科教影視作品的美學(xué)思考

【內(nèi)容摘要】本文從吸引受眾角度出發(fā)，進(jìn)行科教影視作品的美學(xué)研究，主要研究了視覺畫面和聽覺聲音兩個(gè)顯性因素，以及意象美這一隱性因素，分析美的畫面、舒適的聲效環(huán)境對(duì)觀眾喜好的影響，分析美學(xué)因素在影視作品創(chuàng)作中的基礎(chǔ)作用，以便為科教影視從業(yè)者更多地了解受眾需求，提升科教影視節(jié)目的制作水準(zhǔn)和大眾的青睞度提供借鑒。

【關(guān)鍵詞】媒介素養(yǎng)；科教影視；美學(xué)研究

中國影視傳媒行業(yè)蓬勃發(fā)展，影視劇、新聞評(píng)論、綜藝體育等節(jié)目不斷推陳出新，在內(nèi)容和形式上都不斷開拓發(fā)展，以適應(yīng)受眾的訴求。隨著數(shù)字影音技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)傳媒的迅速發(fā)展，影視創(chuàng)作主體的大眾化、草根化成為必然趨勢(shì)，“快速”和“高效”也成了主打元素，作品的藝術(shù)性似乎也越來越低，美學(xué)因素似乎也越來越少，從而導(dǎo)致了大眾審美也發(fā)生了變化，越來越傾向于娛樂化?？平逃耙曌髌酚捎谑堋捌狈俊薄笆找暵省钡挠绊?，處于低迷發(fā)展?fàn)顟B(tài)，雖然從中央到地方的科教頻道提供了很好的播出平臺(tái)，但科教影視作品內(nèi)容往往缺乏創(chuàng)新，又怎么能夠把習(xí)慣于娛樂節(jié)目的受眾吸引過來呢？！這種情況下，科教影視作品很難承擔(dān)提升大眾科學(xué)素養(yǎng)的社會(huì)責(zé)任，自然就失去了提升并培養(yǎng)受眾欣賞水平的能力，并且科教影視作品的主創(chuàng)人員往往被收視率壓得喘不過氣來，極大地傷害了創(chuàng)作熱情。對(duì)于科教影視作品而言，生存都不能保證，又何談創(chuàng)新和突破呢？

在被稱為“讀圖時(shí)代”“影像時(shí)代”和“移動(dòng)時(shí)代”的視聽媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體高度普及的今天，媒介傳播的信息對(duì)我們的學(xué)習(xí)、生活乃至思維方式帶來了前所未有的深刻影響，媒介素養(yǎng)關(guān)乎科教影視作品制作人員如何甄別信息，如何把握合適的創(chuàng)作技巧。既然大眾傳媒的目標(biāo)是普通受眾，影視制作者自然有必要了解受眾，把握大眾媒介素養(yǎng)，并優(yōu)化節(jié)目編播等各個(gè)環(huán)節(jié)，從而在龐雜的信息中為大眾創(chuàng)設(shè)可供選擇的有價(jià)值的科教信息，為大眾提供他們喜聞樂見的科教作品并進(jìn)行有效的傳播，這個(gè)意義非比尋常。①

一、基本概念

關(guān)于科教影視作品：科教影視作品是傳播科學(xué)文化知識(shí)、推廣先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)、傳授工藝方法，為廣大群眾的生活、工作、學(xué)習(xí)等服務(wù)的影視類別?？平逃耙曌髌肥褂糜耙暤乃囆g(shù)處理方式，促進(jìn)科教發(fā)展，加快社會(huì)建設(shè)，提高廣大群眾教科文衛(wèi)水平。②我國科教類節(jié)目也出現(xiàn)過許多經(jīng)典，但一直以來科教影視作品在我國似乎還沒有形成良性的制播和發(fā)展機(jī)制。然而，國外的科教類節(jié)目發(fā)展卻趨于成熟，許多節(jié)目制作精良，兼具市場(chǎng)運(yùn)營和品牌效應(yīng)，深獲受眾歡迎和各方好評(píng)。更值得我們反思的是，這些境外媒體也制作了許多我國古代科技文化節(jié)目，視角獨(dú)特、清晰明了，深受普通觀眾的喜愛，這也表明科教影視作品的市場(chǎng)需求和發(fā)展空間還很大。

