課內(nèi)與課外相長，知識與能力齊飛

徐雪飛

【摘 要】科學(xué)探究的主旨在于使學(xué)生的學(xué)習(xí)中心重心從知識的傳承性轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃?，讓學(xué)生去主動的獲得知識，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、創(chuàng)新能力。這就意味著，科學(xué)教學(xué)要重視實驗教學(xué)。本文以家庭科學(xué)小實驗為主陣地，通過學(xué)生自己實踐，從而體會成功的喜悅，真正喜歡上自然科學(xué)，達到知識與能力齊飛，以使其科學(xué)的各方面能力得到提升。

【關(guān)鍵詞】科學(xué)教學(xué)；家庭實驗；能力；提高

科學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗在其教學(xué)和學(xué)習(xí)中起著舉足輕重的作用?？茖W(xué)知識來源于生活，又服務(wù)于生活，這是我們科學(xué)教育的本真。生活是一本活生生的教科書，是科學(xué)教學(xué)中取之不竭的資源庫，“生活即科學(xué)”。因而，科學(xué)教學(xué)絕不能拘泥于課堂，應(yīng)該放歸于生活中，而家庭實驗是回歸生活，再從生活中獲取科學(xué)知識一個最好的途徑。而以家庭為實驗小基地，通過家庭科學(xué)小實驗，對部分科學(xué)實驗進行探究，是科學(xué)實驗教學(xué)的延伸、補充與拓展。本人近幾年嘗試著讓學(xué)生進行家庭實驗，使學(xué)生鞏固了知識，鍛煉了能力，收獲到了課堂之外的諸多驚喜！

一、家庭實驗的收獲

1.親自操作，激發(fā)興趣

科學(xué)課堂中大部分是教師演示實驗，學(xué)生分組實驗一學(xué)期也開不了幾次，學(xué)生對于教師的演示實驗，只是看著聽著，遠遠滿足不了他們想親自體驗、親自操作的那份心情。若能親自體驗，不管成功與否，他們的興奮、好奇、探疑的心情可想而知，這樣學(xué)習(xí)科學(xué)的積極性和信心會倍增，因此我經(jīng)常在可能的情況下多布置些家庭小實驗，讓他們在心理放松、好奇的環(huán)境中，親自動手操作，不受時間和材料的限制，盡情嘗試，收獲滿滿！比如蛋白質(zhì)凝固實驗、雞蛋在醋酸中的反應(yīng)、浮力秤的制作、紙盒燒水不著、覆杯實驗、吹不走的乒乓球、酸堿指示劑的制作、用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢，探究水垢的主要成分；比較食鹽和白糖溶解性的大??；辨別食醋和醬油等等，這些可讓學(xué)生感受到科學(xué)的神奇，同時學(xué)生的興趣大增。2015畢業(yè)的一個學(xué)生，學(xué)習(xí)科學(xué)的熱情不怎么高，在多次家庭實驗下來，學(xué)習(xí)科學(xué)的積極性上來了，在布置制作浮力秤時，她很有興趣，并拍了視頻傳給我，還做的相當不錯，我大大表揚了她，后來學(xué)習(xí)科學(xué)的熱情高漲，自然成績也就提高了。家庭實驗激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。

2.彌補不足，收獲真知

家庭實驗彌補了學(xué)校實驗條件的不足，學(xué)生身臨其境，收獲的知識更真實更直觀。如在探究“小孔成像”實驗時，本人曾經(jīng)用蠟燭作為光源，在教室做這個實驗，光線較強即使拉了窗簾，再加上周圍同學(xué)同時在做，實驗效果不清晰。下一屆學(xué)生本人改為讓學(xué)生在家做這個實驗，這樣避免了上述實驗條件的不足，實驗效果可想而知，非常清晰，學(xué)生興趣很濃，接連研究了小孔形狀的不同、大孔、以及距離的關(guān)系等實驗，繼而解決了小孔成像與小孔形狀無關(guān)，但若小孔離墻壁太近，成的是小孔形狀的光斑，大孔不能成像，突破了此塊知識的難點。再如，探究“種子萌發(fā)的條件”實驗，從種皮的破裂，到發(fā)芽，生根，需要幾天的時間，這個實驗在課堂上是無法完成的，而在家中可以不受限制，學(xué)生想做就做，還可以反復(fù)做，失敗了重來，而且家里做這個實驗有諸多優(yōu)越條件，比如種子的種類、不同溫度環(huán)境的創(chuàng)設(shè)等，特別是高溫和低溫的條件，學(xué)校里難以做到。

3.鍛煉能力，探究創(chuàng)新

家庭實驗鍛煉了學(xué)生動腦、動手能力，還有創(chuàng)新能力。開展家庭實驗，會轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，能形成積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度。在教師布置一個實驗主題，并作適當?shù)奶嵝押?，學(xué)生會饒有興趣地去搜集實驗器材和材料的替代品，從中適當進行了廢品利用。如探究種子萌發(fā)條件實驗時，學(xué)生采用剪掉一截的礦泉水瓶代替燒杯，用不銹鋼鐵絲球充當隔層，用食品袋中的干燥劑保證其中一個處于缺水的環(huán)境，用保溫瓶、冰箱創(chuàng)設(shè)高溫和低溫環(huán)境，幾天后匯報結(jié)果。匯報結(jié)果大致相同，但也有意外，比如說有些學(xué)生說在水中的種子也萌發(fā)了，有些同學(xué)說都沒萌發(fā)。出現(xiàn)了問題，同學(xué)們就開始討論進行釋疑，覺得他們采用的自來水中溶解了氧氣，若用冷開水效果會更好；種子都沒萌發(fā)那是種子還處于休眠期，可繼續(xù)觀察或更換種子。學(xué)生改進實驗方案，優(yōu)化實驗條件，繼續(xù)實驗，最后成功！學(xué)生的喜悅之情可想而知，收獲了很多，這在課堂上滿足不了的！與此類似的鐵生銹條件探究，在老師提醒下采用了冷開水，也取得了滿意的效果！

二、存在的問題與注意點

布置家庭實驗時，作為教師，引領(lǐng)和提醒很重要！一要強調(diào)安全第一，不能傷害到自己和其它的；二是實驗材料、器材方便易找；三是邀請家長作適當?shù)膸兔?；四是探索性實驗，教師給予適當引導(dǎo)和提示，否則學(xué)生盲目、無從下手，驗證性實驗可提倡學(xué)生發(fā)揮想象力，由學(xué)生大膽去對實驗進行創(chuàng)新探索。

開展家庭實驗，幾屆學(xué)生下來，我覺得效果頗佳。它對我的科學(xué)教學(xué)起到了促進、補充和鋪墊的作用，同時提高了學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣和探索科學(xué)問題的熱情，益處多多，本人還會堅持！

參考文獻：

[1]朱清時主編.義務(wù)教育《科學(xué)教學(xué)參考書》.浙江教育出版社.

[2]周立國.《家庭小實驗在化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用》.《學(xué)周刊A》，2013年第02期.