我國專業(yè)店與專賣店業(yè)態(tài)連鎖發(fā)展比較

◆ 中圖分類號：F724 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

內(nèi)容摘要：本文對我國專業(yè)店與專賣店兩大業(yè)態(tài)的全國連鎖發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了比較研究。研究表明，從整體規(guī)模比較來看，全國專業(yè)店連鎖企業(yè)規(guī)模總量高于專賣店連鎖企業(yè)規(guī)模；從擴張方式來看，專業(yè)店業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)明顯更多選擇了直營擴張，而專賣店的直營擴張和加盟擴張比例相當(dāng)。從區(qū)域競爭力比較來看，專業(yè)店和專賣店業(yè)態(tài)在全國各區(qū)域的規(guī)模競爭力有一定差異，一些經(jīng)濟強省出現(xiàn)一種業(yè)態(tài)強而另一業(yè)態(tài)較弱的情況，部分省市在兩種業(yè)態(tài)上表現(xiàn)出較強的競爭力，既包括經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)也包括經(jīng)濟不發(fā)達(dá)地區(qū)。西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)省份兩種業(yè)態(tài)的規(guī)模發(fā)展均較滯后。文章指出，為提升區(qū)域?qū)I(yè)店與專賣店業(yè)態(tài)連鎖發(fā)展，地區(qū)相關(guān)主管部門應(yīng)引導(dǎo)合理調(diào)整地區(qū)之間兩大業(yè)態(tài)的發(fā)展規(guī)模，中、西部地區(qū)應(yīng)重點培養(yǎng)地區(qū)專業(yè)店和專賣店連鎖品牌企業(yè)，同時應(yīng)根據(jù)發(fā)展階段合理選擇兩大業(yè)態(tài)的擴張方式以及提升專業(yè)店業(yè)態(tài)企業(yè)專業(yè)服務(wù)水平。

關(guān)鍵詞：專業(yè)店 專賣店 連鎖發(fā)展 比較研究

專業(yè)店是以專門經(jīng)營某一大類商品為主的零售業(yè)態(tài)。近十年來，全國各地專業(yè)連鎖店迅速崛起，為地方的商品零售市場帶來活力。專賣店與專業(yè)店最大的不同是專門經(jīng)營或被授權(quán)經(jīng)營某一主要品牌商品為主的零售業(yè)態(tài)，但它們在商品銷售的種類上相似。在我國，兩種業(yè)態(tài)出現(xiàn)時間均較早，但真正發(fā)展于改革開放以后。專賣店的發(fā)展先于專業(yè)店的發(fā)展，20世紀(jì)80年代末，我國就已開始有專門的服裝專賣店出現(xiàn)。進(jìn)入九十年代，專業(yè)店開始逐漸出現(xiàn)，發(fā)展至今，專業(yè)店已成為商品零售業(yè)中規(guī)模最大的業(yè)態(tài)。2015年國家統(tǒng)計局的官方數(shù)據(jù)表明：2014年全國專業(yè)店零售總額達(dá)15702億元，占到統(tǒng)計的商品零售業(yè)態(tài)所有總額的57.4%。專業(yè)店與專賣店雖然在產(chǎn)品類別上有極大的相似性，但它們在全國的連鎖擴張規(guī)模、擴張方式以及在全國區(qū)域的發(fā)展現(xiàn)狀卻有一定差異，本文擬對專業(yè)店與專賣店兩大業(yè)態(tài)的全國連鎖發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行比較研究，展示兩大業(yè)態(tài)的連鎖發(fā)展差異，并就業(yè)態(tài)的健康發(fā)展提出對策建議。

