陶瓷茶具的人性化與藝術(shù)化設(shè)計(jì)分析*

邱蔚琳

（廣東石油化工學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院，廣東茂名525000）

陶瓷茶具的人性化與藝術(shù)化設(shè)計(jì)分析*

邱蔚琳

（廣東石油化工學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院，廣東茂名525000）

當(dāng)今我國的茶具設(shè)計(jì)已經(jīng)不再局限于作為茶的容器而滿足人們?nèi)粘τ陲嫴璧男枰?，它還是一種社會(huì)精神文化的具象體現(xiàn)。陶瓷茶具的設(shè)計(jì)關(guān)乎文化、傳統(tǒng)、審美以及人文理念。文章分析了陶瓷茶具人性化設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)要點(diǎn)以及設(shè)計(jì)方案，探討了陶瓷茶具藝術(shù)化發(fā)展方向、個(gè)性化設(shè)計(jì)以及實(shí)用與審美結(jié)合的發(fā)展前景。

陶瓷茶具；人性化；藝術(shù)化；設(shè)計(jì)分析

0 引言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平和文化水平的持續(xù)升高，對于生活用品的要求也隨之不斷提升。從滿足日常工作生活需要的單一實(shí)用性要求，到具有一定的藝術(shù)觀賞性、文化代表性甚至升值收藏性等更高要求。茶文化在我國有著源遠(yuǎn)流長的歷史背景，在此基礎(chǔ)進(jìn)而衍生的茶具文化也在一定程度上形成體系。陶瓷茶具是茶具中最具代表性和廣泛性的組成部分之一。對陶瓷茶具具備多種功能以及高級品質(zhì)的要求，陶瓷茶具在設(shè)計(jì)上應(yīng)更為關(guān)注人性化和藝術(shù)化需求。

1 陶瓷茶具人性化設(shè)計(jì)

1.1 人性化設(shè)計(jì)理念

在上世紀(jì)后期，工業(yè)生產(chǎn)迅猛發(fā)展，大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)所產(chǎn)生的不足和缺點(diǎn)也顯現(xiàn)出來。工業(yè)產(chǎn)品千篇一律，缺乏人性化以及個(gè)性化設(shè)計(jì)，單一體現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)品的功能性。對產(chǎn)品不同的需求呼喚人性化設(shè)計(jì)的出現(xiàn)。人性化設(shè)計(jì)多指在各類產(chǎn)品設(shè)計(jì)構(gòu)思過程中，綜合考慮人類生活習(xí)慣、身體結(jié)構(gòu)、心理感受、思維方式等，在保證產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)和性能設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，對實(shí)用性和美觀性進(jìn)行合理優(yōu)化，使其在實(shí)際使用中便利、美觀、舒適。在設(shè)計(jì)中體現(xiàn)人性化理念以及人文關(guān)懷，是現(xiàn)代社會(huì)對設(shè)計(jì)的需求，能更好地表現(xiàn)人的心理訴求和生理需要、加深對人性的尊重程度。現(xiàn)今，人性化設(shè)計(jì)是指制造技術(shù)與人性需要的完美結(jié)合［1］，是科技力量與藝術(shù)形態(tài)的有機(jī)融合。科技力量與制造技術(shù)是商品結(jié)構(gòu)與質(zhì)量的保證，而藝術(shù)形態(tài)與人性需要在很大程度上提高設(shè)計(jì)的美感。人性化設(shè)計(jì)包含人體工程學(xué)、人體生態(tài)學(xué)、美學(xué)領(lǐng)域，是科技以人為本的具體體現(xiàn)。