關(guān)于媒介素養(yǎng)與影視美學(xué)：媒介素養(yǎng)是指在人們面對(duì)不同媒體中各種信息時(shí)所表現(xiàn)出的信息的選擇能力、質(zhì)疑能力、理解能力、評(píng)估能力、創(chuàng)造和生產(chǎn)能力以及思辨的反應(yīng)能力，而影視美學(xué)是門類美學(xué)中的一種。與實(shí)用美學(xué)相關(guān)，同大眾文化、傳播學(xué)的關(guān)系直接，受當(dāng)代文化影響深刻，同時(shí)又深刻地反作用于當(dāng)代的文化走向。影視美學(xué)仍然屬于哲學(xué)范疇，既有哲學(xué)屬性又有社會(huì)屬性。國內(nèi)外研究機(jī)構(gòu)對(duì)影視作品的美學(xué)研究都比較深入，早在電影誕生之初的1915年，美國電影理論家林賽就指出電影是“活動(dòng)畫面的藝術(shù)”；我國電影理論家周劍云于1924年出版《編劇學(xué)》，明確地說電影畫面實(shí)際是一種“美術(shù)結(jié)構(gòu)”。在影視創(chuàng)作實(shí)踐中，有關(guān)人員也都對(duì)畫面與聲響藝術(shù)進(jìn)行了深入分析與運(yùn)用。然而，影視創(chuàng)作者對(duì)于科教影視作品的美學(xué)研究還處于淺層次，并且可能對(duì)于信息美學(xué)觀念層面的了解還不夠，符合大眾視角的科教影視美學(xué)理論和研究成果還不多。調(diào)查表明，大眾媒介素養(yǎng)影響下科教影視作品的美學(xué)研究在理論和實(shí)踐層面的意義都很重大。

二、研究思路及過程

我們從科教影視創(chuàng)作者的創(chuàng)作設(shè)計(jì)角度出發(fā)，通過創(chuàng)建美的作品來研究受眾觀賞的影響機(jī)制，實(shí)現(xiàn)影視創(chuàng)作者媒介素養(yǎng)的提升，從而使其在影視創(chuàng)作中善于發(fā)現(xiàn)和利用美的信息進(jìn)行有效傳達(dá)，尤其是在科教影視作品的創(chuàng)作活動(dòng)中正確理解、建設(shè)性使用媒介工具和傳播資源，使受眾能夠更大限度地被吸引。

我們采取文獻(xiàn)資料、調(diào)查法相結(jié)合，再輔以實(shí)證研究等方法，對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和內(nèi)容抽取，有針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)研和分析，提出研究假設(shè)并進(jìn)行驗(yàn)證。在具體研究過程中，我們以部分科教影視單位及創(chuàng)作者為主要調(diào)研對(duì)象進(jìn)行資料收集和實(shí)地調(diào)研，對(duì)前期收集整理的國內(nèi)外相關(guān)資料進(jìn)行比較分析、調(diào)研匯總，通過大眾視角的媒介素養(yǎng)以及影視美學(xué)的實(shí)證研究，為影視創(chuàng)作者提供參考，使其能夠正確理解、建設(shè)性使用媒介工具和傳播資源，也使大眾進(jìn)一步了解信息美學(xué)，從而在生活、學(xué)習(xí)以及娛樂活動(dòng)中善于發(fā)現(xiàn)和利用美的信息進(jìn)行有效傳達(dá)，能夠在休閑娛樂中潛移默化地學(xué)習(xí)。

三、研究成果及應(yīng)用

美一直是學(xué)者研究的對(duì)象，也是人們所喜愛的對(duì)象，這一點(diǎn)在這個(gè)全方位傳播、多媒體介質(zhì)流動(dòng)迅速迅猛的時(shí)代也不例外。