專業(yè)店與專賣店連鎖發(fā)展的整體比較

表1為全國專業(yè)店與專賣店業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)經(jīng)營情況比較，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國專業(yè)店連鎖企業(yè)總數(shù)明顯高于專賣店總數(shù)，原因是實際上多數(shù)專賣店品牌的產(chǎn)品不僅在專賣店進(jìn)行銷售，同時也在專業(yè)店進(jìn)行銷售，例如很多家電品牌不僅有自己的品牌店，同時在全國190家家電連鎖企業(yè)設(shè)專柜銷售。2015年統(tǒng)計的2014年全國1460家專業(yè)店連鎖企業(yè)中，份額最多的產(chǎn)品線品種是與人們生活和健康息息相關(guān)的連鎖藥店企業(yè)，在全國多達(dá)639家，占到專業(yè)店業(yè)態(tài)企業(yè)總數(shù)的43.8%。另外比較多專業(yè)店品種包括加油站專業(yè)店，家用電器專業(yè)店和汽車、摩托車配件專業(yè)店，分別占到所有專業(yè)店業(yè)態(tài)企業(yè)的19.8%、13%和12.3%。全國專賣店業(yè)態(tài)企業(yè)的產(chǎn)品種類分布相對比較均勻，其中食品飲料品牌占30.7%，服裝品牌占32.3%，家電品牌占6.7%，醫(yī)藥品牌占13.4%。專業(yè)店連鎖企業(yè)數(shù)遠(yuǎn)多于專賣店企業(yè)數(shù)量，說明從經(jīng)營者角度，更多選擇了提供多個品牌的同一產(chǎn)品線的連鎖銷售形式；從消費者角度，也更多愿意去有較多品牌選擇的專業(yè)店進(jìn)行購物。雖然專業(yè)店連鎖企業(yè)總數(shù)遠(yuǎn)高于專賣店連鎖企業(yè)總數(shù)，但兩種業(yè)態(tài)每家企業(yè)的平均分店數(shù)差異不大，分別為74.5和73家。同時，兩種業(yè)態(tài)的批零銷售額比差異不大，專業(yè)店的零售額比占總的銷售額67.26%，專賣店的零售額比為64.61%，說明兩大業(yè)態(tài)的中間渠道市場和零售市場的比例相當(dāng)。

從擴張方式來看，專業(yè)店業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)明顯更多選擇了直營擴張，直營比達(dá)78.1%。而專賣店的直營擴張和加盟擴張比例相當(dāng)，直營比為50.47%。由于專業(yè)店對供應(yīng)商和信息化管理要求更高，并且企業(yè)核心競爭力之一來自于供應(yīng)鏈的整合能力，因此專業(yè)店業(yè)態(tài)企業(yè)更多選擇穩(wěn)健的直營發(fā)展模式，如家電專業(yè)店的蘇寧、國美，藥品專業(yè)店的海王星辰、大森林，化妝專業(yè)店的屈臣氏、姣蘭佳人等。專賣店由于更多是獨立品牌經(jīng)營者，對供應(yīng)鏈的整合要求低，市場擴張相對容易，為快速提高市場知名度和占有市場，較多新的品牌企業(yè)會采取特許加盟的模式。

專業(yè)店與專賣店區(qū)域連鎖規(guī)模發(fā)展比較

（一）全國區(qū)域?qū)I(yè)店連鎖規(guī)模分析

1.統(tǒng)計數(shù)據(jù)提取及公共因子提取。為展示業(yè)態(tài)各區(qū)域的規(guī)模發(fā)展現(xiàn)狀并進(jìn)行比較研究，采用較能反映業(yè)態(tài)整體規(guī)模競爭力的三個指標(biāo)類進(jìn)行評價，包括規(guī)模總量、規(guī)模發(fā)展速度和規(guī)模效率，采用因子分析法提取公共因子，再根據(jù)公共因子得分對各地區(qū)省市各業(yè)態(tài)的規(guī)模競爭力進(jìn)行比較分析及評價（彭娟，2014）。

本研究以《中國零售和餐飲連鎖企業(yè)統(tǒng)計年鑒2015》的專業(yè)店業(yè)態(tài)統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)進(jìn)行數(shù)據(jù)提取和處理分析，年鑒中統(tǒng)計時期為2014年和2013年年末數(shù)據(jù)。運用SPSS統(tǒng)計軟件進(jìn)行因子分析，提取的三個公共因子特征值大于1，其累計方差達(dá)79.973%。根據(jù)SPSS17.0運行結(jié)果顯示，KMO檢驗統(tǒng)計值為0.575，表明可進(jìn)行因子分析。Bartlett 的球形度檢驗的原假設(shè)為相關(guān)系數(shù)為單位陣，Sig值為0.0000，小于顯著水平0.05，因此拒絕原假設(shè)，說明可進(jìn)行因子分析。為提高公共因子的解釋性，采用方差最大化正交旋轉(zhuǎn)得到因子載荷矩陣?？煽闯龉惨蜃覨1在從業(yè)人員、零售總額、營業(yè)面積、門店總數(shù)均有較好解釋。F2在店均銷售額、人均銷售額、業(yè)態(tài)零售額占地區(qū)比三個變量有較好解釋。F3在門店數(shù)增比、從業(yè)人數(shù)增比、營業(yè)面積增比、零售額增比四個變量有較好解釋。因此F1代表業(yè)態(tài)規(guī)模發(fā)展總量的公共因子，F(xiàn)2代表業(yè)態(tài)規(guī)模效率的公共因子，F(xiàn)3代表業(yè)態(tài)規(guī)模發(fā)展速度的公共因子，三個因子方差共享率分別為33.8%，27.7%，15.4%。

