淺談提升初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)課的“三步走”戰(zhàn)略

華小蔚

摘 要：科學(xué)課對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生探究能力、形成健康價(jià)值取向有著重要意義。初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)課立足于學(xué)生發(fā)展實(shí)際，強(qiáng)烈呼喚探究能力的培養(yǎng)。在具體實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，教師要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，針對(duì)設(shè)問(wèn)、方案、操作這三大步驟，有策略地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：初中科學(xué)課；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；演示實(shí)驗(yàn)；探究實(shí)驗(yàn)；設(shè)計(jì)方案

科學(xué)課是初中基礎(chǔ)教育的重要組成部分之一，新課程教學(xué)改革提出：科學(xué)課程要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐操作意識(shí)，使學(xué)生逐步領(lǐng)會(huì)科學(xué)本質(zhì)，初步養(yǎng)成關(guān)注科學(xué)問(wèn)題的習(xí)慣，形成科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值取向。教師要在課堂教學(xué)過(guò)程中利用實(shí)驗(yàn)，將抽象的理論知識(shí)生動(dòng)地展示給學(xué)生，幫助學(xué)生掌握解決問(wèn)題的科學(xué)方法。演示性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)是當(dāng)前初中科學(xué)課程最常見(jiàn)的兩種實(shí)驗(yàn)手段，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)前如何就這兩種實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ介_(kāi)展高質(zhì)量的科學(xué)課程教學(xué)這一問(wèn)題，仍舊需要持續(xù)探討。

一、當(dāng)前初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)課存在的問(wèn)題

學(xué)生主體地位不夠凸顯是當(dāng)前初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)課最明顯的一個(gè)問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)課上，教師忙碌地為學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在下面吵做一團(tuán)，感興趣就聽(tīng)，不感興趣就不聽(tīng)，不配合教學(xué)活動(dòng)。學(xué)生在課堂上未有效地參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程，實(shí)踐操作技能和創(chuàng)新意識(shí)沒(méi)有得到良好培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)失去了根本意義。

二、如何提升初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量

第一步：設(shè)問(wèn)

問(wèn)題是推動(dòng)實(shí)驗(yàn)課程的根本動(dòng)力，沒(méi)有一個(gè)值得探究的問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)就沒(méi)有開(kāi)展的必要。在初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過(guò)程中，教師可以提出問(wèn)題讓學(xué)生探究，學(xué)生也可以自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題展開(kāi)探究。從本質(zhì)上說(shuō)，新課程教研改革提倡構(gòu)建“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”的新型課堂模式，因此在設(shè)問(wèn)環(huán)節(jié)，教師最好讓學(xué)生自己思考，引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)提示設(shè)計(jì)問(wèn)題。

例如，在八年級(jí)《空氣與生命》一章的教學(xué)過(guò)程中，當(dāng)設(shè)計(jì)“空氣”一節(jié)相關(guān)內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)時(shí)，教師可為學(xué)生布置觀察任務(wù)：看一看課桌椅上的釘子，仔細(xì)觀察，與同學(xué)們分享自己的發(fā)現(xiàn)。教師提示學(xué)生觀察釘子，相當(dāng)于給出大方向，學(xué)生稍加思考就會(huì)發(fā)現(xiàn)暴露在空氣中的釘子會(huì)生銹，而釘入木頭里的部分是不生銹的。教師再給學(xué)生10分鐘討論時(shí)間，讓學(xué)生就原因展開(kāi)交流，頭腦風(fēng)暴中學(xué)生可總結(jié)出不同的原因：可能是空氣中氧氣的原因，也可能是空氣中水分的原因，又或許是木頭材質(zhì)的原因。這些原因并沒(méi)有對(duì)錯(cuò)，學(xué)生可針對(duì)自己所猜測(cè)的原因進(jìn)行探究，以證明自己的結(jié)論是否正確。

好的探究問(wèn)題，對(duì)于推動(dòng)實(shí)驗(yàn)課程順利開(kāi)展有著重要意義。之所以倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)提出實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，促使學(xué)生在實(shí)踐探究過(guò)程中享受到解決科學(xué)問(wèn)題的成就感。實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過(guò)程中，教師既要說(shuō)，也不能說(shuō)得太多。學(xué)生始終是探究主體，是課堂的主人，帶著自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生參與探究的積極性，同時(shí)也方便學(xué)生在自己的知識(shí)體系和能力范圍內(nèi)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟。

第二步：方案

學(xué)生在教師的提示下發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，接下來(lái)要做的就是方案設(shè)計(jì)。方案設(shè)計(jì)在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用，有計(jì)劃、有針對(duì)性、有步驟的方案對(duì)于優(yōu)化實(shí)驗(yàn)過(guò)程、提高實(shí)驗(yàn)效率有著重要意義。正所謂“不打無(wú)把握之仗”，有效的方案設(shè)計(jì)對(duì)于指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)具有決定性意義。很多教師在教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展中沒(méi)有關(guān)注到方案對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的重要意義，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的無(wú)序性，耽誤教學(xué)進(jìn)度。

實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，應(yīng)詳細(xì)考慮本次實(shí)驗(yàn)所需要的器材、實(shí)驗(yàn)所需要搜集的材料、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問(wèn)題及解決辦法、實(shí)驗(yàn)安全等問(wèn)題。在探究“鐵釘為什么會(huì)生銹”的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，教師應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的實(shí)驗(yàn)方案：本次探究主要采用對(duì)比實(shí)驗(yàn)方法，猜想鐵釘在擁有水和氧氣的情況下會(huì)不會(huì)生銹，實(shí)驗(yàn)需要準(zhǔn)備三個(gè)玻璃瓶、三枚鐵釘、純凈水、植物油等器材，分別在三個(gè)玻璃瓶?jī)?nèi)放入水和鐵釘、干燥劑和鐵釘、植物油和鐵釘，觀察10天之后撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

