設(shè)施蔬菜病蟲害發(fā)生特點(diǎn)及綠色防控技術(shù)

張丹

（遼寧省植物保護(hù)站 沈陽(yáng) 110034）

設(shè)施蔬菜病蟲害發(fā)生特點(diǎn)及綠色防控技術(shù)

張丹

（遼寧省植物保護(hù)站 沈陽(yáng) 110034）

隨著遼寧省設(shè)施蔬菜的快速發(fā)展，設(shè)施蔬菜面積的不斷擴(kuò)大和栽培年限的延長(zhǎng)給病蟲害防治工作帶來(lái)了新的難題，也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了一定的損失，因此應(yīng)高度重視設(shè)施蔬菜病蟲害的防治。通過(guò)調(diào)查，總結(jié)了遼寧省設(shè)施蔬菜的發(fā)展現(xiàn)狀、病蟲害發(fā)生特點(diǎn)及綠色防控技術(shù)。

設(shè)施蔬菜;病害;蟲害；綠色防控技術(shù)

設(shè)施蔬菜作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種，通過(guò)農(nóng)業(yè)科技手段的利用，人工控制蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境，使生產(chǎn)資源等各要素得到優(yōu)化配置及高效利用，擺脫了不利的自然環(huán)境對(duì)蔬菜生產(chǎn)的影響，從而大幅度提高土地利用率、資源產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)品商品率，對(duì)改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，增加農(nóng)民收入，加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高效、持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。一些發(fā)達(dá)國(guó)家，設(shè)施蔬菜發(fā)展很快，目前已經(jīng)普遍采用計(jì)算機(jī)控制大型工廠化設(shè)施，進(jìn)行恒定條件下的全天候生產(chǎn)，效益大為提高[1]。近年來(lái)，我國(guó)設(shè)施蔬菜發(fā)展迅猛，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。遼寧省從20世紀(jì)80年代開始發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)，但隨著種植面積的擴(kuò)大和栽培年限的延長(zhǎng)，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)地區(qū)各種病蟲害呈逐年加重發(fā)生的態(tài)勢(shì)，嚴(yán)重影響了蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。為了保障遼寧省設(shè)施蔬菜健康有序地發(fā)展，科學(xué)地制定設(shè)施蔬菜病蟲害防控方案，有針對(duì)性地開展防控指導(dǎo)工作，提高防控效果，筆者進(jìn)行了全省主要市縣設(shè)施蔬菜病蟲害調(diào)查，認(rèn)真總結(jié)了遼寧省設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀、病蟲害發(fā)生特點(diǎn)、病蟲害綠色防控技術(shù)。

1 設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)，遼寧省高度重視設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，加大投入，加強(qiáng)建設(shè)，呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。截至2015年，遼寧省設(shè)施蔬菜面積超過(guò)66.7萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量達(dá)4 500萬(wàn)t，種植種類主要有番茄、黃瓜、辣椒、茄子、菜豆、西瓜、草莓等，設(shè)施農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了區(qū)域化、規(guī)?；l(fā)展。

2 設(shè)施蔬菜病蟲害發(fā)生特點(diǎn)

設(shè)施蔬菜周年連續(xù)生產(chǎn)使土地貧瘠，大量的使用化肥造成土壤板結(jié)、酸化、次生鹽漬化，造成土傳病害發(fā)生嚴(yán)重。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中老病害有加重發(fā)生態(tài)勢(shì)，次生病害逐年加重上升為主要病害。因此，病蟲害的發(fā)生已經(jīng)成為制約遼寧省設(shè)施蔬菜可持續(xù)發(fā)展的重要因素之一。

2.1 病蟲害發(fā)生嚴(yán)重

由于設(shè)施蔬菜是人為構(gòu)建的封閉環(huán)境，除了適合蔬菜生產(chǎn)也適合病蟲害的發(fā)生。在棚室內(nèi)溫度相對(duì)較高，病蟲害可周年發(fā)生，在冬季不能再露地越冬的病蟲害可以在棚室內(nèi)安全越冬，這就增加了棚室內(nèi)病蟲害發(fā)生幾率。另外，棚室內(nèi)由于通風(fēng)不良，造成棚室內(nèi)相對(duì)濕度較高，這就給喜濕的病害發(fā)生提供了有利條件，如灰霉病、霜霉病、葉霉病、白粉病、晚疫病等靠氣流傳播的病害在棚室內(nèi)發(fā)生都較嚴(yán)重。此外棚室內(nèi)高溫、高濕的生態(tài)條件也為害蟲繁殖提供了有利條件，縮短其生活周期，導(dǎo)致世代重疊嚴(yán)重，蔓延速度加快，危害嚴(yán)重，例如：粉虱、薊馬、蚜蟲、葉螨等小型害蟲在遼寧省內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重，給設(shè)施蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)很大的損失。