2.區(qū)域?qū)I(yè)店業(yè)態(tài)連鎖規(guī)模競爭力綜合評價。表2為全國30個省市區(qū)的專業(yè)店業(yè)態(tài)連鎖規(guī)模3個公共因子的得分與排名（由于統(tǒng)計數(shù)據(jù)缺失，部門省市區(qū)數(shù)據(jù)未統(tǒng)計在列）。以各因子的方差貢獻(xiàn)率占三個因子總方差貢獻(xiàn)率的比重作為權(quán)重加權(quán)匯總，得出各省市區(qū)規(guī)模競爭力綜合得分及排名。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，雖然專業(yè)店在最近十年才得以快速發(fā)展，但在各地區(qū)專業(yè)店業(yè)態(tài)卻呈現(xiàn)出相對均衡的規(guī)模發(fā)展格局。

由表2可見，在規(guī)?？偭?（F1）方面，江蘇省優(yōu)勢明顯，以較高的得分位居第一。江蘇省專業(yè)店業(yè)態(tài)在連鎖門店數(shù)量、營業(yè)面積、從業(yè)人員以及零售總額四方面均領(lǐng)先于其它省市。江蘇省連鎖專業(yè)店占全國統(tǒng)計專業(yè)店門店數(shù)量的10.5%，從業(yè)人員占該業(yè)態(tài)全國統(tǒng)計從業(yè)人員的23%，營業(yè)面積占全國15.8%，零售總額占全國統(tǒng)計量的7.2%。規(guī)模總量排在二、三位的分別是廣東省和浙江省。廣東省專業(yè)門店的總數(shù)是全國最多的，達(dá)12179，占到全國總量的11.2%。浙江省門店總量排在第三位，但門店的營業(yè)面積和零售總額僅為江蘇省的1/2左右。F2代表的是規(guī)模發(fā)展效率水平，從排名來看，連鎖規(guī)?？偭客怀龅氖∈袇^(qū)規(guī)模發(fā)展效率并不突出。浙江和江蘇省規(guī)?？偭烤佑谌珖傲?，但規(guī)模發(fā)展效率并不高，一定程度說明業(yè)態(tài)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入飽和期，不適宜再繼續(xù)擴大規(guī)模。一些規(guī)?？偭柯浜蟮牡貐^(qū)，專業(yè)店的發(fā)展跟不上當(dāng)?shù)氐膶嶋H需求，會出現(xiàn)規(guī)模效率更高的情況。甘肅省從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看規(guī)?？偭渴侨珖畹偷氖》?，但全省專業(yè)店規(guī)模發(fā)展效率卻是全國第一名，其專業(yè)店人均銷售額達(dá)547萬元，是江蘇省的10.7倍，店均銷售額達(dá)4993萬元，是江蘇省的5倍。在規(guī)模發(fā)展速度（F3）方面，規(guī)模發(fā)展總量較低的省份其發(fā)展速度相對較高。貴州、江西、海南省以較高的得分分別位居前三名。貴州省2014年門店增加6.2%，營業(yè)人員增加5.3%，營業(yè)面積增加10.3%，零售總額增加8.4%，是少數(shù)幾個增長指標(biāo)均為正值的省份。另外湖北省門店增長最多，達(dá)28.2%，海南省營業(yè)面積增加最多，達(dá)28.6%，遼寧省的零售額增加最多，達(dá)18.7%。這些業(yè)態(tài)規(guī)模發(fā)展落后地區(qū)正以較快的速度擴張。

