基于大學英語課程教學的茶文化導入研究

李楊，陳雅潔，焦鳳鳴

（1.華北理工大學外國語學院；2.華北理工大學冀唐學院，河北唐山063009）

基于大學英語課程教學的茶文化導入研究

李楊1，陳雅潔1，焦鳳鳴2

（1.華北理工大學外國語學院；2.華北理工大學冀唐學院，河北唐山063009）

大學英語課程是整個教學體系中的重要元素內(nèi)容，完善的大學英語課程教學，能夠為學生學習提供進步動力，以及實現(xiàn)整個教學活動內(nèi)涵的實質(zhì)性。結(jié)合當前高等教育體系的開展狀況看，想要實現(xiàn)理想的教學效果，關(guān)鍵在于教學創(chuàng)新。本文擬從當前大學英語課程教學活動開展過程中存在的問題和不足分析入手，結(jié)合傳統(tǒng)茶文化的具體理念和內(nèi)涵，通過融入當前大學英語課程教學開展的相應要求分析，從而探究基于大學英語課程教學的茶文化導入思路。

大學英語課程教學；茶文化導入；教學困境；解決途徑；素質(zhì)培養(yǎng)

對于大學教育體系來說，英語課程占據(jù)著重要份額，無論是英語教學的具體內(nèi)容，還是開展英語教學活動對學生的影響，都值得我們深入探究。我國是傳統(tǒng)的茶文化大國，茶文化體系中所包含的價值理念和具體的行為規(guī)范，都對學生成長產(chǎn)生了相應影響。隨著大學英語教學活動發(fā)展不斷成熟，如今在開展整個教學活動時，想要實現(xiàn)理想的教學效果和價值，就必須將傳統(tǒng)茶文化融入其中，通過有效創(chuàng)新，從而實現(xiàn)理想的教學效果。

1 當前大學英語課程教學活動開展過程中存在的問題和不足分析

大學英語課程教學活動是當前整個高等教育體系中，極其重要的組成部分，完善的大學英語教學活動，不僅能夠引導學生學習豐富的教學知識，同時也能有效培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)，因此可以說完善的英語課程教學活動，對于整個高等教育活動開展有著重要作用和影響。但是當前大學英語課程教學活動開展過程中，也存在相應問題和不足，具體而言，其表現(xiàn)為：

首先，大學英語教學活動開展過程中，其使用的教學素材，缺乏完善性和創(chuàng)新性，尤其是隨著大學教學要求不斷提升，如今想要實現(xiàn)理想的教學效果，其就必須將教學元素內(nèi)容融入到整個教學活動。但是當前在開展大學英語教學活動時，其使用的教材缺乏有效更新，尤其是很多教材內(nèi)容仍然停留在傳統(tǒng)的教學狀態(tài)，其長期未能得到有效開展。

其次，從當前大學英語課程教學活動開展狀況看，其未能將學生的興趣度和關(guān)注點有效融入到整個教學活動中，整個教學缺乏應有的互動性，同時其教學活動的具體實踐缺乏完善性和創(chuàng)新性，大學英語課程教學活動不是簡單的普通課程教學，其更重要的是將人才培養(yǎng)活動與教學活動系統(tǒng)化融入。客觀的說，當前很多教學活動在開展過程中，缺乏系統(tǒng)化的創(chuàng)新與融入，尤其是未能將學生需要與教學活動相融合，從而使得很多學生在參與學習過程中，未能實現(xiàn)理想的教學效果。

最后，當前大學英語課程教學活動中，缺乏文化內(nèi)涵的實質(zhì)化融入，尤其是未能將豐富、系統(tǒng)化的文化理念融入到整個英語教學活動中。英語課程不是普通的學科，而是融入了文化習慣和文化理念的學科體系，而想要實現(xiàn)理想的英語教學效果，就必須脫離傳統(tǒng)教學的模式，通過創(chuàng)新教學形式，豐富教學理念，尤其是將傳統(tǒng)文化的理念內(nèi)涵融入，才能實現(xiàn)最佳教學效果。但是當前整個英語課程教學活動在開展過程中，其始終未能認識到文化內(nèi)涵融入的價值和作用。

