桃樹紡錘形整形修剪技術(shù)

胡兆俊

（山東省齊河縣林業(yè)局，山東 齊河 251100）

山東省齊河縣現(xiàn)有桃樹面積500hm2，主栽品種有‘春雪’‘雨花露’‘早露蟠桃’‘曙光’‘中油 4 號’‘美香’‘倉方早生’‘新川中島’‘永蓮蜜桃’‘中秋王桃’‘萊山蜜’‘映霜紅’等。經(jīng)過幾年的技術(shù)攻關(guān)和實(shí)踐摸索，總結(jié)出桃樹紡錘形整形修剪技術(shù)模式，樹體結(jié)構(gòu)簡單，均衡協(xié)調(diào)，修剪量輕，管理方便，省工省時，更新快捷，適于密植栽培，可實(shí)現(xiàn)第2年結(jié)果、第3年豐產(chǎn)。

1 紡錘形樹體結(jié)構(gòu)

紡錘形桃樹的中心干必須直立、健壯，保持絕對優(yōu)勢，并在冬剪時連續(xù)二三年，對第二、第三層副梢剪留到飽滿芽處，3年后按照預(yù)計樹高，穩(wěn)定后不再延伸。桃樹紡錘形適宜的樹高為行距的0.7倍，即行距3.0m，樹高2.1m。樹體成形后，株與株之間形成2m左右厚的樹墻，行與行之間留有1.0～1.3m的通風(fēng)道。主干高度不能一次性決定，必須在第1層小主枝以下保留裙枝，使其結(jié)果1～3年后逐年疏除，到第4年全部疏除，形成預(yù)定樹干高度30～40cm。3年后完成紡錘形整形，枝條生長緩和，樹勢平衡，果園整體通風(fēng)透光良好，果實(shí)個大、色艷、味佳。全樹培養(yǎng) 8～12個小主枝，下部長、上部短，均勻螺旋式排列在中心干上，開角80～85°。主枝上不留側(cè)枝和大的枝組，單軸延伸。結(jié)果枝組和結(jié)果枝直接著生在主枝上，枝組小，分布均勻，兩側(cè)多留，背下少留，背上不留，互不干擾。

2 整形修剪技術(shù)

俗語說“重剪冒大條，長放結(jié)大桃，基部躥果枝，來年不缺桃?！鼻捌谥匾曄募?，冬季修剪要輕、長留果枝。結(jié)果后枝條自然下垂，促使后部發(fā)出更新枝。進(jìn)入盛果期后，注意冬剪夏剪結(jié)合，培養(yǎng)和更新結(jié)果枝組。

2.1 建園時定植半成品苗的整形修剪

紡錘形桃園最好定植半成品苗，即一砧一芽苗建園。半成品芽苗在接芽上15cm處剪截。為了使中心干生長順直健壯，每株樹支1根竹竿。

2.1.1 第1年夏剪

中心干梢長到15～20 cm時，綁縛在竹竿上，培養(yǎng)主梢直立向上，強(qiáng)壯順直生長，隨時疏除主梢上競爭性的副梢。主干在距地面30～40 cm處培養(yǎng)3個發(fā)育健壯、生長勢均衡的副梢作為第一層小主枝，盡量避開對口枝，以防掐脖。小主枝以下副梢重摘心，留30cm作為裙枝，控制生長。第一層小主枝著生角度為80°，并借助拉枝使其開角為120°。其上副梢疏除密擠枝后留30cm重摘心，促發(fā)分枝，增加枝量。

2.1.2 第1年冬剪

首先疏除病蟲枝、競爭枝及背上旺枝，對中心枝在50～60cm處選飽滿芽剪截（輕打頭），再培養(yǎng)二三個主枝，促進(jìn)向上生長。對夏剪時選出的第一層小主枝在飽滿芽處剪截，留45～50cm，促進(jìn)萌發(fā)壯梢繼續(xù)延伸。疏除或重截（留基部2芽）無花枝，其余副梢一律甩放不剪，使其結(jié)果，以果壓梢。疏花疏果時，第一層主枝上不留果，促進(jìn)生長，培養(yǎng)結(jié)果枝組，為第3年豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。

