奶牛場動物防疫管理

陳志港

（河南省南樂縣農業(yè)畜牧局457400）

奶牛場動物防疫管理

陳志港

（河南省南樂縣農業(yè)畜牧局457400）

近年來，養(yǎng)殖業(yè)趨向于規(guī)?；l(fā)展，逐漸變成農民增加收入的一個重要手段，并且隨著人們生活水平的提高，牛奶制品越來越多，加之牛奶營養(yǎng)價值豐富，是很多家庭補充營養(yǎng)的首選。無論是鮮牛奶還是奶制品，都與牛本身的健康息息相關。因此，本文就奶牛場的防疫問題提出一些建議，希望為牛奶場主提供指導。

奶牛場；防疫；傳染病

奶牛本身健康與否直接影響奶源品質，奶牛某些病菌可能會出現在牛乳中，而奶牛場不注意衛(wèi)生安全、不注意檢疫防疫很容易引起疫病流行。為了消除奶牛患病隱患，需要對奶牛場進行防疫管理。奶牛場的管理需要從以下幾個方面入手。

1 檢疫防疫的宣傳

有關方面要面向全社會宣傳檢疫防疫的知識，提高大家的檢疫防疫意識。針對養(yǎng)殖場主，如果有必要可以印發(fā)宣傳手冊，貫徹預防為主的方針，爭取將疫情扼殺在搖籃里[1]。而對于消費者要積極引導，爭取讓消費者建立正確的飲食觀，堅決抵制病牛的食用，以此來保護消費者不受傷害，同時也可以使養(yǎng)殖業(yè)處于良性循環(huán)之中。

2 奶牛場的區(qū)位選擇及布局

奶牛場內部區(qū)域需要進行合理的劃分，以滿足養(yǎng)殖需要。一般來說，需要劃分生活區(qū)、生產區(qū)、糞便處理區(qū)和病毒隔離區(qū)等。尤其需要注意一下幾方面。

2.1 分離生產區(qū)和生活區(qū)

生活區(qū)和生活區(qū)之間至少應該保持50m的距離，生活區(qū)的東西進入生產區(qū)前要進行消毒，在生產區(qū)的入口處應該設置消毒室、更衣室等，以保證進入生產區(qū)的人或者物不會成為污染源。在生產區(qū)內部各個養(yǎng)牛圈之間也要有一定的距離，謹防相互之間的病菌交叉感染。

2.2 必須設置隔離區(qū)

隔離區(qū)是防止外部病菌進入和內部病菌出去的重要關卡，應該由專人執(zhí)勤，工具專用。飼養(yǎng)員需要定期體檢，一經發(fā)現對人體或者牛有危害的傳染病應該立即調離工作崗位。另外，無論是別的牛場調來的牛還是要調走的牛都要在隔離區(qū)經過檢疫之后再調入調出。

3 進行衛(wèi)生消毒

3.1 保持干凈的衛(wèi)生

牛舍要保持通風干燥，每天進行打掃，及時清除牛糞等排泄物，尤其是春夏季節(jié)要對牛床進行清洗。每天要對牛進行刷試，保持牛體干凈。擠取乳汁之前要對牛乳房進行清潔處理，擠完乳汁之后也要對乳頭進行消毒處理。

3.2 定期進行滅蚊、滅蠅工作

蚊、蠅都是傳播病菌的媒介，尤其在夏季，蚊、蠅較多，要定期清理蚊、蠅易繁殖的區(qū)域，噴灑殺蟲藥。

3.3 消毒殺菌

牛場所有消毒區(qū)要定期更換消毒藥物，在疾病高發(fā)期要經常性地對牛舍進行消毒，擠奶廳每天要進行消毒，傳染性疾病在擠奶過程中傳播的可能性極高，這里的衛(wèi)生消毒工作必須做到位。所有運載工具都要到指定區(qū)域進行清洗，待晾干之后進行消毒。

4 免疫措施

（1）口蹄疫是奶牛極易感染的傳染病，該病傳播途徑很多，傳播速度極快。相比其他牲畜[2]，牛 （尤其是牛犢）是最易感染口蹄疫的，因此，要做好對該病的預防免疫工作，定期對牛群注射疫苗開展預防。

（2）每年要進行無毒炭疽芽孢苗、出血性敗血癥等疾病的免疫注射。對于破傷風高發(fā)區(qū)的牛群要進行疫苗注射。

（3）對于結核病檢疫為陽性，應該將該牛立即隔離撲殺，之后對全奶牛場進行消毒處理。

5 定期檢疫，做好防疫工作

（1）在傳染病高發(fā)季要對奶牛進行檢疫，包括結核病、福結核病和布氏桿菌病等，根據檢測結果判定為可能患病的牛要進行復檢，以準確判定。對于檢測結果呈陽性的奶牛要立即隔離并撲殺。

（2）如果奶牛場出現疫情要立即向相關部門報告，并根據有關部門的指示進行防疫。對于病死牛堅決不能調出養(yǎng)牛場，禁止食用。對于病死牛的尸體要在固定區(qū)域集中進行處理，并對處理現場進行徹底的消毒處理。對與尸體接觸過的器具也要進行消毒處理。

6 總結

奶牛場的檢疫防疫工作相當重要，不可掉以輕心，各養(yǎng)殖場主要在日常養(yǎng)殖過程中嚴格規(guī)范消毒、免疫檢疫的程序，一旦出現疫情要及時采取措施應對，以免造成更大的損失。

[1]郭洪權,司義明.規(guī)?；膛龅姆酪吖ぷ鱗J].吉林畜牧獸醫(yī),2013(1)：54-55.

[2]李萬盛.奶牛場的防疫消毒管理措施[J].畜禽業(yè),2013(8)：36-37.