淺談禽類養(yǎng)殖防疫管理中存在的問題及對(duì)策

翟會(huì)娟

（河北省文安縣畜牧獸醫(yī)局，河北文安 065800）

淺談禽類養(yǎng)殖防疫管理中存在的問題及對(duì)策

翟會(huì)娟

（河北省文安縣畜牧獸醫(yī)局，河北文安 065800）

在我國(guó)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展當(dāng)中，禽類養(yǎng)殖一直是重要的組成部分，伴隨我國(guó)相關(guān)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于各種禽類的需求量也在不斷增加，這也持續(xù)帶動(dòng)了禽類養(yǎng)殖的發(fā)展。對(duì)于禽類養(yǎng)殖而言，防疫管理工作是重中之重，如果該項(xiàng)工作出現(xiàn)嚴(yán)重問題，就會(huì)導(dǎo)致禽類疫病的流行與傳播，禽類養(yǎng)殖的安全性與整體質(zhì)量無(wú)法得到有效保證。筆者在本文中會(huì)針對(duì)禽類養(yǎng)殖防疫管理的問題進(jìn)行淺析，并提出科學(xué)的解決對(duì)策。

養(yǎng)禽業(yè) 疫病防控 管理體制

禽類養(yǎng)殖是我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中的重要構(gòu)成，既可以帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的不斷提高，更能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)殖人員利益的提高與有效的創(chuàng)收，這對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要意義。目前，禽類養(yǎng)殖的規(guī)模正在不斷擴(kuò)大，禽類的品種也變得更為豐富，這些都給防疫管理工作帶來(lái)了很大困難。在禽類養(yǎng)殖當(dāng)中，一些養(yǎng)殖場(chǎng)及相關(guān)人員忽視了防疫管理工作，從而遭受了嚴(yán)重?fù)p失，所以，對(duì)此問題予以分析極為必要。

1 禽類養(yǎng)殖防疫管理的主要問題分析

1.1 意識(shí)與管理不到位

很多養(yǎng)殖場(chǎng)的管理人員等不具備防疫意識(shí)，在管理上存在嚴(yán)重缺位，很多工作人員與車輛等都沒有接受嚴(yán)格的消毒就隨意出入養(yǎng)殖場(chǎng)，且即便開展消毒工作也存在不到位的情況。一些養(yǎng)殖場(chǎng)在防疫方面沒有完善的工作記錄，也沒有制定科學(xué)的防疫制度，甚至在處理病死禽的時(shí)候隨意處置，這都會(huì)給防疫管理帶來(lái)嚴(yán)重隱患。

1.2 防疫管理與相關(guān)規(guī)定不符

在禽類養(yǎng)殖當(dāng)中，一般只有達(dá)到相應(yīng)發(fā)展規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)才會(huì)有較好的防疫條件，相應(yīng)的防疫設(shè)施等才會(huì)更為完善。大多數(shù)的養(yǎng)殖場(chǎng)防疫條件較為簡(jiǎn)陋，且養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)計(jì)布局就存在不合理的情況，也沒有設(shè)置專門的隔離室等，更缺乏禽類糞便與污水無(wú)害處理的設(shè)施。這樣一來(lái)，在出現(xiàn)疫病的情況下，就無(wú)法對(duì)其進(jìn)行有效控制，禽類除了會(huì)受到環(huán)境方面的污染之外，更可能成為傳染源等。

1.3 疫病監(jiān)測(cè)未落實(shí)

在禽類養(yǎng)殖的防疫管理工作當(dāng)中，疫病的監(jiān)測(cè)十分關(guān)鍵。但是，很多養(yǎng)殖場(chǎng)的管理人員擔(dān)心疫病監(jiān)測(cè)會(huì)給禽類帶來(lái)較強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)，所以出現(xiàn)了不接受監(jiān)測(cè)的情況，而這種情況在很多地區(qū)的管理中缺少相關(guān)法律條文的支持，難以對(duì)其進(jìn)行處罰。這樣一來(lái)，很多養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病監(jiān)測(cè)工作就出現(xiàn)嚴(yán)重漏洞，相關(guān)部門無(wú)法掌握疫病的具體動(dòng)態(tài)情況等，也就無(wú)法制定相應(yīng)的防范方案。