（二）全國專賣店連鎖規(guī)模分析

1.統(tǒng)計數(shù)據(jù)提取。提取2015年統(tǒng)計年鑒公布的2014年和2013年全國有統(tǒng)計數(shù)據(jù)的25個省市區(qū)專賣店業(yè)態(tài)連鎖規(guī)模指標(biāo)統(tǒng)計數(shù)據(jù)（由于統(tǒng)計數(shù)據(jù)缺失，部門省市區(qū)數(shù)據(jù)未統(tǒng)計在列）。運用統(tǒng)計軟件進(jìn)行因子分析得到表3，提取的三個公共因子特征值大于1，其累計方差達(dá)83.365%，方差貢獻(xiàn)超過80%。根據(jù)SPSS17.0運行結(jié)果顯示，KMO檢驗統(tǒng)計值為0.554，表明可進(jìn)行因子分析。Bartlett 的球形度檢驗的原假設(shè)為相關(guān)系數(shù)為單位陣，Sig值為0.0000，小于顯著水平0.05，因此拒絕原假設(shè)，說明可進(jìn)行因子分析。三個因子方差貢獻(xiàn)率分別為32.35%，28.99%，24.62%。

2.區(qū)域?qū)Ｙu店業(yè)態(tài)連鎖規(guī)模競爭力綜合評價。表3為全國25個省市區(qū)的專賣店業(yè)態(tài)規(guī)模3個公共因子的得分與排名。以各因子的方差貢獻(xiàn)率占三個因子總方差貢獻(xiàn)率的比重作為權(quán)重加權(quán)匯總，得出各省市規(guī)模競爭力綜合得分及排名。

F1代表了專賣店業(yè)態(tài)連鎖規(guī)?？偭恳蜃樱瑥V東、上海、北京位于前三位。廣東省專賣店統(tǒng)計總數(shù)最多，為7180個門店，從業(yè)人員達(dá)30350，遠(yuǎn)高于其它省市區(qū)。上海市專賣店規(guī)模總量因子排名全國第二，特別是業(yè)態(tài)零售總額達(dá)2308374萬元，居于全國第一，是廣東省的2.3倍。福建、山東和浙江省在規(guī)?？偭可弦脖憩F(xiàn)突出。特別是福建省，統(tǒng)計數(shù)據(jù)反映的專賣店門店總數(shù)排名在全國第四，但零售總額卻排名第二，其零售額增長了34%。規(guī)模效率（F1）方面，新疆、內(nèi)蒙古、福建、西藏表現(xiàn)突出，新疆店均銷售額達(dá)到2053萬元，是規(guī)模排第一的廣東省的店均銷售額的13.87倍，內(nèi)蒙古的店均銷售也達(dá)到1624萬元。業(yè)態(tài)不發(fā)達(dá)地區(qū)較高的規(guī)模效率再次說明這些地區(qū)的業(yè)態(tài)發(fā)展跟不上地區(qū)居民的消費需求，而經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)雖然規(guī)?？偭扛?，但業(yè)態(tài)的飽和度已較高，業(yè)態(tài)成長空間有限。另外內(nèi)蒙古不僅店均銷售額高，業(yè)態(tài)零售額占地區(qū)零售額的比例相當(dāng)高，達(dá)19.7%，在規(guī)模發(fā)展速度（F3）方面，河北、甘肅、寧夏表現(xiàn)突出，它們在所有發(fā)展速度變量指標(biāo)上均出現(xiàn)了正增長，河北省的門店增長率達(dá)250%，從業(yè)人員增長率達(dá)88.4%，營業(yè)面積增長率達(dá)243%，但零售總額增長相對較弱，為14.6%。發(fā)展速度出現(xiàn)負(fù)增長的主要是業(yè)態(tài)規(guī)模相對飽和的地區(qū)，如規(guī)模最大的廣東省在門店數(shù)、從業(yè)人員、零售額等均出現(xiàn)了負(fù)增長。

（三）專業(yè)店與專賣店規(guī)模競爭力比較

規(guī)模競爭力是業(yè)態(tài)在規(guī)模總量、規(guī)模發(fā)展效率和規(guī)模發(fā)展速度三個評價指標(biāo)的綜合測評結(jié)果，根據(jù)專業(yè)店和專賣店業(yè)態(tài)規(guī)模競爭力的綜合得分及排名，可將全國主要省市區(qū)劃分為四個層次。綜合得分高于平均分（正值）列為具有競爭力，綜合得分低于平均值（負(fù)值）的列為缺乏競爭力。具有競爭力的省市區(qū)再分為四個層次。表4為全國主要省市區(qū)專業(yè)店和專賣店連鎖規(guī)模競爭力的層次比較。

