孟連縣四棱玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

楊忠發(fā)

摘要 論述孟連縣四棱玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀，并提出四棱玉米發(fā)展的對(duì)策，以供參考。

關(guān)鍵詞 四棱玉米；生產(chǎn)現(xiàn)狀；發(fā)展對(duì)策；云南孟連

中圖分類號(hào) S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）04-0058-01

孟連縣是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)縣。全縣國(guó)土面積1 898 km2，有耕地面積20 567 hm2，其中：水田4 509 hm2，旱地16 058 hm2?？h城海拔960 m，年平均氣溫19.9 ℃，年平均降雨量1 350 mm，年平均日照時(shí)數(shù)2 063 h。冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，屬南亞熱帶氣候。

孟連縣特有的鮮食玉米品種——四棱玉米（四行玉米、四路玉米），因整個(gè)玉米棒僅有四路，從正切面看尤如棱形而得名為四棱玉米。四棱玉米在孟連縣種植歷史悠久，屬于孟連縣少數(shù)民族流傳下來(lái)的常規(guī)老品種，該品種蒸煮熟后甜黏清香、柔軟細(xì)膩、皮薄無(wú)渣、口感好，深受廣大群眾的喜愛。該品種在孟連縣春播生育期100 d左右，根系發(fā)達(dá)，葉色青綠，株型半緊湊，平均株高195 cm，穗位高110 cm，果穗棱形，穗行數(shù)4行、一般每株有果穗3～5穗，穗長(zhǎng)8～12 cm，穗粗2.5 cm左右，穗軸白色，籽粒白色、硬粒型，花約淺黃色、花粉量大，雌穗苞葉長(zhǎng)，果穗包裹嚴(yán)密，一般產(chǎn)鮮玉米4.5 t/hm2左右，在授粉后25 d左右適時(shí)采收青穗。

1 孟連縣四棱玉米的生產(chǎn)現(xiàn)狀

全縣四棱玉米種植范圍主要分布在勐馬鎮(zhèn)、富巖鎮(zhèn)、公信鄉(xiāng)的壩子和低熱河谷區(qū)，涉及2鎮(zhèn)1鄉(xiāng)的34個(gè)村民小組。其分布特點(diǎn)是壩區(qū)種植多，山區(qū)種植少；低熱河谷一年種植雙季，山區(qū)一年種植1季；尤其勐馬鎮(zhèn)在海拔600 m以下的河谷區(qū)域一年四季均有種植。近年來(lái)，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，雜交玉米品種及其他經(jīng)濟(jì)作物種植面積的不斷增大，四棱玉米的種植面積逐年減少，面臨前所未有的挑戰(zhàn)。

1.1 播種面積逐年減少

近年來(lái)，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，雜交玉米品種及其他經(jīng)濟(jì)作物種植面積的不斷增大，該品種在孟連縣種植面積逐年減少，2010年全縣共種植四棱玉米約133.33 hm2，2015年全縣種植面積下降到33.3 hm2左右。該品種雖然品質(zhì)好，但產(chǎn)量偏低，只是農(nóng)戶根據(jù)自家情況零星種植，目前沒(méi)有形成規(guī)模種植[1]。

1.2 品種退化嚴(yán)重

四棱玉米屬于孟連縣少數(shù)民族流傳下來(lái)的常規(guī)老品種，經(jīng)過(guò)多年零星種植，品種退化嚴(yán)重、純度不夠，在大田種植出現(xiàn)5行或多行的情況，品種原有的特征特性得不到很好的體現(xiàn)，該品種的提純復(fù)壯亟待進(jìn)行。

1.3 平均單產(chǎn)低，效益優(yōu)勢(shì)不明顯

四棱玉米一般產(chǎn)鮮玉米4.5 t/hm2左右，目前市場(chǎng)售價(jià)4～5元/kg，與其他玉米品種相比無(wú)論是產(chǎn)量還是效益都相對(duì)偏低，其主要原因如下：一是適宜種植區(qū)生產(chǎn)條件比較惡劣，山坡地多，土壤貧瘠，旱澇災(zāi)害嚴(yán)重；二是品種種植時(shí)間長(zhǎng)，退化嚴(yán)重；三是生產(chǎn)投入不足，四棱玉米種植區(qū)主要是山區(qū)半山區(qū)，農(nóng)民收入低、購(gòu)買力低，沒(méi)有足夠的物資如肥料等投入；四是科技投入不足，由于該品種產(chǎn)量低未形成規(guī)模種植，缺乏與當(dāng)?shù)刈匀粭l件相適應(yīng)的配套栽培技術(shù)。五是在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中，對(duì)該玉米品種重視的不夠。

1.4 宣傳力度不夠

由于宣傳力度不夠，外界對(duì)孟連縣特有的四棱玉米認(rèn)識(shí)不多甚至不認(rèn)識(shí)，農(nóng)民種植四棱玉米的積極性不高。外來(lái)消費(fèi)者對(duì)四棱玉米品種分辨不清，致使四棱玉米的流通和消費(fèi)受影響[2]。

