葡萄酒暖不暖誰(shuí)說(shuō)了算？

林琳

國(guó)紅酒市場(chǎng)真的回暖了？近日，威龍股份發(fā)布第三季度業(yè)績(jī)預(yù)增報(bào)告，預(yù)計(jì)公司2016年1-9月份凈利潤(rùn)同比將大幅增長(zhǎng)，而其他企業(yè)雖然未發(fā)布報(bào)告，但業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)第三季度紅酒企業(yè)業(yè)績(jī)應(yīng)該都較上半年更為靚麗。

威龍股份發(fā)布的2016年第三季度業(yè)績(jī)預(yù)增公告稱，預(yù)計(jì)公司2016年1-9月份實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)，同比將增長(zhǎng)150%-170%左右，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)：1117.13萬(wàn)元。

進(jìn)口紅酒帶來(lái)市場(chǎng)繁華

紅酒市場(chǎng)的回暖似乎是不爭(zhēng)的事實(shí)。業(yè)內(nèi)公布的“紅酒指數(shù)”9月再飆升至281.23，不但連續(xù)10個(gè)月上漲，更是創(chuàng)下自2012年4月以來(lái)新高。摩根投信指出，紅酒指數(shù)自今年初以來(lái)漲幅高達(dá)18%，高收益?zhèn)笖?shù)也同步強(qiáng)彈15%，兩者正向連動(dòng)似乎預(yù)告受惠景氣持續(xù)好轉(zhuǎn)的高收益?zhèn)笫锌善凇?/p>

對(duì)于紅酒生產(chǎn)國(guó)來(lái)說(shuō)，中國(guó)市場(chǎng)正是他們賴以生存的對(duì)象。據(jù)報(bào)道，中國(guó)是法國(guó)波爾多葡萄酒的第一大客戶，在過(guò)去一年內(nèi)，出口到中國(guó)的波爾多葡萄酒增加了22%。

進(jìn)口紅酒大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，帶來(lái)了消費(fèi)市場(chǎng)的繁榮。海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年上半年進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)3 億升，同比增長(zhǎng)54.6%；進(jìn)口額達(dá)到11.9億美元，同比增長(zhǎng)66.5%。據(jù)1919供應(yīng)鏈公司進(jìn)口酒總監(jiān)于超表示，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)有較好幅度回升，屬于穩(wěn)中發(fā)展，其表現(xiàn)為2016年上半年葡萄酒進(jìn)口總量同比增長(zhǎng)21.89%，為五年內(nèi)同期增長(zhǎng)最高。

真暖還是假暖？

不過(guò)，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬對(duì)于市場(chǎng)回暖的觀點(diǎn)有不同看法。他認(rèn)為，第三季度增長(zhǎng)是一個(gè)假象：“在整個(gè)進(jìn)口紅酒的大舉進(jìn)攻下，國(guó)產(chǎn)酒企調(diào)整了自己的策略，加大促銷力度，降低利潤(rùn)，整體看并沒有真正增長(zhǎng)，而是靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)對(duì)庫(kù)存進(jìn)行清理?！彼囊罁?jù)無(wú)論是商場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)、餐飲渠道還是煙酒店，自從中秋檔期之后一直保持推出特價(jià)、驚爆價(jià)、贈(zèng)飲等促銷方法，優(yōu)惠幅度保持在30%左右，個(gè)別甚至達(dá)到50%。

朱丹蓬用“以降價(jià)來(lái)獲得的市場(chǎng)增長(zhǎng)是惡性的上漲”來(lái)形容這種數(shù)據(jù)的增長(zhǎng)：“在中外陣營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)之下開啟的價(jià)格戰(zhàn)，對(duì)于市場(chǎng)不是好的事情?！彼J(rèn)為對(duì)比第一、二季度，第三季度的數(shù)據(jù)有大的提升，也是建立在內(nèi)資品牌在庫(kù)存清理、營(yíng)銷戰(zhàn)略調(diào)整后的假象，不是內(nèi)資品牌的提升，對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展沒有太大幫助。

于超則認(rèn)為，與前兩季度相比，數(shù)據(jù)表現(xiàn)主要受季節(jié)性節(jié)日的影響，如中秋節(jié)，對(duì)高端酒的影響很有積極作用：“數(shù)據(jù)回暖很大程度上是因?yàn)樯碳覍⑵咸丫谱龅迷絹?lái)越平價(jià)，很符合葡萄酒‘薄利化趨勢(shì)。”他舉例，1919的葡萄酒毛利率同比2015年下降了約5個(gè)百分點(diǎn)，但線上銷售帶來(lái)了葡萄酒線下銷售29%的增幅和280%的提高。

創(chuàng)新成破局關(guān)鍵

業(yè)內(nèi)分析師則認(rèn)為，這種“回暖”依舊會(huì)淘汰很多傳統(tǒng)、守舊的經(jīng)銷商，一些模式新穎、懂得如何利用新渠道、新媒體的酒企，將在總體市場(chǎng)增長(zhǎng)大環(huán)境中成長(zhǎng)。

業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，最后一季全國(guó)葡萄酒進(jìn)口量和銷量都會(huì)持續(xù)上升，加上備年貨的需求，預(yù)估2016年整年會(huì)較2015年度進(jìn)口總量增長(zhǎng)25%左右，為近五年的新高，明年國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)將會(huì)持續(xù)回暖，但始終還是“大浪淘沙”的過(guò)程，一些酒企依舊會(huì)艱難運(yùn)作：“2017年會(huì)是葡萄酒市場(chǎng)經(jīng)受洗禮的一年，葡萄酒價(jià)格肯定會(huì)越發(fā)透明化，總體消費(fèi)會(huì)從現(xiàn)在的‘親民逐漸走向‘半專業(yè)化?！?