專業(yè)店業(yè)態(tài)中，江蘇省因其突出的連鎖規(guī)模總量得分和較強的連鎖規(guī)模發(fā)展效率使綜合得分大于1，被列為具有強競爭力的層次，并且整體分?jǐn)?shù)高，表現(xiàn)出在這一業(yè)態(tài)較強的區(qū)域優(yōu)勢。在第二層次中，列為較強競爭力的省市區(qū)有兩種類型，一類是在規(guī)?？偭糠矫孑^為靠前的省市，浙江和廣東兩省的規(guī)?？偭侩m然與江蘇省的規(guī)模有一定差距，但兩省與其它省市相比仍具有較強的優(yōu)勢。另一類是規(guī)模發(fā)展速度或規(guī)模發(fā)展效率方面較為突出的省市，如甘肅和福建的規(guī)模發(fā)展速度位于全國前列，同時規(guī)模總量和規(guī)模發(fā)展效率也處于中上水平。甘肅省是全國規(guī)模發(fā)展效率最高的省，使其也進(jìn)入具有較強競爭力的層次。專賣店業(yè)態(tài)，上海市綜合得分大于1，被列為第一層次。第二層次中，甘肅、福建、廣東被列為具有較強競爭力的城市，與專業(yè)店業(yè)態(tài)相似。

統(tǒng)計表明，專業(yè)店和專賣店業(yè)態(tài)在全國各區(qū)域的規(guī)模競爭力表現(xiàn)出一定差異和共同點。首先，一種業(yè)態(tài)強的省份，在另一業(yè)態(tài)往往較弱。如江蘇省的專業(yè)店業(yè)態(tài)最強，但專賣店業(yè)態(tài)就較弱，上海市的專賣店業(yè)態(tài)較強，但專業(yè)店業(yè)態(tài)就缺乏競爭力。說明兩省主要選擇其中一種進(jìn)行重點發(fā)展。其次，仍有部分省市區(qū)在兩種業(yè)態(tài)上表現(xiàn)出較強的競爭力，涵蓋經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)和經(jīng)濟不發(fā)達(dá)地區(qū)。甘肅、福建和廣東三省的專業(yè)店和專賣店業(yè)態(tài)均具有較強競爭力，但它們在三個指標(biāo)的優(yōu)勢有差異。廣東省在兩大業(yè)態(tài)的規(guī)?？偭可嫌休^強優(yōu)勢，甘肅和福建在兩個業(yè)態(tài)的規(guī)模發(fā)展效率和發(fā)展速度上具有較強優(yōu)勢。另外，專業(yè)店在較多地區(qū)表現(xiàn)突出，而專賣店具有突出競爭力的省份不多。最后，有較多省市區(qū)專業(yè)店和專賣店兩種業(yè)態(tài)的規(guī)模發(fā)展均在全國缺乏競爭力，包括云南、黑龍江、貴州、內(nèi)蒙古、寧夏、山西、重慶等。

提升區(qū)域?qū)I(yè)店與專賣店業(yè)態(tài)連鎖發(fā)展的路徑

（一）合理調(diào)整地區(qū)間兩大業(yè)態(tài)的發(fā)展規(guī)模

綜上，兩大業(yè)態(tài)在中、西部地區(qū)發(fā)展較為滯后，其中的山西、內(nèi)蒙古、西藏、寧夏、黑龍江、重慶、貴州、云南的兩大業(yè)態(tài)發(fā)展規(guī)模都處于缺乏競爭力的層次。這些省市區(qū)的主要問題是地區(qū)三、四級城市的商業(yè)發(fā)展較為落后。發(fā)達(dá)地區(qū)的兩大業(yè)態(tài)已經(jīng)深入到區(qū)域的三、四級城市，并且已表現(xiàn)出規(guī)模飽和的趨勢。各區(qū)域的政府相關(guān)部門應(yīng)重視業(yè)態(tài)發(fā)展的統(tǒng)籌指導(dǎo)以及加強企業(yè)的橫向溝通，注意業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。江蘇、浙江、廣東經(jīng)濟發(fā)達(dá)省份應(yīng)在保持兩大業(yè)態(tài)現(xiàn)有規(guī)模的同時注重提升規(guī)模發(fā)展效率。經(jīng)濟較發(fā)達(dá)地區(qū)，往往兩大業(yè)態(tài)發(fā)展不平衡，如上海市的專賣店業(yè)態(tài)處于強競爭力層次，而專業(yè)店業(yè)態(tài)卻處于缺乏競爭力的層次；安徽省的專業(yè)店具有較強競爭力，而專賣店業(yè)態(tài)又缺乏競爭力，因此應(yīng)注重這些省份在兩大業(yè)態(tài)的平衡發(fā)展。經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)地區(qū)同樣應(yīng)協(xié)調(diào)業(yè)態(tài)的發(fā)展，甘肅省作為經(jīng)濟較落后地區(qū)其業(yè)態(tài)發(fā)展形勢良好。甘肅省專賣店業(yè)態(tài)近幾年以較快的規(guī)模發(fā)展速度和較好的規(guī)模發(fā)展效率提升了專賣店業(yè)態(tài)的競爭力，位于較強競爭力層次。同時專業(yè)店業(yè)態(tài)以規(guī)模效率第一的得分位于具有較強競爭力的層次，其成功經(jīng)營值得其它省份借鑒。