2 如何切實(shí)做好禽類養(yǎng)殖防疫管理工作

2.1 制定免疫制度

在禽類養(yǎng)殖的防疫管理當(dāng)中，相關(guān)部門首先需要制定具體的免疫制度，并且在實(shí)際工作中依法開展強(qiáng)制免疫。相關(guān)部門的工作人員需要對(duì)禽類養(yǎng)殖的防疫管理工作進(jìn)行摸底分析，確切了解養(yǎng)殖場(chǎng)的疫苗數(shù)量等，還要對(duì)具體的來(lái)源與種類進(jìn)行分析，并且做好生物藥品的訂購(gòu)等，將此前的供苗途徑完全切斷，并且確保疫苗的常年儲(chǔ)備量，保證其滿足禽類養(yǎng)殖的防疫需求。各級(jí)防疫機(jī)構(gòu)的工作人員也需要進(jìn)行合理分工，明確防疫管理的目標(biāo)與職責(zé)等，確保禽類養(yǎng)殖防疫管理被落到實(shí)處。在免疫制度當(dāng)中還需要加入相應(yīng)的獎(jiǎng)懲內(nèi)容，便于相關(guān)部門對(duì)防疫管理不到位的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行處罰。

2.2 做好禽類的產(chǎn)地與屠宰檢疫

相關(guān)部門需要在實(shí)際工作中利用屠宰檢疫去帶動(dòng)產(chǎn)地檢疫，遵照相關(guān)的原則等進(jìn)行禽類的定點(diǎn)屠宰與集中性質(zhì)的建議，保證進(jìn)入定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的禽類一定是接受了嚴(yán)格的產(chǎn)地檢疫的合格禽類。與此同時(shí)，相關(guān)部門還需要將檢疫與服務(wù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)兩者一體化發(fā)展，確保各個(gè)環(huán)節(jié)有專人負(fù)責(zé)，保證產(chǎn)地檢疫及防疫管理等形成有序、細(xì)致、完善、責(zé)任明確的管理體系。相關(guān)部門在各環(huán)節(jié)工作完全到位的基礎(chǔ)之上還需要不斷加強(qiáng)自身的監(jiān)督職能，針對(duì)防疫管理的問題進(jìn)行嚴(yán)格的查處，并且做好產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫方面的監(jiān)控等，保證各個(gè)環(huán)節(jié)緊密相連，這樣才能將防疫管理完全納入政府部門的掌控體系之中。

2.3 加強(qiáng)防疫隊(duì)伍建設(shè)

相關(guān)部門需要針對(duì)禽類養(yǎng)殖防疫管理的具體要求及發(fā)展等大力引進(jìn)人才，多引進(jìn)大專、中專畢業(yè)的技術(shù)人才等加入禽類防疫管理工作中，這樣可以不斷充實(shí)新鮮血液。與此同時(shí)，相關(guān)部門還需要與養(yǎng)殖場(chǎng)聯(lián)合，對(duì)現(xiàn)有的防疫人員等進(jìn)行科學(xué)的培訓(xùn)，特別是針對(duì)文化水平較低、技術(shù)較差的防疫人員進(jìn)行新技術(shù)方面的培訓(xùn)，讓其掌握各類科學(xué)的新型疫病防治管理方法等。在培訓(xùn)結(jié)束之后，防疫人員等還需要接受必要的考核，進(jìn)而幫助其掌握科學(xué)的防疫管理方法等。

2.4 政府加大投入力度

在禽類養(yǎng)殖防疫管理當(dāng)中，政府部門也要不斷加大投入力度，做好財(cái)政扶持工作。政府部門需要不斷加強(qiáng)防疫設(shè)施的建設(shè)，做好防疫管理物資的儲(chǔ)備、疫苗的配備等，還要不斷提高防疫人員的自身待遇等，以免防疫人員的自身報(bào)酬與工作量不匹配。與此同時(shí)，政府部門還需要建立禽類養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)資金等，這樣可以在養(yǎng)殖人員受到外界因素影響出現(xiàn)禽類養(yǎng)殖效益下滑的時(shí)候，政府部門可以利用風(fēng)險(xiǎn)資金提供相應(yīng)的補(bǔ)償?shù)?。這樣一來(lái)，可以不斷提高養(yǎng)殖人員的自身信心，并且確保禽類養(yǎng)殖的健康、持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)語(yǔ)

對(duì)于禽類養(yǎng)殖而言，防疫管理工作十分關(guān)鍵，這不僅關(guān)系到禽類養(yǎng)殖的整體效果，更與疫病的控制、食品的安全密切相關(guān)。但是，在諸多因素的影響之下，一些養(yǎng)殖場(chǎng)及相關(guān)人員未能給予該項(xiàng)工作必要的重視，導(dǎo)致禽類養(yǎng)殖中發(fā)生疫病甚至造成大規(guī)模的傳播。因此，相關(guān)人員需要認(rèn)識(shí)到防疫管理的意義，對(duì)防疫管理的問題進(jìn)行分析，并選擇科學(xué)的解決措施。

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