圍繞依托特色鄉(xiāng)土資源，開(kāi)發(fā)綜合實(shí)踐基地課程

王興國(guó)

【摘要】中小學(xué)生綜合實(shí)踐基地課程是實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)的重要載體，根據(jù)國(guó)家基礎(chǔ)教育目標(biāo)，依托圍繞當(dāng)?shù)刎S富的鄉(xiāng)土資源，建設(shè)開(kāi)發(fā)獨(dú)具特色的農(nóng)場(chǎng)大課堂，解決綜合實(shí)踐基地課程從能力目標(biāo)分解到具體案例實(shí)施中的瓶頸問(wèn)題。

【關(guān)鍵詞】基地 課程 鄉(xiāng)土資源

【中圖分類(lèi)號(hào)】G63 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）09-0024-02

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，十三億人口中有八億農(nóng)民，全面提高農(nóng)民的素質(zhì)是促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的前提。吳中“新生生農(nóng)場(chǎng)”教學(xué)基地，針對(duì)初高中學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知水平，以識(shí)農(nóng)、學(xué)農(nóng)（小學(xué)、初中）、研農(nóng)、務(wù)農(nóng)（高中）為出發(fā)點(diǎn)，在平面布局上既有蘇州園林的氛圍，又有江南農(nóng)家的特色，將整個(gè)基地作為學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的“農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室”，著力打造識(shí)農(nóng)、學(xué)農(nóng)、研農(nóng)、務(wù)農(nóng)四大教學(xué)板塊。

一、圍繞當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色的農(nóng)副產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)熟悉識(shí)別農(nóng)作物的“識(shí)農(nóng)”課程

吳中“新生生農(nóng)場(chǎng)”教學(xué)基地坐落在美麗的西山，太湖環(huán)繞四周，結(jié)合西山特殊的自然氣候和地理位置，基地開(kāi)發(fā)了“尋找水八仙”、“辨識(shí)洞庭碧螺春”、“識(shí)別西山果樹(shù)”等趣味課程；以“辨識(shí)洞庭碧螺春”課程實(shí)施組織為例， 學(xué)生在教師和小組長(zhǎng)的組織及帶領(lǐng)下前往茶山辨識(shí)碧螺春茶草，采訪茶園采茶的茶農(nóng)，掌握采茶的基本流程與技術(shù)。

結(jié)合“新生生農(nóng)場(chǎng)”教學(xué)基地內(nèi)的農(nóng)作物，如青種琵琶、楊梅、橘子、櫻桃、板栗等，利用網(wǎng)絡(luò)手段把這些特產(chǎn)的學(xué)名、別名、分類(lèi)、形態(tài)特征、生長(zhǎng)環(huán)境、原產(chǎn)地、主要品種、主要價(jià)值制作成電子文檔并賦予二維碼，掛在對(duì)應(yīng)作物上，讓學(xué)生通過(guò)手機(jī)，平板等電子工具方便的認(rèn)識(shí)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，激發(fā)他們開(kāi)展各項(xiàng)實(shí)踐研究，并在探索和實(shí)踐中識(shí)別當(dāng)?shù)卦耘嗟闹饕咿r(nóng)副產(chǎn)品種類(lèi)，能說(shuō)出當(dāng)?shù)毓叩闹饕耘喾绞?，比較各自的優(yōu)缺點(diǎn)。

二、結(jié)合基地現(xiàn)代化智慧大棚，開(kāi)發(fā)學(xué)習(xí)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的“學(xué)農(nóng)”課程

大棚種植是一種比較常見(jiàn)的技術(shù)，它具有較好的保溫性能，深受人們喜愛(ài)，因?yàn)樵谌魏螘r(shí)間都可吃到反季節(jié)的蔬菜；在一般境況下，大棚都采用竹與鋼為主的結(jié)構(gòu)骨架，然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜，這樣一個(gè)簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)就制造出一個(gè)完整的溫室空間。

吳中“新生生農(nóng)產(chǎn)”教學(xué)基地在各級(jí)部門(mén)的支持下，在全省率先搭建現(xiàn)代化智慧大棚學(xué)習(xí)實(shí)踐平臺(tái)；學(xué)生在“新生生農(nóng)場(chǎng)”教學(xué)基地，通過(guò)對(duì)智慧大棚模型的學(xué)習(xí)，掌握它的基本構(gòu)造以及對(duì)應(yīng)的功能。在學(xué)生掌握熟悉大棚結(jié)構(gòu)和功能的基礎(chǔ)上，學(xué)校根據(jù)不同學(xué)齡段的學(xué)生開(kāi)發(fā)了“蔬菜設(shè)施類(lèi)型的實(shí)地調(diào)查和結(jié)構(gòu)觀察”、“蔬菜設(shè)施內(nèi)的小氣候觀測(cè)”和“蔬菜無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液配制”等課程，旨在讓學(xué)生掌握如何運(yùn)用現(xiàn)代化智慧大棚大規(guī)模生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。

