未來蛋雞行業(yè)發(fā)展的七個(gè)方向

劉 兵

未來蛋雞行業(yè)發(fā)展的七個(gè)方向

劉 兵

1 環(huán)經(jīng)濟(jì)帶布局

商品蛋雞養(yǎng)殖格局一直在發(fā)生變化，傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖總量在不斷減少的同時(shí)，規(guī)模有所提高。

非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)總量和規(guī)模都在大幅提高。規(guī)模養(yǎng)殖量在50萬只以上的養(yǎng)殖在全國(guó)各個(gè)區(qū)域均有出現(xiàn)。

未來明顯的產(chǎn)銷區(qū)的界限將不斷弱化，像東三省、河北、山東和河南等傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)能力和半徑也將不斷減少，傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)、非主產(chǎn)區(qū)都將以本地化為主，將形成以京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角三大主銷區(qū)為核心的環(huán)經(jīng)濟(jì)帶養(yǎng)殖布局，即哪個(gè)地方是主銷區(qū)，其周邊就是蛋雞的密集區(qū)，整個(gè)雞蛋流通和價(jià)格上的風(fēng)向標(biāo)作用將會(huì)更明顯。

2 蛋雞南下

隨著蛋雞本土化的發(fā)展，蛋雞南下趨勢(shì)明顯，近日廣東四海、鵬昌、三天鮮、綠楊、廣生園等企業(yè)都有較大動(dòng)作，廣西錢記禽業(yè)也有500萬項(xiàng)目的啟動(dòng)。南方市場(chǎng)正逐步滿足南方市場(chǎng)的需求。蛋雞南下不可逆轉(zhuǎn)。

3 蛋雞西進(jìn)

由于蛋雞養(yǎng)殖所需要的土地較多，而東部沿海地區(qū)在土地管控上較為嚴(yán)格，特別是國(guó)家規(guī)定了養(yǎng)殖企業(yè)必須過環(huán)評(píng)等嚴(yán)格條件。東部沿海區(qū)域的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)正向西部欠發(fā)達(dá)的地區(qū)轉(zhuǎn)移。近年來，山西、 內(nèi)蒙古、貴州、云南、廣西等地的蛋雞存欄量上升速度均高于東部沿海。故蛋雞西進(jìn)正在發(fā)生。

4 資本進(jìn)入蛋雞行業(yè)

隨著各大型養(yǎng)殖公司的籌建，我們不難看出蛋雞行業(yè)正進(jìn)行著資本進(jìn)入的過程。首先我們來看種雞企業(yè)：峪口公司有國(guó)家的支持。華裕公司有EM公司的合作，益生是上市企業(yè)，曉明公司剛剛接到了正大集團(tuán)的投資。種雞企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了諸侯爭(zhēng)霸的時(shí)代，大家拼的不再僅僅是技術(shù)，雄厚的資金支持也成為種雞企業(yè)繼續(xù)發(fā)展的必要條件。

商品蛋雞業(yè)在逐步迎來了資本的注入。正大集團(tuán)的平谷、慈溪項(xiàng)目，溫氏集團(tuán)的海南項(xiàng)目，圣迪樂集團(tuán)的開平項(xiàng)目，錢記企業(yè)的田東項(xiàng)目。德青源的云養(yǎng)殖，高州綠楊項(xiàng)目，峪口的雞超市項(xiàng)目，山西國(guó)青養(yǎng)殖集團(tuán)等每一個(gè)項(xiàng)目都有大資本的運(yùn)作。養(yǎng)雞正從農(nóng)村的副業(yè)，逐漸變成有錢人的投資項(xiàng)目。

5 中等規(guī)模雞場(chǎng)將成為主流

雖然，大型規(guī)模化蛋雞企業(yè)越來越多，但部分傳統(tǒng)的蛋雞養(yǎng)殖者通過近年來的資本積累、融資等手段，也積累了大量的資金。且這種蛋雞養(yǎng)殖者有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：年輕、有干勁、有經(jīng)驗(yàn)、有知識(shí)，能接受先進(jìn)的技術(shù)理念，這種養(yǎng)殖從業(yè)者會(huì)從大量的養(yǎng)雞人中脫穎而出，逐步擴(kuò)大其蛋雞存欄，5～30萬甚至更多。因此，未來傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)中的這種分區(qū)域適度規(guī)模的生產(chǎn)模式將成為主流。未來5～10年我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖存欄5～50萬只養(yǎng)雞場(chǎng)將成為未來雞蛋來源的主要提供者，而蛋雞存欄低于3000只的小型雞場(chǎng)將逐步退出歷史的舞臺(tái)。

6 機(jī)械化養(yǎng)殖將替代人工養(yǎng)殖，成為養(yǎng)殖模式的主流

隨著國(guó)內(nèi)設(shè)備制造業(yè)的發(fā)展，以及近兩年世界各國(guó)的養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)入我國(guó)，養(yǎng)殖設(shè)備在整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的相對(duì)投入將不斷降低。使得自動(dòng)化雞舍將在全國(guó)各地大范圍普及。加之人工成本及管理成本的不斷增加，養(yǎng)殖戶都在積極地向適度規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化養(yǎng)殖方向發(fā)展?！叭斯軝C(jī)器，機(jī)器養(yǎng)雞”將越來越普遍。未來智能化必然成為行業(yè)的選擇。

7 產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)的局面越來越明顯

近年來，以專業(yè)生產(chǎn)種雞為主的企業(yè)開始往下延伸，打造自己的品牌蛋，通過多種方式拓展品牌雞蛋市場(chǎng)，而有些商品蛋雞生產(chǎn)企業(yè)隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，也開始向上延伸，進(jìn)入種雞行業(yè)。北京德青源農(nóng)業(yè)科技公司提出的蛋雞云養(yǎng)殖模式，旨在打造蛋雞行業(yè)的公司加農(nóng)戶模式。同時(shí)內(nèi)部形成從祖代種雞養(yǎng)殖到生產(chǎn)資料提供、雞 蛋回收的閉環(huán)模式。以前主要是做飼料銷售的北農(nóng)大集團(tuán)和北京偉嘉集團(tuán)也開始介入雞蛋回收，將服務(wù)進(jìn)一步延伸。未來行業(yè)商品蛋雞的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)是以集團(tuán)化為核心的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。

摘自《北方牧業(yè)》2016年第24期