基于茶文化思想的高校大學生人文素質(zhì)教育研究

張建秋，席 云

（河北建材職業(yè)技術(shù)學院，河北秦皇島 066000）

基于茶文化思想的高校大學生人文素質(zhì)教育研究

張建秋，席 云

（河北建材職業(yè)技術(shù)學院，河北秦皇島 066000）

自1977年恢復高考以來，到今天已經(jīng)有整整四十年。中國的大學教育也越來越完善，教育模式在不斷摸索中創(chuàng)新，現(xiàn)在已經(jīng)與世界接軌。2016年中國高校大學生畢業(yè)人數(shù)已經(jīng)達到了756萬。學生將是未來中國建設(shè)的主力和核心力量。中國擁有著悠久的歷史文明，茶文化也是這璀璨文明中的代表。中國人對于茶葉的使用有著五千多年的歷史，茶文化也經(jīng)歷了數(shù)千年的發(fā)展，形成了完整的理論體系。茶文化是中國人內(nèi)心精神世界的代表。當代高校大學生的人文素質(zhì)不是很高，特別是對中國傳統(tǒng)文化缺乏了解。本文主要在茶文化思想上，探討研究如何提高高校大學生的人文素質(zhì)，促進高校人文素質(zhì)教育。

茶文化；高校教育；人文素質(zhì)教育

當代大學生面對著各種信息來源，面對著互聯(lián)網(wǎng)世界的各種誘惑，我們的教育者如何吸引他們把注意力投入到傳統(tǒng)文化上來？如何提高他們的人文素質(zhì)？教育者本身就要對這些文化有著深厚的了解，下面就茶文化的起源和茶文化的思想內(nèi)涵進行簡要的闡述分析，在此基礎(chǔ)上進一步研究高校大學生的人文素質(zhì)教育。

1 茶文化的思想內(nèi)涵

1.1 茶文化的起源

茶葉在剛開始被發(fā)現(xiàn)的一段歲月里，茶文化并未形成，那時候只有吃茶或者喝茶，而沒有品茶。一直到兩晉南北朝時期，社會上奢靡攀比之風日益嚴重，一些士大夫階級開始鼓勵呼吁人們找回純樸的生活態(tài)度，這時候人們突然發(fā)現(xiàn)茶葉可以完美地代表純真樸實的生活：茶葉來源于大自然，飲用起來如同生活的體會，前期充滿了淡淡的苦澀，可是細細回味卻又滿口香氣。人們不再把茶葉當做普通的飲品，而是開始在贈禮和祭祀中使用茶葉，茶文化有了萌芽。在唐宋時期，中國的文藝發(fā)展達到了一個巔峰，社會對于各種思想文化的研究也達到了一個巔峰，陸羽著書《茶經(jīng)》把茶文化的研究推到了頂峰，茶文化正式融入到了中國人的精神世界。經(jīng)過兩千多年的發(fā)展，茶文化已經(jīng)形成了完善的理論體系，它和傳統(tǒng)的儒家精神、道家精神融合一體。本文僅就作者所理解的茶文化精神進行簡單闡釋。

1.2 茶文化的苦

茶水初入口的時候，會感到一絲苦澀，特別是對于剛剛開始飲茶的人來說，茶味主要就是苦味。既然茶是苦澀的，為什么人們會喜歡茶呢？這就要說到中國人對待生活和人生的態(tài)度了。中華民族是一個特別勤勞而且特別能吃苦的民族。近代以來，中華民族歷經(jīng)苦難。清朝末年中國淪為半殖民地半封建社會，而如今中國已經(jīng)是世界第二大經(jīng)濟體，這和中國人民的艱苦奮斗是分不開的。在面對生活中的苦難的時候，中國人從來不曾抱怨、不曾停歇，“先苦后甜”、“吃得苦中苦，方為人上人”、“不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香”，這些成語和詩詞都證明了中國人特別能吃苦的精神。茶葉的“先苦后香”正如生活的“先苦后甜”，茶文化中的“苦”正是中國人面對苦難時不畏苦難和且歌且行的人生態(tài)度。

