論兩晉時代的茶文學(xué)

馬 倩

（陜西國際商貿(mào)學(xué)院，陜西西安 712046）

論兩晉時代的茶文學(xué)

馬 倩

（陜西國際商貿(mào)學(xué)院，陜西西安 712046）

兩晉時代的茶文化盛行，茶文學(xué)也十分繁榮。兩晉時代的茶詩具有開創(chuàng)意義。張載、左思也因?qū)懗隽司哂形膶W(xué)性的茶詩而彪炳千秋。杜育的茶賦《荈賦》以文采飛揚(yáng)的筆觸寫出了種茶、泡茶的整個過程，成為中國歷史上第一部完整的茶作品。干寶、陶潛等人所做的志怪小說也將茶事作為小說創(chuàng)作的重要方面，從故事點(diǎn)綴躍居到了主體地位，可以看出茶事在兩晉時代的重要。因此，兩晉時代的茶文學(xué)在中國茶文學(xué)上，是茶作為作品點(diǎn)綴到審美主體轉(zhuǎn)變的重要時期，對后世影響深遠(yuǎn)。

兩晉；茶；文學(xué)

中國文學(xué)有著淵源流長的發(fā)展史，從“思無邪”到“離騷體”，從“漢大賦”到“四六文”，從“山水田園詩”到“豪放婉約詞”，從元曲到小說，顯示出了無與倫比的體量和容量。幾乎世間萬物，都已經(jīng)囊括到了中國文學(xué)的范疇。

茶作為中國本土的飲料，自神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)并種植，已經(jīng)有了四五千年的歷史。中國的茶在漫長的發(fā)展中也不單單作為中國飲料出現(xiàn)，隨著中國知識分子的參與，中國茶成為了意蘊(yùn)豐富的茶文化。茶文化包括眾多范疇，但茶文學(xué)是其主要分支。茶文學(xué)，主要是指以茶為主題的文學(xué)形式，在中國文學(xué)的發(fā)展史上有著不可取代的地位。

中國文學(xué)源于神話傳說，但是茶文學(xué)的開始已經(jīng)到《詩經(jīng)》。《詩經(jīng)·谷風(fēng)》中有“誰謂荼苦，其甘如薺?！盵1]在《詩經(jīng)·谷風(fēng)》中并未出現(xiàn)“茶”字，主要是中國古代漢字存在通假現(xiàn)象。在中國古代的原典中，與“茶”意思相同，除了“荼”，代表茶意思的還有“荈”，通常它指采摘較晚的茶。因此，無論是《詩經(jīng)》中出現(xiàn)的“荼”，還是杜育所作《荈賦》，都是典型的茶文學(xué)。

茶文學(xué)，從先秦，經(jīng)兩漢，到了兩晉有了新的發(fā)展，并在中國茶文學(xué)中占據(jù)了獨(dú)特的地位。當(dāng)然，考量兩晉時期的茶文學(xué)，首先需要分析兩晉時代的茶文化，正是基于兩晉茶文化之上，才出現(xiàn)了不同以往的茶文學(xué)形式。

1 兩晉茶文學(xué)的歷史背景

1.1 茶文獻(xiàn)興起

簡單地講，中國茶文化在兩晉尚未形成，只是屬于醞釀時期。兩漢三國時代，盡管飲茶之風(fēng)日盛，但是對于茶的記錄卻少之又少。因此，兩漢三國時代，茶依然是作為飲品出現(xiàn)。但是，到了兩晉，這種境況卻得到大為改觀。兩晉時代，由于文人加入飲茶行列，勢必會將筆觸對準(zhǔn)日漸興盛的飲茶風(fēng)俗。由于茶有相應(yīng)的保健功能，因此西晉張華所作志怪小說集《博物志》便有茶的相關(guān)表述。包括晉時郭義恭所作的史書《廣志》，干寶所作的志怪小說《搜神記》都有對茶的記載。著名訓(xùn)詁學(xué)家郭璞在對《爾雅》作注時，特別介紹茶的功效和歷史，可見兩晉時代對茶的關(guān)注和研究。

1.2 待客社交手段

茶文獻(xiàn)之所以興起，還是與兩晉的茶習(xí)慣密切關(guān)聯(lián)。兩晉時代，飲茶風(fēng)氣已經(jīng)十分盛行，不但朝廷的達(dá)官顯貴喜愛喝茶，民間百姓也都對飲茶十分喜愛。到了晉朝，飲茶已經(jīng)成為待人接客的重要途徑，成為老百姓普遍接受的社交方式。東晉大臣桓溫，生性簡樸，每次宴請賓客從不大魚大肉，但是兩種東西卻是必不可少的，其中一種便是茶，足見茶在桓溫心目中的地位以及茶作為社交方式的普及。

