清代外銷瓷精品賞析（下）

謝映明

本刊收藏鑒賞專欄前兩期著重介紹了水車窯青瓷，后兩期我們將重點介紹清代外銷瓷。鑒古觀今，追憶古代“海上絲綢之路”，對理解執(zhí)行習(xí)總書記“一帶一路”和復(fù)興中國夢的戰(zhàn)略構(gòu)想，具有重要的啟示作用。

中國伊萬里風(fēng)格瓷——清康熙外銷瓷青花紅彩描金花卉盤

該盤口徑21厘米，其制作工藝流程是在高溫?zé)们嗷y飾的基礎(chǔ)上，用礬紅彩、加描真金彩花卉紋飾后回爐低溫?zé)贫伞Ｓ写巳驶騼H紅彩描金的品種一般鑒定為康雍時期的，乾隆以后多添有綠彩、姻脂紅彩以及粉白等。業(yè)內(nèi)人士通常把這種青花加礬紅彩加描金的外銷瓷叫中國伊萬里風(fēng)格瓷。講到中國伊萬里風(fēng)格瓷，不得不先講日本伊萬里瓷的由來。

日本歷史上的江戶時代（1603-1867年），引進、借鑒中國明代中晚期青花五彩的制瓷成果，在有田肥前地區(qū)首次成功燒制出日本風(fēng)格彩瓷，至17世紀后葉受到歐洲人的青睞（當時恰逢清政府海關(guān)封禁，切斷了陶瓷輸往歐洲的海上絲綢之路），因有田瓷從伊萬里港轉(zhuǎn)運出口，故又被稱為伊萬里瓷。伊萬里瓷即是釉下青花加釉上礬紅彩加描金瓷的代稱。正當日本伊萬里瓷風(fēng)靡歐洲之時，康熙下旨重開海關(guān)封禁之門，擴大對外貿(mào)易，中國景德鎮(zhèn)為重新占據(jù)歐洲市場份額，憑借雄厚技術(shù)力量和自然資源優(yōu)勢與日本展開角逐，按照伊萬里瓷的風(fēng)格，燒制出比日本伊萬里瓷更漂亮、題材更豐富、價格更便宜的中國伊萬里風(fēng)格瓷，最終打敗日本伊萬里瓷，完全占據(jù)歐洲市場。

把外銷商品當藝術(shù)品來做——清雍正外銷瓷粉彩錐把瓶

青花紅彩描金花卉盤

錐把瓶以形若錐把而得名，是美學(xué)價值極高的一種造型。它高挑冷峻，小器大樣。為清康熙朝始創(chuàng)，流行于康雍乾三朝。筆者收藏的這尊雍正初期粉彩折枝花卉紋錐把瓶，小口，長頸，上細下溜肩，鼓腹，中深圈足（乾隆朝多為淺圈足），圈足露胎沙底不上釉，糯胎細白，干爽堅硬。釉相較康熙朝略白，質(zhì)潤肥厚。雍朝初期粉彩還有一個最大特點是與琺瑯彩并用，顯得格外的嬌艷。

雍正朝的外銷瓷相對獨立，個性突出，不再熱衷重復(fù)伊萬里瓷風(fēng)格，中國元素（藝術(shù)風(fēng)格）份量加重，質(zhì)量要求也特別嚴格，因此價格偏高，生產(chǎn)量和外銷量減少。再就是雍正朝只有十幾年的時間，傳承下來的數(shù)量也不會多。

回過頭來再細細揣摩，雍正朝做瓷藝術(shù)態(tài)度的確與眾不同。它繼承傳統(tǒng)，又不囿于傳統(tǒng)；它銳意創(chuàng)新，又止于古怪出格；它的青花瓷是整個清朝做得最清麗清新的，可與明代成化青化瓷媲美；它的單色釉特別是仿宋五大名窯簡直到了有過之而無不及之境界；它的粉彩、琺瑯彩瓷獨步清朝，是中國瓷藝史上的又一巔峰。

粉彩錐把瓶

《客家文博》是由中國客家博物館主辦的綜合性學(xué)術(shù)刊物，是廣東省內(nèi)博物館系統(tǒng)首家有正式刊號的館刊，是中國知網(wǎng)、維普、超星等數(shù)據(jù)庫的全文收錄期刊。國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版刊號為：CN44-（Q）1131，國內(nèi)郵發(fā)代號為：46—404。