2 孟連四棱玉米發(fā)展對(duì)策

鮮食玉米的生產(chǎn)發(fā)展直接關(guān)系到當(dāng)?shù)厝罕娚钣^念的改變、生活水平的改善與提高，隨著人們生活質(zhì)量的提高，粗糧越來(lái)越受到人們的重視。孟連縣特有的四棱玉米在播種面積逐年減少，而市場(chǎng)對(duì)該玉米需求量越來(lái)越大的情況下，依靠科技提高單產(chǎn)來(lái)提高總產(chǎn)，是擺在我們面前的首要任務(wù)。因此，必須加大農(nóng)業(yè)科技投入，總結(jié)和創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，強(qiáng)化技術(shù)推廣，充分發(fā)揮品種優(yōu)勢(shì)，將孟連縣特有的四棱玉米做強(qiáng)做大。

2.1 因地制宜切實(shí)規(guī)劃

根據(jù)市場(chǎng)需求及當(dāng)前的發(fā)展水平，充分利用縣內(nèi)豐富的自然資源，制定切實(shí)可行的發(fā)展規(guī)劃。一是以勐馬鎮(zhèn)、富巖鎮(zhèn)、公信鄉(xiāng)相對(duì)海拔較高的部分村組進(jìn)行春節(jié)種植。二是以勐馬鎮(zhèn)、公信鄉(xiāng)部分低熱河谷區(qū)為主進(jìn)行反季節(jié)種植。三是緊緊抓住“一涼一熱，一正一反”的發(fā)展思路，使全縣一年四季都有新鮮的四棱玉米上市銷售，努力打造孟連縣鮮食玉米的特色及精品，使之最大限度地發(fā)揮其應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益[3]。

2.2 搞好品種提純復(fù)狀

四棱玉米屬于常規(guī)玉米，因長(zhǎng)年留種種植品種退化嚴(yán)重，原有的品種特征特性難以很好地體現(xiàn)，導(dǎo)致品質(zhì)差、價(jià)格低，難以實(shí)現(xiàn)應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)目前情況，只有加大資金和技術(shù)投入，建立標(biāo)準(zhǔn)化繁種示范基地，選派專業(yè)技術(shù)人員對(duì)該品種進(jìn)行提純復(fù)壯，帶動(dòng)農(nóng)民群眾按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行繁種，才能使品種優(yōu)勢(shì)得到更好的體現(xiàn)。

2.3 加大農(nóng)業(yè)科技投入力度

一是加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善耕地生產(chǎn)條件，提高耕地生產(chǎn)能力。二是通過(guò)辦樣板，增加生產(chǎn)投入，采取科學(xué)的栽培技術(shù)和農(nóng)業(yè)綜合措施，合理密植、配方施肥、育苗移栽等，達(dá)到節(jié)本增效、增加收入的目的。三是采取集中連片種植，

以此來(lái)提高該品種的純度和產(chǎn)量[4]。

2.4 積極做好宣傳工作

市場(chǎng)是產(chǎn)品生存的基礎(chǔ)，一個(gè)產(chǎn)品能否再生產(chǎn)，就看是不是贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。采用報(bào)紙、廣播、電視等平臺(tái)，加大對(duì)外宣傳，使四棱玉米走出縣域，力爭(zhēng)形成產(chǎn)、供、銷為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)四棱玉米的健康發(fā)展。

2.5 樹立品牌意識(shí)

四棱玉米屬于孟連縣特有品種，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看應(yīng)該進(jìn)行登記注冊(cè)，實(shí)現(xiàn)品牌銷售。為創(chuàng)建品牌，暫時(shí)利益為長(zhǎng)遠(yuǎn)利益讓路，不做有損品牌的事，確保品牌質(zhì)量。以報(bào)紙、廣播、電視等平臺(tái)，擴(kuò)大品牌知名度，拓寬產(chǎn)品銷路，提高產(chǎn)品價(jià)格，為四棱玉米的健康發(fā)展提供保障[5-6]。

3 結(jié)語(yǔ)

總之，政府和主管部門要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)特有四棱玉米種質(zhì)資源的保護(hù)，制定切實(shí)可行的發(fā)展規(guī)劃。農(nóng)技推廣部門要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際種植情況，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣力度，努力做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的跟蹤服務(wù)指導(dǎo)工作。只有有關(guān)單位積極為四棱玉米生產(chǎn)通力協(xié)作，孟連縣四棱玉米才會(huì)健康持續(xù)發(fā)展。

4 參考文獻(xiàn)

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[3] 李恩友，孫承斌，張鳳萍.玉米種植方式的發(fā)展趨勢(shì)[J].工業(yè)B，2015（49）：218.

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