淺談高中化學(xué)高效課堂構(gòu)建措施

林暉

【摘 要】新課標(biāo)要求高中化學(xué)教育應(yīng)注重提高課堂效率，堅(jiān)持新教學(xué)觀念，為學(xué)生構(gòu)建高效課堂，重視學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握與運(yùn)用能力，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中體驗(yàn)化學(xué)精神和化學(xué)思想方法。本文將舉例淺析高中化學(xué)高效課堂的構(gòu)建措施，并提出個(gè)人見(jiàn)解，希望對(duì)化學(xué)教育事業(yè)的發(fā)展能有所幫助。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)教學(xué);高效課堂;教師;學(xué)生;構(gòu)建措施

與初中化學(xué)教材相比，高中化學(xué)的知識(shí)體系和實(shí)驗(yàn)教學(xué)比例明顯增多，學(xué)生要學(xué)好高中化學(xué)必須掌握高效學(xué)習(xí)方法，熟悉化學(xué)概念知識(shí)和化學(xué)公式，靈活運(yùn)用化學(xué)方法做實(shí)驗(yàn)，不斷提高自身的化學(xué)實(shí)踐能力。教師必須為學(xué)生創(chuàng)建高效學(xué)習(xí)課堂，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知生活中的化學(xué)，耐心教導(dǎo)學(xué)生改善學(xué)習(xí)方法，巧記化學(xué)知識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)流程。

一、轉(zhuǎn)變觀念

創(chuàng)建高效化學(xué)課堂，教師首先要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，深入研究新課程理念，鉆研高中化學(xué)教程和化學(xué)知識(shí)，熟悉化學(xué)思想方法和化學(xué)精神。在進(jìn)行化學(xué)課堂教學(xué)工作時(shí)，教師應(yīng)恪守“以人為本”的教育理念和科學(xué)教育原則，采用因材施教、循序漸進(jìn)、由淺入深的方法，結(jié)合情景教學(xué)模式、互動(dòng)教學(xué)模式與合作教學(xué)模式來(lái)解析化學(xué)知識(shí)，做好引導(dǎo)者，發(fā)揮學(xué)生的主導(dǎo)作用，指導(dǎo)學(xué)生

二、做好課前準(zhǔn)備

在進(jìn)行化學(xué)課堂教學(xué)之前，教師應(yīng)做好課前準(zhǔn)備工作，深入了解學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)與學(xué)習(xí)狀況，觀察學(xué)生的個(gè)性差異，根據(jù)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)狀況和認(rèn)知能力分層設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)方案。其次，教師應(yīng)認(rèn)真研究化學(xué)教學(xué)大綱和教材，精心篩選本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，選入重點(diǎn)概念知識(shí)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其理論以及適量的化學(xué)習(xí)題。而且，教師可以結(jié)合微課教學(xué)模式，為學(xué)生制作完善的化學(xué)教學(xué)視頻，輔助學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)掌握化學(xué)概念知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)流程。例如在講解必修一《化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界》這一專(zhuān)題知識(shí)時(shí)，教師應(yīng)該設(shè)計(jì)好教學(xué)方案，先用課件告訴學(xué)生：化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成和結(jié)構(gòu)，物質(zhì)發(fā)生的反應(yīng)和轉(zhuǎn)化以及在那些過(guò)程中所釋放或者吸收能量的科學(xué)。然后，通過(guò)讓學(xué)生鑒賞化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻來(lái)指導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)方法。接著指導(dǎo)學(xué)生做化學(xué)實(shí)驗(yàn)，最后和學(xué)生一起總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，探索化學(xué)計(jì)量在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用策略。另一方面，教師要指導(dǎo)學(xué)生掌握高效學(xué)習(xí)方法，提前預(yù)習(xí)教材，巧記化學(xué)公式并靈活轉(zhuǎn)換公式，自行探索化學(xué)問(wèn)題，然后在課堂上提出自己不懂的問(wèn)題和學(xué)習(xí)見(jiàn)解。這樣可以更為全面的了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

三、營(yíng)造和諧師生關(guān)系

和諧的師生關(guān)系是構(gòu)建高效化學(xué)課堂的必備因素，教師應(yīng)注意使用生活化和藝術(shù)性化學(xué)語(yǔ)言講解化學(xué)知識(shí)，和學(xué)生一起做實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)問(wèn)題，尊重學(xué)生的不同見(jiàn)解。例如在解析氧化還原反應(yīng)時(shí)，先引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知“氧化還原反應(yīng)”的概念知識(shí)，然后和學(xué)生一起做關(guān)于氧化還原反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，耐心指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中運(yùn)用化學(xué)計(jì)量，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法，全面調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)和動(dòng)手實(shí)踐的積極性。

其次，教師可以通過(guò)講解化學(xué)家的故事來(lái)營(yíng)造輕松、和諧的課堂環(huán)境，提升課堂的文化作用，增加課堂幽默性，用各種有趣的故事來(lái)引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立化學(xué)鉆研精神和探索精神。例如在講解《化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化》這一章知識(shí)體系時(shí)為學(xué)生講“現(xiàn)代化學(xué)之父”拉瓦錫的故事，告知學(xué)生：法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫致力于研究燃燒、氧化和氣體，推翻了燃素說(shuō)，推動(dòng)化學(xué)發(fā)生了革命性變化。他最大的貢獻(xiàn)是通過(guò)研究空氣成分的化學(xué)實(shí)驗(yàn)得出“空氣是由氧氣和氮?dú)馑M成”的實(shí)驗(yàn)理論。在解析《多樣化的水處理技術(shù)》時(shí)，可以給學(xué)生講化學(xué)家卡文迪的故事，告訴學(xué)生：卡文迪通過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)證明了水不是元素而是化合物，氫在空氣中燃燒可以產(chǎn)生水。用排水集氣法可以收集氫氣，而且氫氣具有可燃性?？ㄎ牡弦簧疵?，熱愛(ài)科學(xué)，把自己的一生貢獻(xiàn)給了化學(xué)事業(yè)。也可以為學(xué)生講中國(guó)著名化學(xué)家侯德榜的故事，不僅能夠加深學(xué)生對(duì)中國(guó)化學(xué)和制堿法的了解，而且可以培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)精神和奉獻(xiàn)精神。用化學(xué)家堅(jiān)持不懈、熱衷實(shí)驗(yàn)的故事可以教導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立端正、嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精的學(xué)習(xí)態(tài)度。