1.2 陶瓷茶具人性化設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1）設(shè)計(jì)需結(jié)合人類生理結(jié)構(gòu)特征。陶瓷茶具的設(shè)計(jì)需綜合考量人體生理結(jié)構(gòu)特征。茶具是否與人體肌肉結(jié)構(gòu)、骨骼形狀以及行為習(xí)慣相匹配，是人性化設(shè)計(jì)理念的重要組成部分。在陶瓷茶具設(shè)計(jì)過程中，考慮茶具的具體使用特性和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是否滿足使用者的需要。例如：手柄部位的尺寸是否符合人類行為特點(diǎn)；茶壺與茶杯的尺寸是否協(xié)調(diào)；飲茶時(shí)接觸位置和受力點(diǎn)是否合理；茶具的取放是否方便、舒適。圖1所示的白瓷茶具套裝配合人體生理特征設(shè)計(jì)了整套茶具的使用尺寸。

2）設(shè)計(jì)需符合人類行為習(xí)慣。陶瓷茶具的設(shè)計(jì)需要符合人類行為習(xí)慣。在陶瓷茶具的設(shè)計(jì)中，應(yīng)注意茶壺的壺嘴與壺口高度必須相互協(xié)調(diào)，避免壺蓋掉落或茶壺不能裝滿茶水；茶杯與杯碟尺寸也應(yīng)保持相互協(xié)調(diào)，便于茶具的擺放以及存儲(chǔ)；茶壺總?cè)萘繎?yīng)當(dāng)與茶杯數(shù)量以及茶杯容量相對一致。

3）設(shè)計(jì)應(yīng)該利于茶具的清潔。茶具的衛(wèi)生清洗問題是陶瓷茶具設(shè)計(jì)的主要評價(jià)內(nèi)容。是否便于清潔是人性化設(shè)計(jì)觀念中相對主要的組成部分。某些茶具在造型以及結(jié)構(gòu)上具有一定美觀性，但是造型上多有細(xì)小縫隙和坑洞，茶具難以進(jìn)行徹底清潔，成為茶具設(shè)計(jì)當(dāng)中的重大缺陷［3］。

圖1 白瓷茶具套裝

1.3 陶瓷茶具人性化設(shè)計(jì)方案

我國地域廣闊，各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r不一致，風(fēng)土人情及行為習(xí)慣迥異。在茶具的設(shè)計(jì)中應(yīng)該綜合考量茶具供應(yīng)地的實(shí)際情況，主要包括：社會(huì)形態(tài)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化水平、宗教信仰、民族構(gòu)成和歷史背景等。在陶瓷茶具的具體設(shè)計(jì)中，社會(huì)環(huán)境因素是首要考慮的［4］。陶瓷茶具須存在特定的社會(huì)環(huán)境中，因此需要適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及文化發(fā)展水平，符合人們實(shí)際需求。有些消費(fèi)者的消費(fèi)能力及文化水平較低，其茶具的需求偏重于經(jīng)濟(jì)實(shí)用。針對此類消費(fèi)市場進(jìn)行茶具設(shè)計(jì)，應(yīng)當(dāng)保持設(shè)計(jì)簡潔造型流暢，加大茶具的功能性設(shè)計(jì)比重。對于消費(fèi)能力以及文化素質(zhì)較高的消費(fèi)群體，茶具的設(shè)計(jì)要求不能局限于功能使用，還需具有一定文化底蘊(yùn)和藝術(shù)理念。

2 陶瓷茶具藝術(shù)化發(fā)展分析

2.1 個(gè)性化設(shè)計(jì)逐漸成為主流

人性化設(shè)計(jì)觀念中，人們對個(gè)性化的需求日益增加，使用具有代表其品味的物品，展現(xiàn)個(gè)人的獨(dú)特性［5］。陶瓷茶具不僅須具備材質(zhì)好、工藝優(yōu)良等品質(zhì)，還應(yīng)在外觀設(shè)計(jì)上突出獨(dú)特的品味。人們在選購茶具時(shí)，在眾多同類產(chǎn)品中當(dāng)然先選擇具有獨(dú)特外觀、造型美觀等特點(diǎn)的茶具。陶瓷茶具設(shè)計(jì)的獨(dú)特風(fēng)格和理念主要體現(xiàn)在造型和裝飾上，如外觀造型線條的長短、曲直變化、形態(tài)對比等共同構(gòu)建了茶壺的外觀形態(tài)。好的茶具設(shè)計(jì)，須造型優(yōu)美甚至具有一定的收藏性。