2 傳統(tǒng)茶文化的具體理念和內(nèi)涵分析

通過對傳統(tǒng)茶文化的具體理念內(nèi)涵進行分析，可以看到其中不僅有著豐富的文化元素，同時也有相應價值內(nèi)涵和行為規(guī)范理念，也就是說通過對傳統(tǒng)茶文化的具體元素內(nèi)容進行分析，并將其融入到整個大學英語課程教學過程中，其能夠在豐富和提升人們學習效果的同時，實現(xiàn)整個教學活動的創(chuàng)新與完善。

對于整個傳統(tǒng)茶文化體系來說，想要實現(xiàn)理想的傳承發(fā)展效果，就需要對整個傳統(tǒng)茶文化的理念內(nèi)涵進行系統(tǒng)化分析，通過有效創(chuàng)新，從而為傳統(tǒng)茶文化傳承發(fā)展提供實質(zhì)性幫助。當然，整個傳統(tǒng)茶文化體系中，不僅有著豐富的茶文化物質(zhì)元素，同時還包含了相應價值理念和行為規(guī)范。因此，想要對傳統(tǒng)茶文化體系內(nèi)涵形成全面有效的傳承與融入，其不僅要認識到其中所包含的價值元素，更需要對其中的價值理念進行深入探究，通過具體融入，從而使其實現(xiàn)理想的茶文化應用效果。

不僅如此，相對于傳統(tǒng)的大學英語課程教學活動而言，當前人才培養(yǎng)的理念進一步成熟，大學英語課程作為整個教學體系中的重要組成部分，想要實現(xiàn)理想的人才培養(yǎng)效果，就需要從當前社會發(fā)展對學生的具體需要分析入手，結(jié)合人才培養(yǎng)的相關(guān)理念，從而探究適合人才培養(yǎng)的具體教學模式。

3 當前大學英語課程教學開展的相應要求分析

隨著當前教學活動開展日益成熟，如今在大學英語課程教學開展過程中，無論是對教學活動的具體認知，還是整個教學活動的細節(jié)內(nèi)涵，都實現(xiàn)了認知內(nèi)涵上的豐富與完善。結(jié)合當前大學英語課程教學活動開展日益成熟，想要實現(xiàn)理想的教學效果，就必須創(chuàng)新教學理念，完善教學內(nèi)涵，通過有效融入當前學生培養(yǎng)的各項要求，從而實現(xiàn)大學英語課程教學活動開展的理想效果。結(jié)合當前人才培養(yǎng)的客觀需要，大學英語課程教學活動開展過程中，需要滿足以下具體要求：

首先，要注重教學元素的不斷豐富與完善，尤其是要注重在教學素材的選擇應用，盡可能對傳統(tǒng)素材進行有效傳承融入，同時對當前時代發(fā)展的各項元素進行有效融入，通過傳統(tǒng)素材與現(xiàn)代元素的實質(zhì)性豐富，從而為整個大學英語課程教學活動取得理想效果，提供實質(zhì)性幫助。

其次，在當前大學英語課程教學開展過程中，要充分注重將英語語言背后的文化要素融入其中，通過系統(tǒng)化創(chuàng)新和體系化豐富，從而引導學生對整個英語教學活動的具體內(nèi)容形成全面認知和具體理解。事實上，語言只是整個文化體系的外在展現(xiàn)，任何語言內(nèi)涵的詮釋和表達，都離不開文化元素的有效融入。在以往大學英語課程教學活動中，更多只是將整個大學英語課程教學活動當做一門學科，學生在具體學習過程中，也只是從英語學科的角度來切入，很難取得理想的教學效果。

最后，客觀的說，當前大學英語課程教學活動開展過程中，其應該將學生對整個文化內(nèi)涵的具體理解和認知融入其中，尤其是要引導學生認識到英語課程教學的關(guān)鍵和價值點的文化理念。當然，在這一過程中，老師更多需要的是啟發(fā)學生的具體認知和理解，同時積極融入互動教學，從而實現(xiàn)大學生英語課程教學的理想效果。