1.3 茶文化的靜

茶文化追求的是修身養(yǎng)性，提高人的精神境界。那么怎么才能做到這些呢？唯有靜，靜下心來，細細品味、細細體會，在靜心思考的環(huán)境中，提高自己的心性，鍛煉自己的耐心，達到超越自己、提升自我的目的。茶文化在發(fā)展形成的過程中對道家思想、佛家思想進行了大量的融合吸收，無論是道家的老子、莊子，還是歷代的佛學高僧，都在追求著靜。大量的哲學思想論著都是在靜靜的思考和探究中形成的。中國人自古就講究“天人合一”，只有靜下心來，才能把自己和自然融合的更近。飲茶的氛圍恰恰也是靜，在茶氣氤氳中靜心思考，能夠讓自己的心靈得到凈化，境界得到升華。

1.4 茶文化的真

茶葉是產(chǎn)于山林之間的純綠色植物，飲用時用清泉水沖泡，沒有任何的附加，一切都是純天然的，茶文化追求的就是這種天然和純真。茶文化的真不僅在于茶葉的貨真價實和環(huán)境的原生態(tài)，還在于品茶時的真性情，與茶友交流時的真誠。在中國人的生活和日常交往中，真誠的人是最為大家歡迎和尊重的，心懷坦蕩、俯仰無愧于天地的人一直是中國人心中“完人”的重要標準。做人做事都要真實：不矯揉造作；不虛情假意；不拿腔作調(diào)。茶文化的原生態(tài)和真實，與中國人做人的道理相互契合。這也是茶文化在中國一直被品德高尚者所倡導的重要原因。

2 高校大學生的人文素質(zhì)

2.1 人文素質(zhì)的定義

人文素質(zhì)不同于身體素質(zhì)，它不是一個人與生俱來的，而是在后天的生活過程中，因為人的生活環(huán)境、學習工作閱歷、自身道德修養(yǎng)相互作用而形成的。人文素質(zhì)簡單的來說就是一個人的道德水平、理想追求、心理素質(zhì)的綜合評判。人文素質(zhì)影響的因素很多。一個人如果擁有較高的人文素質(zhì)，那么他往往是一個品德高尚的人，這樣的人才是有利于國家有利于人民的人。

講一個大家或許都聽過的故事：東漢人楊震是個清官，有一次在他去東萊上任的途中恰好路過一個他舉薦過的官員的管轄地界，這位官員就帶著厚禮和黃金去看望他。楊震看到這些禮物很生氣，當即表示讓對方趕緊把禮物帶走，這位官員就對楊震說：“您看這屋里又沒有其他人，也沒有人知道，您就把禮物留下吧?！睏钫甬敿创笈溃骸疤熘?、地知、你知、我知，怎說無知？”對方當即十分羞愧地帶著禮物離開了。這個故事正是一個人的人文素質(zhì)的體現(xiàn)。而古代這樣的故事和這樣的人層出不窮，例如“君子不欺人于暗室”、“柳下惠坐懷不亂”等等。

2.2 當代大學生的人文素質(zhì)現(xiàn)狀

當代大學生面臨著各種誘惑，電腦和手機中充斥著大量的低俗的娛樂節(jié)目和快餐文學。大多數(shù)學生們沉迷于其中，很少有學生能夠靜下來讀幾本好書，或者研究一下中國的傳統(tǒng)文化。大學中有關(guān)人文教育的課程本來就很少，業(yè)余時間學生們更是把時間都花在了休閑娛樂上，少數(shù)積極上進的學生也是在研究專業(yè)知識或是有利于就業(yè)考研的知識，極少有學生會積極主動地提高個人的人文素質(zhì)。當今社會的大環(huán)境比較浮躁，各種無下限的娛樂節(jié)目、互聯(lián)網(wǎng)游戲、直播間主播嚴重影響了大學生的人生觀、價值觀。努力改變這種現(xiàn)象不僅是高校的責任，也是全社會的責任。