美的文字、美的語言、美的圖片、美的聲音、美的視頻等，能讓受眾有舒服的審美感受，如果我們善于發(fā)現(xiàn)和利用美的符號(hào)和信息，就能讓這些科學(xué)知識(shí)自然地有效傳達(dá)，也能讓受眾喜歡觀賞并積極推薦。因此，在影視創(chuàng)作尤其是科教影視作品創(chuàng)作中，一定要研究美學(xué)，研究影視作品各要素的美的呈現(xiàn)方式，從受眾欣賞角度的影響機(jī)制出發(fā)，選擇能夠體現(xiàn)“美”的題材，研究怎樣去甄別和取舍，提升創(chuàng)作水平，形成獨(dú)到的影視畫面的美學(xué)創(chuàng)作思路，制作出“美”的科教影視作品，提升吸引力和關(guān)注度。

（一）關(guān)于構(gòu)圖與時(shí)空

畫面構(gòu)圖是老生常談的問題，但在科教影視作品創(chuàng)作中仍然不能忽略。要注意畫面構(gòu)圖的美感和均衡，注意畫面的對(duì)比與變化，還要考慮運(yùn)動(dòng)畫面和影像空間中被攝物體的平衡和美感。以愛森斯坦為代表的蘇聯(lián)蒙太奇學(xué)派提出的蒙太奇理論，即“畫框論”；巴贊建立在電影本體論之上的“總體現(xiàn)實(shí)主義”電影理論，即“窗戶論”；麥茨致力于運(yùn)用后弗洛伊德主義精神分析學(xué)說及符號(hào)學(xué)研究電影的電影符號(hào)學(xué)理論，即“鏡像論”，這三種理論和影像空間的塑造有著直接的關(guān)系?！爱嬁蛘摗睂?duì)影像空間而言顯得較為封閉，“框架”意識(shí)讓創(chuàng)作者與觀眾始終被囚禁在一定長(zhǎng)寬比例的畫幅內(nèi)；“窗戶論”則大大擴(kuò)展了影像的空間，我們可以通過窗戶“窺視”外面的一切，比如費(fèi)里尼《八部半》里面的公園部分，長(zhǎng)鏡頭下走過的人物讓我們“看到”了整個(gè)公園的情景；“鏡像論”讓銀幕的空間更加模糊起來，鏡頭不僅是對(duì)環(huán)境空間的復(fù)制，同時(shí)畫面的界限延伸到角色以及觀眾的意識(shí)，使得畫面信息更加飽滿，更加縹緲。③相較而言，“窗戶論”和“鏡像論”對(duì)于當(dāng)前科教影視作品創(chuàng)作而言更有指導(dǎo)意義。

除此之外，我們還要關(guān)注影視畫面的運(yùn)動(dòng)與時(shí)間概念，因?yàn)殡娪昂碗娨暿强臻g藝術(shù)，同時(shí)又是時(shí)間藝術(shù)，影視是運(yùn)動(dòng)的。我們?cè)谝恍┛平逃耙曌髌分谐３?huì)看到在幾秒鐘內(nèi)盛開的鮮花、生長(zhǎng)的植物、旋轉(zhuǎn)的地球和宇宙，這就是影視作品獨(dú)特的時(shí)空藝術(shù)魅力。在影視中即使是短暫的靜止畫面，也包含著時(shí)間的流動(dòng)，而不像攝影和繪畫那樣只表現(xiàn)某一瞬間，如果在影視作品中長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)靜止不動(dòng)的畫面，就會(huì)使整個(gè)片子顯得單調(diào)呆板，讓人無法忍受。因此，我們?cè)诳平逃耙曌髌放臄z時(shí)要經(jīng)常運(yùn)用推、拉、搖、移、升、降等鏡頭，后期也要多運(yùn)用一些組接技巧，使二維的平面轉(zhuǎn)換為三維的時(shí)空，畫面就會(huì)“活”起來，整個(gè)片子也會(huì)既生動(dòng)又優(yōu)美。

（二）關(guān)于光線和光影

光線是一種語言，是一幅流動(dòng)的畫，可以參與構(gòu)圖、營造空間、表現(xiàn)時(shí)間，也可以進(jìn)行情感的創(chuàng)作與表達(dá)。光線再現(xiàn)了人們熟悉的景物，讓觀眾感到親切，同時(shí)也使人們?cè)谑煜さ木拔镏邪l(fā)現(xiàn)深藏其中的韻味和美麗；光影則是光線在被攝體上構(gòu)成的亮部、暗部、反光和投影，有逆光、順光和側(cè)光之分。在拍攝科教影視作品時(shí)，我們可以使用光影來處理攝影造型，運(yùn)用光影來均衡畫面、構(gòu)成情調(diào)氣氛、豐富畫面影調(diào)層次和視覺形象，運(yùn)用得當(dāng)?shù)墓庥靶Ч梢宰鳛闃?gòu)圖的一部分增強(qiáng)畫面的空間感，還可以體現(xiàn)特定的時(shí)間概念，這一點(diǎn)國外同行在制作中經(jīng)常運(yùn)用。