2.2 實(shí)用與審美相結(jié)合

審美意識在不同時(shí)期具有不同形式，人們對美的認(rèn)知在不斷變化。審美觀具有一定的時(shí)代性和階段性。陶瓷茶具產(chǎn)品是為人們的日常生活服務(wù)的，其設(shè)計(jì)是以人性化為設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和核心。設(shè)計(jì)理念應(yīng)遵循以人為本的基本準(zhǔn)則，將人性化設(shè)計(jì)提升到設(shè)計(jì)首要地位。茶具的形態(tài)隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展而不斷改進(jìn)，茶具的設(shè)計(jì)也應(yīng)與時(shí)共進(jìn)。在保持茶具原有功能性的基礎(chǔ)上，最大程度地將藝術(shù)審美融入茶具設(shè)計(jì)，使其生活實(shí)用性和裝飾美觀性得到同步發(fā)展［6］。讓茶具本身成為一種藝術(shù)形式，作為茶文化的重要組成部分，發(fā)揮其推動(dòng)茶文化發(fā)展的積極作用。

圖2 便攜茶具套裝

茶具是飲茶的容器，是日常生活的常見物品，具有造型多樣化、藝術(shù)形態(tài)多元化的特征。在茶具的造型設(shè)計(jì)上應(yīng)參考自然界各種藝術(shù)形象以及美學(xué)規(guī)律，設(shè)計(jì)出風(fēng)格獨(dú)特、造型美觀的茶具作品。好的陶瓷茶具作品應(yīng)結(jié)合使用功能與社會(huì)審美，使得茶具產(chǎn)品完美地融合自然環(huán)境、社會(huì)文化、人文精神等因素。綜合考慮各種因素，以感性形式展現(xiàn)，從而設(shè)計(jì)出滿足人們對于物質(zhì)需求、精神需求的優(yōu)秀茶具作品。在陶瓷茶具設(shè)計(jì)之前應(yīng)明確茶具的用途、使用對象、使用環(huán)境、使用方式，使用者的特殊行為習(xí)慣、興趣愛好和文化品味等，從而創(chuàng)造設(shè)計(jì)出符合人們需要的茶具產(chǎn)品［7］。如圖2所示，設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)了一個(gè)便攜的茶具套裝，以鳥和竹子的造型來配合茶杯、茶壺、水壺的設(shè)計(jì)，造型和功能相輔相成，相得益彰。設(shè)計(jì)者還需要充分了解陶瓷茶具產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，比如陶瓷胎泥原料、茶具的外觀造型、性能、燒制程序、設(shè)計(jì)風(fēng)格、人體工程學(xué)以及茶具所包含人文意識、精神內(nèi)涵等，有機(jī)融合各方面因素，最終設(shè)計(jì)出優(yōu)秀的作品。

設(shè)計(jì)理念應(yīng)將人性化與藝術(shù)化完美結(jié)合，共同發(fā)展［8］。從人們的身體健康、飲食安全、心理感受、使用體驗(yàn)、主觀喜好等方面出發(fā)，才能設(shè)計(jì)出受到消費(fèi)者的歡迎和喜愛的作品。人性化與藝術(shù)化有機(jī)結(jié)合，共同前進(jìn)。在日用陶瓷器具設(shè)計(jì)中賦予原材料、手工藝等以靈魂和生命，在成品中才能體現(xiàn)出設(shè)計(jì)的高度。在設(shè)計(jì)中也適當(dāng)融入中華元素，如民族精神、文化傳統(tǒng)、宗教信仰、時(shí)代特色、歷史底蘊(yùn)等，強(qiáng)化作品的中華特色以及東方韻味。因此，設(shè)計(jì)人員需深入研究我國的傳統(tǒng)文化和各類型民間藝術(shù)形式，吸收其蘊(yùn)含的中國文化元素，并予以個(gè)性發(fā)展和改進(jìn)，取其精華去其糟粕，及時(shí)更新設(shè)計(jì)理念，與時(shí)代同步、勇于標(biāo)新立異、大膽嘗試，利用現(xiàn)代科技手段將人性化設(shè)計(jì)理念和藝術(shù)化設(shè)計(jì)理念完美結(jié)合，創(chuàng)造出具有鮮明個(gè)性風(fēng)格以及中華民族精神特質(zhì)的精品陶瓷茶具［9］。

