任振星
(山東省諸城市畜牧獸醫(yī)管理局262200)
消毒工作在動(dòng)物疫病防控中的作用
任振星
(山東省諸城市畜牧獸醫(yī)管理局262200)
在自然界中,有許多肉眼不能直接看見的生物體必須借助顯微鏡或電子顯微鏡才能看見,這些微小的生物體稱為微生物,絕大多數(shù)微生物對(duì)人畜禽是有益的,而且是必須的,但也有少數(shù)微生物對(duì)人和畜禽是有害的,它們能引起人畜禽發(fā)生病害,如豬瘟病毒、口蹄疫病毒、禽流感病毒、布氏桿菌、黃曲霉菌等,這些微生物成為致病 (病原)微生物。
近些年來,特別是中國(guó)加入WTO以來,隨著國(guó)內(nèi)外畜禽及其產(chǎn)品貿(mào)易的增加,市場(chǎng)流通加快,給動(dòng)物疫病的傳播和發(fā)生增加了潛在的危險(xiǎn),畜禽疫病的發(fā)生,特別是人畜共患病的發(fā)生,往往會(huì)造成社會(huì)的恐懼和經(jīng)濟(jì)的巨大損失,因此,加強(qiáng)畜禽疫病的防控,有效防止疫病的傳播和流行,減少動(dòng)物的發(fā)病死亡率,保障人民的身體健康,獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
動(dòng)物傳染病在流行過程中的3個(gè)環(huán)節(jié)是傳染源、傳播途徑和易感畜禽。要預(yù)防和撲滅傳染病,必須采取綜合性防制措施,應(yīng)加強(qiáng)畜禽疫病的預(yù)防和畜禽及其產(chǎn)品的檢疫工作;加強(qiáng)畜禽飼養(yǎng)管理,做好清潔衛(wèi)生工作,以提高畜禽對(duì)疫病的抵抗力;畜禽場(chǎng)舍、畜禽屠宰加工場(chǎng)所及其飼養(yǎng)、運(yùn)輸工具等有關(guān)物品和周圍環(huán)境應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒并做好消毒規(guī)劃和配齊消毒設(shè)施設(shè)備,制定消毒制度并進(jìn)行定期消毒工作,以便及時(shí)消滅傳染源,防止病原微生物的擴(kuò)散。
消毒是一種消滅傳染源和切斷疫病傳播途徑的有效方法之一,消毒是指用物理、化學(xué)和生物方法清除和殺滅畜禽體表及其生存環(huán)境和有關(guān)物品中的病原微生物的過程。消毒雖不能消除動(dòng)物體內(nèi)的病原體,但對(duì)預(yù)防和消滅病原微生物是一種有效方法,是重要措施之一,消毒的目的是消滅外界環(huán)境、畜禽體表和排泄物及用具等上面的病原體,切斷傳播途徑,預(yù)防控制傳染病的傳播和流行。消毒的種類有預(yù)防消毒、臨時(shí)消毒 (緊急消毒)、終末消毒,預(yù)防性消毒是指為預(yù)防傳染病的發(fā)生,結(jié)合畜禽飼養(yǎng)管理和畜禽屠宰加工管理工作,對(duì)畜禽場(chǎng)舍、屠宰加工廠 (車間)、圈舍、用具、器械、運(yùn)輸工具、水源、污水等進(jìn)行及時(shí)消毒;臨時(shí)消毒或緊急消毒是指當(dāng)發(fā)生傳染病期間為切斷傳染源的傳播,對(duì)畜禽所在的場(chǎng)舍、隔離場(chǎng)地、用具、排泄物 (糞便、尿)、分泌物及污染物品和場(chǎng)所等按消毒程序進(jìn)行多次臨時(shí)消毒,消滅傳染源排泄的病原體,切斷傳播途徑、防止傳染病蔓延;終末消毒是指在全部病畜禽痊愈或死亡、撲滅后,解除封鎖前對(duì)疫區(qū)內(nèi)可能殘留的病原體進(jìn)行一次全面徹底的消毒。消毒的方法有物理消毒法,是指清掃、洗刷、通風(fēng)、過濾、焚燒、火焰消毒、日曬、紫外線和高溫、干燥法等手段機(jī)械清除病原體的方法;化學(xué)消毒法,是日常常用的一種方法,是用化學(xué)藥品進(jìn)行消毒,消毒時(shí)應(yīng)正確選擇消毒劑,消毒藥對(duì)微生物有一定選擇性,并受環(huán)境、溫度、濕度、酸堿度的影響,應(yīng)根據(jù)病原微生物的特點(diǎn),選擇對(duì)病原體消毒力強(qiáng)、對(duì)人畜禽毒性小、不損害被消毒體、使用方便、效果好的消毒劑,并選擇適宜的消毒方法。化學(xué)消毒法應(yīng)用范圍廣,消毒對(duì)象常用于畜禽場(chǎng)舍和畜禽屠宰加工廠區(qū)、地面、糞便、污水、皮毛、運(yùn)輸工具、種蛋等;生物消毒法,包括發(fā)酵法和堆積法等,主要對(duì)糞便、污水或其他廢棄物的處理。消毒的原則是使用的消毒藥必須低毒高效,對(duì)人畜禽副作用小,根據(jù)消毒對(duì)象和環(huán)境情況選擇最佳的消毒方法和消毒劑,保證消毒劑的用量,憑借著合適的消毒器械進(jìn)行消毒,以達(dá)到消毒的目的。
在實(shí)際應(yīng)用工作中,消毒時(shí)要根據(jù)病原體的特性、畜禽及養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠的實(shí)際情況,選擇消毒方法和消毒劑種類。
本病發(fā)病后可用中藥進(jìn)行對(duì)癥治療,如黃芪多糖口服液、清瘟敗毒散等,可適當(dāng)添加廣譜抗生素預(yù)防繼發(fā)感染,另外在疫情暴發(fā)期間選用2%火堿溶液對(duì)豬舍進(jìn)行環(huán)境消毒,用生石灰對(duì)豬場(chǎng)周邊環(huán)境進(jìn)行地面消毒,注意通風(fēng)和及時(shí)清理糞便,有閑置豬舍的可選擇降低飼養(yǎng)密度來減少豬之間密切接觸頻率,對(duì)阻止疾病蔓延有很大輔助作用。