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      吃菜不吃飯易得糖尿病

      2018-03-15 22:06:26巴賓
      婦女生活 2018年3期
      關(guān)鍵詞:熱卡糖友米飯

      巴賓

      不少糖友認(rèn)為,米飯里富含淀粉,容易造成血糖波動(dòng)。為了穩(wěn)定血糖,大部分人“光吃菜不吃飯”。殊不知,這樣做更易得糖尿病。

      飯吃少了,菜就會吃多,菜中的油和蛋白質(zhì)含量更高,甚至熱量也可能超過米飯。1克油中大約含有9個(gè)熱卡的熱量,而1克米飯中,也就只有4個(gè)熱卡的熱量。所以,光吃菜不吃飯會導(dǎo)致熱量超標(biāo),營養(yǎng)過剩,更容易患糖尿病。endprint

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