《客家文博》的辦刊宗旨為：挖掘、整理、研究客家歷史文化及客家民俗文化，弘揚客家優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，為廣大客家研究學(xué)者和文博工作者搭建學(xué)術(shù)交流平臺，增強海內(nèi)外客家人的凝聚力。主要欄目有：客情傳真——宣傳客屬地區(qū)文博動態(tài)，體現(xiàn)黨和國家文博政策；人文風(fēng)雅——介紹客屬地區(qū)有重大貢獻或重要影響的客籍人士的生平與事跡；物華天寶——推介客屬地區(qū)物質(zhì)文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、優(yōu)秀傳統(tǒng)民俗文化等；學(xué)術(shù)園地——展示與客家歷史文化、文物博物館相關(guān)的研究成果；海外客家——介紹或研究海外客屬地區(qū)的人、事、物；收藏鑒賞——品鑒、賞析各博物館館藏文物或收藏愛好者的珍貴藏品。

為將《客家文博》辦成優(yōu)秀期刊，本刊各欄目長期向社會各界誠征優(yōu)秀稿件。現(xiàn)將有關(guān)征稿事項公告如下：

一、征稿對象

客家研究學(xué)者、文物博物館工作者及社會各界熱愛客家文化人士。

二、稿件要求

（一）稿件內(nèi)容以客家學(xué)、客家民俗文化、文物博物館研究為主，可以是介紹性的文章，也可以是學(xué)術(shù)論文。學(xué)術(shù)論文必須有摘要、關(guān)鍵詞和參考文獻，正文字數(shù)不少于3000字。其它文稿長短不限，最好配上與正文密切相關(guān)的圖片（為避免排版時圖片模糊，請另外以附件形式發(fā)送）。

（二）來稿必須符合國家規(guī)范要求和《客家文博》格式要求，并附上作者簡介，包括姓名、性別、籍貫、研究方向、職務(wù)、職稱、工作單位以及詳細通訊地址、郵編、電子郵箱、聯(lián)系電話。

（三）本刊已啟用學(xué)術(shù)不端文獻檢測系統(tǒng)，請保證文章版權(quán)的獨立性，無抄襲、無署名排序爭議，勿一稿多投，文責(zé)自負。

（四）凡向本刊投稿，視作愿意接受本刊對稿件的修改。如不愿修改，請事先說明。凡因文章引起的法律糾紛，皆與本刊無關(guān)。

三、論文格式要求

（一）內(nèi)容摘要與關(guān)鍵字

1、內(nèi)容摘要：100－200字。要求用簡潔的語言概括全文的主要觀點。慎用“本文介紹了”“作者認為”等用語。

2、關(guān)鍵字：3－5個。選用最能反映文章內(nèi)容的關(guān)鍵字語。關(guān)鍵字之間用空格隔開。

（二）正文 1、用字須符合現(xiàn)代漢語規(guī)范，數(shù)位與標點符號等的使用須符合有關(guān)規(guī)定。如，世紀、年代、年、月、日等須用阿拉伯數(shù)字，等等。

2、正文中標題下層次不超過五級。一般寫法為：一、（一）、1、（1）、1）。

（三）注釋與參考文獻

1、注釋：序號用阿拉伯數(shù)字上標表示，如1、2 、3、……，注釋放在文后。

2、參考文獻：序號用帶方括號的阿拉伯數(shù)序號標注，如[1]、[2]、[3]……

列舉的幾種常見格式：

[1]專著：作者.著作名稱[M].出版地：出版社，出版年份：頁碼.

[2]論文集：作者.文章題目[A].論文集名稱[C].出版地：出版社，出版年份：頁碼.

[3]期刊：作者.文章題目[J].刊名，年份（卷或期）：頁碼.

[4]報紙：作者.文章題目[N].報紙名，年月日（版次）.

（四）基金專案標注

來稿若屬省級以上社會科學(xué)基金資助項目，須在文稿首頁頁腳處注明（包括：何種基金專案、專案名稱、批號）。

四、投稿方式

來稿請通過電子郵件形式發(fā)送至編輯部郵箱，如內(nèi)容中含有音標字符請另附A4紙文稿郵寄至編輯部。本刊自收到稿件起三個月內(nèi)完成審閱，并通知作者稿件處理情況。來稿三個月后未見通知，可自行處理。

五、聯(lián)系方式

地址：廣東省梅州市東山大道2號《客家文博》編輯部

郵編：514011

聯(lián)系電話：0753-2232081

QQ：781392998