4 基于大學英語課程教學的茶文化導入思路

當然，對于大學英語課程教學來說，融入茶文化不僅是對教學元素的豐富與完善，同時也能夠創(chuàng)新豐富整個課程教學理念，更為重要的是在茶文化體系中，不僅有著我國傳統(tǒng)茶文化元素，同時也有英美茶文化。也就是說對于兩種文化體系來看，其都與茶文化有著相應關(guān)聯(lián)，我國的茶文化內(nèi)容與西方的茶文化體系之間存在極大差距，從根本上看，造成這一差別性存在的關(guān)鍵原因在于中西方茶文化的內(nèi)涵不同。而讓學生了解語言體系上的差距和不足，正是整個大學英語課程教學活動開展的重要目的，也是加深學生對大學英語課程教學活動價值作用認知的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。隨著當前中西方文化交流不斷提升，英語課程體系不能作為簡單的課程教學體系內(nèi)容，而是應該在充分注重融入文化差距的基礎(chǔ)上的教學活動。將茶文化融入到大學英語課程教學過程中，需要結(jié)合中西方茶文化理念的差別和不足，尤其是英美茶文化體系所具備的獨特性，通過茶文化這一元素的融入，能夠引導學生全面完善認知文化與語言之間的關(guān)聯(lián)性。

客觀的講，之所以要將茶文化內(nèi)涵融入到整個大學英語課程教學過程中，其關(guān)鍵和重點在于當前整個大學英語課程教學理念不斷成熟，特別是隨著整個社會對人才的綜合素質(zhì)要求不斷提升，如今在開展大學英語課程教學過程中，只有將人才培養(yǎng)的具體要求與整個茶文化傳承應用的相關(guān)思路進行融合，才能培養(yǎng)出滿足社會需要的人才。隨著當前整個教學活動開展日益成熟，我們對高等教育的價值作用認知進一步提高，想要實現(xiàn)理想的教學效果和人才培養(yǎng)效果，就不能脫離當前整個時代的發(fā)展趨勢，而影響這一趨勢的關(guān)鍵和重點在于整個大學英語課程在開展教學活動時，其不僅要注重教學內(nèi)容的選擇，同時對學生的客觀需要也提出了相應要求。

大學英語課程教學實際上應該是以豐富學生學習素材，完善教學內(nèi)容，提升學生綜合素質(zhì)和能力的課程教學活動，因此，想要實現(xiàn)最佳教學效果，就需要從教學內(nèi)容豐富創(chuàng)新分析入手，通過系統(tǒng)化探究大學英語課程教學活動的具體開展思路，從而實現(xiàn)最佳教學效果。但是從當前整個大學英語課程教學的開展狀況看，其缺乏對學生綜合素質(zhì)的應有把控，因此結(jié)合當前人才培養(yǎng)的具體要求，想要實現(xiàn)大學英語課程教學的理想效果，就需要在充分融入人才培養(yǎng)要求的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新教學活動，完善教學理念。當然，無論是完善教學元素，還是具體的創(chuàng)新教學活動，從根本上看，都是對當前整個英語教學活動的豐富與發(fā)展，所以，其能夠從根本上實現(xiàn)英語教學活動與學生培養(yǎng)理念的系統(tǒng)化融入。事實上，將茶文化的具體內(nèi)涵融入其中，不僅豐富了整個教學內(nèi)涵，同時也實現(xiàn)了教學創(chuàng)新。

5 結(jié)語

隨著當前人們對大學英語課程教學的價值和作用認知日益成熟，如今在開展大學英語課程教學過程中，其存在的問題和不足就日益明顯，尤其是在整個教學活動開展過程中，多數(shù)學生未能認識到大學英語課程教學的文化要素，從而使得其與實際需要之間存在較大差距。因此想要實現(xiàn)理想的教學效果，其關(guān)鍵在于融入文化理念，通過教學活動的創(chuàng)新與完善，從而實現(xiàn)了整個英語課程教學的最大價值，將茶文化融入到大學英語課程教學活動中，其不僅能夠豐富大學英語教學理念，也能實現(xiàn)整個茶文化體系的有效傳承與創(chuàng)新。

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河北省社會科學基金課題階段性研究成果：大學英語詞匯語用教學研究，課題號：HB14YY025

李楊（1982-），女，河北唐山人，碩士研究生，講師，研究方向：英語語言文學英語教學。