睡眠不足會(huì)使人更想吃高脂肪食物

英國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，睡眠不足會(huì)導(dǎo)致人們更想吃脂肪含量高的食物，以攝入更多的熱量，長(zhǎng)此以往就易導(dǎo)致體重增加而發(fā)胖。

英國(guó)倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院的研究人員對(duì)此前開展的11個(gè)研究項(xiàng)目、涉及172名志愿者的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行了綜合分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，睡眠時(shí)間在3.5～5.5小時(shí)的志愿者要比睡眠時(shí)間在7～12小時(shí)的志愿者平均每天多攝入385千卡熱量，相當(dāng)于進(jìn)食四片半面包的熱量。

研究還顯示，睡眠不足的人在進(jìn)食習(xí)慣上也會(huì)有所改變，他們更喜歡吃脂肪含量高的食物。參與研究的倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院的格爾達(dá)·波特說(shuō)，肥胖的一個(gè)主要原因就是熱量攝入和消耗失衡，這項(xiàng)研究再次證明，睡眠不足有可能助長(zhǎng)這種失衡狀況。

為什么睡眠不足的人反而更想進(jìn)食，導(dǎo)致熱量攝入的增加？研究人員解釋說(shuō)，先前研究顯示，睡眠不足會(huì)讓人腦一個(gè)影響食欲的區(qū)域變得更活躍；另一個(gè)原因可能是人體生物鐘受擾，致使體內(nèi)一些激素的分泌受影響。