3 結(jié)語

當(dāng)今陶瓷茶具的實(shí)際設(shè)計(jì)中，應(yīng)當(dāng)重視人性化、藝術(shù)化的設(shè)計(jì)，設(shè)身處地地為人們的身體健康、飲食安全、心理需求、審美體驗(yàn)等方面著想，創(chuàng)作出有品位、有內(nèi)涵、具備強(qiáng)烈個(gè)性風(fēng)采同時(shí)兼顧實(shí)用的陶瓷產(chǎn)品，最終贏得市場和消費(fèi)者的信任和喜愛。人性化、藝術(shù)化設(shè)計(jì)理念的產(chǎn)生不是空穴來風(fēng)，人性化設(shè)計(jì)的發(fā)展也是循序漸進(jìn)的，它依靠藝術(shù)設(shè)計(jì)而生；并在其產(chǎn)生、發(fā)育、完善一系列過程中，不斷地選擇和嘗試，也必將成為陶瓷茶具設(shè)計(jì)的未來潮流和發(fā)展趨勢。

［1］陳小珍.淺談陶瓷茶具設(shè)計(jì)人性化與藝術(shù)化的發(fā)展趨勢［J］.陶瓷科學(xué)與藝術(shù)，2013，47（2）：50－51.

［2］王超.器法自然—仿生學(xué)在陶瓷茶具設(shè)計(jì)中的運(yùn)用［D］.景德鎮(zhèn)：景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，2013.

［3］康揚(yáng).仿生設(shè)計(jì)在現(xiàn)代日用陶瓷設(shè)計(jì)中的運(yùn)用——以“荷韻”陶瓷茶具設(shè)計(jì)為例［D］.貴陽：貴州師范大學(xué)，2014.

［4］俞何衍.云南建水紫陶茶具設(shè)計(jì)［D］.昆明：昆明理工大學(xué)，2014.

［5］田鵬.從禪宗文化的異同看中日陶瓷茶具的特點(diǎn)［D］.景德鎮(zhèn)：景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，2014.

［6］祁小雨.中國傳統(tǒng)吉祥文化在陶瓷茶具設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究［D］.天津：天津理工大學(xué)，2012.

［7］霍帥.現(xiàn)代手工陶瓷茶具設(shè)計(jì)的審美取向［D］.景德鎮(zhèn)：景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，2010.

［8］邱蔚琳.工業(yè)設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)與再設(shè)計(jì)［J］.廣東石油化工學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，21（5）：79－81.

［9］盧海超.淺談現(xiàn)代陶瓷茶具的人性化設(shè)計(jì)［J］.中國科技信息，2010（18）：165.

Humanized and the Artistic Design of Ceramic Tea Set

QIU Weilin
（College of Machinery and Electronic Engineering，Guangdong University Of Petrochemical Technology，Maoming 525000，China）

Nowadays，Chinese tea set design is not only limited to the container itself that serves as a tool for drinking，but also a kind of social cultural embodiments.The design of ceramic tea set is related to culture，tradition，aesthetics and humanity.This paper analyses the humanized design concept of ceramic tea set，the design insights and design cases.Moreover，it explores the artistic direction of ceramic tea sets development，the development prospects of personalized design，and the design combining practical function with aesthetics.

Ceramic tea set；Human nature；Artistic；Design analysis

TS93

A

2095－2562（2016）01－0087－03

（責(zé)任編輯：黃容）

2015－07－17；

2015－11－24

邱蔚琳（1983—），女，廣東梅州人，講師，主要研究方向?yàn)楣I(yè)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)。