另外，生活中的化學(xué)無(wú)處不在，教師應(yīng)該讓學(xué)生感受化學(xué)與生活的密切關(guān)系，在講解《化學(xué)與生活》這本教材時(shí)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生普及生活中的化學(xué)常識(shí)，告知學(xué)生：胃病患者可以多食用蘇打餅干，蘇打?qū)儆谔妓徕c，可以中和胃里過(guò)多的胃酸，減少胃酸對(duì)胃粘膜的刺激。食用加碘食鹽可以有效消除碘缺乏癥，因?yàn)榧拥馐雏}中含有氯化鈉和碘酸鉀。但是，碘酸鉀在受到加熱或者光照時(shí)容易分解，會(huì)影響人體對(duì)碘的攝入，所以炒菜時(shí)應(yīng)等菜快出鍋的時(shí)候再加鹽。菠菜不能與豆腐一起煮，因?yàn)椴げ撕投垢黄鸪吹脑?huà)會(huì)產(chǎn)生影響身體健康的草酸鈣。蝦的營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，但是吃蝦的時(shí)候不能吃水果、紅棗、黃豆、雞肉和豬肉等，也不能喝果汁飲料。如果將蝦與水果一起食用，會(huì)使海鮮中的鈣類(lèi)與水果中的鞣酸結(jié)合，導(dǎo)致惡心、嘔吐、頭暈、腹痛等癥狀。蝦與紅棗一起食用會(huì)導(dǎo)致食物中毒，與黃豆同食會(huì)消化不良，和豬肉或者雞肉同食會(huì)導(dǎo)致肝腎衰竭，吃蝦的時(shí)候喝果汁會(huì)產(chǎn)生腹瀉。清炒蝦仁的時(shí)候可以給蝦仁加一點(diǎn)精鹽和食用堿粉，再用手抓搓一會(huì)兒，然后用清水浸泡，這樣能使蝦仁爽嫩。炒雞蛋的時(shí)候先將雞蛋打入碗中，加入少量溫水?dāng)嚢杈鶆?，再倒入油鍋里炒，這樣炒出來(lái)的雞蛋更加鮮嫩、可口。煲湯的時(shí)候加點(diǎn)菱粉類(lèi)淀粉，可以使湯變得稠濃美味，更加有營(yíng)養(yǎng)。

四、構(gòu)建高效課堂需注意的事項(xiàng)

教師在打造高效課堂時(shí)要注意充分利用有限的時(shí)間，革除傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端，為學(xué)生留有充足的自主學(xué)習(xí)時(shí)間，指導(dǎo)學(xué)生合作完成各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)生的合作精神，不斷提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。而且，教師要處理好合作討論?wèn)題和解析教材的時(shí)間關(guān)系，用簡(jiǎn)潔、精煉的語(yǔ)言快速講完重點(diǎn)知識(shí)，然后設(shè)計(jì)有探索價(jià)值的問(wèn)題讓學(xué)生合作探討并總結(jié)最佳答案，增強(qiáng)課堂的科學(xué)性質(zhì)。例如在講解《營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康》這一部分知識(shí)時(shí)，提出問(wèn)題“如何運(yùn)用化學(xué)方法促進(jìn)身心健康”，然后讓學(xué)生通過(guò)合作討論來(lái)總結(jié)多方面的答案，促進(jìn)知識(shí)共享。

此外，教師理應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟化學(xué)精神與思想方法，讓學(xué)生了解化學(xué)的起源與發(fā)展，用化學(xué)家的故事引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟化學(xué)的哲理與真諦，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，輔助學(xué)生掌握化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律與條件，熟悉化學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，這樣方能為學(xué)生奠定良好的化學(xué)基礎(chǔ)，促使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)精神與思想方法解決問(wèn)題，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解能力和化學(xué)實(shí)踐能力，推動(dòng)化學(xué)界的新發(fā)展。指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的觀察方法得出新發(fā)現(xiàn)與結(jié)論，學(xué)會(huì)用哲學(xué)思想看待化學(xué)，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，鉆研化學(xué)反應(yīng)的條件與變化，并探索如何將化學(xué)反應(yīng)應(yīng)用到實(shí)際生活中。

綜上所述，創(chuàng)建高效化學(xué)課堂，教師必須堅(jiān)持“以人為本”理念，把握教學(xué)進(jìn)度，做好課前準(zhǔn)備工作，指導(dǎo)學(xué)生改善學(xué)習(xí)方法，縮短學(xué)生與化學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)的距離，輔助學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，從化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中探索化學(xué)變化，總結(jié)化學(xué)原理。而且，教師應(yīng)注意為學(xué)生留有充足的自主學(xué)習(xí)時(shí)間，提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，引?dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟化學(xué)的哲理與真諦。

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