2.1.3 第2年夏剪

主枝新梢長至40～50cm時開始夏剪。首先在中心枝上選出方位適宜的二三個新梢培養(yǎng)成主枝。距第一層小主枝以上30～35 cm的中心干上選留二三個盡量不與第一層主枝重疊的新梢作為第二層小主枝培養(yǎng)。以上每隔15～20cm培養(yǎng)1個小主枝，及時疏除全樹所有的競爭枝、徒長枝、背上旺枝和過密枝。全年利用副梢培養(yǎng)出小主枝四五個，借助拉枝方法開角80～85°，使小主枝生長勢均衡。中心干延長梢留50cm左右摘心，主枝延長梢留40cm摘心，其余副梢留20～30cm重摘心，促進(jìn)中心干的強(qiáng)旺生長。

2.1.4 第2年冬剪

以疏為主，長枝修剪。從中心干上再挑選1～3個小主枝。按照預(yù)計樹高，確定是否對中心枝進(jìn)行短截。已經(jīng)培養(yǎng)的主枝延長枝一律甩放不剪。主枝上不留側(cè)枝和大的枝組，使其單軸延伸，結(jié)果枝組和結(jié)果枝直接著生在主枝上。枝組間距控制在20～25cm，兩側(cè)多留，背后少留，背下不留，互不干擾。結(jié)果枝不超過50cm的甩放不截。桃果實(shí)多結(jié)在果枝的中前部，以果壓梢。結(jié)果枝條下垂，背上會冒出壯梢，冬剪時回縮更新，再培養(yǎng)新的結(jié)果枝或結(jié)果枝組。

2.1.5 第3年夏剪

同第2年，選留3～5個方向、角度較好、生長勢均衡而健壯的新梢作為小主枝。

2.2 建園時定植成品苗的整形修剪

定干高度70～80cm，在剪口下25～30cm處選留培養(yǎng)第一主枝，在剪口下5cm左右選留培養(yǎng)第二主枝。用主干延長枝上發(fā)出的副梢選留第三、第四主枝。各主枝螺旋狀上升排列，相鄰主枝間間距30cm左右。第1年冬季修剪時，所選留的主枝盡可能長留，一般留80～100cm。第2年冬季修剪時，所選留的主枝一般不再短截延長枝，一律甩放，主枝開張角度70～80°。一般3年后可完成8～12個主枝的選留。其他修剪同一砧一芽苗。

2.3 3年生以后的整形修剪

結(jié)果枝和結(jié)果枝組的更新 結(jié)果枝不超過50 cm一般甩放不截，以果壓梢。結(jié)果枝條下垂，背上會冒出壯梢，達(dá)到前面結(jié)果、后面長枝，前部旺、后強(qiáng)壯的立體結(jié)果目的。冬剪時回縮更新，再培養(yǎng)新的結(jié)果枝或結(jié)果枝組。5月上旬，對長到30～40cm的旺梢進(jìn)行摘心，促進(jìn)二次枝生長。5月底6月初，可剪去與中心干拉不開枝干比的粗枝。對冬剪后果枝先端發(fā)出的新梢可進(jìn)行重短截，促發(fā)新枝梢，形成下年理想的結(jié)果枝。8月中旬，疏除背上枝，適度回縮過長的枝組，打開光路，使保留的結(jié)果枝組充分見光，促進(jìn)花芽分化。

疏花疏果 花期剪去多余的花枝，有利于定花定果、調(diào)控樹勢。第3年后第一層3個小主枝的基部、中部可留果；其余枝梢全部留果，以果壓梢。疏果要在花后半月內(nèi)完成，疏除對生果、小果、畸形果、病蟲果。長果枝留3個，中果枝2個，短果枝1個，外圍長果枝可留4個，內(nèi)膛長果枝可留2個。長果枝留中上部果，中、短果枝留頂端果。