2016養(yǎng)豬業(yè)十大關(guān)鍵詞
導(dǎo)語:2016豬肉價格上漲,被養(yǎng)殖戶戲稱為“金豬年”,但今年的盈利其實是近兩年的虧損換來的。這一年養(yǎng)豬有笑容——飼料成本低,豬價升高。也有憂愁——7月份的洪水和9月份的暴雨導(dǎo)致養(yǎng)豬人損失慘重……下面,讓我們共同回顧一下2016養(yǎng)豬業(yè)十大關(guān)鍵詞。
一:金豬年
2016年是一個不折不扣的金豬年。從部分養(yǎng)殖戶那里了解到:1頭母豬能賺1.5~2萬,最高價格出欄肥豬的利潤甚至超過了1,000元/頭,算下來一個150頭母豬、1,500頭肥豬的豬場年均盈利達(dá)到了100多萬元!可以說,較低的飼料成本,居高的豬價對每一個養(yǎng)豬人都是好事,2016年也是我們養(yǎng)豬人賺的缽滿盆滿的一年!
2016年5月18~20日,第十四屆畜博會在沈陽隆重召開,來自中國、美國、加拿大、德國、法國、日本等國家和地區(qū)的1,200家畜牧業(yè)企業(yè)參加本次“畜博會”。專業(yè)觀眾達(dá)15萬人次,是行業(yè)影響力最廣的盛會。
2016年7月,罕見強降雨致長江中下游地區(qū)汛情告急,除造成人員財產(chǎn)損失外,也淹死、沖走大量畜禽。據(jù)不完全統(tǒng)計,安徽死亡或沖走生豬近8萬頭;湖北因災(zāi)死亡豬超8萬頭。雖然業(yè)內(nèi)人士估測洪災(zāi)中死亡豬只不超過50萬頭,對生豬價格的影響有限。但是相對于選址較好且有系統(tǒng)的防災(zāi)經(jīng)驗和災(zāi)后應(yīng)急措施的規(guī)?;B(yǎng)豬場,散戶養(yǎng)豬場受災(zāi)的情況較為普遍且嚴(yán)重。
2016年的進(jìn)口豬肉給了中國市場很大的沖擊,美國的5元豬肉和來自歐洲的冷鮮肉,雖然到了國內(nèi)加上運費、稅費等已經(jīng)不低了??墒瞧渌麌茵B(yǎng)豬的成本價為什么這么低廉,成為了國內(nèi)養(yǎng)豬人最關(guān)心的問題。
近年來,中越邊境生豬走私現(xiàn)象備受關(guān)注。2016年11月20日,央視新聞曝光越南生豬走私利益鏈,廣西寧明縣愛店鎮(zhèn)每天偷渡入境生豬上萬頭。而其背后隱藏的官商勾結(jié)黑幕更是令人后怕!
越南走私豬的問題由來已久,國內(nèi)一直在解決,但是一直不能根除,說到底還是利益作祟。便宜的越南仔豬,價格只有市面的一半不到,豬肉也一樣。但是越南走私豬便宜的同時,未經(jīng)防疫才是最大的安全隱患。
高效不是局限于經(jīng)濟(jì)效益,而是需要合并環(huán)境效益、社會效益,是基于“滿足當(dāng)代人的需求,又不損害后代人滿足其需求的能力構(gòu)成危害”的可持續(xù)發(fā)展。目前,歐美一些國家主要通過優(yōu)化飼料配比、投喂益生菌、酶制劑、投入智能化設(shè)備等手段,來提升生豬等農(nóng)場養(yǎng)殖動物的生長性能,讓其向著無抗養(yǎng)殖方向發(fā)展,以此來提升綜合效益。
2016年全國各地實施了禁養(yǎng)限養(yǎng)政策,并且以實際行動證明了中小型養(yǎng)殖場生存越來越艱難,一方面是受環(huán)境的影響,認(rèn)為養(yǎng)殖對當(dāng)?shù)丨h(huán)境是一種破壞,另一方面恐怕就是房價帶來的沖擊罷了,如今的房價讓“炒房興邦,制造業(yè)誤國”成為了某些地方的目標(biāo)。
中國農(nóng)業(yè)部副部長于康震表示,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展要樹立綠色發(fā)展理念,堅持農(nóng)牧結(jié)合,加強政策引導(dǎo)和科技支撐,切實破解規(guī)模養(yǎng)殖污染治理和糞便資源化利用難題,實現(xiàn)生產(chǎn)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的雙贏。在治理路徑上,要以農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)利用為主體,解決糞便還田利用瓶頸問題;在工作措施上,要堅持政策引導(dǎo)和依法管理并重,解決工作方式方法單一問題;在重點環(huán)節(jié)上,要以規(guī)范禁養(yǎng)區(qū)劃定為切入點,推動解決部分地區(qū)盲目禁養(yǎng)限養(yǎng)問題。
2016年11月25~27日“黑五”期間,網(wǎng)易味央黑豬肉在網(wǎng)易考拉全網(wǎng)首發(fā)并進(jìn)行為期3d的豬肉拍賣。3頭豬分別拍出11萬、16萬、27.7萬的天價。2009年丁磊進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè),采用全球第四代養(yǎng)殖模式,立志用高福利養(yǎng)殖方式生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、美味的豬肉。2016年12月12日,歷經(jīng)7年的網(wǎng)易味央黑豬肉終于開始在網(wǎng)上出售,每斤味央豬肉價格在30~40元左右。
網(wǎng)易豬肉能給市場帶來多大沖擊我們暫且不談,至少行業(yè)外越來越多的人已經(jīng)瞄準(zhǔn)了農(nóng)牧業(yè)這塊蛋糕。部分新項目只能集中在中國的東北和西北部進(jìn)行。在2015年雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)于吉林和內(nèi)蒙古大手筆投資之后,2016年,溫氏集團(tuán)在湖南和貴州地區(qū)、牧原食品在河南、陜西、山西分別斥巨資投建多個生豬項目。
同時溫氏股份總裁溫志芬表示,未來5年內(nèi),溫氏股份上市肉豬體重將提升至250斤/頭以上,10年內(nèi),溫氏上市肉豬總量將突破5,000萬頭。
可以說,2016年,在中國,與大拆強拆豬場同時進(jìn)行的就是“百萬頭豬場投資項目”的簽約。觀察人士預(yù)測稱,從2015~2018年期間,中國豬肉產(chǎn)業(yè)中少數(shù)的領(lǐng)先公司將會投資700億元,用于近2,500萬頭的新添豬群。由于環(huán)境資源的局限性,大
2016年12月21日,習(xí)近平主席在主持召開的中央財經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組會議中表示,力爭在“十三五”時期,基本解決大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場糞污處理和資源化問題。
全國每年產(chǎn)生畜禽糞污38億t,綜合利用率不到60%,最少有15.2億t糞污浪費。豬糞變廢為寶,已經(jīng)不再是嘴上說說的事,處理成對農(nóng)田有利的有機(jī)肥,豬糞或許有近千億元的市場空間。
國家大力推廣有機(jī)肥,有機(jī)肥生產(chǎn)使用的扶持政策很多。目前,北京、上海、浙江、山東等地對使用有機(jī)肥已經(jīng)有一定的補貼。
2016年已經(jīng)過去,接下來的2017,我們養(yǎng)豬人將會經(jīng)歷怎樣的事?讓我們拭目以待!■