禮儀規(guī)范教學(xué)，塑造良好職業(yè)形象

吳閩黎

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禮儀規(guī)范教學(xué)，塑造良好職業(yè)形象

吳閩黎

禮儀是一個國家文明程度的具體體現(xiàn)，禮儀規(guī)范教學(xué)借助情境教學(xué)方式有利于學(xué)生塑造良好的個人形象，不斷提高學(xué)生就業(yè)能力與職業(yè)核心能力。

我國是四大文明古國之一，素有“禮儀之邦”美稱，以禮為尚。春秋戰(zhàn)國時期學(xué)界百家爭鳴，以孔孟為代表的儒家學(xué)派對禮儀進行了梳理和規(guī)范，形成了當時禮儀的ISO9000。孟子曰：“恭敬之心，禮也。”他把禮儀看作是人類內(nèi)心善性的起源。但是傳統(tǒng)禮儀可以說是1/3有用，1/3沒用，1/3還有副作用。自“五四”運動之后社會對傳統(tǒng)禮儀進行了洗牌，不符合時代的被清理，如：跪拜禮等。符合時代的被流傳及完善，并吸收國際通用的禮儀形式，逐步發(fā)展和形成符合我國國情的禮儀規(guī)范。所以禮儀不再是高大上的代表，禮儀是規(guī)范是標準。

一、規(guī)范禮儀教學(xué)，提高大學(xué)生的職業(yè)核心競爭力

俗話說：“三天可以造就一名暴發(fā)戶，三十年也不一定能成為一名紳士?！痹谶@個物欲橫流的社會中，一夜暴富的神話比比皆是，但是要成為一名充滿自信、風(fēng)度翩翩的紳士卻不是一件容易的事。高貴的氣質(zhì)不是與生俱來的，是經(jīng)過不斷地訓(xùn)練才能形成的。一個沒有交際能力的人，猶如一艘陸地上的船，永遠也不會漂泊到人生勝利的彼岸。熟練地掌握和運用禮儀規(guī)范使人更客觀地認識自我和把握自我，為社交活動增加成功的砝碼。

2010年以來，421結(jié)構(gòu)家庭的大學(xué)生開始進入大學(xué)校園，這群90后受到快餐文化的影響知識面豐富，但深度不夠；他們大多為獨生子女，在家中倍受呵護，思想獨立，強調(diào)個性，以叛逆為榮；看似內(nèi)心強大，其實敏感脆弱。很多學(xué)生不注重內(nèi)在提高和外在細節(jié)，與時代所需的具有高素質(zhì)高技能人才要求形成一定的反差。“德誠于內(nèi)，禮形于外”，高職院校作為科教興國的主體和人才培養(yǎng)的重要孵化地，應(yīng)該緊緊圍繞時代的需求，通過規(guī)范的禮儀教育，不斷完善學(xué)生在行為舉止、談吐著裝等儀態(tài)方面的認知和實踐，塑造良好的職業(yè)形象，提高學(xué)生的職業(yè)核心能力。

二、高職院校禮儀規(guī)范教學(xué)的現(xiàn)狀和面臨的困難

由于高職院校人才培養(yǎng)方式的特點，決定了院校主要以專業(yè)技能培養(yǎng)為主，禮儀規(guī)范教學(xué)不能覆蓋所有專業(yè)的學(xué)生，高職院校的禮儀規(guī)范課程主要開設(shè)在一些服務(wù)性較強的專業(yè)中，如：空乘專業(yè)、酒店管理、營銷專業(yè)、旅游管理等，很多工科類的專業(yè)禮儀規(guī)范教學(xué)主要以選修課的形式存在，這樣使教學(xué)效果大大降低。

在師資隊伍上，禮儀教師大多都是通過短期培訓(xùn)加上自學(xué)成才的?，F(xiàn)代禮儀隨著時代的發(fā)展日新月異，但是因為學(xué)科的邊緣化決定了禮儀教師的邊緣化，禮儀教師得不到及時的系統(tǒng)的師資培訓(xùn)，總是在摸索中成長。同時禮儀規(guī)范課程又是一門實踐性相當強的課程，因為缺乏禮儀實訓(xùn)場地和教具，我們總是“教的太多，育的太少”，在蒼白的教學(xué)方式面前學(xué)生有了禮儀規(guī)范教育的經(jīng)歷但是沒有駕馭禮儀規(guī)范的能力。

三、禮儀規(guī)范教學(xué)應(yīng)引入通識教育，塑造知書達禮現(xiàn)代高職生

四書五經(jīng)中的《禮記》在當時已經(jīng)成為了教科書，引導(dǎo)中華文化幾千年。禮儀以一種形態(tài)存在本身就是人們道德意識和道德行為由內(nèi)而外的兩個面，主要是靠自覺性來維持的，短期的培訓(xùn)只能規(guī)范外在的行為，貫穿始終的言傳身教才能引起思想的認同，從而形成自覺的踐行。我們不能總是把禮儀規(guī)范教育停留在“金玉其外”的表層，有些學(xué)生來學(xué)禮儀是為了裝腔做勢，但其實禮儀是生活當中的一言一行，一動一作。大思想家荀子曰：“人無禮則不立，事無禮則不成、國無禮則不寧”他已經(jīng)將禮儀提高到與法律相提并論的高度。因此現(xiàn)代高職教育將禮儀規(guī)范課程引入通識教育課程體系中，培育和傳播學(xué)生共同的世界觀、人生觀、價值觀和道德觀，逐步提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