光線與光影是人類生活中存在的一種自然現(xiàn)象，能讓我們得以認(rèn)識(shí)自然萬物，看清物體的外部形態(tài)、表面結(jié)構(gòu)、距離和色彩，了解物體的真實(shí)面貌。意大利著名電影攝影師維托里奧·斯托拉羅（Vittorio Storaro）曾說過：“對(duì)我而言，攝影真的就代表著‘以光線書寫’?！敝袊麑?dǎo)演、攝影師顧長(zhǎng)衛(wèi)也認(rèn)為“光線，通常說來可能比構(gòu)圖更重要”。無論是自然光線，還是室內(nèi)布光，利用好光線和光影都可以進(jìn)行影視畫面的造型和表現(xiàn)。光線與光影的運(yùn)用對(duì)科教影視作品創(chuàng)作能起到畫龍點(diǎn)睛的作用，能充分體現(xiàn)創(chuàng)作者對(duì)藝術(shù)的追求和審美水準(zhǔn)。作品中光線和光影的變化也能引起人們重新審視生活并帶來新的感慨，能引導(dǎo)觀眾生發(fā)對(duì)影視畫面的審美感受，從而主動(dòng)產(chǎn)生情感交流。

（三）關(guān)于色彩與影調(diào)

色彩是光線映射而形成的，有了光線就有了色彩。色彩的真實(shí)性、可信性是觀眾對(duì)科教影視作品真實(shí)和可信性判斷的重要視覺依據(jù)，色彩也是引發(fā)觀眾情感體驗(yàn)、影響心理感知，從而被視頻內(nèi)容感染，進(jìn)一步去欣賞節(jié)目、學(xué)習(xí)知識(shí)的重要元素。色彩是有表情的，黑色的莊重、恐怖，灰色的安詳、質(zhì)樸，紅色的溫暖、熱烈，綠色的活躍、激動(dòng)，藍(lán)色的冷靜、深邃，紫色的深?yuàn)W、神秘，等等。因此，在作品中還原現(xiàn)實(shí)的色彩，創(chuàng)新色彩的感染力，拓展色彩應(yīng)用的魅力，是每一位影視創(chuàng)作者必須重視的基本技能；影調(diào)是景物的明暗關(guān)系表現(xiàn)在影像上的明暗層次，是構(gòu)成影像的基本因素，彩色影調(diào)是由各種顏色組成的不同明暗反差和不同色度的畫面效果，是攝影師進(jìn)行造型、構(gòu)圖，創(chuàng)造各種氣氛的主要手段，也是形成風(fēng)格樣式的因素。

色彩與影調(diào)的處理對(duì)影視作品創(chuàng)作而言至關(guān)重要，作為基本表現(xiàn)手段，色彩冷暖、影調(diào)明暗直接訴諸感觀而影響觀眾情緒，即使是微妙的人物心理活動(dòng)和抽象思維，也是可以用色彩與影調(diào)處理來反映和表現(xiàn)的，這些影調(diào)把握和色彩表現(xiàn)不僅是影視創(chuàng)作技術(shù)的重要因素，也是科教影視作品烘托氣氛和傳達(dá)感受的有力手段，還是創(chuàng)作風(fēng)格構(gòu)成的一種個(gè)性傾向和表現(xiàn)形式。