1.3 茶品之風(fēng)漸起

茶飲品之所以能夠成為茶文化，便是文人把其當(dāng)作雅趣看待。因為茶清淡回味，便象征了兩袖清風(fēng)的節(jié)儉觀念，當(dāng)然這種思想在兩晉便已形成。但是兩晉儉廉之風(fēng)的興起卻不是對前朝的繼承發(fā)展，恰恰是對兩晉奢靡之風(fēng)的抵抗。兩漢時期的崇尚節(jié)儉，但是到了兩晉，卻形成了尚富。因此不管廟堂之上，江湖之下，皆是奢靡之風(fēng)。西晉開國皇帝司馬炎便是一個典型的糜爛皇帝，也因此奠定了國家的整體基調(diào)和歷史軌跡。然而，中華民族卻依然有著國之脊梁，為民請命，力挽狂瀾。在糜爛無度的大背景下，兩晉的大臣開始提及以茶代酒，崇尚節(jié)儉。也正是在這種大環(huán)境下，茶被賦予了特殊的文化內(nèi)涵，成為了節(jié)儉的象征物。

1.4 與宗教初融

中國茶文化之所以源遠(yuǎn)流長，其中很重要的原因便是有宗教參與。中國茶文化受中國文人影響，中國文人又受到中國儒教思想的影響，因此，中國茶文化中充滿了儒家的思想底蘊(yùn)。當(dāng)然，隨著佛教從天竺的傳入以及中國本土道家學(xué)說的深入，都漸漸滲透到了中國茶文化之中。因此，時值兩晉，中國茶文化已經(jīng)是各種宗教學(xué)說的集合，儒、釋、道三家學(xué)說都在茶文化得到發(fā)揚(yáng)和體現(xiàn)。

1.5 茶具水質(zhì)講究

茶文化的發(fā)展和成熟，不單單是注重茶葉的質(zhì)量和品質(zhì)，也開始注重與茶相關(guān)的器具和水質(zhì)。當(dāng)飲茶者不再只注重茶葉的品質(zhì)時，便是茶的自覺和覺醒。因此，到了兩晉時代，茶已經(jīng)從生活層面向精神層面轉(zhuǎn)化。同時，由于茶已經(jīng)成為了兩晉時代接人待客的重要途徑，所以晉人才更注重對茶具的使用。畢竟使用茶具的講究即是對客人的重視和尊敬，因此，到了晉朝茶具得以飛速發(fā)展。

2 兩晉時代的茶文學(xué)

中國文學(xué)，向來是以詩歌為正統(tǒng)。所以“詩圣”杜甫、“詩仙”李白的詩歌廣泛流傳。但是就現(xiàn)在的眼光看待，中國茶文學(xué)，不但要包括茶歌，還應(yīng)該有賦與小說。盡管兩晉時代的茶文和小說不如茶詩豐富，但是在兩晉文學(xué)史上也占據(jù)著重要地位。

2.1 茶詩歌

兩晉時代的《登成都樓》、左思的《嬌女詩》，兩晉時代還有張楚的《出歌》、王微的《雜詩》等，這些兩晉茶詩一并構(gòu)成了中國茶詩的一部分，對后世產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

但從總體上看，兩晉時代的茶詩數(shù)量相對較少，且思想深度不夠?？墒怯捎诋?dāng)時茶風(fēng)的興起，詩人開始將茶作為關(guān)照對象納入詩歌寫作，這種傳統(tǒng)也延續(xù)至唐宋，并蔚然成風(fēng)。因此，兩晉茶詩起到的是先行官的作用，它昭示著中國茶詩的繁榮與發(fā)展，在中國茶文學(xué)發(fā)展史上影響深遠(yuǎn)。

2.2 茶賦

“茶圣”陸羽曾三次在《茶經(jīng)》中提到杜育，可見在他眼中杜育在茶文化發(fā)展中的作用。西晉時代的杜育，寫出了中國茶史上第一篇完整記載茶事的作品，《荈賦》的發(fā)表比《茶經(jīng)》早了四百多年?！肚F賦》是典型的大賦，以洋洋灑灑的文字記錄了種茶、采茶、泡茶的全過程，可謂是最早“茶專著”。它第一次寫出了種茶的規(guī)模、采摘、器具和茶色，打破了中國茶史上的多個記錄?！肚F賦》在內(nèi)容上不但事無巨細(xì)地記載了茶事，形式上也充滿著濃濃的文學(xué)性，因此《荈賦》是中國茶文學(xué)真正的開山鼻祖。杜育作為文學(xué)家，將茶作為審美對象，既是受當(dāng)時社會環(huán)境的影響，同時也與他獨(dú)到的眼光密切相關(guān)。杜育以非凡的才情，獨(dú)到的審美，詳細(xì)記錄了中國茶的種植和飲用，為后世留下了寶貴的財富。不但在中國茶文學(xué)史上占據(jù)重要地位，在世界茶文化史上也有著不可估量的意義。

