飾，刻有龍獅鳳舞、年年有魚、長(zhǎng)命百歲等精美絕倫的圖案，再現(xiàn)了古人雕琢技藝之精湛；村落布局錯(cuò)落有致，古樸素雅。由石路、石巷、古井、古樹、古碾、古磨，構(gòu)成了簡(jiǎn)而不陋的古村特色及環(huán)境風(fēng)貌[2]。

二 山前胡莊村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

山前胡莊村重視古村落保護(hù)，保留了魯西南地區(qū)獨(dú)具特色的民俗村落。為充分發(fā)揮特色民俗資源優(yōu)勢(shì)，山前胡莊村在鎮(zhèn)政府政策支持下，積極著手開展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)村內(nèi)道路、停車場(chǎng)、公共衛(wèi)生間等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行提升，對(duì)村內(nèi)古民居、關(guān)公廟、裕豐臺(tái)等民俗建筑進(jìn)行修繕，對(duì)千年古棗樹、百年老梧桐、柿子園等古樹名木加強(qiáng)保護(hù)。同時(shí)，結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史、突出民俗文化，新建民俗博物館、棉莊、二十四節(jié)氣群雕等休閑旅游景點(diǎn)十余處。

通過近幾年發(fā)展，山前胡莊村鄉(xiāng)村旅游氛圍濃厚，每逢周末節(jié)假日，都會(huì)迎來大量自駕游客到村游覽體驗(yàn)。山前胡莊村現(xiàn)已被評(píng)為“濟(jì)寧市鄉(xiāng)村旅游示范村”“濟(jì)寧市社會(huì)科學(xué)普及示范村”“山東省鄉(xiāng)村旅游特色村”“國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)”。

三 山前胡莊村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題

盡管山前胡莊村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展取得一定成績(jī)，但是客觀地看仍處于起步階段，發(fā)展還存在一些問題，主要表現(xiàn)在：游客多以家庭周末自駕游為主，接待團(tuán)隊(duì)游客少；游客多以參觀游覽為主，滯留時(shí)間短，有效消費(fèi)低。

分析其原因，主要有以下四個(gè)方面：一是基礎(chǔ)設(shè)施不完善。主要表現(xiàn)在入村公路等級(jí)較低、路況較差、可進(jìn)入性差，影響了游客數(shù)量[3]；二是配套設(shè)施不健全。主要表現(xiàn)在游覽休憩、餐飲、購物等接待服務(wù)設(shè)施不健全，影響了游客滯留時(shí)間和旅游消費(fèi)；三是缺少明顯特色產(chǎn)業(yè)。主要表現(xiàn)在缺少具有民俗特色的旅游紀(jì)念品、民俗特色餐飲、民俗特色民宿以及民俗特色參與性項(xiàng)目等特色產(chǎn)業(yè)，影響了游客消費(fèi)體驗(yàn)；四是專業(yè)人才缺乏。主要表現(xiàn)在缺乏具有鄉(xiāng)村旅游相關(guān)專業(yè)知識(shí)的管理人員和缺乏具有服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、服務(wù)水平高的鄉(xiāng)村旅游具體從業(yè)服務(wù)人員，影響了游客旅游品位。

四 山前胡莊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)策

山前胡莊村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展尚處于起步階段，發(fā)展中存在一些問題在所難免。在大旅游時(shí)代和鄉(xiāng)村振興的社會(huì)背景下，具有優(yōu)越特色民俗風(fēng)貌的山前胡莊村，只要準(zhǔn)確把握鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向，找準(zhǔn)發(fā)展方法和途經(jīng)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展定將大有可為。為此，結(jié)合山前胡莊村實(shí)際，針對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題，提出對(duì)策建議。

（一）科學(xué)編制旅游規(guī)劃。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃具有戰(zhàn)略指導(dǎo)意義，是發(fā)展的綱領(lǐng)和藍(lán)圖。聘請(qǐng)一流鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，結(jié)合山前胡莊村實(shí)際，圍繞省、市、縣旅游總體規(guī)劃，高水平編制具有本村特色的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃，使各級(jí)規(guī)劃相銜接、各旅游要素相協(xié)調(diào)、各發(fā)展階段相促進(jìn)。

（二）完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。積極協(xié)調(diào)、爭(zhēng)取政策，重點(diǎn)促成入村道路提升工程，提高游客可進(jìn)入性。合理設(shè)置和完善游客服務(wù)中心、公共衛(wèi)生間、游客休息椅、標(biāo)示指引牌、智能電子導(dǎo)游 等配套基礎(chǔ)設(shè)施，提高游客游覽便捷性和舒適性。

（三）挖掘特色民俗文化。特色民俗文化是一個(gè)地區(qū)歷史文化發(fā)展的結(jié)晶，蘊(yùn)含豐富的社會(huì)內(nèi)容，是一個(gè)地方特色民俗旅游發(fā)展的靈魂和精髓所在。特色古村落是特色民俗文化的一個(gè)重要方面，要注重做好古村落保護(hù)，保留原有風(fēng)貌。同時(shí)，要著重做好挖掘當(dāng)?shù)厣?、?jié)日、特色民間歌舞等民俗文化，并將它們展現(xiàn)在村民的日常生活中，使游客在游覽的同時(shí)感受當(dāng)?shù)孛袼住⒃鲩L(zhǎng)見識(shí)、愉悅心情。