2.2 成為露地蔬菜病蟲害的初侵染源

在有保護(hù)設(shè)施的條件下，小氣候特點(diǎn)是溫度高、濕度大、通氣性差。這些條件使設(shè)施蔬菜病蟲害發(fā)生較早，成為露地蔬菜病蟲害的初侵染源。如番茄灰霉病、葉霉病、黃瓜霜霉病、白粉病、白粉虱、潛葉蠅、蚜蟲等。

2.3 次要病害和新發(fā)病害上升為主要病害

隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，遼寧省設(shè)施蔬菜面積和品種都在不斷增加，這給一些次要病蟲害發(fā)生提供了有利條件，導(dǎo)致短期內(nèi)次要病蟲害爆發(fā)成災(zāi)，并逐漸演替成為主要病蟲害[2]。如薊馬、美洲斑潛蠅、二斑葉螨、茶黃螨、煙粉虱等害蟲除了危害番茄、茄子、黃瓜、辣椒等蔬菜，也危害設(shè)施鮮花。病害方面，從2009年首次在遼寧省發(fā)現(xiàn)番茄黃化曲葉病毒病以來(lái)，遼寧省的番茄黃化曲葉病毒病已進(jìn)入了危害高發(fā)期和頻發(fā)期[3]，嚴(yán)重影響了番茄生產(chǎn)。極少發(fā)生的黃瓜棒孢菌葉斑病，近年來(lái)發(fā)生態(tài)勢(shì)逐漸加重，已成為設(shè)施黃瓜生產(chǎn)的嚴(yán)重障礙。

2.4 連作障礙嚴(yán)重，土傳病害加重

設(shè)施蔬菜栽培面積不斷加大，重茬、連作導(dǎo)致土壤理化性質(zhì)發(fā)生變化，土壤板結(jié)、酸化、次生鹽漬化等逐漸加重，土壤中各類病原微生物和有害物質(zhì)大量累積，隨著連作年限的增加，土傳病害不斷加重，尤其是枯萎病、黃萎病、根腐病、疫病、根結(jié)線蟲病等，成為設(shè)施蔬菜生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的重大障礙。

3 設(shè)施蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)控技術(shù)

3.1.1 選用抗病蟲品種 選擇抗病蟲的品種是防治病蟲害最經(jīng)濟(jì)有效的方法。因此要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、溫室環(huán)境和常發(fā)病蟲害的情況，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆能力強(qiáng)、適宜大棚生產(chǎn)的蔬菜品種[4]。

3.1.2 健身栽培 定植前，將棚室內(nèi)外雜草、病株殘?bào)w清除干凈，減少病源、蟲源。生產(chǎn)期間產(chǎn)生的作物殘枝及病葉、病果，要及時(shí)運(yùn)出棚外，遠(yuǎn)離棚區(qū)深埋處理。在種植過(guò)程中，采用地膜覆蓋、膜下滴灌、微灌等種植方式，避免大水漫灌，控制棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生。采用工廠化育苗、穴盤基質(zhì)育苗、帶藥定植、嫁接育苗等方式培育健康無(wú)病苗。

3.1.3 種子消毒 播種前進(jìn)行日光曬種1～2 d，然后進(jìn)行溫湯浸種，把種子放入55℃熱水中，不停攪拌，浸泡15 min后撈出，可防治葉霉病、潰瘍病、早疫病等。用10%磷酸三鈉浸種20 min，清水沖洗2～3次后晾干催芽，可有效防治茄果類、瓜類病毒病。

3.1.4 生態(tài)調(diào)控技術(shù) 生態(tài)調(diào)控就是通過(guò)對(duì)溫室大棚環(huán)境條件的控制，排濕換氣，調(diào)控溫、濕度，創(chuàng)造適宜作物生長(zhǎng)發(fā)育的條件，縮短適宜病蟲發(fā)生的溫、濕度組合，達(dá)到促進(jìn)植物生長(zhǎng)，控制病蟲危害的目的[5]。如防治黃瓜霜霉病可以利用高溫悶棚的方法，在悶棚前1 d澆水，次日必須是晴天，封閉棚室，將棚室溫度提高到45℃左右。溫度達(dá)到43℃后開始計(jì)時(shí)，掌握溫度不低于42℃，不超過(guò)46℃，達(dá)到1.5～2 h后從頂部慢慢加大放風(fēng)口，緩緩使室溫下降，這樣能有效殺滅黃瓜霜霉病病原菌，控制病害流行。另外，霜霉病、灰霉病、角斑病等都是高濕病害，在植株葉片上有水滴或水膜的情況下才能完成侵染危害，因此可以通過(guò)降低棚內(nèi)濕度來(lái)防治病害發(fā)生，控制澆水，采用膜下滴灌，盡量減少噴施藥液，采用煙劑或超低量噴霧劑的機(jī)械來(lái)噴施農(nóng)藥。