縱觀兩晉時代的茶賦，僅此一篇。盡管到了南朝時期出現(xiàn)了女文學(xué)家鮑令暉所著《香茗賦》，但其數(shù)量也極為稀少?？墒?，由于杜育所作《荈賦》語言行云流水，富有才情，加之其題材選取獨(dú)到，因此是中國茶賦的第一篇，占據(jù)著不可取代的地位。

2.3 茶小說

東晉史學(xué)家干寶，搜集民間傳說、神怪故事集成《搜神記》。因其故事簡單，想象豐富，對后世產(chǎn)生重大影響?！端焉裼洝纷鳛橹竟中≌f集，幾乎囊括了世間所有事物，也就自然包括了中國的傳統(tǒng)植物茶。這一時期的茶故事，也不再只是像《詩經(jīng)》中作為點(diǎn)綴出現(xiàn)。到了兩晉，茶已經(jīng)成為故事的主體。當(dāng)然，除了《搜神記》之外，陶淵明所作《續(xù)搜神記》也記載了宣城人秦精采茶的故事。諸如《搜神記》、《續(xù)搜神記》都是中國志怪小說的代表，將采茶、種茶引入志怪故事，一方面顯示兩晉時代茶文化的興盛，另一方面也顯示出文人對茶的特殊感情。

兩晉時代的茶小說，已經(jīng)從故事點(diǎn)綴向故事主體轉(zhuǎn)化，這不但是茶文化深入的結(jié)果，同時也表現(xiàn)出茶文化中深刻的文人基因。

3 兩晉文學(xué)的地位和意義

兩晉文學(xué)是在兩晉茶文化的大背景下發(fā)展開來的，因此，茶文化對茶文學(xué)產(chǎn)生了重要影響。兩晉的茶文化屬于中國茶文化的準(zhǔn)備和醞釀時期，并沒有發(fā)展成氣候和體系，大都是以碎片化呈現(xiàn)。但是也正是因為這種尚不成熟的茶形式才催生出了唐宋繁榮發(fā)展的茶文化。由此可見，兩晉茶文化為中國茶文化提供了巨大的溫床和現(xiàn)實保證，使得茶文化到了唐朝有了長久的發(fā)展。

中國茶文化，之所以充滿文人氣質(zhì)，莫過于茶文學(xué)的提升。兩晉的茶文學(xué)，深處中國茶文化的醞釀期，得到了長足的發(fā)展。同時，也正是中國文學(xué)的參與，中國茶文化才呈現(xiàn)出別具風(fēng)格的特點(diǎn)。因此，兩晉的茶文學(xué)與茶文化是相輔相成、互相影響的。也正是因為二者的并融交流，才使得兩晉茶文學(xué)產(chǎn)生了重大意義。

“到了兩晉，隨著人們對茶功能的了解和認(rèn)識，茶文學(xué)在質(zhì)量和體量上都有了飛速發(fā)展?！盵3]兩晉茶文學(xué)是中國茶文學(xué)的重要階段，起到了承前啟后的作用。這一時期出現(xiàn)的眾多作品都是茶文學(xué)發(fā)展史上的第一次，因此有著開創(chuàng)性的作用。更重要的是，兩晉的茶文學(xué)開始將茶作為審美主體看待，既表達(dá)出兩晉時代茶風(fēng)俗的普及和認(rèn)可，同時也是詩人和小說家的文學(xué)自覺。正是由于這個文學(xué)自覺，才創(chuàng)造出了從無到有，從簡到繁的文學(xué)格局，對后世產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

[1]余冠英.詩經(jīng)選[M].北京：人民文學(xué)出版社，1979:36.

[2]王旭烽.茶人傳奇之第一個以茶為歌的浪漫詩人[J].茶博覽.2014（6）：80-81.

[3]胡蘇姝.中國古代茶文學(xué)的興起及發(fā)展歷程分析 [J].福建茶葉.2016（7）：313-314.

馬 倩（1982-），女，陜西西安人，在讀博士，講師，研究方向：先秦漢魏六朝文學(xué)。