（四）關(guān)于聽覺聲音

影視藝術(shù)是一門視聽結(jié)合的綜合藝術(shù)，自從告別了默片時(shí)代，同期對(duì)白、旁白、背景環(huán)境音、音樂與音效就是影視作品展示其表現(xiàn)力與感染力的核心構(gòu)成部分，對(duì)于科教影視作品而言，音樂是常用的配音材料，但絕不是唯一的材料。音樂和同期聲、效果聲響、人工擬音等綜合運(yùn)用，聲音元素和解說詞、圖像畫面有機(jī)結(jié)合，才使科教影視作品成為一部?jī)?yōu)美、完整的作品。其中，真實(shí)的同期聲更能增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)感，能很好地反映現(xiàn)場(chǎng)氣氛，傳達(dá)有效的信息，很好地吸引受眾的注意力，產(chǎn)生強(qiáng)烈真實(shí)感、可信性和感染力。因此在拍攝畫面時(shí)，凡是能夠同期錄音的一定要聲畫同時(shí)攝錄下來，作為一種不可再現(xiàn)的現(xiàn)象，同期聲錄音與圖像拍攝應(yīng)當(dāng)同樣受到重視。另一方面，科教影視作品進(jìn)行聲音處理時(shí)總會(huì)應(yīng)用人工擬音的特殊藝術(shù)效果，從而彌補(bǔ)同期聲錄音效果不佳、雜音和失真等現(xiàn)象；在后期編輯時(shí)，也會(huì)運(yùn)用聲響效果修飾某個(gè)細(xì)節(jié)表現(xiàn)，使其更加形象、具體和生動(dòng)。

由此，我們不難理解，科教影視作品創(chuàng)作需要深入研究和運(yùn)用音聲寫實(shí)、聲響表虛的優(yōu)勢(shì)，既可以對(duì)同期聲、畫外音、環(huán)境音進(jìn)行同步編輯，承接、配合畫面的情感表達(dá)，又可以使同期對(duì)白甚至音樂、音效與畫面錯(cuò)位，形成相反相成的效果，產(chǎn)生新的含義和內(nèi)容。通過聲畫的組合巧妙處理影視作品元素的真與假、動(dòng)與靜、蘊(yùn)含與顯露，使得科教影視作品的視聽性都達(dá)到所能處理的極致。

美的感受讓人舒適，就像我們進(jìn)了一間屋子，清新、干凈和整潔會(huì)讓我們舒適和安逸，長(zhǎng)久駐足也不會(huì)覺得煩悶，而臟亂的環(huán)境會(huì)讓我們反感，覺得厭惡，會(huì)想早早地離開，這就是美的因素在起作用。我們回憶一下看過的電影，為什么許多橋段讓我們記憶猶新？為什么有些電影鏡頭會(huì)讓我們終生難忘，比如《泰坦尼克號(hào)》中男女主人公在船頭飛翔的鏡頭，比如《卡薩布蘭卡》中男女主人公一種滄桑和一種嬌柔的眼神對(duì)視的鏡頭，這些經(jīng)典瞬間或讓人心潮澎湃，或讓人潸然淚下，這些鏡頭、這些畫面給我們的就是一種美的感受、美的震撼，讓我們記憶猶新、甚至終身難忘，這些也是美的因素在起作用。

法國雕塑家羅丹說過，“所謂大師，就是這樣的人：他們用自己的眼睛去看別人見過的東西，在別人司空見慣的東西上能夠發(fā)現(xiàn)出來美來。拙劣的藝術(shù)家永遠(yuǎn)戴別人的眼鏡。”新西蘭自然歷史公司（NHNZ）制片人史蒂夫·泰勒（Steve Taylor）認(rèn)為“在娛樂電視樣式花樣翻新、每個(gè)家庭的電視都可收看很多頻道的情況下，科教節(jié)目?jī)H僅依靠?jī)?nèi)容的科學(xué)性、教育性是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還應(yīng)借用影視的手段把節(jié)目做得更加有新鮮感和活力。”因此，我們希望科教影視創(chuàng)作者能沖破“收視率”的禁錮，重視信息美和技術(shù)美的應(yīng)用，制作高水平的科教影視作品，使觀眾在學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的同時(shí)，也能盡情地品味自然之美、科學(xué)之美和人文之美。

注釋：

①森茂芳：《影視畫面的美學(xué)解析》，《民族藝術(shù)研究》1998年第1期。

②董成雙，孔令智：《科學(xué)性為體 藝術(shù)性為用：淺析科教影視作品科學(xué)性與藝術(shù)性》，《西部廣播電視》2014年第19期。

③席琰妍：《視聽藝術(shù)畫面語言的美學(xué)特征》，《藝術(shù)研究》2011年第3期。