（四）開發(fā)特色民俗產(chǎn)業(yè)。特色民俗產(chǎn)業(yè)是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、增加農(nóng)民收入的核心所在。一是整合山村閑置特色古民居，打造特色鄉(xiāng)村民宿，為游客提供具有民俗文化特色的住宿服務(wù)；二是挖掘特色鄉(xiāng)村民俗美食，打造美食品牌，讓游客品嘗不一樣的餐飲服務(wù)；三是本著實(shí)用性和紀(jì)念性相結(jié)合原則，開發(fā)特色鄉(xiāng)村民俗旅游產(chǎn)品，使游客在滿足紀(jì)念需求的同時(shí)滿足其使用需求，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售量；四是梳理民俗文化，開發(fā)研學(xué)旅行課程，開展特色民俗文化研學(xué)[4]。

（五）創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理模式。創(chuàng)新原有村負(fù)責(zé)基層設(shè)施建設(shè)、農(nóng)戶自發(fā)經(jīng)營(yíng)、各自為戰(zhàn)的經(jīng)營(yíng)管理模式，為“黨建+合作社+農(nóng)戶”模式[5],即村集體以集體資產(chǎn)注冊(cè)成立鄉(xiāng)村旅游合作社，建立由黨支部領(lǐng)辦、合作社運(yùn)作、農(nóng)戶積極參與的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新模式，努力破解發(fā)展瓶頸。

（六）加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。一是開展鄉(xiāng)村旅游專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要包括開展村兩委班子等鄉(xiāng)村旅游管理人員管理知識(shí)培訓(xùn)和村一線服務(wù)農(nóng)戶服務(wù)意識(shí)和服務(wù)能力培訓(xùn)；二是引進(jìn)專業(yè)人才，包含引進(jìn)懂市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)作、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理、民俗產(chǎn)品研發(fā)等相關(guān)專業(yè)人才，以及鼓勵(lì)返鄉(xiāng)大學(xué)生返村就業(yè)。

（七）做好借力借勢(shì)發(fā)展。山前胡莊村東臨的羊山景區(qū)是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、全國(guó)愛國(guó)主義教育基地、國(guó)家國(guó)防教育基地、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)和全國(guó)科普教育基地，具有豐富的游客和旅游資源。山前胡莊村應(yīng)積極做好借力借勢(shì)發(fā)展，盡快協(xié)調(diào)羊山景區(qū)開放同山前胡莊村緊臨的景區(qū)西門，盡快協(xié)調(diào)羊山景區(qū)投入運(yùn)營(yíng)同山前胡莊村北臨的葛山地質(zhì)公園。山前胡莊村要積極同羊山景區(qū)開展合作、簽訂合作協(xié)議，充分利用羊山景區(qū)知名度、游客量及旅游資源，做強(qiáng)做大山前胡莊村民俗鄉(xiāng)村旅游。

（八）理性開展企業(yè)合作。同外部企業(yè)開展合作可以快速引進(jìn)社會(huì)資本、增加投資、擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模，但社會(huì)資本一般都是逐利的，需要獲得投資收益。山前胡莊村應(yīng)理性與外部企業(yè)開展合作，在開展合作時(shí)要理性分析具體合作條款、利益分成等內(nèi)容，避免社會(huì)資本的逐利行為，造成村集體利益損失。同時(shí)，山前胡莊村要能保持自我，避免社會(huì)資本的過分開發(fā)，使村莊失去民俗本色。

（九）強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷推介?！熬葡阋才孪镒由睢?。山前胡莊村民俗鄉(xiāng)村旅游資源雖好，但也要注意做好營(yíng)銷推介。做好傳統(tǒng)電視、報(bào)刊等營(yíng)銷渠道推介；做好互聯(lián)網(wǎng)、微信公眾號(hào)、微博、微視頻、直播平臺(tái)等網(wǎng)絡(luò)新媒體營(yíng)銷推介[6]。隨著時(shí)代的發(fā)展，新媒體營(yíng)銷已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)的主要營(yíng)銷模式，它具有傳播快、受眾廣、成本低、表現(xiàn)形式多樣等優(yōu)點(diǎn)。山前胡莊村可以綜合運(yùn)用傳統(tǒng)及新媒體營(yíng)銷方式，開展線上、線下聯(lián)合營(yíng)銷活動(dòng)，擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游品牌知名度，提升旅游形象和地位。

五 結(jié)語

山前胡莊村是魯西南地區(qū)獨(dú)具特色的民俗村落，它在具有自身獨(dú)特性的同時(shí)，也具有特色民俗村的一般性。文章在對(duì)山前胡莊村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提出針對(duì)性對(duì)策建議的同時(shí)，希望可以對(duì)一般性特色民俗村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起到借鑒性作用。