3.2 物理防控技術(shù)

3.2.1 覆蓋防蟲網(wǎng) 育苗、定植前在溫室大棚通風(fēng)口選用40～60目的防蟲網(wǎng)進(jìn)行覆蓋，如育苗時(shí)蟲量大，可在育苗溫室內(nèi)的苗床上再覆蓋1層防蟲網(wǎng)，可有效阻隔粉虱、蚜蟲等害蟲進(jìn)入棚內(nèi)危害。

3.2.2 色板誘控技術(shù) 利用害蟲趨光性、趨色性進(jìn)行防治。播種后，在棚室內(nèi)懸掛黃板，每667 m2懸掛大20 cm×25 cm黃板80～100塊，高度始終離植株頂部15～20 cm?？捎行дT殺煙粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等害蟲。如發(fā)現(xiàn)黃板黏度下降或黃板已粘滿蟲子，要及時(shí)更換黃板。將黃板換成藍(lán)板可誘殺薊馬。另外，在棚內(nèi)懸掛銀灰色膜可趨避蚜蟲。

3.2.3 高溫悶棚技術(shù) 夏季休茬期，封閉棚室上下風(fēng)口，密閉棚室，天氣晴朗情況下連續(xù)悶棚10～15 d，在強(qiáng)光照射下，使大棚內(nèi)迅速升溫至 60～70℃，利用太陽(yáng)的高溫進(jìn)行棚室內(nèi)消毒，達(dá)到殺滅棚室內(nèi)的病菌及粉虱、蚜蟲、薊馬等小型害蟲和蟲卵的目的，同時(shí)還可以改良土壤。

3.3 生物防治技術(shù)

生物防治是利用生物及其產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物和提取物防治蔬菜病蟲害的方法。主要有以蟲治蟲、以螨治螨、以菌治蟲等。如白粉虱發(fā)生嚴(yán)重的棚室，可以釋放麗蚜小蜂來(lái)防治。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中盡可能利用生物農(nóng)藥，如利用苦參堿防治煙粉虱、蚜蟲，利用蘇云菌、魚藤酮等防治夜蛾類害蟲，用阿維菌素防治紅蜘蛛，用乙基多殺菌素防治薊馬，用香菇多糖、寧南霉素防治病毒病，用多抗霉素防治晚疫病，用春雷霉素防治葉霉病，用丁子香酚防治灰霉病等都有很好的效果，既安全、簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)又能減輕有毒化學(xué)農(nóng)藥的污染，是保持生態(tài)平衡、發(fā)展綠色食品、保護(hù)人身健康的重要手段。

3.4 科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥

在實(shí)際應(yīng)用中，合理選擇安全、高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲，做到長(zhǎng)效與短效農(nóng)藥，保護(hù)性殺菌劑與內(nèi)吸治療劑輪換交替使用。按計(jì)量要求施藥，避免盲目用藥和任意加大用藥量，克服長(zhǎng)期單一用藥，堅(jiān)持輪換用藥防止病蟲產(chǎn)生抗藥性?？茖W(xué)選用高效植保機(jī)械，如超低容量噴霧機(jī)、煙霧劑、自走式軌道噴霧機(jī)等。噴藥要求均勻，霧點(diǎn)要細(xì)，以噴濕不滴為度，提高農(nóng)藥利用率，減少農(nóng)藥使用量和田間相對(duì)濕度，提高防治效果。遇到陰雨天，可采用百菌清、腐霉利、異丙威等煙劑防治。

[1]張留江，李榮博，劉蘊(yùn)賢.設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展與蔬菜病蟲害防治策略[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，16（2）：149-151.

[2]顧沛雯，覃強(qiáng)，王萍，等.寧夏設(shè)施園藝病蟲害發(fā)生特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)及綠色防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，2008，29（4）：30-32.

[3]張萬(wàn)民，馬輝，洪曉燕，等.遼寧省番茄黃化曲葉病毒病發(fā)生及粉虱種群演替情況[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊，2012，32（7）：27-29.

[4]顏群.設(shè)施蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2014（2）：16-17.

[5]孫樹桌，王紅霞，李偉，等.設(shè)施蔬菜病蟲害發(fā)生態(tài)勢(shì)與無(wú)公害防治對(duì)策[J].長(zhǎng)江蔬菜，2007（6）：28-29.

2017-02-14；

：2017-02-20

遼寧省農(nóng)業(yè)攻關(guān)計(jì)劃（2014214004）

張 丹，女，農(nóng)藝師，碩士，主要從事蔬菜病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及防治工作。E-mail：betty_2001_8@163.com