3 基于茶文化的高校大學生人文素質(zhì)教育

3.1 加強傳統(tǒng)文化教育，提高民族自豪感

中華民族有著燦爛的歷史文明。四大文明古國中只有中國的歷史未出現(xiàn)過斷層。中國在五千多年的歷史中形成了包括茶文化在內(nèi)的多種優(yōu)秀文化。大學生很少有機會接受傳統(tǒng)文化教育。而我們目前的教育過于功利，一切都以成績、升學、就業(yè)、金錢為目的。我們在大學課堂應(yīng)該為大學生補上這一課?，F(xiàn)在很多學生甚至連四大名著都沒有讀過，更不用說《老子》《莊子》《春秋》這些古書典籍了。加強對學生的傳統(tǒng)文化教育，提高學生們的民族自豪感，增強學生們的自信心，能夠使他們更從容的面對各種外國文化的沖擊。

3.2 茶文化對學生素質(zhì)的提高

如同我們前文所述，茶文化代表了中華文化的“苦”、“靜”、“真”。我們在對大學生宣傳茶文化時，可以著重宣傳這些精神，讓他們明白生活有苦有甜。今天我們?yōu)榱藢W業(yè)和工作艱苦奮斗，明天生活才能給我們更多的甜蜜。面對這個世界紛雜的誘惑，要保持自己本心，守住心中的寧靜。面對不良誘惑毫不心動，不忘初心方得始終。無論何時何種情況，要保持真我，始終擁有一顆赤子之心。以后走上社會后，不貪腐違法；不損人利己；不違背自己的追求。

3.3 茶文化對學生禮儀的改善

中國是一個禮儀大國。但是在大學生中，很多人并不了解傳統(tǒng)禮儀，在生活中不夠注意禮儀。這對于他們的人文素質(zhì)提高是很不利的。茶藝本身一個是非常講究禮儀的過程：喝茶時要注意座位的禮儀，長者為尊，女士優(yōu)先，由主人右手邊依次落座；泡茶要注意茶具精美，泡茶者要穿著符合茶禮的茶服，特別要注意手部衛(wèi)生；敬茶者要注意分茶時客人的口味，注意每一份茶的均等，而受茶者也要注意答謝的禮儀。學習這些茶禮非常有利于學生禮儀的改善，禮儀也是人文素質(zhì)的重要體現(xiàn)。

3.4 人文素質(zhì)教育新方式

人文素質(zhì)教育不能局限于傳統(tǒng)的教育方式，也不能局限于課堂。比如茶文化思想教育這一方面，教師可以采用共享式教學，使學生們參與進來，讓學生一起感受茶文化，體會茶文化的思想內(nèi)涵。學生們可以通過情景劇扮演的形式或者演講的方式切實地參與進去。教師還可以帶領(lǐng)學生走到茶葉生產(chǎn)第一線，參與茶葉的種植生產(chǎn)過程。教師帶領(lǐng)學生們?nèi)ゲ枋覅⒂^茶藝的表演，詳細了解茶藝的禮儀，并邀請茶文化大師分享茶文化思想。學生們可以在經(jīng)過系統(tǒng)的學習后，制定詳細的計劃并進行社會實踐，把所學到的茶文化應(yīng)用到實際中去，并把茶文化向更多的人宣傳。

3.5 增強學校的人文氛圍

清華大學曾經(jīng)的校長梅貽琦說過：“所謂大學者也，非謂有大樓之謂也，有大師之謂也?！睂τ谝凰髮W來說，口碑的好壞不僅在于它有多好的硬件設(shè)施，更在于它的人文內(nèi)涵。教育者要想使我們的學生擁有很好的人文素質(zhì)，不僅要加強學生們的教育，還要提高大學老師們本身的人文素質(zhì)，給學生們制造一個良好的人文環(huán)境。身教遠勝于言傳，學生們受到教師的感染，便會于潛移默化中提高自身的人文素質(zhì)。

4 結(jié)語

中國有著燦爛悠久的人文歷史。茶文化也是這歷史長河中璀璨的潮流。當代大學生更多地關(guān)注時尚文化和就業(yè)前景，他們中很少有人喜愛茶文化。而研究茶文化能夠有效地提高高校大學生的人文素質(zhì)，教育工作者應(yīng)該積極地提倡茶文化，研究人文教育新思路，為社會和國家培養(yǎng)更多的高素質(zhì)人才。

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張建秋（1978-），女，河北唐山人，碩士研究生，講師，研究方向：大學生思想政治教育。

席 云（1968-），女，河北定州人大學本科，政工師，研究方向：思想政治教育。