四、通過情境教學(xué)方式，把禮儀規(guī)范教學(xué)落實到實踐當中

著名心理學(xué)家、教育家卡耐基說過，人的成功取決于20%的才能和80%的人際關(guān)系。禮儀正是人際關(guān)系交往中不可缺少的紐帶。但是在人際交往過程中會遇到各種各樣的人，有熱情的，有冷漠的；有能說會道的，也有“金口難開”的；有積極配合的，也有故意刁難的。我們就需要通過情境教學(xué)的方式，讓學(xué)生遇到各種情況都可以沉著應(yīng)對，嫻熟的處理各種情況。把禮儀的認知與理論學(xué)習(xí)鑲嵌到情境教學(xué)當中，增加課堂的趣味性，讓學(xué)生在實踐中去感受和領(lǐng)悟，把知識點轉(zhuǎn)化為實際能力。比如：在學(xué)習(xí)儀態(tài)禮儀時，我會通過播放行走站立蹲的演示視頻，讓學(xué)生們初步了解標準動作，然后進行分組練習(xí)，在分組練習(xí)中再進行個別糾正，讓每一位學(xué)生都能基本掌握標準動作。在進行說服訓(xùn)練時，我設(shè)定了一個場景：推銷自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。同學(xué)們都來自全國各地，家鄉(xiāng)都有特別有名的土特產(chǎn)，我扮演一名挑剔的顧客，讓不同的學(xué)生通過得體的語言和動作來對我進行土特產(chǎn)的推銷，然后觀摩的同學(xué)進行點評。通過學(xué)習(xí)過程了解學(xué)生語言表達情況，及時進行細節(jié)的糾正，達到人人參與，全員掌握的目的。同時禮儀教師良好的言談舉止和風(fēng)度修養(yǎng)貫穿整個教學(xué)過程，人格魅力自然流露起到潛移默化的示范作用?！爸卟蝗绾弥撸弥卟蝗鐦分摺?，有了好的學(xué)習(xí)情境，學(xué)生們就能成為真正的“樂之者”，在輕松的學(xué)習(xí)氛圍中掌握課程內(nèi)容，又將課程內(nèi)容融會貫通到平時的工作和生活中去演練，最終達到“做中玩，學(xué)中樂”的課堂教學(xué)效果，使學(xué)生由配角轉(zhuǎn)化為主角，激發(fā)他們的自主性和積極性。

五、將禮儀規(guī)范教學(xué)滲透到校企合作中，培養(yǎng)市場需求人才

對高職院校而言，大學(xué)生的培養(yǎng)最終目的是為就業(yè)服務(wù)，是為學(xué)生從學(xué)校到社會架一座互動的橋梁。學(xué)生不管是步入企事業(yè)單位還是自主創(chuàng)業(yè)都需要有一個良好的精神面貌?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行?！倍Y儀規(guī)范教學(xué)要取得良好的效果，必須要經(jīng)過實際訓(xùn)練。高職院校一般都有一些長期合作的企業(yè)單位，常年為這些專業(yè)對口單位輸送學(xué)生。禮儀老師可以與這些單位保持互動，了解用人單位的企業(yè)制度，提前讓學(xué)生了解用人單位對人才有哪些基本禮儀要求，根據(jù)企業(yè)要求，采取積極互益的合作方式，有針對性的對學(xué)生進行禮儀規(guī)范訓(xùn)練。當學(xué)生去企業(yè)頂崗實習(xí)期間，在崗位上進行真正的禮儀規(guī)范實踐，逐步融入社會這個大家庭，為今后的工作打下良好的禮儀規(guī)范基礎(chǔ)。

如果你失去了今天，你不算失敗，因為可以明天重來。如果你失去了金錢，你也不算失敗，因為人生的價值不只在錢袋。如果你失去了文明，你就是徹徹底底的失敗，因為你已經(jīng)失去了做人的真諦。文明涵蓋了人與人、人與社會、人與自然的范疇，在當今激烈的市場競爭環(huán)境中，要處理如此量大面廣的關(guān)系，我們只有塑造一個良好的形象，不斷提高自身道德修養(yǎng)。把自己培養(yǎng)成一名有修養(yǎng)、有品質(zhì)、有風(fēng)度、有氣質(zhì)，懂得愛己愛人的現(xiàn)代文明人，才能立于不敗之地。

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作者簡介：吳閩黎（1981--），女，浙江杭州人，助理實驗師，碩士，從事教育研究。

作者單位：（浙江同濟科技職業(yè)學(xué)院311231）