在“鐵釘為什么會(huì)生銹”實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)上，教師應(yīng)充分考慮時(shí)間問(wèn)題，本次實(shí)驗(yàn)反應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng)，因此要提前幾天準(zhǔn)備。在玻璃瓶中分別投放水、干燥劑、植物油的過(guò)程中，學(xué)生需要注意將瓶塞塞緊，確保外部空氣無(wú)法與鐵釘接觸。還有，第一個(gè)瓶子里水是完全沒(méi)入水面還是一半沒(méi)入、一半暴露在空氣中，學(xué)生是否在第三個(gè)瓶子里用純凈水將鐵釘完全浸沒(méi)再滴植物油等問(wèn)題，教師都要在其設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案中查看。學(xué)生可以將自己的實(shí)驗(yàn)方案在黑板上進(jìn)行展示，結(jié)合班級(jí)同學(xué)的評(píng)價(jià)和教師建議進(jìn)行完善、改進(jìn)。

在具體實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，學(xué)生受知識(shí)水平和實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)限制，會(huì)疏忽實(shí)驗(yàn)的具體執(zhí)行問(wèn)題，如果不提前設(shè)計(jì)好方案，等到實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題再去改正，就會(huì)耽誤實(shí)驗(yàn)進(jìn)度。方案設(shè)計(jì)過(guò)程中，教師要為學(xué)生提供可供參考的實(shí)驗(yàn)材料，幫助學(xué)生順利完成方案設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案之前，教師可引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)以往實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，回顧過(guò)去實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題完善設(shè)計(jì)方案。

學(xué)生在嘗試獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的過(guò)程中，需要反復(fù)查閱大量資料，從各個(gè)方面考慮實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題及解決措施，在不斷的質(zhì)疑過(guò)程中，學(xué)生的科學(xué)探究能力和知識(shí)嫁接能力可以得到有效提高。

第三步：操作

確定實(shí)驗(yàn)方案之后，接下來(lái)就需要開(kāi)展具體的操作活動(dòng)。在實(shí)驗(yàn)類型選擇上，當(dāng)前初中科學(xué)課程多以演示性實(shí)驗(yàn)為主，忽略了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中主觀能動(dòng)性的發(fā)揮。探究性實(shí)驗(yàn)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生自主思維能力、科學(xué)探究精神具有重要意義，初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)不應(yīng)出現(xiàn)教師一個(gè)人唱獨(dú)角戲的情況，學(xué)生應(yīng)當(dāng)是實(shí)驗(yàn)課堂的主人，教師要將實(shí)驗(yàn)課堂歸還給學(xué)生，使學(xué)生在實(shí)際探究中掌握科學(xué)本質(zhì)。

學(xué)生依據(jù)設(shè)計(jì)方案展開(kāi)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的過(guò)程中，教師要注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)安全的指導(dǎo)，初中七年級(jí)科學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，學(xué)生做種子的萌生發(fā)芽、觀察蝸牛與蚯蚓等實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要用到酒精燈、稀硫酸、稀氫氧化鈉溶液等化學(xué)器械和試劑。七年級(jí)學(xué)生剛剛接觸實(shí)驗(yàn)，非常容易在探究過(guò)程中發(fā)生安全事故，如酒精燈的熄滅方式、稀硫酸試劑的使用等問(wèn)題，教師都需要在學(xué)生操作過(guò)程中給予

關(guān)注。

當(dāng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，教師尤其需要注意關(guān)注學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫情況。很多教師和學(xué)生都不重視實(shí)驗(yàn)報(bào)告對(duì)于實(shí)驗(yàn)工作的重要性，這是不正確的。很多化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象稍縱即逝，如果不做好記錄工作，就不能保證實(shí)驗(yàn)順利完成。有些學(xué)生等到實(shí)驗(yàn)都結(jié)束了才在報(bào)告上匆忙添上幾筆，這無(wú)益于提升學(xué)生的探究能力。教師要指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生的每一個(gè)細(xì)微變化，并將其細(xì)致生動(dòng)地記錄下來(lái)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，學(xué)生要在教師的帶領(lǐng)下對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行全面分析，探究每一個(gè)細(xì)小實(shí)驗(yàn)變化發(fā)生的背后所蘊(yùn)藏的科學(xué)內(nèi)涵。

初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)課程要以探究活動(dòng)為核心展開(kāi)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到觀察、操作、記錄、反思等實(shí)驗(yàn)過(guò)程中去，親身感知實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的各種現(xiàn)象，提高獲取科學(xué)知識(shí)的能力。學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的產(chǎn)生取決于其是否對(duì)所學(xué)內(nèi)容感興趣，提升初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量，教師還要從激發(fā)學(xué)生探究興趣入手，盡量以學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式組織實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，使學(xué)生在探究活動(dòng)中體會(huì)到成就感，促使學(xué)生主動(dòng)投入到實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中。學(xué)生的學(xué)習(xí)情況因個(gè)體差異表現(xiàn)出明顯的個(gè)性化特征，初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂如何有效提升教學(xué)質(zhì)量，仍舊需要教師根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況，因地制宜、量體裁衣，做出策略性調(diào)整，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。

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