枸杞三種食療方

柳東

中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因為它含有豐富的胡蘿卜素，維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養(yǎng)。

枸杞子+米：煮成粥后，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。

枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。

枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。還能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，患感冒發(fā)燒或身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。另外，糖尿病者要慎用，不宜過量。