（二）中西部地區(qū)應(yīng)重點培養(yǎng)地區(qū)專業(yè)店和專賣店連鎖規(guī)模品牌企業(yè)

經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)兩大業(yè)態(tài)相對發(fā)達(dá)的主要原因是這些地區(qū)培育了較多業(yè)態(tài)品牌企業(yè)，這些品牌企業(yè)往往優(yōu)先選擇經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)作為規(guī)模發(fā)展主要陣地。中西部地區(qū)應(yīng)借鑒經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)由政府引導(dǎo)重點扶持一批商貿(mào)類品牌龍頭企業(yè)，帶領(lǐng)地區(qū)業(yè)態(tài)的健康發(fā)展。2014年中國特許連鎖120強中，專業(yè)店和專賣店企業(yè)共35家，其中專賣店企業(yè)22家、專業(yè)店企業(yè)13家，這些企業(yè)總部主要設(shè)在北京、廣東、福建、上海等地，并將連鎖店擴展到全國大部分地區(qū)，但經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)和總部所在省份往往是主要發(fā)展區(qū)域。以藥品專業(yè)店為例，全國規(guī)模最大的藥品專賣店品牌分別來自于不同的省市，包括來自深圳的海王星晨、廣東的大森林、北京的同仁堂、上海的國大藥房。這些專業(yè)店品牌早期均以本省為發(fā)展的核心，逐漸開始走全國擴張的發(fā)展道路，并迅速成長為全國知名品牌。

（三）根據(jù)發(fā)展階段合理選擇兩大業(yè)態(tài)的擴張方式

根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國專業(yè)店連鎖的直營擴張比達(dá)到近70%，專賣店連鎖的直營與加盟擴張比相當(dāng)。事實上為了提高兩大業(yè)態(tài)規(guī)模擴張的成功率，除了考慮業(yè)態(tài)本身的經(jīng)營模式特征外，在擴張方式選擇上還應(yīng)考慮業(yè)態(tài)企業(yè)所處的發(fā)展階段。在企業(yè)發(fā)展初期，由于經(jīng)營模式不夠成熟，經(jīng)營管理水平相對低下，兩種業(yè)態(tài)均應(yīng)以直營模式為主。企業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期，專業(yè)店業(yè)態(tài)由于對資源整合要求較高，因此應(yīng)以區(qū)域為中心開展以直營為主的擴張模式，而專賣店業(yè)態(tài)由于產(chǎn)品主要是自主品牌產(chǎn)品，經(jīng)營模式相對簡單，可考慮以全國市場為主，直營和加盟兩種經(jīng)營方式同時采用的擴張方式。隨著企業(yè)的經(jīng)營實力不斷增強，企業(yè)的資金籌集能力越來越強，專業(yè)店業(yè)態(tài)在企業(yè)發(fā)展進(jìn)入成熟階段應(yīng)堅持向直營化發(fā)展道路擴張。專賣店業(yè)態(tài)則可繼續(xù)保持兩種方式同時進(jìn)行的擴張模式。