三、對(duì)比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)手段，開(kāi)發(fā)探究如何提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的“研農(nóng)”課程

農(nóng)業(yè)科技主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的科學(xué)技術(shù)以及專(zhuān)門(mén)針對(duì)農(nóng)村生活方面和一些簡(jiǎn)單的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)；合理開(kāi)發(fā)資源、保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，根本出路在于科技進(jìn)步，為了給學(xué)生樹(shù)立科技強(qiáng)農(nóng)意識(shí)，了解掌握一些用科學(xué)技術(shù)手段提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量、產(chǎn)量的方法和手段；吳中“新生生農(nóng)場(chǎng)”教學(xué)基地特別劃分了兩塊實(shí)驗(yàn)田，一塊在自然狀態(tài)下的實(shí)驗(yàn)田，另一塊是在智慧大棚內(nèi)的實(shí)驗(yàn)田，兩者用于對(duì)比參照；并且在兩塊實(shí)驗(yàn)田中安裝各種傳感裝置，將土壤中各種參數(shù)如溫度、濕度、酸堿度等數(shù)值實(shí)時(shí)傳送到采集器，再有采集器把數(shù)據(jù)上傳到上位機(jī)，最終變成學(xué)生可以用來(lái)采集的數(shù)據(jù)，用于科研探索；在搭建硬件設(shè)施的同時(shí)圍繞兩塊實(shí)驗(yàn)田，基地開(kāi)展組織學(xué)生參觀無(wú)土栽培現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，測(cè)定土壤酸堿性活動(dòng)，參觀當(dāng)?shù)厮臼痉短锘顒?dòng)（適用于小學(xué)年段），開(kāi)展果樹(shù)嫁接活動(dòng)，考察基地灌溉活動(dòng)以及開(kāi)展大棚蔬菜低溫冷害的預(yù)防措施活動(dòng)（適用于初、高中年段）等。

以“果樹(shù)嫁接”課程為例，學(xué)生來(lái)基地活動(dòng)前，利用網(wǎng)絡(luò)等手段對(duì)嫁接技術(shù)作一些知識(shí)儲(chǔ)備；接穗由學(xué)生在果園里自行采集、剪切，即采即接，教師不必包辦，提前準(zhǔn)備，但要教育學(xué)生采接穗和嫁接時(shí)要愛(ài)護(hù)果樹(shù)，不隨意損壞植株；嫁接的后期護(hù)理也很重要，可以只結(jié)合嫁接技術(shù)作一些講解，通過(guò)開(kāi)展果樹(shù)嫁接活動(dòng)，增進(jìn)學(xué)生對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的關(guān)注和對(duì)科學(xué)技術(shù)及大自然的熱愛(ài)之情。

四、利用積累起的農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)運(yùn)用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技手段的“務(wù)農(nóng)”課程

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，書(shū)本上的知識(shí)只有通過(guò)實(shí)踐、運(yùn)用內(nèi)化于心，吳中“新生生農(nóng)場(chǎng)”教學(xué)基地正是學(xué)生把學(xué)校所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中的實(shí)踐大課堂，用實(shí)踐檢驗(yàn)知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行果樹(shù)、蔬菜和觀賞植物的栽培，使其掌握常用的園藝生產(chǎn)勞動(dòng)技術(shù)，為此基地提供“無(wú)土栽培——水培吊蘭”、“油桃的果實(shí)保護(hù)”、“黑番茄的種植與采摘”、“蔬菜幼苗的搬家”等一系列課程。

以“蔬菜幼苗的搬家”課程為例，此項(xiàng)活動(dòng)的重點(diǎn)是蔬菜幼苗移栽的整個(gè)過(guò)程，難點(diǎn)是如何定植，在組織實(shí)施中，讓學(xué)生掌握如何通過(guò)小組合作完成翻地整地、開(kāi)溝、選苗、定植、封土填窩等一整套育苗定植的操作流程。

西山“新生生農(nóng)場(chǎng)”教學(xué)基地以學(xué)生體驗(yàn)式學(xué)習(xí)為主，重在認(rèn)識(shí)、了解西山傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展史和西山傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，以及西山農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用，區(qū)別于一般的農(nóng)莊生態(tài)園，突出“農(nóng)業(yè)科技含量”和“可體驗(yàn)性”，既能讓學(xué)生得到放松與休閑，豐富勞動(dòng)體驗(yàn)，也能學(xué)到知識(shí)、參與實(shí)踐、體驗(yàn)收獲，是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的好平臺(tái)。