（四）提升專業(yè)店業(yè)態(tài)專業(yè)服務(wù)水平

目前我國專業(yè)店業(yè)態(tài)企業(yè)較多，但大多數(shù)企業(yè)只是把眾多制造商的產(chǎn)品集中在一起賣，更多只是形式上的專業(yè)店，在專業(yè)化程度、服務(wù)水平以及供應(yīng)鏈管理等方面還有較多問題。專業(yè)店有別于綜合百貨商場、專賣店等其他零售業(yè)態(tài)，關(guān)鍵是要突出其專業(yè)性。進(jìn)行專業(yè)化經(jīng)營，根據(jù)專業(yè)店的經(jīng)營特點和規(guī)律開展經(jīng)營，主要應(yīng)做好以下幾個方面：一方面是經(jīng)營商品的專業(yè)化，專業(yè)性的商品結(jié)構(gòu)是專業(yè)店專業(yè)化經(jīng)營的前提，專業(yè)店里需要提供該產(chǎn)品線內(nèi)所有產(chǎn)品品種商品。二是店員服務(wù)的專業(yè)化，隨著社會科技的發(fā)展，許多顧客對專業(yè)店銷售的商品缺乏足夠的商品知識，選購商品時缺乏經(jīng)驗，有一定的盲目性，他們希望銷售人員能為其提出有益的購物建議，充當(dāng)他們的購物顧問，因而在消費中非常依賴專業(yè)店提供的專業(yè)服務(wù)。三是供應(yīng)鏈整合的專業(yè)化，由于是連鎖化經(jīng)營，因此所有店內(nèi)的庫存管理、信息管理、促銷管理、財務(wù)管理都應(yīng)該高度的一致，以提升企業(yè)整體經(jīng)營水平和對外品牌形象。在提升專業(yè)店專業(yè)服務(wù)水平的基礎(chǔ)上，開展連鎖規(guī)模發(fā)展是業(yè)態(tài)企業(yè)發(fā)展成功的前提。

結(jié)論

本文對我國專業(yè)店與專賣店兩大業(yè)態(tài)的全國連鎖發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了比較研究，分析出兩大業(yè)態(tài)的連鎖發(fā)展共性與差異。分析顯示，全國專業(yè)店連鎖企業(yè)規(guī)?？偭扛哂趯Ｙu店連鎖企業(yè)規(guī)模。從擴張方式來看，專業(yè)店業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)明顯更多選擇了直營擴張，而專賣店的直營擴張和加盟擴張比例相當(dāng)。另外，兩種業(yè)態(tài)每家企業(yè)的平均分店數(shù)差異不大，兩種業(yè)態(tài)的批零銷售額比差異不大，說明兩大業(yè)態(tài)的中間渠道市場和零售市場的比例相當(dāng)。從競爭力比較來看，專業(yè)店和專賣店業(yè)態(tài)在全國各區(qū)域的規(guī)模競爭力表現(xiàn)出一定差異和共同點。部分省市區(qū)表現(xiàn)出在一種業(yè)態(tài)很強而另一業(yè)態(tài)較弱的情況，這與當(dāng)?shù)厣虡I(yè)結(jié)構(gòu)和地區(qū)業(yè)態(tài)重點發(fā)展選擇有關(guān)。其次，仍有部分省市區(qū)在兩種業(yè)態(tài)上表現(xiàn)出較強的競爭力，包括部分經(jīng)濟不發(fā)達(dá)地區(qū)，這些地區(qū)由于業(yè)態(tài)的規(guī)模發(fā)展速度很快，從而提升了業(yè)態(tài)的規(guī)模競爭力。另外，專業(yè)店在較多地區(qū)表現(xiàn)突出，而專賣店具有突出競爭力的省份不多。并有較多省市的專業(yè)店和專賣店兩種業(yè)態(tài)的規(guī)模發(fā)展均在全國缺乏競爭力，主要集中在經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)地區(qū)。為提升區(qū)域?qū)I(yè)店與專賣店業(yè)態(tài)連鎖發(fā)展，地區(qū)相關(guān)主管部門應(yīng)引導(dǎo)合理調(diào)整地區(qū)之間兩大業(yè)態(tài)的發(fā)展規(guī)模，中西部地區(qū)應(yīng)借鑒經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)由政府引導(dǎo)重點扶持一批商貿(mào)類品牌龍頭企業(yè)，帶領(lǐng)地區(qū)業(yè)態(tài)的健康發(fā)展。為了提高兩大業(yè)態(tài)規(guī)模擴張的成功率，除了考慮業(yè)態(tài)本身的經(jīng)營模式特征外，還應(yīng)根據(jù)發(fā)展階段合理選擇兩大業(yè)態(tài)的擴張方式。另外，在提升專業(yè)店專業(yè)服務(wù)水平的基礎(chǔ)上，促進(jìn)連鎖規(guī)模發(fā)展也是業(yè)態(tài)企業(yè)成功的重要前提。

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